滷雞翅尖兒怎麼做才好吃

用料雞翅尖300g左右花椒一堆八角2個幹辣椒6個小冰糖6個生抽1勺老抽1勺蠔油1勺辣椒油1勺黃豆醬2勺蒜末2瓣薑末1片滷雞翅尖兒的做法取出解凍好，冷水下鍋，加一勺料酒，焯水3分鐘撈出洗淨血沫，倒入鍋中加入調料加啤酒，至沒過雞...

葷的更愛翅尖；素的更愛毛豆，他倆太入味了🤭不過這個滷水煮啥都好恰🍻直接看步驟圖！！！用料雞爪雞翅翅尖若干毛豆土豆蓮藕若干生抽老抽蠔油白醋冰糖湯勺冰糖香油湯勺八角花椒桂皮香葉若干幹辣椒段紅辣椒段若干大蒜大蔥若干零...

老婆特別喜歡吃翅尖，閒在家裡沒事就點外賣，什麼周黑鴨留夫鴨絕味久久啥的可沒少吃。為了讓老婆吃上健康美味的零食，我試著做了一回紅燒翅尖偏滷味一點的，一下子征服了老婆味蕾，嚷著天天要吃……所以分享給大家，看看能不能徵...

用料雞翅尖500g生抽2勺老抽2勺料酒1勺鹽5克雞精海天黃豆醬1勺香葉4片八角2個桂皮1小塊陳皮1小片茴香2克花椒5-10粒幹辣椒1個草果1個滷翅尖的做法雞翅尖浸泡5分鐘，洗淨，擦乾表面水分倒入生抽、老抽、料酒、鹽、雞精、黃...

問就是雞翅尖便宜，六塊錢一公斤，扛了兩公斤回家，吃個痛快。建議看完再動手，我講的有點亂，不過也無所謂了，反正電飯煲一個多小時，哪一步放進去都行。黃椒醬非常非常辣，少放。泡椒還有泡椒水放不放都行，黃椒醬，還有泡椒是我買來做...

用料雞翅尖1000克啤酒1瓶（500克）水600克八角1個香葉2大片桂皮1塊姜3片冰糖50克玉米油15克滷汁啤酒2罐（1000克）滷料包1包八角1個姜2片黑胡椒粒25粒香菜籽（沒有的可以換成香菜根）20粒醬油（味極鮮）90克老抽20克小蔥（只要蔥白和蔥...

夏天了，就想吃點小食喝點冷飲，路邊買的滷味發現不是自己想象中的味道，某天突發奇想做了一下，發現味道很不錯，推薦給大家！用料小翅根8個翅尖一斤料酒適量生抽適量蔥薑蒜若干香葉，桂皮，白芷，花椒若干啤酒半聽黃豆醬適量胡椒粉，奧...

上海人最愛吃的糟滷泡翅尖。用料雞翅500克，糟滷500克，姜5片個糟滷翅尖的做法焯水一次，取出在開水裡煮5分鐘，翅尖撈出涼涼。開啟糟滷倒500毫升，醃製3個小時。直接撈出，一道美味的冷盤。小貼士翅尖煮5分鐘即可。...

用料花椒30粒(我是隨便放的)桂皮1條八角5個香葉3片小米椒3個蒜(可做成蒜蓉)4瓣姜6片料酒(可有可無)1勺生抽2勺蠔油1勺冰糖5顆單晶冰糖的量翅尖500g香辣滷翅尖的做法煮一鍋水，水中加入薑片(有助於去腥)翅尖洗淨焯水，完了...

入口即化用料雞爪15只鹽3克八角5個香葉3片姜7片花椒50粒料酒1勺桂皮1塊冰糖10克老抽3勺生抽3勺滷雞爪翅尖的做法雞爪去指甲，雞翅去殘留毛根，加入適量薑片和料酒過水待水煮沸後繼續燒5分鐘，去髒沫撈出雞爪用冷水再次洗淨...

想做雞脆骨，超市很久沒有貨了，乾脆做點滷鴨爪之類的……用料鴨爪12個鴨中翅14個鴨翅尖12個八角8個左右桂皮3片香葉10片左右草果4個幹辣椒1把（若干）大蔥1大根生薑若干料酒適量老抽適量生抽適量冰糖幾顆雞精一丁點鹽適量滷...

雞翅尖一直是心頭好，自己買一盒生的翅尖也就6塊錢左右，但是外面這一盤就要賣30塊錢左右了，自己做好吃又實惠用料雞翅尖400g啤酒1罐料酒適量薑片3片八角3個桂皮1塊花椒10粒香葉4片蒜4瓣冰糖8塊豆瓣醬1勺老抽2勺生抽2勺鹽...

