典匠怎麼做才好吃

正好剩了兩根香蕉，做了香蕉雞蛋餅當早餐。使用工具：典匠煎蛋鍋、九陽破壁機操作時間：20分鐘左右適用人數：1-2人用料主料：香蕉2根配料：草雞蛋3個、麵粉60克其它調輔料：色拉油25毫升樂活教主的美食之——香蕉雞蛋餅（典匠煎蛋鍋...

玉子燒，日本的家常點心，以雞蛋液和牛奶為主料，簡單方便！使用工具：典匠玉子燒、樂葵油刷操作時間：20分鐘左右適用人數：1-2人用料主料：草雞蛋4個、牛奶80毫升調輔料：鹽2克、色拉油20毫升、番茄沙司3克裝飾：薄荷樂活教主的美食之—...

蔥油餅，用麵粉和蔥花為主料做成簡單的餅，可搭配個人喜愛的其他輔料。使用工具：多利科廚房秤、擀麵棒、樂葵烘焙墊、日本刮板、典匠三孔煎蛋鍋、樂葵油刷操作時間：40分鐘左右適用人數：1人食用料主料：麵粉100克、胡蘿蔔30克、...

一年又快過去了，為了迎接新的開始年底的小聚是少不了啊！邀請家人好友來家裡做客得瑟一下自己的手藝，做上一桌西式的新年大餐是又體面又開心，披薩是聚餐中不能少的主食，此方法可以做兩個10寸的香蔥油煎腸披薩，適合4至5人一起...

在武漢宜家附近吃到一個特別好吃的麵包，叫工匠麵包，回家山寨了好幾次都沒能成功，怎麼也沒有人家的香，軟，脆。我把麵包照片發上來，看看有沒有面包大神能看出點門道來，讓我在家裡也能隨時吃個工匠麵包，不用那麼遠幾百公里去吃啦...

用料阿膠500克黑芝麻500剋核桃500克紅棗500克枸杞250克黃酒1000克黃冰糖250克純手工匠心製作阿膠糕的做法泡阿膠啦，需要二十四小時以上輔料備齊，紅棗需要剪，核桃仁開始熬糕了小火慢熬到阿膠塊全部融化後，倒入冰糖熬到掛旗...

東京深夜的某條小巷半夜加完班回家的路上餓到頭昏眼花路邊打著燈籠的料理屋飄出了誘人的香氣很多時候，遊蕩在東京的加班狗總能在家附近找到這樣的小店，真實的日料屋裡沒有深夜食堂老闆的滄桑故事，只有幾道樸素又美味的料...

今天依然是我們的早餐系列，上次介紹了鬆餅，這次說說司康。給大家分享兩種做法，因為知道很多人對泡打粉有顧慮，不想用，所以分享一個泡打粉版一個酵母版。司康操作起來很簡單，只要注意2個點，就能做的口感非常好，但如果你操作不...

又到年底了，大大小小的家庭聚餐多了起來，很多美廚娘是不是正在撓頭聚餐選單？今天這道培根肉卷特別適合切片多人一起享用，團團圓圓的寓意非常討喜，更重要的是，這道橫菜只用不到一個小時就可以搞定一切，就這麼快手！這道菜理非常...

荷美爾的培根大家一定很熟悉，這次荷美爾出新品啦——匠心生薰腹肉培根，嚴選符合脂肪的優質腹肉，手工修整腹肉，控制脂肪比例，生制加工，避免高溫破壞蛋白質結構。煎至後擁有更為酥脆的口感，加上營養豐富的牛油果，還有金黃的雞蛋...

眼看著明天就是週三了，舒服呀，過了週三就是週五，接著就是週末了。而且呢，目前，每週三晚上我還有一個班的課要上，所以呢，週三晚上的晚餐就不歸我負責了哈，那自然就由史先生承擔了，他要麼就是煮水餃，要麼就是做他的pasta。原來每...

疫情封閉的上海已是二月有餘。從整日的坐立不安，到現在漸漸有了一些心思做一些耗時的食物來打發時間，同時也給內心煩躁的家人聊以安撫和寬慰～用料西紅柿2個土豆1～2個洋蔥0.5～1個捲心菜0.5顆去芯紅腸150克牛肋條500克黃油80...

