不一樣的鱔片怎麼做才好吃

主要突出黃鱔的鮮脆和蔬菜的清香，很特別，鹹鮮好吃。用料鱔片野生最好萵筍葉或油麥菜葉少量蒜、姜、幹辣椒生抽鹽、白胡椒粉澱粉不一樣的鱔片的做法黃鱔在菜場就處理成鱔片，洗淨，切成適合的段。起油鍋，油辣了下蒜粒、姜粒、...

用料燕麥片100克熟黃豆粉20克小米粉20克黑米粉20克椰蓉20克蜂蜜+麥芽糖共40g黃油10克鹽一丟丟熟花生碎30-60克花生輕度烤制，斷生就行一個不一樣的烤燕麥片的做法首先說明一下，這個方子是根據圖上這個方子來的，還有一部分...

突發奇想，用炒回鍋肉的方法炒鱔魚，味道還行，下次一定再炒幹一點。額，下次、下次就不知道會是哪年哪月了哦😄用料現剮的鱔魚350g（剮好後）青蒜苗8根青椒（辣的二荊條）6個紅菜椒2個獨蒜半個仔姜1芽老薑1小芽幹辣椒（可選）適量花椒粒1...

即可養生，又可解饞用料嫩姜500克白糖400克紅棗200剋核桃150克不一樣的薑片糖的做法核桃，紅棗用烤箱哄幹，我是用微波爐打的姜去皮，切片，稍微切厚一點口感好不喜歡吃辣的可以切薄。糖和姜一起下鍋中小火煮等煮出湯汁，再開大火...

用料紫薯三色：高筋麵粉260克白糖30克煉乳30克雞蛋🥚1個牛奶🥛140克奶粉20克黃油25克食鹽2.5克酵母2.5克可可粉5克紫薯粉5克紅絲絨三色：紅絲絨3滴抹茶粉5克其它材料同前三色吐司片片花紋不一樣（2021/48）的做法260克高筋面...

用料紅薯或紫薯水糖木薯澱粉不一樣的薯片的做法準備一個紅薯或者紫薯都可以，削去外皮。清洗乾淨後切塊。碼入盤中。放過蒸鍋裡蒸熟。蒸熟的紅薯放入料理機。加入和紅薯持平的清水。在依據自己的口味新增白糖（如果你的紅...

平時吃的蝦片，巨大片一咬碎渣哪都是。有時候就納悶，這種自己炸的蝦片為什麼那麼大，而成品的蝦片確是小小顆的。終於淘到寶貝了，小小的寶寶蝦片，好炸，味道和買來的一樣。沒有新增劑。自己家的油炸出來的比買來的更放心。寶寶...

家裡有個喜歡吃雪花酥然而不喜歡太甜又不喜歡堅果的吃貨女兒。身為巧手媽媽，怎麼能被這點小事難道呢？於是，這款好吃不膩的奧利奧麥片雪花酥就這麼誕生了！用麥片代替堅果，即解決了不喜歡堅果的特殊口味又中和了棉花糖的甜膩...

4月份的一個菜。土鱔魚剛上市的時候，拿大蔥切段，然後一起燒製，味道很不錯。用料土鱔魚750g大蔥2根辣椒粉2勺調味料適量大蒜頭5瓣料酒2茶匙爆鱔片的做法將買回的鱔魚用溫熱水洗淨。然後放在盆中待用。將鱔魚切成段。然後...

湯濃，鱔片酥。用料主料黃鱔兩條輔料紫洋蔥半個韭菜2株調料油白胡椒粉鹽紅糖生抽老抽鱔片面的做法韭菜切寸段，紫洋蔥切細條。鱔魚去骨，切2.5cm寬片，洗淨，擦乾。起油鍋，高溫炸酥鱔片（小心粘連），取出備用。另起一水鍋燒開，備一冷水...

用料黃鱔500g青椒姜、蔥、蒜鹽、糖油、醬油、老抽、料酒醬鱔片的做法黃鱔切寸斷，熱鍋入油爆香姜、蔥、蒜以及青椒，加入黃鱔煸炒直至黃鱔半熟，加入適量鹽、少許糖，以及醬油、老抽、料酒和半碗水，炒勻後蓋上鍋蓋，中火5分鐘後...

用料青椒2個土豆2個大的香蔥1根蠔油1勺醬油1勺胡椒粉適量不一樣的青椒土豆片的做法土豆片切好，過油備用……辣椒手撕成小塊燒油煸辣椒，蔥薑蒜爆香，放入土豆片，蠔油生抽雞精胡椒粉，翻炒片刻撒蔥花，出鍋😄開吃啦！小貼士土豆過...

估計每個地區的番茄🍅炒蛋都是不一樣的吧！我最喜歡的還是我爸做的甜的。用料大番茄4個雞蛋4個姜幾片黃片糖一片鹽少許蔥花適量不一樣的番茄炒蛋（片糖版）的做法如圖備料熱鍋冷油，加少少鹽，爆香薑片。倒入番茄翻炒一下。蓋上...

