煮男歐巴的北極貝水蒸蛋,100%成功菜譜
水蒸蛋易學難精,想每次都能完美做出來?跟著我一步步做,包你愛上。北極貝的清甜爽口,加上嫩滑的蛋,這滋味和口感,非常小清新喲!用料北極貝5只雞蛋5個鹽1克油一小勺蔥花一條的量生抽或蒸魚豉油少許煮男歐巴的北極貝水蒸蛋,100%...
水蒸蛋易學難精,想每次都能完美做出來?跟著我一步步做,包你愛上。北極貝的清甜爽口,加上嫩滑的蛋,這滋味和口感,非常小清新喲!用料北極貝5只雞蛋5個鹽1克油一小勺蔥花一條的量生抽或蒸魚豉油少許煮男歐巴的北極貝水蒸蛋,100%...
經過幾次製作,對貝果麵糰有了一點認識,本意是想把之前的菜譜刪了,但不會操作……用料高筋粉鮮酵母總粉量1/3.以內高筋粉水果酒泡發的水果乾鮮酵母的水份比是1:1.要加粉調整到和麵團一樣的水粉比此麵糰的水份比為55:1002%...
用料扇貝適量姜3片大蔥半根海水適量海水煮扇貝的做法扇貝用海水擦洗乾淨將洗好的扇貝倒入鍋中,加入少許海水,薑片和蔥段。小火慢煮至所有扇貝都開口時關火。出鍋裝盤...
住在海邊就喜歡各種海鮮包水餃,特別特別鮮用料扇貝500g(大約具體也沒秤)豬肉大約500g(沒具體稱重)韭菜一小把(不用太多提鮮)木耳隨意鹽適量油適量醬油一勺扇貝丁水餃的做法做法其實很簡單,肉絞肉餡,韭菜切碎,木耳切碎,扇貝丁隨意...
用料雞蛋3個貝1斤蔥花適量鹽1克生抽適量油適量白貝蒸水蛋的做法1,三個雞蛋加入同等份量的水然後快速打散2,打散後加入鹽繼續打到鹽融化3,白貝清洗乾淨,冷水下鍋,水開一分鐘後撈起清洗乾淨,摘掉一半殼4,蔥洗乾淨切成粒5,水開後...
早晨兒子感冒咳嗽還挺歷害,下樓買了一兩川貝熬梨水,沒想到中午就感覺好些了,這麼有效果?用料川貝40克翡翠金梨一個半冰糖20粒左右川貝梨水的做法準備川貝,圖中一半左右的量,清水泡一個小時。翡翠金梨一個半,切小塊。放進鍋裡...
用料乾貝10粒雞蛋4個溫水跟雞蛋1:1的量鹽少量醬油少於芝麻油適量香蔥1根乾貝蒸水蛋的做法提前把乾貝泡開,泡之前先沖洗乾淨乾貝,因為我們泡完的乾貝水還可以用來蒸雞蛋!如果泡的時間短可以用溫水或許開水來加速泡!準備4個...
用料扇貝12只鹽適量克雞蛋3個(180g)開水放涼到45°左右的270克豬油或黃油3-5g蔥花一點點扇貝蒸水蛋的做法3個雞蛋打散備用開水(雞蛋的1.5倍量)裡放3-5g豬油或者黃油,加入適量鹽、攪勻放涼到45°左右12個小扇貝取肉,洗乾淨。...
寒冷、乾燥、愛感冒,一不小心就咳嗽,咳嗽時間長又不容易好,這個時候當然是吃梨最好啦!梨子潤肺止咳有清熱解火,這時候經常食用,面板及性情都會溫潤下來喲!但是這麼冷的天吃梨好涼啊,所以我今天就給大家帶來一道溫潤止咳的熱粥...
營養又健康的蒸水蛋,孩子無敵的喜歡吃。😁用料乾貝6粒雞蛋2個水260ml菠菜芝麻飯菠菜5棵米飯兩碗熟白芝麻適量元貝蒸水蛋的做法元貝洗乾淨提前半天浸泡,夏天放冰箱泡。把元貝水留著,元貝弄散,放在碗裡。雞蛋打散加入260毫...
用料雞蛋三個溫水200克貝柱250g蒸魚豉油2-3勺貝柱蒸水蛋的做法雞蛋打散,加入溫水,加少許鹽,攪拌均勻,上覆保鮮膜蒸十五分鐘,待蛋液定型,把貝柱擺在雞蛋上,再蒸十分鐘,出鍋後淋入蒸魚豉油開吃...
