自制麻辣蘿蔔乾怎麼做才好吃

在這個新冠狀肺炎來臨的關鍵時期，大家都被禁足在家裡，沒有辦法走親訪友，只能眼看著田裡面的菜，來不及吃完，又要老，無奈只能砍來丟，覺得很可惜，反正也沒事做，不如把它做成蘿蔔乾，既能長久儲存，味道也很棒，也能幫助我們度過這艱難時...

家鄉才有的味道用料蘿蔔2根鹽炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制幹蘿蔔辣蘿蔔蘿蔔乾的做法白蘿蔔2個切條，用炒菜3倍的鹽醃一晚上，醃出水分和入味。然後攤開晾晒在太陽底下晒成這樣，只有少許水分就可以了，不要太乾。放入一...

米飯準備好了麼？大白饅頭有幾個？白粥夠不夠喝啊？超市一點點就很貴有木有？這款辣蘿蔔乾，還有滋滋的甜口兒，減少了辣椒的辛辣，飯掃光，不對，是一切主食均能光！冬吃蘿蔔夏吃薑，這些老理兒是真兒真兒的靠譜。趁著白蘿蔔豐收的季節，動手...

前不久吃了東北一個朋友做的蘿蔔乾，吃起來很脆爽！問其方法後，趕緊做一點試一下，確實做出來也是脆爽的口感。方法如下：用料蘿蔔適量鹽適量自制蘿蔔乾（附蘿蔔乾炒蝦乾做法)的做法我選了白青紅三種蘿蔔各一個。蘿蔔洗淨切粗絲，...

用料白蘿蔔竹筍乾白糖醬油老乾媽辣椒油自制老乾媽辣蘿蔔筍乾鹹菜的做法白蘿蔔洗乾淨，切小塊，然後放鹽醃一個晚上，第二天揉搓洗用水洗乾淨，泡一下去掉鹹味。然後抓幹水分晒成八成幹左右備用竹筍乾提前泡開泡發，然後切成小丁...

我是四川人，現在人在廣東，各種口味我都可以適應，但是家鄉的一些味道記憶猶新，有些東西就是花錢都買不到，所以，自己做吧😊！我也只是把做麻辣蘿蔔乾的做法分享一下自己的心得！用料鹽20克味精10克辣椒粉10克花椒粉5克胡椒粉5克白...

米飯殺手，又香又辣，嚼起來嘎嘣脆，吃胖了別怪我！用料白蘿蔔1個鹽少許幹辣椒麵隨意花椒粉隨意自制香辣蘿蔔乾的做法白蘿蔔洗淨，不用去皮，切成條，撒點鹽抓勻，靜置半小時。瀝乾水，把蘿蔔條鋪在晒笠或者大不鏽鋼托盤裡，放在太陽下暴...

天氣熱起來了，自制點麻辣蘿蔔乾下稀飯。用料蘿蔔乾150克辣椒粉3勺花椒粉1勺鹽1.5勺五香粉0.5勺白糖1勺白芝麻2勺醬油2勺紅油4勺白酒：1勺自制嘎嘣脆的麻辣蘿蔔乾的做法蘿蔔乾切段用涼白開清洗一到兩遍。清洗乾淨的蘿蔔乾...

用料龍利魚柳1條胡蘿蔔半根蛋清1個味好美白胡椒粉味好美金陽青花椒辣椒麵鹽料酒蔥姜麻辣底料雞精麻辣胡蘿蔔魚丸——自制魚丸的做法魚肉，胡蘿蔔放在料理機，加少許鹽和料酒白胡椒粉打成泥放入蛋清，雞精，一點點糖用手摔打或...

想吃鍋盔了。家裡沒有梅乾菜、也沒有榨菜，忽然看到新鮮水靈的綠蘿蔔，散發出清香，於是就有了這道蘿蔔乾鍋盔。用料蘿蔔乾：青皮蘿蔔/紅皮蘿蔔1～2個/500克鹽10克生抽2勺料酒2勺五香粉或十三香2勺辣椒粉2勺花椒油半勺白芝麻少...

秋天的蘿蔔最水靈，晒乾製成蘿蔔乾，嚼起來嘎嘣脆。餐桌擺放一盤小菜美味下飯，配白粥，配麵條好吃極了。臘肉炒蘿蔔菜譜:下廚房連結用料蘿蔔4個鹽適量花椒粉適量辣椒油(可以用辣椒粉)適量生抽少許(可以不放)自制香辣開胃蘿蔔...

香辣美味嘎嘣脆的下飯神器哦！👍用料1⃣️歩驟：醃蘿蔔青蘿蔔30斤鹽90克2⃣️歩驟：蘿蔔條晒太陽3⃣️歩驟：開水2瓶、淘洗一下4⃣️拌調料：花椒粉10克五香粉10克辣椒粉20克熟芝麻碎50克白糖適量5⃣️裝瓶封蓋：冰箱冷藏儲存瓶子若干個自制...

