鍋燒肉怎麼做才好吃

鍋燒肉

鍋燒肉怎麼做才好吃,最正宗的鍋燒肉製作方法

外婆的味道,回想小的時候每次外婆都會做很多,為了解饞總會悄悄的拿出一塊不切直接啃了,哈哈哈😄。不喜叉燒的甜可試試這個。用料豬後腿或梅花肉1公斤蔥2根姜6片老抽1勺生抽4勺蜂蜜半勺糖半勺五香粉1勺咖哩粉半勺孜然粉半...

紅燒肉【鑄鐵鍋】免油免焯水,18分鐘快手版本

紅燒肉【鑄鐵鍋

懶人必學,紅燒肉其實做起來並不費時間。💁這個版本不需要焯水!🙅也不需要再額外使用別的油噢!以前沒有這些工具以前確實是用的湯鍋慢慢燉,但是並不實際,以至於做了幾次後感覺太費時間不願意再做。自從有了鑄鐵鍋後,覺得又省...

砂鍋燒肉

砂鍋燒肉怎麼做才好吃,最正宗的砂鍋燒肉製作方法

買回來發現確實好用用料五花肉350克料酒2勺老抽1勺生抽2勺糖3克姜5片蠔油1勺冰糖3克砂鍋燒肉的做法倒入萵筍加入翻炒肉抓好醃製10分鐘倒入撒冰糖小貼士肉先抓好。砂鍋熱起來蒜子生薑炒起來,下萵筍翻炒加熱,倒入抓好的肉...

紅燒肉鍋貼

紅燒肉鍋貼怎麼做才好吃,最正宗的紅燒肉鍋貼製作方法

用料五花肉300克水適量料酒1勺桂皮塊生抽2勺老抽半勺麵粉150克芹菜2根洋蔥半個幹豆角50克紅燒肉鍋貼的做法1.幹豆角用水浸泡半小時2.150克麵粉加90克水和成麵糰醒20分型,分成大小均勻的麵糰泡在水裡待用3.五花肉切片鍋...

鐵鍋燒羊肉

鐵鍋燒羊肉怎麼做才好吃,最正宗的鐵鍋燒羊肉製作方法

家有愛吃羊肉的👨,加之西北的羊肉肉質鮮嫩,大冷天吃溫暖我們的身體和胃。做的時候確實沒想著要拍照或視訊,但好多朋友問就發了,調料只要看個人口味所以沒有稱重,不明白的廚友可以問我😊用料羊肉適量生薑比平時煮肉多一些花...

紅燒肉(將小美鍋當炒鍋做一次紅燒肉)

家常紅燒肉(將小美鍋當炒鍋做一次紅燒肉)做法,紅燒肉(將小美鍋當炒鍋做一次紅燒肉)食譜與做法

五花肉➕仔排用料五花肉與仔排600g料酒10g冰糖10g生抽25g老抽20g水350克香葉1片八角1個油8克紅燒肉(將小美鍋當炒鍋做一次紅燒肉)的做法油、生薑、大蒜瓣、冰糖放入主鍋,3分鐘/120度/速度1爆香放入五花肉,8分鐘/120度/反...

懶人紅燒肉(不開油鍋的紅燒肉)

家常懶人紅燒肉(不開油鍋的紅燒肉)做法,懶人紅燒肉(不開油鍋的紅燒肉)食譜與做法

一年前我除了這道紅燒肉之外,其他開油鍋的菜都不會。所以從一位姐姐那裡得到這一食譜後簡直如貨至寶。又簡單又美味,每次煮肉都吃得底朝天,真的好吃啊!本法適用紅燒肉,紅燒豬蹄。如果你想嘗新搞個紅燒羊肉之類的你就自己試...

砂鍋紅燒肉

砂鍋紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的砂鍋紅燒肉製作方法

隔壁小孩都饞哭了!想要入口即化,時間可以久點!用料五花肉自己喜歡冰糖適量克姜適量片醬油1勺料酒1勺八角3個香葉3片鹽適量克蔥1根桂皮1老抽1勺滷肉包1個砂鍋紅燒肉的做法五花肉切塊,冷水下鍋,放入蔥,姜,料酒去腥,水開撇去血末...

