月灣香青椒皮蛋
前幾天分享了,老鴨湯做法。今天我們包好的皮蛋也熟啦!就為大家做一道簡單好吃的美味青椒皮蛋。我們的皮蛋是土法包制,兩年以上老鴨下的蛋蛋哦!!!用料月灣香土皮蛋3個青椒3根蒜頭2瓣鹽適量油適量生抽適量醋適量月灣香青椒皮...
前幾天分享了,老鴨湯做法。今天我們包好的皮蛋也熟啦!就為大家做一道簡單好吃的美味青椒皮蛋。我們的皮蛋是土法包制,兩年以上老鴨下的蛋蛋哦!!!用料月灣香土皮蛋3個青椒3根蒜頭2瓣鹽適量油適量生抽適量醋適量月灣香青椒皮...
用料豬肉1750g糖60g蜂蜜30g鹽20g醬油30g料酒15g澱粉50g紅曲粉3g(可以不放,放了顏色好看)羊腸5-6根自制烤腸(臺灣香腸)的做法肉打碎,加以上所有調料,一個方向攪勻,可以拿少許,微波爐15秒先嚐嘗味道,再做調整灌腸的工具洗乾淨,把肉...
有時候美食吃的是一種回憶,一種鄉愁,一種情愫。臺灣咖哩肉餅,外皮和蘇式月餅相似,內餡為鹹甜口味的,外皮和內餡都是咖哩味。很早前是中秋節和宴慶才會吃到,後來老街的老店,老字號甚至一些網紅冠軍烘培房也有出售。價格人民幣...
麻油雞歷來是民間坐月子的主食,特別是在南方。它是一道營養非常豐富的佳餚,產婦吃了不僅可以補氣補血,滋補虛弱的身子,還可健脾開胃,能使身體儘快恢復元氣。用料土雞1只老薑片50克當歸片4克黑麻油3大匙米酒1瓶鹽2茶匙雞精1...
來臺灣吃胖很多節食反彈迴圈好多遍最後20天不能再這樣下去!記錄每天吃的監督自己不能再節食不能再暴食!不要連續吃好幾家吃自己想吃的不想吃的剩下!就醬好好吃飯愛自己!用料❤️1臺灣交換最後一個月食記的做法外食一定要多...
這是一道歷史悠久的菜譜,應該經過40天左右,醃製的鹹蛋就好了。我選用的是月灣香土老鴨下的鴨蛋,純天然玉米當零食,山間放養,喝的是零汙染的山泉水,下的鴨蛋,翠綠,可愛,很適合醃製,比外面買的不要好太多啦!!喜歡的朋友可以我微信購...
小時候逢年過節,親戚就會送來好多手打餈粑,個頭像圓板櫈頭那麼的大。吃不完就用臉盤放水泡著,隔三差五的換水和清洗一翻,要不然就會有一股像臭“PP”的味道。現在已經很少能見得著小時候的大餈粑了,非常的想念……用料小餈...
用料雞蛋1個灣灣的生土的做法不屬於甜吐司。奶油味濃郁。...
端午要到了臺灣客家阿嬤又來教了包粽子我只能說大不同不過好香好好吃噢我用的量做了62顆要做的時候酌情用量噢用料紅皮花生1斤糯米5斤五花肉3.5斤香菇半斤油蔥酥1包(100g)小蝦米200g蘿蔔乾500g臺灣香粽的做法蘿蔔乾泡軟...
月亮蝦餅,一款風靡全臺灣的美食,源自臺灣最地道的口味,新鮮衛生的餡料,搭配不同口味的蘸料,實在而讓你想象不到的美味,飽滿的蝦仁和魚漿,絕對物超所值的組合。月亮蝦餅皆使用海水養殖新鮮白蝦仁,與其他河蝦及溪蝦不同口感及鮮...
通乳止痛&養血益氣用料蝦仁雞蛋澱粉臺灣麻油贊度烤姜贊度臺灣月子餐-蝦有一品的做法分離蛋清,溫火炒成團狀蝦,剝皮去線,加入生粉上漿備用惹禍,爆姜,滑炒蝦仁加入蛋白雲翻炒1分鐘,即可出鍋。小貼士贊度,超讚健康美,臺灣月...
2016年春節,當時兩岸的關係還很不錯,旅遊交流很多很方便,我們全家春節一起跟團去臺灣環島遊。出行前,花蓮地區還有一次小震,當時也很忐忑。後來證明這冒險很值得,臺灣重新整理了我對跟團旅遊的新認知,臺灣地接導遊普遍年齡偏大,有...
坐月子、小產及生理期的親們,最需要熱補,所以在飲食上基本三大要素,即〈老薑〉、〈臺灣廣和月子水〉、〈莊老師胡麻油〉。然而,此階段的婦女因身體虛弱,所以需調整成〃溫和〃的熱補,否則極易因太過燥熱而產生上火的現象。坐...
