廚師長教你：“豬肝粉絲湯”的家常做法，嫩滑美味，收藏了
廚師長教你：“豬肝粉絲湯”的家常做法，嫩滑美味，收藏了用料豬肝1小塊龍口粉絲1小把黃花菜適量冬筍適量生菜適量小蔥適量生薑1小塊紅薯澱粉30克豬油1小塊食用鹽適量胡椒粉適量廚師長教你：“豬肝粉絲湯”的家常做法，嫩滑美味...
嫩滑美味怎麼做才好吃
嫩滑美味，超好吃的家常香菇小蔥拌豆腐
小蔥拌豆腐，一清二白，加上香菇，香～用料豆腐若干塊，要嫩豆腐！小蔥若干根香菇若干朵二荊條若干紅辣椒若干個嫩滑美味，超好吃的家常香菇小蔥拌豆腐的做法把買回來豆腐洗一下，切開（不要切太小，不然嫩豆腐容易煮爛），放水中煮熟同時，把輔...
鮮嫩美味滑嫩雙菇蒸雞
超嫩滑，鮮嫩多汁，好吃還不胖，做法也是無敵簡單，喜歡的集美們衝啊用料雞胸肉1塊蟹味菇1盒白玉菇把料酒1勺生抽1勺蠔油1勺胡椒粉1勺澱粉1勺小蔥1根小米辣2個鮮嫩美味滑嫩雙菇蒸雞的做法準備好所有食材，雞胸肉切丁加一勺料酒...
超嫩滑營養美味快手蒸蛋
超嫩滑的蒸蛋，食材簡單味道卻不簡單，只需蒸八分鐘就可以了，是一道簡單快手美味營養的蒸菜，用了幾種太太樂原味鮮來調味，味道就更鮮美了~用料土雞蛋6個香蔥2條香菜1小棵蒜子1瓣太太樂原味鮮生抽2匙太太樂芝麻香油1匙太太樂...
鮮嫩美味洋蔥滑炒牛肉片
牛肉富含氨基酸，孩子多食牛肉對於身體發育最為幫助，春季正是孩子長個的季節，趕緊給孩子們做起來吧用料牛肉200克洋蔥1個料酒1勺蠔油1勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺油1勺姜2片陳醋1勺鮮嫩美味洋蔥滑炒牛肉片的做法調個碗汁，一勺...
美味嫩滑的香菇炒肉片
經常食用香菇能降低血液中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化，利肝益胃哦⊙∀⊙！用料香菇15朵豬肉如圖所示澱粉1勺大蒜4瓣蔥3根鹽適量生抽2勺美味嫩滑的香菇炒肉片的做法準備食材，香菇洗乾淨去掉根部。新鮮豬肉洗淨。準備蔥、蒜如...
香菇炒牛肉❗️嫩滑美味！
牛肉切成絲後加上香菇青椒翻炒，不老不柴嫩滑爽口，是一道非常好吃的家常菜，太適合下飯了！用料牛肉150克香菇5朵青椒1根薑絲5片蒜2瓣鹽半勺料酒2勺生抽2勺老抽幾滴澱粉1勺小蘇打粉半勺香菇炒牛肉❗️嫩滑美味！的做法將牛肉切成...
12m+ 寶寶版滑蛋牛肉，嫩滑美味有營養！
滑蛋牛肉是中式粵菜系很有特色的一道菜，方法到位、技術到位，做出來的牛肉嫩滑爽口，蛋香濃郁。但我沒有大廚的那個技術，牛肉片咀嚼對於小朋友來說也有點費勁。所以我做了一些改良，將牛肉片做成了肉糜，這樣在炒制的過程中不會...
㊙️番茄蝦滑粉絲湯|Q彈嫩滑湯鮮味美
簡單快手又美味的番茄蝦滑粉絲湯，番茄湯底裡面煮蝦滑真的太鮮了，蝦味十足，嫩滑Q彈，粉絲濃濃的番茄味~做法很簡單，分分鐘搞定美味一餐！用料手打蝦滑150g粉絲1把番茄1個番茄醬1勺鹽少許蔥花少許㊙️番茄蝦滑粉絲湯|Q彈嫩滑湯鮮...
蝦仁滑蛋（超嫩超美味）
用料雞蛋3個蝦仁150克蔥1根調料：紅薯粉或者生粉2勺料酒2勺鹽適量蝦仁滑蛋（超嫩超美味）的做法材料準備好。把蝦仁清洗乾淨，把水過濾幹（可以用廚房吸紙吸乾）。然後放2勺料酒和少許鹽醃製10分鐘左右待用。鍋裡放少許油，倒入醃好...
美味滑嫩的泡椒豬肝
用料泡椒10個豬肝半斤姜蒜蔥若干蒜苗3根美味滑嫩的泡椒豬肝的做法泡椒豬肝切成硬幣那麼厚，這樣才不容易老，準備姜蔥蒜，泡椒沫和泡椒段，豬肝處理，倒入啤酒加3分之一勺鹽，一點胡椒粉，一勺料酒泡出血水豬肝控幹水份，放入半勺豆瓣...
蝦仁滑蛋～超嫩滑，超美味
簡單快捷又好吃的一道菜用料雞蛋3個蝦仁10多個蔥1根黑胡椒粉（可不加）適量生薑粉（可不加）適量鹽適量料酒適量蝦仁滑蛋～超嫩滑，超美味的做法雞蛋3個打碗裡（有一個雙黃蛋😄）蔥切碎放進去，放少許鹽，一起打散備用。蝦仁放少許鹽，料酒，...