冬瓜自古就被視為瘦身上品,有“瘦身瓜”之美譽。《神農本草經》中說,冬瓜“令人好顏色,益氣不飢,久服輕身耐老”。《本草綱目》載:冬瓜“欲得的體瘦輕健者,則可常食之,若要肥,則勿食也”。現代醫學界則認為,冬瓜含有葫蘆巴鹼和...
用料水適量餃子皮一張餡我用的是齊菜拌肉沫貝殼水餃的做法把兩個餃子皮之間合在一起用筷子(我用的是針)壓一下。放入餡(不要放太多餡,餡和餃子皮邊緣,至少要留出一點距離。再按包水餃的步驟,把它合上就做好啦。...
找到了貝果表面輔料一碰就掉這個問題的解決辦法。用在其他麵包上也可以。一點背景:📍之前在modernistbread這本書裡面看到了貝果膠水(可google一下modernistbread,bagelslurry),是用一種變性木薯澱粉加熱糊化做的,可以直接...
扇貝肉質鮮美、營養豐富!並且能改善膚質、延緩衰老等許多功效!既然扇貝有這麼多的好處!那我們就別辜負了大海給予我們的饋贈!原汁原味的扇貝吃起來吧!用料扇貝15只小蔥2根姜3片醬油6g(一湯匙)醋3g(半湯匙)水煮扇貝的做法用牙刷...
這邊的白貝好便宜,所以就想換個方法來吃,結果,好吃得停不下來用料雞蛋3-5只白貝1斤鹽適量油適量蔥花適量生抽適量白貝水蛋的做法買回來,先用清水泡一下,加一點點鹽,聽說會吐沙得快,我就沒感覺有效果了水燒開,然後放一點點鹽,把...
用料乾貝2大粒雞蛋2個水3個雞蛋的水量鹽少許糖少許醬油少許乾貝水蛋的做法雞蛋和水的比例是1:1.5,乾貝洗乾淨,用飲用熱水泡軟把乾貝撕成小條,水不要倒留著用雞蛋打散,加鹽糖醬油調勻取一大容器,把打散的蛋液和留下的乾貝水...
病毒在家兩個月,寶貝喜歡的喜茶。用料脆波波1杯芒果1個芝士1杯桂花茶1瓶寶貝水果茶的做法外賣材料脆波波,芒果,茶,最後加芝士。...
用料青口貝只薑片料酒勺小蔥根鹽克水煮青口貝的做法鍋里加水下姜,蔥,黃酒,白酒,下青口貝撒點鹽15到20分鐘關火...
用料高筋麵粉250克水140克鹽4克酵母3克黃油5克糖15克涼水200克鹼8克鹼水貝果的做法鹼水提前泡好後備用(先放水後放鹼)記得戴手套。麵糰的材料混合均勻後揉成光滑麵糰。分團五個,醒發二十分左右在進行整形,整形後放入冰箱...
今天週末包個扇貝彩椒水餃吧,☺用料扇貝300g彩椒250g麵粉250g食鹽適量大蔥1根味精適量醬油適量扇貝水餃的做法扒新鮮扇貝300g,洗淨待用。彩椒,大蔥洗淨剁碎,剁好菜餡及扇貝混合,加入適量鹽,味精,醬油拌勻。麵粉涼水和好,醒30...
秋天到了,南方總是很乾燥,喉嚨乾乾的想咳嗽,而且上班族起早貪黑沒什麼時間煲湯,可以煲點川貝雪梨水喝,晚上可以煲多點放冰箱,第二天加熱一下帶著上班。用料川貝15顆左右(川貝不要下太多,會苦)梨一個冰糖適量水1000克川貝雪梨...
這個方法煮白貝也可以煮的很鮮甜,也有會湯汁用料蒜蓉3粒的量薑蓉與蒜蓉一樣小米椒1個豆豉1湯匙紫蘇葉隨意(喜歡吃可以放多點)油2到3湯匙糖1勺鹽1勺耗油1湯匙醬油1湯匙白貝3斤無水燜白貝的做法先把蒜,姜,豆豉,小米椒切碎熱鍋...
用料鳥貝蔥姜水煮鳥貝的做法鳥貝吐沙,清洗乾淨。水中加入蔥段、薑片,水煮開後倒入鳥貝。待鳥貝開口後,快速撈出即可享用美食了。小貼士鳥貝開口後要快速撈出,否則就變硬,影響味道和口感了。...
隔離讓我自學成才用料高筋麵粉250克水125克低糖酵母1克白糖5克鹽4克蜂蜜5克下面是燙貝果的水500克鹼10克糖10克鹼水貝果的做法揉不出膜就讓它自己待會水解法會有厚膜出來擴充套件階段30min分割排氣鬆弛(4個量)30min整形完後...