好好吃的豬肉脯怎麼做才好吃

好好吃的豬肉脯

好好吃的豬肉脯做法 食材 步驟

翻看下廚房覺得這道美食漢堡會喜歡就做了,吃貨記住一個道理就行了,就是吃。用料豬肉500克生抽33克老抽6~7克白糖53克鹽3克料酒5克蜂蜜33克水11克好好吃的豬肉脯的做法把豬肉洗乾淨晾乾水,最好使用廚房紙吸乾,肉剁碎,剁剁剁...

烤箱豬肉脯

烤箱豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的烤箱豬肉脯製作方法

蜜汁豬肉脯喜歡吃嗎?從小我就非常喜歡吃肉脯和果脯之類的食物,媽媽總是舉雙手反對,說不健康又挺貴,長大後可以自己動手做任何口味的肉脯啦!用料豬肉300克糖40克蠔油10克料酒10克鹽3克生抽3克老抽3克黑胡椒1克蜂蜜適量白芝...

檸檬豬肉脯

檸檬豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的檸檬豬肉脯製作方法

個人收藏,切勿轉載!並非原創!用料豬肉糜250g細砂糖40g魚露10g鹽3g黑胡椒碎少許檸檬皮屑5g檸檬汁10g蜂蜜少許檸檬豬肉脯的做法①檸檬1個,用鹽搓洗乾淨,刨出檸檬皮,並擠出檸檬汁。②豬肉糜加入細砂糖、魚露、鹽、黑胡椒粉,用筷...

肉脯豬扒包

肉脯豬扒包怎麼做才好吃,最正宗的肉脯豬扒包製作方法

偷懶的早餐---肉脯豬扒包用料豬裡脊250克法棍半根料酒1湯匙(15ml)李錦記叉燒醬1茶匙(5克)李錦記排骨醬2湯匙(30克)生抽1茶匙鹽1/4茶匙橄欖油1湯匙(15ml)肉脯豬扒包的做法將豬裡脊切成1釐米厚的片,放入容器中,倒入料酒,叉燒醬,排骨...

蜂蜜豬肉脯

蜂蜜豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的蜂蜜豬肉脯製作方法

用料豬後腿瘦肉500克料酒10g老抽5g蠔油20g糖70g鹽5g雞精3g胡椒粉1g蜂蜜適量(刷表面)芝麻適量(撒表面)蜂蜜豬肉脯的做法選擇豬後腿肉(買帶點肥肉的比買純瘦的實惠喔~而且肥肉還可以煎成豬油做中式酥餅呢😊)肉洗乾淨用攪拌機打...

麻辣豬肉脯

麻辣豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的麻辣豬肉脯製作方法

用料豬肉餡兒500g鹽1/2小勺(tsp)耗油1大勺(tbsp)料酒1大勺(tbsp)生抽1大勺(tbsp)老抽1大勺(tbsp)糖1大勺(tbsp)辣椒麵1大勺(tbsp)白胡椒粉1小勺(tsp)花椒辣油1小勺(tsp)蜂蜜適量植物油適量麻辣豬肉脯的做法將肉餡和調...

阿甘豬肉脯

阿甘豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的阿甘豬肉脯製作方法

本來是要做了給男盆友當零食吃的,結果做著做著就成了副業了。做豬肉脯也用了有30斤豬肉了,通過別人的點評不斷的改進配方,目前來講這個配方是比較有滋味的,成年人吃的,孩子吃的話建議採用圓豬豬那個配方,味道也不錯哦~600g...

豬肉脯壽司

豬肉脯壽司怎麼做才好吃,最正宗的豬肉脯壽司製作方法

沒事就愛折騰,自創~用料廚師豬肉脯3片大米200g糯米100g火腿1根壽司醋適量海苔2片豬肉脯壽司的做法大米糯米混合浸泡煮熟,我一般都是晚上洗了放在那控水,睡前下鍋用電飯鍋精煮。水跟米的比例大致1.5:1。飯煮熟之後盛出來,趁...