滷味一直最喜歡吃鹵人甲的，雞翅尖是一絕。也想吃武漢鴨架，於是想自己嘗試做下，沒想到被出來的味道驚豔到了。自己做美食就是如此，憑自己的感覺或多或少，或淺或深，出鍋那一瞬間撲面而來的就是滿滿的成就感，那種感覺，是酣暢淋漓...

用料雞翅根6個豆腐乳1塊蒜蓉黃豆醬1大勺冰糖適量料酒1勺大喜大牛肉粉1小勺老抽1勺五香粉1勺滷翅根兒的做法雞翅根洗淨焯水，放入不粘鍋內小火慢煎。鑄鐵鍋加適量水，加入調味料燒開。翅根兒煎成圖片這個樣子，我沒放油。所...

平時不怎麼喜歡吃雞翅尖，因為肉太少了，但是這個做法，讓我重新愛上了，真的香爆了！！連我媽都說做得太少了！這個做法用來做雞中翅雞腿都可以！下酒小菜榜裡必須有名好嗎！趕緊來試試吧！用料雞翅尖300g蒜頭半個辣椒麵3勺芝麻3勺鹽5克...

比外面買的好吃用料姜3片花椒5粒生抽1勺料酒1勺鹽1克醬油1勺老抽1勺幹辣椒10個甜麵醬3勺糖150克滷雞翅尖（絕絕子）的做法1⃣️焯水去血沫放料酒姜2⃣️然後放醬料，少許的溫水10～15分鐘（放啤酒口感更佳）小火...

第一次做超級好吃用料雞翅1.8斤姜一小塊滷水海天滷水一瓶水2-3碗白糖適量雞精適量滷水雞翅尖的做法把雞翅尖雞爪洗乾淨放進沸騰的清水出水然後過冷水鍋裡倒一瓶滷水醬230ml的小瓶的試下有沒有鹹鹹了就加點水一次別加...

特愛吃鴨脖和翅尖，又加疫情在家沒事做，於是自己研究下，用同樣的方法滷了幾次，這次趁又滷翅尖寫一下做法自己做的沒新增劑，食材新鮮乾淨，吃的最放心不過了用料翅尖500克香葉4片八角2個小茴香一小捏花椒20粒幹辣椒適量桂皮一...

超級酥爛而且粘嘴脣的辣滷雞翅尖，一次性吃掉30個哈哈！用我的方法做出來的翅尖超級軟糯！用料雞翅尖500g滷水汁三分之一瓶幹辣椒3個料酒適量花椒適量八角2-3個桂皮2塊香葉2片冰糖適量耗油適量粘嘴脣的辣滷雞翅尖的做法雞翅...

老婆喜歡吃辣翅尖，試試做，好吃。用料雞翅尖半斤紅辣椒4個青辣椒2個蒜頭2~3個八角1個幹辣椒2個辣滷雞翅尖的做法雞翅尖洗過，和薑片一起放入冷水。煮出血沫，撇清。撈出雞翅，倒少許醬油和胡椒粉，稍微醃一下。準備材料切切切鍋...

做過N次，也因為這個小吃，朋友，同事身邊的人開始崇拜我，哈哈哈都是衝著我的雞爪來的。。。。。滷香十足用料雞爪2斤雞翅尖1斤鵪鶉蛋1斤姜8片蒜2整顆老抽3小勺生抽5小勺鹽適量冰糖少量幹辣椒根據自己喜愛八角3個花椒一小把...

這個做法很簡單，但做出來很好吃，幾分鐘就做得好，材料基本每家都有。我做的比較隨意，照片環境沒選，隨地照了一張。PS:辣椒可以適量新增、減少。不說廢話了，開始教程吧！用料雞翅尖500g尖椒按個人口味新增鹽3勺味精2勺花椒20g植...

用料雞翅若干個香葉2-3片八角1個桂皮1小塊生抽20克勺老抽15克勺料酒40克勺幹辣椒若干個冰糖15-20克花椒十幾粒薑片4-5片滷雞翅尖周黑鴨配料！的做法翅尖先焯水水開撇去浮末撈出涼水洗乾淨備用洗好放電飯鍋放幹辣椒若干（...

疫情隔離在家用已有的食材給自己做好吃的😋做法超級簡單姐妹們一起來學吧用料姜5片花椒20粒料酒1勺生抽1勺幹辣椒20個八角3個桂皮1塊香葉3片雞爪6只雞翅250克冰糖4顆蔥花3根大蒜7瓣線椒5條辣椒麵6勺耗油1勺鹽2勺雞精1...

做一個簡單的菜譜。用料牛腱肉老滷水雞翅尖適量豆腐條適量八角2個桂皮2塊冰糖適量香葉3片草果2個滷牛肉（雞翅尖，豆腐條）的做法從冷凍室取出老滷水，這罐子滷水起碼有兩年了，每次滷完就會過濾一下，再熬一會，熬的很濃了，過濾倒入...