貓耳朵油潑面怎麼做才好吃

貓耳朵油潑面

貓耳朵油潑面做法 食材 步驟

作為一個四川人,在陝西被征服的麵條應該就是它了,做法簡單,麵條筋道,麻辣適宜,相信你們也會喜歡😘❤️❤️(演示為兩人量的)用料普通麵粉適量大蔥末一節蒜末四瓣(兩人份)青菜適量鹽適量醋適量醬油適量菜油適量辣椒麵適量花椒麵適量...

豆麵貓耳朵

豆麵貓耳朵怎麼做才好吃,最正宗的豆麵貓耳朵製作方法

用勺子舀著吃。用料豆麵水西紅柿雞蛋蔥花油豆麵貓耳朵的做法豆麵用溫水和好,醒發。擀成厚一點的圓片切成小丁,橫豎一致鋪一張壽司簾子,拿一小塊,四指握拳,大拇指伸出來,輕輕放上去,由內向外使勁快速一搓,一個像貓的耳朵一樣卷...

炒貓耳朵(手工貓耳朵)

炒貓耳朵(手工貓耳朵)烹飪方法,教你炒貓耳朵(手工貓耳朵)做法步驟圖

自己手工和麵做的麵食比較好熟,由於是硬麵,出來的貓耳朵滑滑的,很筋道。麵食也更易於消化。適合老人與孩子吃食。這道菜鹹鮮口兒,夏天來吃,方便又爽口。是不是不錯呢?用料麵粉150克鹽適量胡蘿蔔1根黃瓜半根香菇5朵蒜苗適量...

炒貓耳朵面

炒貓耳朵面怎麼做才好吃,最正宗的炒貓耳朵面製作方法

用料麵粉一碗炒貓耳朵面的做法麵粉活成團,醒發一個小時,擀成厚片,切成條,再切塊。準備簾子,一塊一塊的面片,用大拇哥用力搓,搓成圖片這樣。第一次做,做的大小不一😂鍋裡放水,把貓耳朵過水煮熟,盛出過涼水備用。配上自己喜歡的蔬...

『貓耳朵』

『貓耳朵』怎麼做才好吃,最正宗的『貓耳朵』製作方法

參考王光光光光的方子~用料【糖水】白糖23g【糖水】鹽1g【糖水】水65g【白麵團】低筋麵粉75g【白麵團】奶粉10g【白麵團】糖水一半【白麵團】色拉油7g【可可麵糰】低筋麵粉70g【可可麵糰】奶粉10g【可可麵糰】糖水一...

貓耳朵面的貓耳朵做法

家常貓耳朵面的貓耳朵做法做法,貓耳朵面的貓耳朵做法食譜與做法

用料麵粉200克(可做2碗麵)冷水適量貓耳朵面的貓耳朵做法的做法將200克麵粉加入適量冷水,攪拌和成光滑的麵糰,放置醒15分鐘。這裡15分鐘可以去忙燒自己喜歡吃的麵湯。將醒好的麵糰分成幾個小麵糰再搓成長條狀。用到將麵條...

莜麵貓耳朵

莜麵貓耳朵怎麼做才好吃,最正宗的莜麵貓耳朵製作方法

熱水燙莜麵,山西人的多樣主食,某貝的莜麵魚魚似乎賣的很好,其實我們也可以自己在家做做看,莜麵貓耳朵搓制過程中,可以大一些,切記不要小,因為蒸熟後大的比較有嚼勁,如果搓小了,蒸的時間要減少。純莜麵製作成品比較黑,如喜歡黑的...

貓耳朵

貓耳朵怎麼做才好吃,最正宗的貓耳朵製作方法

小時候吃的貓耳朵,那會覺得這東西好神奇😁今天自己做了下,其實很簡單。記得麵粉紅糖要過篩。還有就是火候,這一點做好了就沒啥事兒了。用料白麵團:低筋麵粉130克玉米油10克白糖15克鹽2克水50克紅麵糰:低筋麵粉130克玉米油1...