豬肉脯

豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的豬肉脯製作方法

參照下廚房作者‘蘭花小館十二點見’的菜譜做了第一次,很好吃,感謝分享。記錄烤箱溫度和口味調整。出品率:成品大概是肉餡重量的55%。1000克肉出了450克品相好的+80克剪不規則的+約20克中途試吃的。1一公斤前腿肉二肥八...

杏仁豬肉脯

杏仁豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的杏仁豬肉脯製作方法

買回來的肉餡自己又剁細,又嘗試加了切成細絲的杏仁,口感不錯。用料頭抽豬肉餡蠔油糖蜂蜜料酒杏仁鹽杏仁豬肉脯的做法上鍋的圖,有點簡陋哈加熱後刷了蜂蜜的樣子出鍋美容,還可以矇混一下吧來張特寫,味道真心不錯小貼士先用烤...

澳門豬肉脯

澳門豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的澳門豬肉脯製作方法

豬肉脯鮮韌多汁、軟硬適中,最適合煲劇時來上幾塊,再精彩的劇情也擋不住一顆出貨的心。國內盛產豬肉脯的地方有兩個,一是江蘇的靖江,另外就是澳門了,據說豬肉脯起源是新加坡,1928年傳入廣東,1936年傳到靖江,經過多年的發展改良...

《豬肉脯》

《豬肉脯》怎麼做才好吃,最正宗的《豬肉脯》製作方法

豬肉脯是家裡人最喜歡吃的零食之一,受疫情影響,costco超市裡的豬肉脯都斷貨了,果斷決定自己做。要想做成功,最關鍵的一步是放魚露。還可以根據自己的口味新增食材,甜口,鹹口,辣口,只要能想到的,都可以嘗試。用料料酒1勺蜂蜜2-3...

自制豬肉脯

自制豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的自制豬肉脯製作方法

在海氏烘培屋發現這個菜譜,做起來還不錯,習慣用下廚房的我就在這邊記錄下來,下次接著用用料豬肉(用的後肘幾乎都是瘦肉)500克糖50克鹽5克白胡椒粉1克蠔油20克料酒5克生抽3克老抽3克紅曲粉2克白芝麻適量蜂蜜水適量4:3自制豬...

沙茶豬肉脯

沙茶豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的沙茶豬肉脯製作方法

沙茶豬肉脯用料蜂蜜勺生抽勺白糖克白芝麻克豬裡脊肉魚露老抽料酒勺鹽克沙茶醬辣椒粉油沙茶豬肉脯的做法準備材料把裡脊肉白色筋膜全部去除乾淨,切小塊放料理機裡打成肉泥肉泥中加入鹽、白糖、辣椒粉攪拌均勻再加入沙茶...

金錢豬肉脯

金錢豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的金錢豬肉脯製作方法

十幾年前的週末,經常都會去香港玩。我和老公都是吃貨,基本上就是去吃,見見妹妹就是我的小姑子,每次基本上都會帶肉乾和元朗老婆餅回來。美珍香裡有一種圓圓的小肉餅,比大片的豬肉乾好吃,有濃濃的黑椒粉味,也有辣的,十分誘人。...

蜜汁豬肉脯

蜜汁豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的蜜汁豬肉脯製作方法

小朋友學校帶飯神器!超級好吃😋好帶好做~用料豬裡脊620克白糖45克料酒12克蠔油25克鹽6克黑胡椒粉1克生抽5克老抽5克蜂蜜適量(刷表面)白芝麻適量(刷表面)蜜汁豬肉脯的做法豬裡脊用絞肉機絞碎加入所有原料,(除了蜂蜜和白...