壓鍋紅燒肉

壓鍋紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的壓鍋紅燒肉製作方法

我用的是電壓力鍋,做紅燒肉,省時省力!還好吃!用料五花肉1000克料酒適量糖一點點姜適量蔥適量醬油可以多放上色耗油2-3勺(依據肉的多少酌情加減)十三香適量壓鍋紅燒肉的做法將帶皮的五花肉洗淨,切成小塊,涼水下鍋汆燙一下去...

紅燒回鍋肉

紅燒回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的紅燒回鍋肉製作方法

用料五花肉克料酒勺大蒜八角糖生抽紅燒回鍋肉的做法開水煮肉,煮完肉洗乾淨切片,放鍋裡炸(不用放油),炸幹可把油倒出來也可以不倒。用生抽就要放點白糖先炒,把白糖炒紅(老抽就不用),放八角、大蒜和肉混合炒,放生抽、鹽巴、老酒混...

電飯鍋叉燒肉

電飯鍋叉燒肉易學又好吃的做法 如何做電飯鍋叉燒肉最好吃

電飯鍋版叉燒肉,簡單快捷,肉嫩不柴,鹹味甜度雙滿分。​更多菜譜歡迎在公眾號搜尋:顏派生活用料梅花肉400克叉燒醬15克料酒5毫升老抽5毫升生抽20毫升蠔油10毫升蜂蜜10毫升薑末5克蒜末5克白芝麻3克電飯鍋叉燒肉的做法準備材...

電飯鍋紅燒肉

電飯鍋紅燒肉易學又好吃的做法 如何做電飯鍋紅燒肉最好吃

兩個饞貓想吃紅燒肉了,在店裡不適合炒糖色等太過複雜的方式所以決定做個電飯煲紅燒肉,綜合了自己平時的做法和在網上看到的一些菜譜紅燒肉的味道,還是喜歡在無錫,上海那種濃油赤醬的感覺,在簡單的燙個青菜,配著醬汁都能多吃...

電壓力鍋紅燒肉——萬用燒肉汁

家常電壓力鍋紅燒肉——萬用燒肉汁做法,電壓力鍋紅燒肉——萬用燒肉汁食譜與做法

燉肉放點山楂或者茶葉更容易爛料酒:糖:醋:醬油:水=1:2:3:4:5可以放點老抽,不要放鹽用料五花肉克姜,蔥頭片八角桂皮香葉山楂幹個料酒適量生抽適量老抽適量冰糖適量電壓力鍋紅燒肉——萬用燒肉汁的做法冷水冷鍋,加料酒姜蔥頭焯水加...

燒肉牛丸鍋

燒肉牛丸鍋怎麼做才好吃,最正宗的燒肉牛丸鍋製作方法

壽喜燒的靈感,簡單粗暴的烹飪手法。遇上好肉,總要琢磨如何炮製。看過一人食的壽喜燒,但那是雪花牛肉,太浮誇,不親民。遇上豬錚肉,原汁原味一樣重要。用料豬肉半盒牛肉丸四粒娃娃菜一顆蒜苗少許金針菇一把蔥白少許花雕酒小半...

鑄鐵鍋開鍋之紅燒肉

家常鑄鐵鍋開鍋之紅燒肉做法,鑄鐵鍋開鍋之紅燒肉食譜與做法

用料五花肉500克冰糖2顆生抽3勺料酒3勺老抽1勺啤酒半瓶姜6片八角2個蒜5瓣鹽少許鵪鶉蛋15個鑄鐵鍋開鍋之紅燒肉的做法五花肉切好涼水侵泡半小時,去除血水用廚房紙擦乾肉,平底鍋不放油,煎出油備材料鑄鐵鍋放點豬油,放冰糖炒...

紅燒肉(燜燒鍋版)

家常紅燒肉(燜燒鍋版)做法,紅燒肉(燜燒鍋版)食譜與做法

因為要照顧小孩,只能用相對省事的燜燒鍋,只要準備好放進去,就不需要看著了~對調料的分量不是很有概念,一般都是看著放~不愛太多調味料,不用味精雞精~用料五花肉500g冰糖15粒蔥小蔥兩根姜切成3小塊蒜3瓣八角3粒料酒生抽鹽紅燒...

