雪菜荷蘭豆（秋季新鮮味-青雪菜）
秋季第一批青雪菜上市，看到就不能錯過！青雪菜可以搭配各種菜式，清新爽口。比如跟嫩豆腐，毛豆等，燒湯快炒都是美味。甚至用來炒年糕片都是極品。好吧，不囉嗦，今天搭配荷蘭豆！用料青雪菜荷蘭豆肉絲雪菜荷蘭豆（秋季新鮮味-青雪菜）...
新鮮味怎麼做才好吃
新鮮美味的清蒸白魚
用料蔥姜花椒辣椒生抽片鹽克油克白魚兩條新鮮美味的清蒸白魚的做法先將魚清理乾淨，撒一點點鹽醃製個半小時以上，再撒一點蔥姜放鍋裡大火蒸20分鐘左右把蒸好的魚上倒少許生抽，撒上蔥薑辣椒乾絲，花椒澆上熱油，鮮香美味的清蒸...
高鈣質美味新鮮蝦皮粥
家裡小寶👶才一歲多還吃不了整個的蝦，只能剝蝦皮去蝦腸把肉剁碎做成滑或煮粥啦☺️現在蝦也不便宜四五十塊一斤呢😂況且蝦皮看鈣質更高，感覺經常把蝦皮扔了挺浪費的，於是就產生了這樣一碗營養、健康、美味的蝦皮粥😋用料新...
新鮮鹹蛋菜心炒飯（味道超香且鮮美）
不知道吃什麼炒飯的時候，想來一碗香香的炒飯，可以考慮這個。PS：以下份量按照4人份準備。因為買的是新鮮鹹蛋不會特別鹹。這次我用了3個，第一次做怕太鹹，下次可以加1個。人均1個。用料菜心500克新鮮鹹蛋3個肉適量胡蘿蔔小半...
簡單美味新鮮玉米發糕
因為一直喜歡發糕，做了很多種，白糖發糕。紅糖發糕，這次用新鮮玉米做，味道更與眾不同。好看又營養，大小朋友都喜歡。用料新鮮玉米2個麵粉210克雞蛋1個奶粉30克水150-180克酵母8克開水20克白糖60克葡萄乾適量蔓越莓適量簡單...
新鮮藕（藕粉）最原汁原味
此做法成品滿口藕的清香彷彿置身荷田是任何成品藕粉不能比的而且特別健康原汁原味非常值得一試哦！用料藕一節水適量冰糖白糖蜂蜜選一玉米澱粉少許新鮮藕（藕粉）最原汁原味的做法選用粉多的藕一節切碎加少量水破壁機攪打細...
新鮮好味道之蘿蔔燉羊排
用料羊排500g蘿蔔一根蔥少許姜少許肉蔻1-2個桂皮1塊花椒少許大料少許新鮮好味道之蘿蔔燉羊排的做法羊排入冷水去除血水。蘿蔔切塊放入高壓鍋汆好的羊排倒入高壓鍋中。放入溫水，稍漠過羊排即可。放入糖，蔥姜，花椒大料，肉蔻...
新手零失誤美味海鮮餅
第一次寫菜譜啊~所以特別詳細！實驗了幾次，參考了四五個方子，目前這種比較滿意。後面的小貼士我也寫的比較全啦~用料大概能做出一張直徑22釐米,厚1.5釐米的餅。應該夠三個人吃，如果你發現三個人沒夠吃,不要慌張，一定是你做...
新鮮美味零新增的草莓醬
週末遇到疫情，正好草莓豐收季，做個草莓醬好了。用料草莓隨意量白砂糖或冰糖草莓量的30%新鮮美味零新增的草莓醬的做法草莓鹽水浸泡半小時，流水沖洗乾淨，切任意小塊。上步切好的草莓塊放入無油無水容器中，加入草莓重量30%量...
新鮮玉米汁+新鮮玉米渣餅（新鮮玉米餅）
寶貝很喜歡喝玉米汁，但是每次留下的玉米渣倒了很可惜，索性加點糯米粉做成玉米渣餅，香甜軟糯，特別好吃，也不浪費。不喜歡玉米渣餅的朋友也可以不濾汁，直接做成玉米餅，直接做成玉米餅的話榨時就要少加點水，只要能榨成糊狀的玉米...
新鮮原汁原味炒南瓜坨
菜市場買菜發現了嫩南瓜一個，買來吃坨坨。用料南瓜1個碘鹽適量菜油少許新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法這種嫩南瓜一個剖開，去瓤。這樣子切坨坨。裝好，熱鍋少許冷油，將菜油燒熱。下南瓜不停翻炒，表皮都會沾上油而變亮。加鹽翻...
小清新版地三鮮-回味無窮
這個菜譜的原版是湖北枝江的家常煎茄子做法，在裡面加入煮熟的土豆一起炒味道特別驚喜（注意是煮熟的土豆，不是油炸的哦，這是關鍵），不膩，每一口都回味無窮。因跟北方的地三鮮原材料一樣，所以暫且稱為南方小清新版地三鮮吧～用料茄...