自制家庭版下飯菜辣蘿蔔乾。鹽更少，油更健康，蘿蔔“嘎奔脆”，足不出戶實現辣椒自由。用料綠皮蘿蔔2只辣椒粉若干食用鹽若干雞精若干自制下飯菜辣蘿蔔乾的做法挑選了綠皮蘿蔔，更脆口，全部洗淨切片。切條準備掛晒。蘿蔔皮很...

家裡剩了半條白蘿蔔在冰箱已經儲存了有一段時間雖然沒有變壞但已經不再水嫩了不適合做湯做菜但又不想浪費明明還可以吃的東西有時不去刻意計劃該做什麼菜或者偷懶沒有時間計劃的時候反而靈感會突然浮現就只要到廚房去...

老家的手藝，剛學過來。味道特別好。先收藏下來，以後用得著。用料紅蘿蔔10斤鹽適量醋適量糖適量芝麻適量蘿蔔乾自制的做法蘿蔔用鹽醃一下，揉搓。去水分。太陽底下晒乾。再搓，再晒，如此反覆。或者買市面上醃好的更省事一些。...

老公不知從哪裡學來的這道菜的做法，我們先實驗了兩次，每次都很成功，第三次我就記錄下來，製作方法很簡單，主要是揉搓到位，裝瓶時按壓，最後別忘了高度白酒，確保瓶中無空氣。成品非常爽脆，而且很解膩呢，你們要不要試試？記得上傳作品...

“不到尺長的經蘿蔔，經過交錯滾刀切，晒出來的蘿蔔龍足足有一展臂長短，網眼大小均勻，酷似魚龍鱗甲，簡直就像工藝品”----------------摘自網路。蘿蔔龍是我熱愛的一道四川小菜，好像是自貢那邊的？不確定，反正只要去自貢餐館就一...

配料根據蘿蔔多少來放的，不知道放多少可以一邊嘗一邊放用料蘿蔔根生抽，香油，五香粉，辣椒麵，食鹽，白糖風味蘿蔔乾/嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾的做法白蘿蔔洗乾淨，不要去皮，去皮的蘿蔔沒有靈魂吃著不香☺️，然後豎著切，1cm厚度的“鞋疊”😝然...

今天的烙餅用紫薯粉，做紫薯烙餅方法和南瓜芝麻餅、海苔餅、菠菜餅一樣，主要說說麻辣蘿蔔乾的做法，這個可以“一勞永逸”，做好了放起來，慢慢享用O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料紫薯粉適量低筋...

想做給你吃的小鹹菜用料蘿蔔乾1斤大蒜1頭小米辣80g鹽一共用了4勺辣鮮露(可換成辣椒油)3勺老乾媽2勺自制鹹菜-辣蘿蔔乾的做法淘寶買的蘿蔔乾用清水多洗幾遍加三勺鹽和水泡蘿蔔乾一小時大蒜和辣椒剁成碎鍋中放油爆香蒜...

多餘的蘿蔔不知道用來幹嘛？試試簡單版的家庭甜辣蘿蔔乾吧用料蘿蔔白糖鹽沼辣子甜辣蘿蔔乾——家庭自制的做法將蘿蔔去皮切片晒半乾切成條加入適量沼辣子加入適量的白糖、鹽攪拌均勻放去罈子發酵如果量不多或者沒有罈子...

很久以前我媽給我做過，特別好吃。前幾天我姐給我發了他家做的蘿蔔乾，饞的口水都要流出來了，當下就決定自己也做一點。做的過程中頻繁給我爸媽打電話詢問步驟，第一次不容易，哈哈哈，還好蘿蔔乾最後很成功，特別脆，好吃😋用料蘿蔔...

用料綠蘿蔔20斤紅心蘿蔔5根辣椒麵2斤花椒粉100g綿白糖100g藤椒油1勺香油2勺食鹽100g醋3勺半黑白芝麻100克李錦記薄鹽生抽800ml食用油500g麻辣蘿蔔乾的做法晒好的，放盆裡清洗一下。浮沉這麼多，水的顏色都是這樣？給個特寫...

媽媽從老家帶來的淡蘿蔔乾，未加任何調料，嘗一個口感脆脆的、自帶甜味，已經晒至7～8成幹了，媽媽說蘿蔔小小的、很嫩，自家田裡種的，拔回來洗乾淨，她和爸爸兩個人切了一晚上，然後晒了3個太陽☀️。用料蘿蔔乾（淡）適量鹽適量味好美青花...

疫情年前，物品有限，買不了東西，點不了外賣，與世隔絕，居家而坐，家裡有料，不怕斷食。最重要的是勤快哈🙊用料食材：蘿蔔乾用量：1000g食材：細糖用量：20g食材：辣椒油用量：1勺食材：胡椒粉用量：10g食材：熟芝麻用量：18g食材：生抽用量：15g食材：辣椒...