貓耳朵(附貓耳朵教程)

家常貓耳朵(附貓耳朵教程)做法,貓耳朵(附貓耳朵教程)食譜與做法

冬天就想吃口熱乎的~熱氣騰騰從頭暖到腳~以下內容為了讓大家更清楚,所以細節比較多,但是很好做~文章後面有詳細的貓耳朵教程~當然大家自己買的貓耳朵可以用料土豆適量南瓜適量豆角適量西紅柿1個(提鮮)蔥適量姜適量蒜適...

“貓耳朵”

“貓耳朵”怎麼做才好吃,最正宗的“貓耳朵”製作方法

用料白麵團水100克白糖30克鹽4克玉米油20克低筋麵粉260克紅色麵糰紅糖60克水100克玉米油20克低筋麵粉260克蜂蜜水1:2“貓耳朵”的做法白麵團,我用溫水,加入白糖鹽攪拌讓它們融化,然後加入油攪拌,加入麵粉柔成團,改上保鮮膜...

蕎麵貓耳朵

蕎麵貓耳朵怎麼做才好吃,最正宗的蕎麵貓耳朵製作方法

用料麵粉蕎麵,白麵,蕎麵是白麵的一半蕎麵貓耳朵的做法白麵加二分之一的蕎麵,揉成麵糰,醒面一個小時以上。醒好的面擀成大約一釐米的厚片。面片灑上面粉,切成筷子粗細的長條。切成長條的面一頭對齊,切成指甲大小灑上面粉,用大...

《貓耳朵》

《貓耳朵》怎麼做才好吃,最正宗的《貓耳朵》製作方法

小時候就有的零食,不過現在很難買到自己喜歡的小時候的味道,要麼太厚,要麼加了一些其他味道,要麼就是批量做的,吃起來一股塑料袋捂久了的味道。還是自己做的好,味道就是印象中那個簡單的味道。油炸的零食,偶爾吃吃也還可以,不...

貓耳朵面

貓耳朵面怎麼做才好吃,最正宗的貓耳朵面製作方法

用料麵粉50克鹽少許水適量貓耳朵面的做法找一個孔小的菜籃子,面揉光滑之後,醒發十分鐘後就可以做了。面不要活的太軟把自己喜歡吃的菜準備好,想怎麼切就怎麼切起鍋燒油,放配料,放調料。炒一下菜,放水,我這是一個人的量成品,家...

油炸貓耳朵

油炸貓耳朵怎麼做才好吃,最正宗的油炸貓耳朵製作方法

用料麵粉適量油適量紅糖/黑糖適量白糖適量鹽適量水適量牛奶適量油炸貓耳朵的做法和好兩個等大的麵糰一個放麵粉、水、牛奶、雞蛋、油、白糖、鹽一個把上個步驟中的水換成紅糖/黑糖水即可醒發10分鐘把兩個麵糰擀成相等大...

無糖食品-油潑貓耳朵

無糖食品-油潑貓耳朵烹飪方法,教你無糖食品-油潑貓耳朵做法步驟圖

用料貓耳朵100g扁豆角50克花生碎1勺蒜1瓣佐餐醬油3勺植物油30mL無糖食品-油潑貓耳朵的做法準備貓耳朵貓耳朵下沸水煮軟備用扁豆角沸水煮軟備用把貓耳朵撈出放在碗裡,依次加入花生碎,蒜末,3勺佐餐醬油。取玉米油30mL,放在...

寶寶貓耳朵面

寶寶貓耳朵面易學又好吃的做法 如何做寶寶貓耳朵面最好吃

用料麵粉120克水65克溫水40°寶寶貓耳朵面的做法麵粉稱量好加入溫水,筷子攪拌成絮狀靜置2分鐘揉光滑蓋溼布靜置十分鐘備用取出揉搓撒粉擀薄切成長條切成小塊撒粉避免粘連,放到飯勺用大拇指按壓一下成型按壓成型後的模樣...

