酸奶羊角包怎麼做才好吃

用料高筋麵粉250克雞蛋1個酸奶180克糖25克鹽3克酵母4克黃油30克酸奶羊角包的做法除酵母和黃油，其餘混合成團，冷藏一晚。次日放酵母和黃油揉出膜。醒發至2倍大後，排氣整形。呆在烤箱中二發。刷蛋液，撒芝麻。上下170，18分鐘...

用做貝果的食材組合做出羊角鹽可頌用料T65麵粉160克低筋麵粉50克水150cc酵母(燕子牌）1/2teaspoon海鹽1/2teaspoon細砂糖1Tablespoon雞蛋液適量黃油（法國無鹽）適量羊角包的做法預備最重要的麵粉，T65，這是專門用來做歐式包的...

酥皮製作出來的麵包都很香很好吃，酥皮還可以做很多不同品種的麵包哦～用料高粉250g糖40g奶粉10g鹽2.5g酵母6g黃油30g水112g蛋液15g黃油（製作酥皮，裹入用）120g羊角包—起酥羊角包（酥皮的製作）的做法首先製作麵包團，除了黃油全部...

海鹽羊角，這款有區別與海鹽黃油卷版的海鹽羊角，是從法式脆皮羊角改良過來的，如果單純的吃脆皮羊角，國內大眾普遍難以接受，就像法棍，雖然是法國麵包的招牌，連麵包比賽時也看作是重中之重，做好好法棍也是體驗師傅的基本功，但是在...

第一次嘗試做成羊角的造型，樣子有點小丑，家用的烤箱大小也有待調整，做5個一排還是有點擠的，下次嘗試做小羊角試試，不過滋味不錯，豆沙怎麼吃都OK，羊角的形狀給麵包的口感上增加了層次，酥酥的又很有嚼勁。用料高筋麵粉250克奶粉...

此配方來自陳仙川老師！用料高粉140低粉40奶粉6砂糖40酵母4鹽3麵包改良劑2雞蛋40水80黃油30片狀酥油120牛角可頌/羊角麵包的做法將乾性原料倒入攪拌槓，溼性材料先放一邊先慢速攪拌1分鐘，加蛋和水，慢速3到5分，快速1分鐘，加黃...

最近很多小夥伴問我羊角麵包怎麼才能做的好今天我就來教大家做一次用料高筋麵粉3500克鹽80克酵母100克黃油360克砂糖360克淡奶油250克水1600克片狀黃油1000克（如沒有請用700克黃油加300克低粉混合代替）羊角麵包的做法將...

用料羊角一個芝士片兩片火腿片三片黃瓜適量根羊角早餐包的做法羊角切開，先鋪芝士片，再鋪黃瓜，上面鋪火腿片，放入烤箱。我家是老式烤箱，事先預熱5分鐘，250度。烤箱250度烤10分鐘左右，烤到羊角上微微的焦就行～小貼士可以隨意放...

初飯經典羊角包可頌包，三明治用料麵包1個羊角包三明治的做法羊角包...

國外的麵包我最愛可頌，基本有吃可頌我就不會點別的麵包。可頌我從0.5刀吃到了1.2歐！國內的麵包我最愛的當然是對我來說無論是口感還是情感上都是濃情蜜意的豆沙麵包。所以經常會做這兩款麵包。用料麵粉500克黃油適量雞...

可頌羊角包用料麵糰部分金像高筋麵粉260克美枚低筋麵粉90克幼砂糖30克鹽5克安琪酵母6克冷藏全脂牛奶190克黃油35克片狀黃油（安佳黃油）230克可頌羊角包的做法準備材料：麵糰部分安佳黃油230克（室溫軟化整成方形長寬約16*24...

那天發了個可頌的成品圖，很多小夥伴求教程，所以今天來分享啦~"可頌"在法語裡是"羊角"的意思。外層酥酥的，裡面軟軟的，充滿著奶油香氣，吃起來酥軟可口。用料高粉180g低粉20g水20g牛奶60g砂糖20g黃油120g酵母4g鹽2g牛角麵包？...

