寶典怎麼做才好吃

麵包黃油布丁的典故是一個真實的小故事。就像很多早期的甜點都使用麵包作為原料醫院，這款布丁最初是人們在原材料資源匱乏的時期，充分利用陳麵包的情況下製作而成的。在13世紀，麵包布丁被稱為“窮人的布丁”。就像很多甜...

額⊙∀⊙！就是被高溫天氣逼瘋了的，啊不，是被高溫天氣逼出來的菜譜……😒10g幹銀耳，水加的多的話可以熬出5-6大海碗，N碗小碗。一人食3-5g足夠。用料乾的銀耳10g清水適量懶人寶典😒快速削銀耳的做法1.乾的銀耳加清水扔冰箱泡...

戚風的配方有很多很多，但不管用哪個配方，操作重點不變，所以我就不介紹配方了，給大家說一說操作的重點吧😁用料雞蛋低粉糖戚風寶典的做法【戚風蛋糕】分蛋打法，先操作蛋黃部分#蛋黃部分#手動攪勻最佳狀態——無粉無顆粒無筋...

布朗尼是一款味道香濃而耐嚼的巧克力蛋糕，集味道濃郁的蛋糕全部特點及部分曲奇的特點於一身。有關於布朗尼的來歷有幾個自相矛盾的版本，許多人認為是創始人按照配方製作蛋糕時偶然之間出現的失誤，而真實的故事確是布朗尼...

湯配飯再好不過，小時候總愛湯泡飯，長大了不自覺吃米飯也要做上一口湯才感覺到一頓飯的完整，這道湯菜簡而易學，值得你收藏哦！用料魚蛋若干個雞蛋1個紫菜海鮮醬油一勺醋3勺胡椒粉1勺鹽少許速成又下飯的酸辣魚蛋湯菜寶典的做...

用料低粉200克泡打粉10克鹽少許細砂糖120克（我減到60克）黃糖90克（我減到50）黃油120克花生醬80克雞蛋1個香草精1茶勺黑巧克力（可選）30克【法國藍帶烘焙寶典】花生醬曲奇的做法將烤箱預熱175度。將麵粉，泡打粉，和鹽一起過篩。將...

在英國人早餐和下午茶的餐桌上，被認為最具地方特色的食物是什麼？當然是司康餅，實際上，司康餅起源於蘇格蘭。司康餅可以搭配奶油以及草莓果醬或者覆盆子果醬一起食用。用料凍硬的黃油55克高筋麵粉225克雞蛋1個牛奶75毫升泡...

【愛的寶典】手繪蛋糕使用了淡奶油夾心和抹面，用奶油霜在蛋糕表面進行手繪，造型做成了書本的形狀，所以在外觀漂亮的同時成品的口感也非常的柔軟細膩，而且操作上更簡單、易掌握，烘焙新手也可以輕鬆駕馭，喜歡這款蛋糕的小夥伴...

用料比利時進口巧克力手工巧克力全能大寶典的做法手工巧克力課程星空巧克力，3D巧克力...

巧克力米布丁，我願意稱之為“巧克力大米粥”，但是跟粥是完全不一樣的甜點，材料隨手可得，製作簡單，不需要烤箱。配方來自法國廚藝學院Ferrandi的《巴黎弗朗迪學院巧克力寶典》，是牛奶巧克力的米布丁。原配方是用的義大利米，疫...

抗疫期間有些材料真的不好獲取。原本追劇必備零食之一蛋糕片，無奈“缺斤少兩”總是無法制作。所以研究出了一個替換的法子，也改了口味，豆奶味也別有洞天。配比來源於君之的。酥脆低油，好吃沒負擔，追劇神器。用料高筋麵粉55...

在家的儀式感｜簡單但專業的牛排做法把平時只能在西餐廳或酒店裡才能吃到的菜品，在這裡教你把餐廳裡的招牌菜搬到家裡來～做法適用於任何扒類用料牛排一塊蒜瓣三瓣百里香一小撮無鹽黃油50克海鹽少許黑胡椒碎少許橄欖油/玉...

大閘蟹上市到現在已經一個半月，這時的大閘蟹蟹殼結實，肉質緊緻，膏脂豐腴，讓人一口難忘！那麼，你們真的挑對蟹了嗎？說起如何挑蟹，懂經的老饕們自有門道，“青殼，白肚，金爪，黃毛”，這些只能算入門級別。但今天，我們請教的是專做蟹料理的...