豬肉脯🐖

豬肉脯🐖怎麼做才好吃,最正宗的豬肉脯🐖製作方法

用料豬肉克老抽勺蜂蜜勺生抽勺芝麻克糖克鹽克蠔油勺豬肉脯🐖的做法準備肉餡放入糖,鹽。醬油,老抽,耗油抓拌均勻這樣錫紙放入肉餡蓋上油紙擀麵杖薄厚擀均勻揭下油紙是這樣的放入烤箱170°十分鐘如果出水了就倒掉蜂蜜🍯➕...

豬肉肉脯

豬肉肉脯怎麼做才好吃,最正宗的豬肉肉脯製作方法

這次做薄薄的黑椒味豬肉肉脯用料豬肉500克老抽半勺料酒1勺生抽11勺鹽少許糖(喜歡甜就多放)35-65克蠔油1勺醬油半勺十分鐘時刷材料:白芝麻可免少許克蜂蜜3勺水適量豬肉肉脯的做法前腿肉500克,洗淨,打碎,加入所有配料攪拌均...

兒童豬肉脯

兒童豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的兒童豬肉脯製作方法

個人記錄用料豬肉(梅花肉100克鹽2克(不應該放白芝麻2克蜂蜜半勺料酒半勺糖3克蠔油2克生薑2克兒童豬肉脯的做法選帶點肥肉的梅花肉,不然肉脯做出來怕太乾了。打成肉泥後加各種調料(蜂蜜水除外),事實上放的調料太多了,不應該放...

辣味豬肉脯

辣味豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的辣味豬肉脯製作方法

一般網上搜到都是放蜂蜜的,因為我家裡人是比較喜歡吃口味重些的,於是乎就產生這款五香辣椒的。嗯!味道蠻不錯的呢,喜歡的朋友可以試下哦,也是下酒的不二之選,哈哈哈哈,夏天啤酒🍺伴侶。💋💋💋用料生抽按量老抽按量料酒按量鹽...

佩奇豬肉脯

佩奇豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的佩奇豬肉脯製作方法

好吃的豬肉鋪咯用料豬肉若干佩奇豬肉脯的做法新鮮豬肉絞成泥擀成面片,撒上白芝麻❤️:hfback...

烤豬肉脯

烤豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的烤豬肉脯製作方法

給寶寶試著做肉脯,結果糊了,總結經驗用料蜂蜜若干勺黑胡椒若干白芝麻克雞蛋清10克生抽10克糖10克豬肉100克烤豬肉脯的做法用了100克豬肉做了一塊肉脯,結果太薄了,應該增加到150克到200克左右。放了10克糖,10克生抽,加了點老...

豬肉脯記錄

豬肉脯記錄怎麼做才好吃,最正宗的豬肉脯記錄製作方法

用料前夾心肉糜500克白糖40克耗油克老抽5克黃酒5克胡椒粉適量克豬肉脯記錄的做法將調料加入肉內攪拌均勻分成4份,將肉攤平180度上下,預熱10分鐘。肉放進去烤10分鐘,拿出來把湯汁倒掉,表面刷糖水,再烤10分鐘,翻面刷糖水再烤1...

私房豬肉脯

私房豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的私房豬肉脯製作方法

胖紙在下廚房有一段時間了,但是因為我懶所以就一直沒有寫任何東西。今天心血來潮,準備了一張方子和大家探討一下。之前有看到說肉脯不能太厚,水太多。我試了一次,發現如果肉脯太薄,對於我這樣追求口感的吃貨來說,真的沒辦法...

原切豬肉脯

原切豬肉脯怎麼做才好吃,最正宗的原切豬肉脯製作方法

豬肉脯休閒零食有嚼勁。最近迷上豬肉脯,自己動手豐衣足食。自制的肉脯乾淨衛生味道不錯。用料食材:豬後腿肉1000克配料:紅曲粉5克(可不放)黑胡椒碎10克(可減半,有點辣)花椒粒10克蠔油40克糖50克米酒8-10克魚露30克五香粉5克原...