孩子睡覺晚。十一點多才吃上年夜飯。沒來得及單獨拍肘子用料前肘1不一樣人做出不一樣的肘子的做法火烤肘子，把肘子毛燒掉後用鋼絲球把表皮的豬毛刷點，用流動水沖洗乾淨！肘子用鹽塗抹均勻殺去水分，放老抽甜麵醬少許白酒醃...

烤雞翅添上中碎薯片的外衣，外酥裡嫩。酥脆之間雞肉的軟嫩感，完全鋪疊的顆粒與順滑的口感。喜歡的可以試試，相較於麵包碎的細小，薯片的加入又是小小的驚喜。美食不斷地創造，味蕾不斷地更新。用料翅中6個大波浪薯片1包蔓越莓...

用料黃鱔2條洋蔥四分之一料酒2勺姜3片鹽適量生抽適量耗油1勺大蒜2瓣紅色朝天椒2-3個炒黃鱔片的做法黃鱔讓殺魚的片好，洗乾淨，鹽巴+薑片+一些料酒蓋保鮮膜醃製一會姜切好，青紅椒各一個切好，朝天椒切2-3個準備好配菜後，把醃...

選用豬前夾肉，稱梅子肉（肉沫就是選用這個部位的，標準的淮揚獅子頭也是這個部位）。帶點肥的最好。裝盤用的是薄餅來炸成雀巢。增加效果圖。用料梅子肉100克青紅椒各25克芹菜15克雞蛋2個生粉20克糯米粉25克鹽3克雞精2克味精...

用料蓮花白肉片克幹海椒花個薑片片蒜片片花椒油勺不一樣的蓮白炒肉片的做法下幹海椒花、薑片、蒜片炒香，然後下肉片，翻炒至肉片變色放蠔油，把肉炒勻下蓮白（蓮白脆點好吃些）炒好後，放鹽、味精、花椒油炒勻即可...

用料黃鱔6條薑片蒜瓣洋蔥溜鱔片的做法黃鱔6條活殺，中間劃開，去掉骨頭切成菱形，洗淨，晾乾水分，蠔油，白胡椒粉（少許），花椒油，料酒，薑汁，一勺調和油醃製一下。鱔片熱油裡滑一下盛出，鍋裡留少許油，放入洋蔥，青椒翻炒幾下倒入鱔片放少許白...

小時候就愛聽油淋到鱔絲上，吱……的響油聲，然後撒上白胡椒粉，那個香啊！可惜兒子不愛白胡椒，自己也覺得少油更健康，有時候過多的調料反而蓋掉了食材本事的味道。用料鱔絲切段350克茭白切絲100克油20克姜2片蒜頭2個白胡椒粉少...

用料純瘦肉250克香菇12朵青椒半個胡蘿蔔一小段蛋清一個玉米澱粉5克生抽10克鹽3克大蒜5瓣不一樣的香菇滑肉片的做法把肉逆著紋理切成大片用一個蛋清，少許鹽（分量外的）玉米澱粉抓勻，醃30分鐘香菇洗淨，去蒂。斜切大片青椒去籽...

水煮肉片不光很多人愛吃，其實我也很愛吃，那鮮，香，燙辣的感覺，從紅色湯汁中撈出肉片和一根根菜菜，真的是麻辣鮮燙，細嫩可口，吃著非常爽。自己在家做的食材可以更豐富，味道也可以根據自家的口味調節，飯店裡的水煮肉片，只有上面薄薄...

用炒辣子雞的方法炒鱔魚，佐酒蠻不錯！用料現剮鱔魚600g（剮好約380g）鹽適量胡椒粉少許老薑2芽獨蒜2個幹辣椒2、30個花椒粒一撮青椒5、6個大蔥1根油適量高度白酒一點點生抽5g左右白糖1、2g辣子鱔片的做法現剮殺的鱔魚清洗幹...

用料黃鱔500克姜2片洋蔥1個青椒1只紅椒1只胡椒粉炒鱔片的做法青椒紅椒洋蔥切好，備好配料。野生黃鱔洗淨斜切，放入少許胡椒粉鹽生粉和生薑醃製十分鐘（鹽少放哦，後續還要放生抽）鍋裡放油，放入洋蔥青椒紅椒直至斷生，盛出備用。...

用料青椒片鱔片蔥姜碎川椒粉青椒鱔片的做法黃鱔用熱水焯一下洗淨粘液切片油鍋入蔥姜碎加入黃鱔翻炒加黃酒生抽裝出鍋加油放入青椒片略炒加鹽加入鱔片一同翻炒加鹽糖少放一點開水收汁時加入雞精裝盤撒入川椒粉...