貓耳朵湯麵

貓耳朵湯麵怎麼做才好吃,最正宗的貓耳朵湯麵製作方法

用料雞蛋個西紅柿個貓耳朵湯麵的做法活好的麵糰,擀圓片,切條,然後拿上祖傳的餃子簾,拽一點搓開。準備好蔥薑蒜,白蘿蔔,豆腐,香菇,白菜,西紅柿,菠菜切碎。油熱,放入蔥薑蒜爆炒,倒入蔬菜碎炒熟,放入粉條,十三香,鹽,花椒麵調味,放入老抽陳...

焯油貓耳朵

焯油貓耳朵怎麼做才好吃,最正宗的焯油貓耳朵製作方法

酥脆麻香用料高筋麵粉1500克植物油5克水5克紅糖3克白糖3克焯油貓耳朵的做法準備兩份糖水切片...

貓耳朵炒麵

貓耳朵炒麵怎麼做才好吃,最正宗的貓耳朵炒麵製作方法

“貓耳朵炒麵”這篇菜譜出自於動漫《中華小當家》料理人:小簞用料不發酵麵糰貓耳朵炒麵的做法將面做成貓耳朵的形狀加入調味料炒熟即可...

麵食貓耳朵

麵食貓耳朵怎麼做才好吃,最正宗的麵食貓耳朵製作方法

用料麵粉、西紅柿、香菇、雞蛋、蒜檯面食貓耳朵的做法將和好的面搓成條,切小段,用大拇指一捻就好了。澆的湯汁是用的西紅柿、香菇、雞蛋、蒜薹。...

貓耳朵面

貓耳朵面易學又好吃的做法 如何做貓耳朵面最好吃

貓耳朵極像義大利的一種做成貝殼形的通心粉。據說義大利的這種出品,就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵,回去以後仿製的,後來便由機器生產了。貓耳朵原是民間吃食,因其筋滑爽口,別有風味,一些賓館、飯店的廚師,把它推薦給外賓...

貓耳朵

貓耳朵易學又好吃的做法 如何做貓耳朵最好吃

用料水克麵粉克紅糖克雞蛋個油克糖克鹽克貓耳朵的做法切成這樣炸出酥脆小貼士加上自己喜歡的調味料,好吃!...

貓耳朵面片

貓耳朵面片怎麼做才好吃,最正宗的貓耳朵面片製作方法

應對孩子挑食,搞點花樣妥妥的搞定。用料麵粉克100菠菜葉50克(榨汁)雞蛋1個胡蘿蔔半根(不用太大)花菜少許(可以根據自己喜好放蔬菜)香菜少許(點綴用)鹽少許生抽少許蔥少許蒜2瓣醋少許貓耳朵面片的做法菠菜葉榨汁和麵切小塊用大...

無油貓耳朵

無油貓耳朵怎麼做才好吃,最正宗的無油貓耳朵製作方法

老媽要吃貓耳朵,做個烤箱無油版,意外好吃,馬上加做,太適合我這種減肥人士當零食了!用料蜂蜜適量白麵團:白砂糖15克水50克植物油10克低筋麵粉130克紅麵糰:紅糖15克水50克植物油10克低筋麵粉130克無油貓耳朵的做法來張大合照按...

醬油貓耳朵

醬油貓耳朵怎麼做才好吃,最正宗的醬油貓耳朵製作方法

用料雞蛋2只麵粉100克糖,醬油適量牛奶80ml食油或黃油20ml泡打粉,塔塔粉各2克醬油貓耳朵的做法麵粉倒入容器,加雞蛋、塔塔粉、泡打粉、牛奶,攪拌均勻加入食油,做成麵糰。麵糰分成兩份,量較少的加入醬油,把麵糰揉成褐色麵糰分...