用料主麵糰：高筋粉200克全麥粉（可換成高筋粉）50克奶粉13克糖35克鹽3克雞蛋35克牛奶125克乾酵母2.5克黃油25克內餡：玉米油（可換成黃油）適量黃糖（可換成紅糖）25克肉桂粉6克糖漬橙皮丁適量開心果碎適量肉桂羊角包的做法將主麵糰...

家裡乳酪太多快到保質期了乳酪芝士吃膩了換個新花樣乳酪羊角包暖羊羊的羊角吼吼吼軟軟香香的非一般好吃製作的時候液體不要一次加第一次加100g看麵糰的軟硬程度在加適量的液體用料高粉250g乳酪35g雞蛋（全蛋）1個牛奶40g...

這個APP是我烘培愛好的啟蒙，一直有在研究怎樣才能更好的做好麵包從發酵到出盤的過程，至今不過領略皮毛，但確實是這段時間以來的小小心得體會，藉此和大家分享交流🤓！我極易發胖但又很喜歡奶味十足的甜點，所以配方都是少糖少...

_croissants_47098Cheesecakeforbreakfastanyone?Thesearesosimpletomakeforweekendguestsoronspecialthisrecipeyouwillneeda12-holemuffintray.用料里科塔乳酪/奶油乳酪250g糖2tbsp香草精1tsp樹莓150g麵粉2tbsp雞蛋...

這個是原先在下廚房看到過的一個很好吃的方子，現在不知道什麼原因不見了，我通過自己印象復刻一下特此記錄一下，原方是400g的我烤箱比較小改了，然後原方子放入的是朗姆酒浸泡過得葡萄乾我是用的蔓越莓用料高筋麵粉250克雞...

用料高筋麵粉500克糖25克鹽10克酵母7克牛奶120ml水200-220ml黃油50克有鹽黃油（裹入羊角用）4克*8羊角鹽麵包的做法乾性食材：高筋粉，四個角分別放糖、鹽、酵母，家裡有麻麻吃酸奶多的邊角料😄就撒了一把奇亞籽燕麥，混合一下；倒...

“維也納甜麵包或甜點”中，最為遠近馳名的，就是如彎月型的“可頌”。這個如彎月型的麵包造型的靈感，傳說紛雲，最為人所稱頌的是來自鄂圖曼土耳其帝國的軍隊人手一把的“土耳其彎刀”。Croissant是法式麵包，且在法語中是羊...

我超喜歡吃的一款甜點！做的時候最繁瑣最重要的就是千層皮部分！用料千層皮部分高筋粉60克低筋粉60克食鹽一小勺清水60ML常溫軟化的黃油一個20-30克另一個80-90克乳酪餡部分鮮乳酪60克老酸奶半盒糖粉根據口味自行斟酌淡奶...

試了很多次，這個配方的麵包很鬆軟，放三天依舊。做吐司或小麵包皆可！用料高筋麵粉（焙寇）250克酸奶(如實)60克雞蛋1個牛奶80克（牛奶與雞蛋合計130克）細砂糖30克奶粉15克酵母3克無鹽黃油20克細鹽3克後油鹽酸奶羊角麵包的做法除...

做麵包心血來潮總是在晚上，每次10點左右開始做，做完就已經凌晨兩點半了🌝🥲這次是根據吐司的方法做成了羊角包的形狀。早上再用微波爐加熱吃，結果水分流失，皮也不脆了（剛剛烤出來是很酥脆的！）內部也比較幹，應該剛剛出爐回很好...

用料高筋麵粉250克酸奶50克雞蛋1個牛奶50克細砂糖50克黃油20克酵母3克酸奶牛角包的做法這是用烤箱發酵的溫度調低點50～90，時間5分鐘用麵包機和麵30分鐘酥軟一定記得烤5分鐘左右蓋鋁膜，這樣表皮不會烤糊小貼士200度烤箱20...

用料高筋麵粉600克芒果1/2只300克水200克雞蛋1只乾酵母8克黃油70克白糖40克鹽2小匙芒果羊角包的做法麵粉過篩，倒入攪拌機，加糖和鹽，低速攪拌一下芒果對切，劃十字花刀取芒果肉，另取榨汁機攪成芒果糊乾酵母加入溫水中，靜置5分...

用料都在圖片裡羊角包🥐的做法123456789101112131415...