紫薯饅頭的做法，寶媽必看的寶典用料紫薯435g黃油60g糖粉60g中筋麵粉500g水280g即發乾酵母5g工具CF-6000溫溼雙控發酵箱紫薯饅頭的做法，寶媽必看的寶典的做法1.紫薯去皮切塊蒸熟後趁熱加入糖粉。攪拌按壓成泥後加入切小...

用料鹽1小勺生抽1勺植物油適量肥瘦肉片1兩育青腸1根蔥1根胡蘿蔔1根大米180克三人量墨媽美廚寶典的做法肉，腸，蔥，胡蘿蔔切丁備用加適量植物油把肉，腸，蔥，胡蘿蔔炒香加生抽和鹽加米，翻炒加水，大火燒開，小火兒慢煮，聽滋滋聲後，關火，...

終於，悶熱潮溼的夏天還是來了，最近南方又進入了洗內褲都不會幹的多雨潮溼天氣😟每天額頭冒油變多，身體感覺不舒服，甚至手指頭會出現汗皰疹！🤨這是體內溼氣過重的表現，所以「紅豆薏仁水」快快喝起來🙋用料薏米克紅豆克收藏這...

特別的餅底加上綿軟的牛油果成就了這個超級好吃的披薩。用料鬆軟8寸餅底用料：中筋麵粉250ml乾酵母2克雞蛋一個，常溫2大勺橄欖油(2tbs)一小撮鹽和糖50ml清水(麵粉的吸水性會有差別，請根據需要添或者減)油浸蕃茄,適量(sund...

從小到大，好像從沒逃出過“溼氣”的掌心。每年總有幾個月要與“祛溼”作鬥爭……薏米赤小豆固然有用，但人在溼氣之中已經很疲倦了，有時候實在懶得不想動了，那麼，請試試綿茵陳吧……即便當成茶飲也是極好的。用料綿茵陳25克...

紅薯糯米丸選自擇清·薛寶辰的《素食說略》，本書崇尚素食：蔬菜富有風味，清爽適口，又營養身體，無肉食腥羶之氣。紅薯做法眾多，和糯米做丸，溜圓可人，金黃酥脆，入口清甜，令人不捨停箸。用料紅薯300g糯米粉300g雞蛋一顆糖適量麵包糠...

劉先生提醒我今天是他的生日，正值居家觀察的我們有時間可以一起過生日，所以翻了翻寶典，就決定是你了！巧克力蛋糕！！！我把原方給大家～用料雞蛋3個細砂糖125g黃油125g鹽1撮（我用了2g）烘焙用巧克力150g牛奶3湯匙（我用了45g）速溶咖啡1...

有了娃以後什麼都要自己做給娃吃各種食品問題恨不得連豬都自己養一頭外面賣的嬰兒溶豆新增劑真的蠻多實在不敢給娃多吃特別是市售的小饅頭甜的發齁溶豆小小顆還可以練抓握我娃從小蛋白過敏一歲以前都不能吃蛋白所以蛋...

還要再買月餅麼？能自己做的送人，豈不是更用心～絕對用心血🩸製作的月餅寶典，包含步驟、工具🧰、配方📄、注意事項⚠️等等....（記得收藏和關注😯）用料見圖見圖自制私藏月餅🥮寶典的做法配方，見圖注意事項，見圖模具介紹，見圖包裝介...

此款泡芙麵糰，可以做成各種形狀，任君選擇。真的超香～～😆😆😆裝飾也可以隨意，口味也是看自己喜好～用料低筋麵粉163克黃油（切成小粒）100克白砂糖5克鹽3克牛奶或水250毫升雞蛋4個超簡單【泡芙】法國藍帶烘焙寶典的做法1.烤箱預熱...

入口潤滑而不粘牙，甜而不膩，軟而有嚼勁，濃郁的奶香，搭配酥脆的花生清新爽口，回味無窮。用料棉花糖160g可茜花生碎120g黃油40g全脂奶粉100g黑芝麻適量花生牛軋糖製作的祕籍寶典的做法所需材料準備好。棉花糖：160g花生碎：120g...

作為吃貨，就算是一塊簡單的冰磚，我們也要花樣百遍用料光明大冰磚1塊咖啡1杯巧克力粉適量【玩轉光明大冰磚】吃貨寶典之雪頂咖啡的做法選一個心儀的杯子，煮上一杯7分滿的咖啡加入一整塊光明大冰磚撒上適量的巧克力粉點綴...