保留原汁原味的新鮮，你也能是小鮮肉
在春日裡，給家人榨一杯純鮮果汁，沐浴在陽光下，微風徐徐，喝上一杯新鮮原味果汁，舒適健康，悠然從容。感覺嫩嫩的！用料新鮮水果適量保留原汁原味的新鮮，你也能是小鮮肉的做法將水果洗淨切塊大口徑入料口，可以輕鬆放入各類水果蔬菜...
酸奶冰棒（新鮮水果口味）
用料自制酸奶新鮮水果酸奶冰棒（新鮮水果口味）的做法喜歡的水果和酸奶一起放入攪拌機內打碎（我用的桃子）裝入模具，並加入新鮮水果丁（我加的葡萄）放入冷凍室。凍好開吃！...
新鮮蔬菜老火湯，清燥潤肺味鮮甜
廣東人最會煲老火湯，今天教大家的這款西洋菜陳腎豬骨湯中加入陳腎（臘鴨肫）提鮮，蜜棗和無花果乾增甜，無需另外調味就非常鮮美。加上西洋菜性味乾涼，陳腎性味溫甘，這款湯具有清熱止咳，潤肺化積的功效，非常適合冬春時候喝。用料西...
【新手】鮮味花蛤湯
用料花蛤適量薑片兩大片蒜三瓣【新手】鮮味花蛤湯的做法把買回來的花蛤怕有沙的放在水裡加點鹽和一把鐵勺泡在一起（平時吃飯的那種在網上看的吐沙法）大概等個十來分鐘水倒掉稍微洗乾淨一點開火花蛤放入鍋中水加至沒過花...
新鮮美味的草莓醬———麵包機
太好吃啦！用料草莓200克糖60克檸檬小半個10克吉利丁粉1克新鮮美味的草莓醬———麵包機的做法草莓切碎，切大塊就行，拌糖醃製15分鐘，析出果膠加入檸檬提醒：這一步麵包桶一定要蓋上錫紙啟動麵包機果醬程式，標準程式1小時20分...
新鮮、美味、可愛的原味華夫餅
以前做過一款華夫餅,有興趣的朋友可以參照基礎華夫餅的做法這種方法是要經過麵糊發酵過程,製作時間長,發酵過程掌握不好的話,很容易使麵糊發酵過頭而有酸味道。今天的是另外一種做法,只需要打發蛋白加少許泡達粉即可...
新鮮椰奶漿-人間美味呀
用料椰子1個新鮮椰奶漿-人間美味呀的做法椰子用砍刀下面的尖，用力向下砍，砍一圈口掰開，用過濾網過濾從中間砍開把椰子肉刮下來，連汁帶肉一起放到料理機，打碎再過濾，就可以了...
創新口味的醃篤鮮粽子
醃篤鮮，江浙的特色菜餚。口味鹹鮮，湯白汁濃，肉質酥肥，筍清香脆嫩，鮮味濃厚，“醃”，就是指醃製過的鹹肉；“鮮”，就是新鮮的肉類：“篤”，就是用小火燜的意思。今年和媽媽一起將這道菜融入到傳統的粽子裡，居然收穫了意外的美味。（此方...
新鮮美味青蘿蔔燉蝦🦐
鮮美至極！大人孩子最愛用料青蘿蔔個蝦只鹽克新鮮美味青蘿蔔燉蝦🦐的做法這個菜屬於快手菜，但味道好極了，我們海邊人常做的家常菜。羅卜擦絲或者切絲，蝦洗乾淨抽蝦線熱鍋涼油，放入大蝦煸炒一下，微微有紅色蝦油後加入蘿蔔絲，加...
【家鄉味】新鮮芝麻葉豆麵條
一碗熱騰騰的素面乾了這碗鄉愁芝麻葉是河南特產估計外地的盆友很多都沒有聽說過吧在芝麻成熟前，取新鮮的莖幹上的嫩葉焯水後揉成團，或者晒乾當做一味乾菜可以涼拌、可以入菜哈哈但是做麵條是它的歸宿與靈魂！河南地處中原...
【味格Vegget】水果、沙拉、健康、新鮮
記錄為【味格Vegget】拍攝過的一些水果和沙拉，向著新鮮的生活進發！用料各種水果【味格Vegget】水果、沙拉、健康、新鮮的做法擺好打蛋咔嚓藝術就是爆炸...
新鮮美味可口的茭瓜餅
用料西葫蘆半個雞蛋1個火腿腸半根麵粉一小勺蔥花適量鹽適量新鮮美味可口的茭瓜餅的做法茭瓜縱向切片5毫米左右，用勺子挖空茭瓜心，放在盆裡備用。將挖出的茭瓜心切成丁，火腿切丁，蔥花若干，準備一個雞蛋。雞蛋打進盆裡，並攪拌...
【蒜蓉開背蝦】蒸出新鮮美味！
用料蝦9只粉絲1把蒜9瓣小米椒5個生抽1勺蠔油1勺油適量蔥2根【蒜蓉開背蝦】蒸出新鮮美味！的做法調料汁：小米椒.蒜➕熱油➕生抽.蠔油.盤底鋪上提前泡發的粉絲。🦐取出蝦線，擠去頭部裡面的汙垢，開背，敲鬆蝦肉，均勻的擺放在粉絲...