鮮美嫩滑，營養又美味的蝦仁滑蛋！
這是我吃過最嫩的雞蛋🥚，高蛋白低脂肪，營養豐富不長肉，鮮嫩可口，減肥必備菜，做法超級簡單，一學就會，👉用料雞蛋4個蝦一斤料酒1勺鹽5克胡椒粉適量牛奶100克黑胡椒粉適量鮮美嫩滑，營養又美味的蝦仁滑蛋！的做法蝦去頭去殼加入一小...
黑魚煲，美味嫩滑又營養
突發奇想嘗試了這個黑魚煲，結果很成功。煲出來黑魚塊美味嫩滑，萵筍片香脆，金針菇、芹菜、洋蔥都很好吃😁。用料夠兩三人吃黑魚1條（一斤多）萵筍半根金針菇半把芹菜3根紅洋蔥1個澱粉2勺蒜6瓣蔥6根姜6片料酒3勺鹽適量黑胡椒粉...
滑嫩美味的尖椒肉絲
用料尖椒2個裡脊肉適量大蒜瓣3瓣滑嫩美味的尖椒肉絲的做法裡脊肉洗淨，切成小條。加入鹽1g老抽1g少量食用油，抓勻，醃製半小時。蒜瓣切成片，尖椒切成片。鍋裡下植物油，放入蒜瓣爆香肉絲倒入鍋裡滑散，炒片刻加入尖椒，繼續翻炒，炒...
美味嫩滑的土豆燜雞
用料土豆1個料酒1勺老抽半勺姜2片鹽30克雞肉300克紅蘿蔔1根蔥1根香菜1根美味嫩滑的土豆燜雞的做法雞肉清洗斬塊，放鹽胡椒粉料酒生抽蠔油醃製備用薑片蔥段香菜紅蘿蔔切好備用土豆切塊熱鍋下油倒進蒜頭薑片蔥段炒一下然...
蝦仁蒸蛋這樣做美味嫩滑
宅家這段日子，不少小夥伴的日常都是各種美食吃吃吃，但享受美味的同時也別忘了營養搭配，今天就給大家分享一道健康美食——蝦仁蒸蛋，烹飪簡單，鮮嫩可口。這道菜用的是萬家樂z1蒸烤箱，使用純蒸模式，鎖住營養，更軟嫩。用料雞蛋2...
滑嫩美味的葡式蛋撻（液）
澳洲也能做蛋撻直徑8cm蛋撻模具18個量用料牛奶130克雞蛋3個淡奶油250克細砂糖50克煉乳5克蛋撻皮18個滑嫩美味的葡式蛋撻（液）的做法實在懶得做蛋撻皮澳洲又沒有國內的現成蛋撻皮所以買了puffpastry油酥片自己裁切放入模...
文蛤蒸蛋，舌尖上的滑嫩美味
海濱城市必不可少的就是海鮮了，夏天很適合吃文蛤，清熱利溼、化痰散結。文蛤蒸蛋更是一道解暑美味，鮮香可口，回味無窮。這個做法同樣也適合做花甲蒸蛋。用料雞蛋2個文蛤150g小蔥根鹽適量醬油半勺文蛤蒸蛋，舌尖上的滑嫩美味...
滑嫩美味的蒸雞蛋羹
用料雞蛋4個生抽適量鹽適量蔥適量香油適量滑嫩美味的蒸雞蛋羹的做法4個雞蛋打入碗裡，放入適量鹽，少許生抽，一倍半溫水，攪拌均勻。用小湯勺撇去蛋液上的浮沫。蓋上保鮮膜，保鮮膜上扎幾個小口。蒸鍋加水，水開，把蛋液放入蒸籠，大...
嫩嫩滑滑雙皮奶——原味、蜜豆、水果……都好味
不用出門，在家就能吃上心儀的雙皮奶，真的太棒啦！✌🏻️用料1、純牛奶200克2、淡奶油40克3、煉奶40克4、細砂糖20克5、蛋清2個嫩嫩滑滑雙皮奶——原味、蜜豆、水果……都好味的做法純牛奶➕淡奶油➕煉奶➕細砂糖，放奶鍋裡邊...
廣式蒸排骨【超級嫩滑美味】
廣式蒸排骨最經典的做法莫過於蒜頭豆豉辣椒蒸排骨了，這是一道很家常的蒸排骨，我們家幾十年都是用這個配方的，超級好吃超級嫩滑美味，一點也不比茶樓的蒸排骨差！用料排骨1條澱粉1勺糖2克鹽0.5克紅米酒半勺蠔油2克生抽1勺蒜頭...
嫩滑美味的肉末豆腐煲
豆腐是老少皆宜的家常菜。用料料酒2勺生抽3勺鹽一勺豆腐2塊紅蘿蔔1根榨菜1包瘦肉200克嫩滑美味的肉末豆腐煲的做法豆腐切塊。胡蘿蔔切絲，榨菜泡三遍(口味重的不用過水)，把調好的料汁均勻倒在豆腐面上，這樣很入味。(料汁...
超嫩滑入口即化的美味蛋撻
用料淡奶油100克牛奶80克低粉10克白砂糖30克蛋黃2個煉乳5克超嫩滑入口即化的美味蛋撻的做法將所有材料混合，然後過篩，最好過篩兩次以上，我過了4次，這是蛋液順滑的關鍵。這個方子應該可以做12個蛋撻，有多餘的蛋撻液放入保鮮...
卡真嫩滑雞胸【美味減脂餐】
好吃好吃還是好吃超幸福的減脂雞胸下飯又不柴不說應該吃不出是雞胸真是寫文案頭疼反正就是好吃ps：卡真粉tb搜用料雞大胸2塊卡真粉多來點兒黑胡椒適量澱粉一兩勺鹽適量生抽適量料酒適量卡真嫩滑雞胸【美味減脂餐】的做...