燒藕餅怎麼做才好吃

毛豆河蝦燒藕餅(飯店必點菜)

家常毛豆河蝦燒藕餅(飯店必點菜)做法,毛豆河蝦燒藕餅(飯店必點菜)食譜與做法

去飯店必點的菜,自己學著做起來用料【藕餅】豬裡脊500克姜粉(放入肉泥裡)1小勺胡椒粉(放入肉泥裡)1小勺生抽(放入肉泥裡)2大勺鹽(放入肉泥裡)2小勺糖(放入肉泥裡)2小勺藕1節【藕餅完成後】毛豆200g薑片2片蒜瓣4瓣小河蝦200g鹽2小...

毛豆燒藕餅

毛豆燒藕餅怎麼做才好吃,最正宗的毛豆燒藕餅製作方法

用料深水蓮藕700克五花肉餡250克毛豆150克小米辣5克A料,蔥薑末各10克生粉15克雞精2克白糖2克色拉油150克B料美極鮮醬油5克鹽2克雞精5克紅燒醬油5克白糖2克高湯200克鹽4克毛豆燒藕餅的做法將蓮藕去皮洗淨,切成大塊,用絞肉...

紅燒藕塊

紅燒藕塊怎麼做才好吃,最正宗的紅燒藕塊製作方法

用料藕1節梅子肉150克麵醬1勺生抽1勺鹽少許蔥姜沫少許紅燒藕塊的做法藕去皮切塊豬梅子肉切丁蓮藕焯水鍋中燒油放入蔥姜炒香加入肉丁,麵醬加入藕塊翻炒,出鍋前放生抽,鹽調味道好啦😄...

照燒藕餅飯

照燒藕餅飯怎麼做才好吃,最正宗的照燒藕餅飯製作方法

用料藕一節300克胡椒粉適量鹽適量生抽勺肉泥100克青紅椒適量色拉油一大匙馬鈴薯澱粉或麵粉適量調味料:鹽,黑胡椒粉,酒,薑汁各少許醬汁:酒2大匙,味噌,一大匙照燒藕餅飯的做法絞肉稍微用鹽黑胡椒粉,酒,薑汁調味後,揉成粘狀,蓮藕削...

燒藕丁

燒藕丁怎麼做才好吃,最正宗的燒藕丁製作方法

糖醋藕丁的改版,對於嗜辣如命的我來說,沒有辣的菜是不完的,對糖醋藕丁進行了一定的調整,在毫無食慾的夏天來說吃起來非常開胃。用料藕2節糖1勺生抽4勺老抽1勺蒜子2瓣辣椒2個番茄醬3勺澱粉少量燒藕丁的做法蓮藕去皮切丁洗...

紅燒藕盒

紅燒藕盒怎麼做才好吃,最正宗的紅燒藕盒製作方法

用料藕1小節豬肉餡200克紅燒藕盒的做法蓮藕去皮,切片,切的時候第一刀不要切斷,第二刀切斷,切成上圖的藕夾豬肉餡加入耗油,生抽,白胡椒粉和鹽調味,拌好備用把肉餡釀入切好的藕夾裡釀好的藕盒兩面拍上幹澱粉備用,鍋裡倒多點油,放...

照燒藕盒

照燒藕盒易學又好吃的做法 如何做照燒藕盒最好吃

時間:約30-40分鐘難度:容易做🤞份量:4人份用料藕250g豬肉餡300g洋蔥70g黃油10g黑胡椒粉一丟丟麵包糠20g牛奶25g雞蛋1個薑末5g植物油10g普通麵粉(中筋)30g鹽2g調料汁白酒20g米酒汁45g生抽45g白糖5g照燒藕盒的做法洋蔥粒裡面...

糖醋藕圓『非油炸』紅燒藕餅在文底

家常糖醋藕圓『非油炸』紅燒藕餅在文底做法,糖醋藕圓『非油炸』紅燒藕餅在文底食譜與做法

過年時,老媽會炸一大籃肉丸藕圓~就像東北的各種薰醬肉一樣,說是可以吃一個正月!果果說他小時候,媽媽炸丸子,就會守在鍋臺邊,聞著香味,然後從籃子裡偷丸子吃~,很是懷念!不過這個蹲腿狂魔從健身開始就杜絕了一切炸食,所以摸索著...

