脆爽雞胗怎麼做才好吃

雞胗，或許有人對這個有情節，但是我家二老都好愛吃，中醫講究吃啥補啥，我不知道我爹和太后胃口這麼好和這個有關係麼？哈哈哈~~~~用料雞胗400克蔥1段姜1塊八角1個花椒1撮鹽2小勺糖半小勺醋1小勺辣椒油1小勺味極鮮1小勺白酒1小...

用料雞胗1000克蔥2根姜2-3片乾花椒5克八角2個料酒3勺鹽5克食用油10克蒜8瓣生抽4勺陳醋4勺白糖10克雞精1勺花椒油1勺辣椒醬3勺小米辣1紅油2勺香菜2根脆辣爽口冷盤-涼拌雞胗的做法雞胗清洗乾淨下鹽揉搓後用清水洗淨去掉...

用料雞胗500克尖椒1個蔥、姜、蒜適量料酒1勺蒜蓉辣醬1大勺雞精1勺脆爽可口的小郡肝－辣炒雞胗的做法雞胗、尖椒用水清洗乾淨。雞胗切薄片，尖椒切小塊，蔥薑蒜切片備用。熱鍋涼油，放蔥薑蒜爆香。倒入雞胗，快速翻炒至變色。加1...

夏日胃口不佳，做一個涼拌酸辣雞胗吧！煮一煮拌一拌非常簡單，鮮嫩脆爽，酸辣開胃非常下飯哦~用料雞胗500克蒜3瓣朝天椒3個綠尖椒2個白芝麻1勺五香粉0.5勺香菜適量玉米油25克🔴醬汁請看步驟描述㊙️涼拌酸辣雞胗｜鮮嫩脆爽，酸辣開...

雞胗處理後吃起來比較脆，又比較嫩，很好下飯。用料雞胗400新鮮紅辣椒4脆嫩雞胗的做法1.雞胗用水洗乾淨。2.用醋和料酒把雞胗醃一下。3.少量水燒開放入料酒薑絲，丟入雞胗完全變色撈出，再洗乾淨。1.鍋燒熱放入雞胗稍稍煸幹水...

窮窮留學黨有時候也會有想省錢/偷懶的時候呀.法國的內臟碎骨頭類和蹄類都比大塊肉便宜很多.這次逛超市買到了2歐多一大盒雞胗，還有不到2歐的一根豬蹄😌所以出個菜譜記錄一下呀全程都很簡單，所以沒有拍照。沒想到做出來...

脆脆的涼涼的適合夏天吃！用料豆芽一大把雞胗五六個蔥白一小段料酒適量高湯適量芝麻醬適量香醋一點點淡醬油適量冰塊適量姜三片脆脆的豆芽拌脆脆的雞胗的做法水燒開以後放點鹽把豆芽燙熟注意不要燙太過不讓就不脆了燙好...

雞胗是指家雞的砂囊內壁，系消化器官，用於研磨食物，該品為傳統中藥之一，用於消化不良、遺精盜汗等症，效果極佳。小炒雞胗是一道非常下飯的家常菜，在家裡被列為經典菜譜，而且做法超簡單，再用上安子媽媽的小竅門，口感脆嫩，香辣濃郁...

用料鴨胗4塊青辣椒1根紅辣椒2根小蔥3根蒜3瓣青蒜白1根蠔油1瓷勺生抽1/2瓷勺鹽1茶匙雞精少許香辣爽脆——辣炒鴨胗的做法將鴨胗洗淨，切成小片或者花刀將青辣椒洗淨，切成小片將紅辣椒洗淨，切成小片將小蔥洗淨切成5裡面左右...

我愛雞胗但不愛辣用料雞胗隨意彩椒隨意鹽少許料酒少許油少許胡椒少許姜少許要爽脆不要重口味的彩椒雞胗的做法熱油爆姜後加入洗切好的雞胗加鹽、料酒、胡椒翻炒變色後加少量水咕嘟徹底煮熟後加入洗切好的彩椒略翻兩三...

用料滷鴨胗2個開水10ml鹽1g（看滷鴨胗的鹹度，如果本身比較鹹可以省略）醋2g生抽2g泡椒醬一大勺芝麻油半勺酸爽鴨胗的做法鴨胗切片備用另拿一碗，倒入開水，加鹽，攪拌使鹽化開。依次加入所有配料攪拌均勻，淋入鴨胗，拌拌，就好啦！小貼...

可以當零食！用料雞胗250克姜，蔥，料酒適量青紅椒每樣2個泡椒（可沒有）4-5個（有一點酸味更下飯）郫縣豆瓣醬2勺蠔油2勺糖兩勺雞精或者牛肉粉半勺辣炒雞胗，爽脆下飯！的做法雞胗洗淨，切薄片，越薄越好像這樣鍋里加入蔥姜料酒去腥三件套，...