用料全瘦豬肉略帶一點肥肉2斤鹽2克暢之味臺灣烤腸調料80克澱粉20克—30克紅曲粉3-4克水60克黑胡椒適量糖10克臺灣香腸的做法肉切肉塊肥肉切泥調料攪拌冰箱冷藏一個小時以上使用前用力順時針攪拌攪拌澱粉很少,儘量灌緊...
用料雞半隻臺灣胡麻油150毫升小黃姜200克臺灣米酒1公斤坐月子必吃的臺灣麻油雞的做法姜去皮洗淨切薄片入鍋小火烘乾加入胡麻油,小火炸香,薑片炒成枯黃色加入洗淨瀝乾水的土雞,大火翻炒保持大火翻炒,儘量把肥皮裡面的油炒...
中秋快到了,想吃火腿月餅。在紐西蘭買不到雲南的宣威火腿,就嘗試用了產自紐西蘭的霍克斯灣火腿。第一次做,手忙腳亂的,沒拍過程圖。沒想到特別簡單,新手友好,一次成功,而且最重要的是,原來火腿月餅可以這麼好吃。外皮酥鬆,火腿...
超級好吃的月亮灣包子。用料麵粉適量羊肉適量胡蘿蔔1根洋蔥半個調味料適量民族特色羊肉月亮灣包子的做法第一步就是和麵,面和好之後蓋起來放在一邊醒一會。把羊肉、胡蘿蔔和洋蔥分別剁碎之後,鍋裡放入少量的油(因為羊肉...
通乳補血&養肝護腎用料鱸魚蘋果草莓獼猴桃木瓜烤姜臺灣麻油鹽澱粉贊度臺灣月子餐-果味魚丁的做法鱸魚去水分鱸魚切丁、蛋清和生粉上漿,發酵10分鐘五味水果準備胡麻油熱鍋,魚丁滑炒至熟放入水果翻炒,少量鹽調味熄火起...
催乳止渴&延緩衰老用料甜豆小番茄月子麻油少許鹽贊度臺灣月子餐-清炒甜蜜豆的做法食材洗淨,番茄切塊甜豆去絲,切斷熱鍋,加入月子麻油放入甜豆翻炒兩分鐘後、再加入番茄進行翻炒。加入少許鹽,再次翻炒10次,出鍋!小貼士贊...
排淤減重,通氣除煩用料平陰玫瑰花有機山楂臺灣月子米酒贊度臺灣月子餐-月子玫瑰湯的做法熬製月子米酒水山楂、平陰玫瑰花漫畫熬製1小時大功告成啦!小貼士贊度,超讚健康美,臺灣月子餐外送!更多月子菜譜及月子祕籍,請關注@贊...
用料糯米200克蝦米100克香菇3個胡蘿蔔粒少許瘦肉末50克姜粒少許大蒜粒少許鹽適量臺灣炒飯(月子炒飯)的做法所有食材切粒備用糯米溫水浸泡30分鐘熱鍋燒油,放入薑末,炒出香味,放入蒜末翻炒,放入蝦米翻炒,放入胡蘿蔔翻炒,放入肉...
【月亮蝦餅】名稱由來:蝦餅在沒有炸透時,一整片白白圓圓,就好像滿月一樣,所以又稱月亮蝦餅。用料特好嘉月亮蝦餅1片食用油適量特色臺灣美食-月亮蝦餅的做法月亮蝦餅去除包裝袋,不要解凍熱鍋後轉入中小火,加入少量的油放入面...
這個滷肉飯關於家庭合睦,關於從小的嚮往,關於好哥們炸裂的感情經歷。等等,一言難盡。有內味兒就行了。用料五花肉500克洋蔥1個香菇10朵雞蛋5個老抽2勺生抽2勺鹽適量克冰糖適量克肉桂1根香葉2片五香粉1勺花椒5粒大料2料酒...
養血補肝,調理氣血用料新疆精品紅棗藥材山藥幹菊花羅漢果祕製烤姜贊度月子米酒贊度臺灣月子餐-月子養肝湯的做法祕製烤姜準備,低溫烘烤4-6小時加入月子米酒水以及烤姜,直至煮沸放入新疆精品紅棗,藥材山藥、幹菊花、羅漢果...
科學證明,春天裡大家的心情都愉悅;媽媽證明,春天裡坐月子的心情更愉悅~萬“胃”復甦,來3款高顏又美味的愉悅點心咯~用料食材#菠菜食材#香菇食材#馬蹄食材#胡蘿蔔食材#鮮肉配料#月子麻油配料#精鹽配料#綿糖配料#雪花粉配料...