紅燒藕丁

紅燒藕丁怎麼做才好吃,最正宗的紅燒藕丁製作方法

12.2019/4/11蓮藕適合女人吃,至於為什麼,不知道,我媽說的,藕不容易入味,就切成丁丁,剛出鍋就拍照,結果熱氣弄的都照不清楚了😂用料藕半節碗汁:糖1勺老抽2勺生抽勺鹽2克蔥花適量小米辣3-4個蒜末適量十三香一點香油一點點紅燒...

蓮藕燒鴨

蓮藕燒鴨怎麼做才好吃,最正宗的蓮藕燒鴨製作方法

用料鴨半隻藕3節老抽適量八角3個花椒、桂皮少量生抽、醋、糖適量啤酒1罐蓮藕燒鴨的做法鴨子剁塊,洗淨並浸泡半小時去除血水。冷水入鍋煮開2到3分鐘,盛起並用冷水沖洗乾淨浮沫。鍋放油燒熱,放入薑片爆香後再放入鴨子,煎至...

紅燒藕餅

紅燒藕餅怎麼做才好吃,最正宗的紅燒藕餅製作方法

用料藕節雞蛋個鹽克生抽勺蔥薑蒜肉糜蠔油胡椒粉生粉料酒老抽糖紅燒藕餅的做法肉糜可以自己剁好,放料酒,蔥姜,生抽,蠔油,胡椒粉鹽一點點拌勻,藕切沫,一起放進去,放一個雞蛋,生粉,朝一個方向攪上勁,熱鍋,油5成熱,做好餅煎兩面金黃把...

藕夾,藕餅,藕盒子

家常藕夾,藕餅,藕盒子做法,藕夾,藕餅,藕盒子食譜與做法

用料藕2節雞蛋2個豬肉500克水50克薑末6克蔥6根鹽4克料酒2勺雞精1勺生抽1勺麵粉85克藕夾,藕餅,藕盒子的做法藕切片,第一刀不要切到底,保持五分之一相連。第二刀切到底,形成一個單片,中間可以開啟。選前腿豬肉,剁碎後調味,蔥姜,...

燜藕燒雞

燜藕燒雞怎麼做才好吃,最正宗的燜藕燒雞製作方法

用料土黃雞(永旺盒裝半隻)洗淨去血水➕鹽➕一蓋料酒➕白胡椒粉醃15分一小節藕切條狀➕生抽➕老抽➕滷汁兩小青椒切塊燜藕燒雞的做法1⃣炸雞塊至金黃撈出放琉璃鍋2⃣餘油炸藕條3️⃣雞塊藕條➕水燜大火轉小火➕生抽老抽...

紅燒藕圓

紅燒藕圓怎麼做才好吃,最正宗的紅燒藕圓製作方法

用料藕2段肉醬250g鹽適量料酒適量白糖適量蒸魚豉油適量蔥花薑末玉米油適量生抽適量紅燒藕圓的做法江南的藕,肥肥胖胖,取2節藕,洗淨刨去外皮,切去兩端藕梢。把藕用刨子刨成末,放一邊備用。剁好的肉醬(三分肥,七分瘦的比例)裡...

藕夾➕藕餅

藕夾➕藕餅怎麼做才好吃,最正宗的藕夾➕藕餅製作方法

用料①藕夾:藕1節豬肉200克蔥3根姜1片鹽少許耗油1勺雞蛋1個麵粉少許②藕餅:藕1節雞蛋1個麵粉少許鹽少許蔥2-3根胡椒粉一點點藕夾➕藕餅的做法①藕夾:豬肉剁成肉糜,加蔥,姜(當然蔥姜也是要剁碎的)雞蛋,耗油,一點點鹽,攪拌均勻藕...

紅燒藕丸

紅燒藕丸怎麼做才好吃,最正宗的紅燒藕丸製作方法

想做給胖仔的第一道菜用料蓮藕豬肉澱粉蔥花生抽鹽水紅燒藕丸的做法蓮藕和豬肉打碎加入兩勺澱粉,適量蔥花,生抽,鹽攪勻盤子刷薄油,搓成小丸子裝盤水開上鍋蒸15分鐘調醬汁:生抽,澱粉,水起鍋放冰糖炒糖色放入蒸好的丸子裹上糖色...