用料香菇腿幹500g辣椒粉100g孜然粉100g糖適量鹽適量食用油1000ml蔥薑蒜適量五香粉根據自己口味放匠心香菇絲的做法準備所有原材料，幹菇腿用水泡好洗乾淨備洗乾淨的菇腿用擀麵杖或者搗蒜的搗蛋直接弄成如圖狀態起鍋燒油...

用料黔魚1條土豆1個青花椒1把千葉一張尖椒1.5斤蓮藕1節小米椒（綠色）半斤方便麵1包萵筍1根金針菇1把蒜10瓣折耳根少許豆芽1把青椒烤魚（類似烤匠版）的做法將魚對半破開背部劃幾刀，在魚正反面抹上鹽和黑胡椒粉醃製20分鐘左右...

因為疫情，我波士頓滯留了第三個月了。在家裡囤了好多幹糧，糯米是其中之一，每天在想怎麼用囤積的食材，和大把的時間，來做好吃的食物，這是一道很費工夫的菜，糯米是我愛吃的，荷葉的清香也讓我非常想念。正好用這個時間，將這道荷葉...

娃兒一直喜歡吃“烤匠”烤魚，酸菜味（其他味道太辣），疫情期間“烤匠”不外賣，改吃“探魚”，今天自己試著烤一個。用料江團（長吻鮠）1條土豆1個鮮竹筍適量豆皮2張洋蔥0.5個金針菇1把自制“烤匠”“探魚”式烤魚的做法準備一條江...

2017年已經過去了,還記得去年初自己立下的那些flag嘛?沒實現也不要沮喪,2018繼續加油!那麼新的一年,就用“好好吃早餐”作為開始吧!香腸是家中常備的會出現在早餐的食材,這次用到的荷美爾匠心德式香蔥油煎腸是德國漢...

在食用刈包和潤餅,通常都會剩下花生粉。給它作個小轉變而又不浪費。而且,美味可口。完整視訊,只在微博及Youtube關注微博:Youtube:用料糯米粉剛好是一個量米杯80g糖一湯匙水剛好是3/5個量米杯100ml食用油少許匠弄。麻...

時間快得好像一轉眼就又到了新年啦，這一年跟大家在廚房分享美食製作美食的時間裡有很多很多的快樂也有很大很大的收貨。在一年將盡的時候，跟大家分享一款口感豐富，超大滿足感的培根雞肉TACO咯，煎到油亮的培根搭配嫩滑的雞...

丹東東港家常菜用料石匠魚1條香菜根薑片蔥根料酒勺蒜瓣醋勺老抽勺生抽勺鹽克糖一勺十三香一勺紅燒石匠魚的做法石匠魚提前放點料酒生抽姜蒜蔥醃一下，料酒生抽耗油糖醋調成醬汁，石匠魚肉質比較粗硬一點，可以不油炸，直接放...

平凡生活裡的幸福是需要沉浸式體驗的…用料一日三餐用愛烹飪用心品味匠心手作，淺嘗厚愛的做法....

過年的餈粑真的是童年的味道，今天做的鹹蛋味兒，控油控糖逆生長🌼用料雞蛋1個餈粑4塊食鹽3克元氣早餐雞蛋餈粑匠的做法電餅鐺煎餅模式預熱，餈粑沒解凍也可以泡泡水就平鋪放進電餅鐺（我是挨著放的，後來煎成一整塊用到切開更...

有句話叫“血虛怕冷，氣虛怕餓”阿膠糕不溫不燥，補氣補血、美容養顏。被稱為“補血聖藥”。從中醫上說，阿膠能補血滋陰、潤燥、止血，用於血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽等。氣血不足會引起體寒，供血不暢通頭暈，噁心...

完整視訊,只在微博及Youtube關注微博:Youtube:閩南語:今年尾牙你有吃刈包嗎?在臺灣,到了「尾牙」,臘月十六,許多公司行號也都利用這個機會，準備豐盛的菜餚犒賞員工。慶祝一年的豐收,也期盼來年更好的到來。就如中秋吃...

一顆匠心➕老母親的心➕一雙好手在做我的方子前，請確認你和我一樣熱愛製作食物，想給家人提供最健康和真材實料的食物，並且有一顆匠心，不怕麻煩，不怕費工夫！千萬不要問我如果用艾草粉怎麼做，或是如果買現成豆沙會怎樣之類的問...