桂林鍋燒肉

桂林鍋燒肉怎麼做才好吃,最正宗的桂林鍋燒肉製作方法

二兩鍋燒,解鄉愁。獻給和我一樣苦苦追尋正宗鍋燒的吃貨。由於不熟悉操作,寫在另一個方子的評論裡了,複製不了文字,只能截圖了。為了一口正宗鍋燒,大家將就看吧。用料姜4片鹽7克帶皮五花肉1000克油1000克桂林鍋燒肉的做法由...

高壓鍋叉燒肉

高壓鍋叉燒肉易學又好吃的做法 如何做高壓鍋叉燒肉最好吃

時間:約30-40分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份我們在視訊中使用的是松下SR-S50K8多功能電壓力鍋,5L大容量,一鍵式電腦選單,小白也能輕鬆上手,購買連結👇用料豬梅花肉500g蒜5瓣薑絲8g叉燒醬3大勺蠔油1大勺生抽1大勺料酒1大勺蜂蜜1...

鍋包肉(焦燒肉條)

家常鍋包肉(焦燒肉條)做法,鍋包肉(焦燒肉條)食譜與做法

特別喜歡吃鍋包肉,又不能總是去飯店,還是自己做更放心實惠用料裡脊一塊土豆澱粉200克或者更多香菜段蔥絲薑絲胡蘿蔔絲九三牌的大豆油醬油1小勺砂糖100克白醋多一些鍋包肉(焦燒肉條)的做法澱粉加水,和勻後沉澱一小時左右。...

紅燒肉(鑄鐵鍋開鍋菜)

家常紅燒肉(鑄鐵鍋開鍋菜)做法,紅燒肉(鑄鐵鍋開鍋菜)食譜與做法

鑄鐵鍋開鍋菜一定要燉肉,於是,紅燒肉是很好的選擇。用料五花肉一斤大蔥半根姜幾片老抽鹽糖紅燒肉(鑄鐵鍋開鍋菜)的做法蔥姜分別切段、片將買來切好的五花肉沖水洗淨,空水分備用。熱鍋冷油,油熱後轉小火,放蔥姜翻炒出香味。放...

鑄鐵鍋之開鍋紅燒肉

家常鑄鐵鍋之開鍋紅燒肉做法,鑄鐵鍋之開鍋紅燒肉食譜與做法

鑄鐵鍋心心念唸到手,練習起來,為了以後給愛的他吃用料五花肉1kg花椒大料蔥姜幹辣椒冰糖香葉紅燒醬油料酒鑄鐵鍋之開鍋紅燒肉的做法蔥薑切片冷水下鍋煮沸去沫準備其他調料肉撈出瀝乾鍋裡下油放入準備好的佐料煸炒放入柔...

叉燒肉鍋盔

叉燒肉鍋盔怎麼做才好吃,最正宗的叉燒肉鍋盔製作方法

也沒有什麼故事,就是想吃鍋盔了用料五花肉克叉燒醬勺肉克蠔油勺五花肉餡兒普通麵粉發酵粉蔥花叉燒肉鍋盔的做法麵粉半碗,發酵粉兩克,60度的開水和麵和到三光發酵一個小時發好的麵糰,排氣之後分成小塊,均勻塗抹好豆油,保鮮膜...

電熱鍋紅燒肉

電熱鍋紅燒肉易學又好吃的做法 如何做電熱鍋紅燒肉最好吃

用料五花肉500克老抽勺薑片蔥根冰糖克生抽勺料酒勺電熱鍋紅燒肉的做法如圖...

大鍋紅燒肉

大鍋紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的大鍋紅燒肉製作方法

用料五花肉克薑片老抽勺料酒勺鹽克花椒粒八角個生抽勺蔥根冰糖克大鍋紅燒肉的做法料全部備齊肉過水收汁完成...

砂鍋筍燒肉

砂鍋筍燒肉怎麼做才好吃,最正宗的砂鍋筍燒肉製作方法

用料五花肉克筍克冰糖克薑片蔥克花椒根生抽勺老抽桂皮1小塊香葉2片八角1整個小茴香砂鍋筍燒肉的做法熱水洗乾淨上半部分用刀切成方塊(不切到底)砂鍋上鍋,不放油,放入五花肉(有皮那面在下面),然後正反面翻幾次,加入部分蔥、姜,...