紅燒蓮藕

紅燒蓮藕怎麼做才好吃,最正宗的紅燒蓮藕製作方法

酸甜口味的蓮藕搭配上米飯,是我家兩個寶寶的最愛用料藕2節生抽半勺量糖適量鹽適量醬油小半勺量蠔油半勺蒜4瓣幹辣椒4個後肘適量紅燒蓮藕的做法蓮藕切小塊(我切的有點大)鍋燒水焯3到5分鐘,撈出過一下涼水蒜切碎備用後肘切...

紅燒藕夾

紅燒藕夾怎麼做才好吃,最正宗的紅燒藕夾製作方法

初次吃到藕夾,連平時不愛吃藕的我都愛上了,藕片爽脆,再配上鮮嫩的豬肉,一口下去各種美味在口中融合,採用紅燒的做法更是將藕夾的美味提升了一個檔次~用料藕1個豬肉120克澱粉適量雞蛋1個生薑2片蔥1根生抽1.5勺料酒2勺黑胡椒...

燒藕尖

燒藕尖怎麼做才好吃,最正宗的燒藕尖製作方法

別的地方似乎沒有這種做法,所以回家下館子時總是要點一道吃用料藕2節番茄2個青椒1個蔥1根姜2片蒜2瓣雞蛋2個麵粉2勺澱粉2勺生抽適量老抽半勺雞精適量鹽2克白胡椒粉1克花椒10粒香油0.5勺燒藕尖的做法取兩節藕,洗淨去皮切...

紅燒藕條

紅燒藕條怎麼做才好吃,最正宗的紅燒藕條製作方法

用料藕節蒜瓣蔥根薑片鹽克陳醋勺蠔油勺生抽勺芝麻油勺紅辣椒豬油膘(或豬胰臟附近的郡子)或者肥豬肉餡紅燒藕條的做法脆藕切成條,切出來的放涼水裡漂著。燒鍋開水,焯一下藕條燒鍋油,下豬油膘和姜蒜,小火一起燒老,油老後稍微放...

煎燒藕盒

煎燒藕盒怎麼做才好吃,最正宗的煎燒藕盒製作方法

先煎後燒,非常好吃。用料藕五花肉100g耗油一勺醬油兩勺鹽半勺香油數滴青椒一個料酒一勺澱粉蔥姜煎燒藕盒的做法蔥姜剁成米粒大小,五花肉剁成陷,加入蔥姜米,半勺鹽,兩勺醬油,幾滴香油,攪上勁。藕切薄片,沾澱粉,中間夾肉餡,肉餡不...

粉藕燒肉

粉藕燒肉怎麼做才好吃,最正宗的粉藕燒肉製作方法

用料蓮藕粗段後腿肉300克姜3片大蔥小段生抽2勺料酒2勺老抽1勺蠔油2勺冰糖適量八角2個幹辣椒3個鹽適量雞精1勺白胡椒1克粉藕燒肉的做法蓮藕切大塊入電壓鍋,倒入蓋住藕的清水,加壓35分鐘。前腿肉切0.6cm大片,入鍋煸炒,加入...

無油食譜—日式照燒藕餅

家常無油食譜—日式照燒藕餅做法,無油食譜—日式照燒藕餅食譜與做法

藕盒一直是我家大活寶的最愛,可是最近他體檢報告結果堪憂,輕度脂肪肝,血液裡面的膽固醇也偏高,於是改良了做法。用料蓮藕兩大節瘦肉肉糜1斤半料酒1大勺生抽1大勺鹽1小勺蛋清1個白胡椒粉1大勺蔥花適量照燒汁4-5大勺水適量...

紅燒藕段

紅燒藕段怎麼做才好吃,最正宗的紅燒藕段製作方法

這到菜是以藕為主材料,其次是想到什麼放什麼,沒想到最後出鍋的味道卻非常好吃!藕我切的段,當然你可以切片,切方塊都沒有問題,這本身就是一道想到什麼放什麼的菜!用料甜醬三勺藕一段味極鮮三勺醋兩勺蒜片若干紅燒藕段的做法蒜...

蓮藕燒肉

蓮藕燒肉怎麼做才好吃,最正宗的蓮藕燒肉製作方法

湖北人都愛吃藕,煨湯、炸藕夾、清炒,怎樣做都好吃,今天試試蓮藕燒肉吧,同樣美味哦!😋用料藕1節帶皮豬前夾500克八角兩瓣桂皮綠豆大小的一點其他調料適量蓮藕燒肉的做法前夾就是豬的前腿肉,軟爛而且脂肪少,最適合紅燒。把肉肉...