炎熱的夏天比較容易沒有食慾，尤其是碰到肉類，很多人都會覺得很油膩，沒法下口。其實只要用一些不同的烹調技法，就可以讓肉類變得更脆口，讓你在夏天吃到它的時特別有食慾。今天我們就用點不一樣的方法，來做一道脆爽雞排吧！用料...

陳醋雞腳、泡椒鳳爪（兩種口味）鮮辣爽脆QQ彈彈的口感讓人慾罷不能做了10幾次總結出來的驚豔口感希望大家喜歡💕用料雞爪1.5斤白醋200g礦泉水400克泡椒水500克泡椒300g香葉3張八角3粒甘草5粒豆蔻5粒冰糖100克雞粉15g鹽5克...

每到炎熱的夏季總會讓人沒有食慾，這道泡椒爆雞胗是我家夏天必做的開胃小炒，也是我師傅親授的一道家常開胃菜，許多人不會處理雞雜的髒氣味，在這道菜裡我將教大家如何來去除雞胗的腥羶味和用什麼方法來保持雞胗的鮮嫩脆爽口...

用料涪陵榨菜1小抓雞胗6個泡野山椒及泡椒水1小碗泡紅椒2個乾紅椒5個泡姜1大塊青尖椒6-7個大蒜5粒花椒粒15粒左右鹽適量白砂糖少許料酒少許生粉少許老抽少許香麻油少許脆爆雞胗的做法雞胗洗淨，特別是內壁黃色那層膜要撕...

貴州泡椒，餐桌上總是偶爾出現調節一下口味，泡椒雞雜泡椒牛柳，泡椒牛蛙泡椒魚雜，反正是平常有什麼主食材跟泡腳搭配就會做什麼，超下飯，但是也不要常吃，泡椒畢竟是醃製食品，偶爾吃一次就挺好吃噠～用料雞胗400克泡椒8個薑片5片蒜...

雞胗有較強的消食化積作用，並能健運脾胃，廣泛用於米麵薯芋肉食等各種食滯症，蒜苗中含有膳食纖維，以及豐富的維生素，可有效促進排便通暢，促進機體新陳代謝，對消化道的吸收消化起到調節作用，還可有效防治便祕，預防痔瘡發生，所以兩...

用料雞胗200克小蔥3根白醋一勺鹽適量糖適量香菜1根醬油2勺蒜6瓣辣椒油1勺爽脆涼拌雞胗的做法雞胗焯水，冷水下鍋，大火燒開後煮15分鐘左右，口感比較脆雞胗過水後切片備用，小蔥切斷，蒜切末，有香菜可以加一根放入糖、鹽、醬油、...

用料青紅尖椒雞胗榨菜泡椒姜蒜生抽蠔油胡椒粉料酒幹澱粉（或生粉）鹽白糖脆辣雞胗的做法青紅辣椒切小圈、姜蒜切片雞胗加一勺鹽搓洗，然後去除筋膜洗淨切片加生抽、蠔油、胡椒粉、料酒、幹澱粉拌勻醃製30分鐘鍋裡熱油，爆香姜...

雞胗可以消食導滯，幫助消化。治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。生薑具有解毒殺菌，促進消化，抗衰老，止痛等等的作用。不過也有說“早上吃薑勝過蔘湯，晚上吃薑等同砒霜。”所以生薑...

用料雞胗300克蔥1段姜1小塊大蒜半頭香菜1根白芝麻適量料酒1湯匙辣椒粉1湯匙生抽1/2湯匙米醋1茶匙白糖1茶匙花椒1茶匙桂皮1塊八角1個脆雞胗的做法〉雞胗反覆洗幾遍，蔥切段，一部分薑切片備用，另一部分姜和蒜分別切成末，放在...

雞爪的軟糯配合雞胗的嚼勁簡直就是美味佳餚！追劇的絕配，喜歡吃辣的朋友可以試試，辣香味十足！用料雞爪18只雞胗10個二荊條辣椒6個蒜8瓣料酒2勺糖20克鹽10克花椒30粒姜10片生抽4勺小米椒10個幹辣椒8個老抽0.5勺八角1個香葉3...

“香脆十足”用料雞胗500克螺絲椒3個蔥半根姜4片蒜4瓣醃料A鹽5克料酒20克炒料B鹽5克糖8克味精3克老抽1克生抽12克料酒12克醋12克澱粉3克水10克口口脆雞胗的做法雞胗泡盡血水後切花刀，加入所有醃料A醃製過夜蔥薑蒜切碎，...

最近跟雞有緣，前幾天滷了雞翅，泡了雞爪，今天雞胗繼續，嘿嘿。做法簡單並且很下飯的哦。用料雞胗250克泡椒10個左右料酒1勺姜5片小米椒3個青椒1/3個醋，1/2勺爽脆泡椒雞胗的做法雞胗買回來之後先泡水洗乾淨，切成片就可以啦，不要...