嗆拌豆腐皮怎麼做才好吃

嗆拌豆腐皮

嗆拌豆腐皮怎麼做才好吃,最正宗的嗆拌豆腐皮製作方法

用料豆腐皮1張青辣椒絲適量蔥絲適量克花生米適量克紅辣椒絲3個花椒4粒嗆拌豆腐皮的做法蔥絲、辣椒絲放碗底(可加胡蘿蔔絲、香菜)佈菜:上面蓋豆腐皮絲+蒜末+紅辣椒絲+花椒4-6粒!潑熱油!調味:生抽陳醋鹽糖牛肉粉...

嗆潑老豆腐

嗆潑老豆腐怎麼做才好吃,最正宗的嗆潑老豆腐製作方法

老豆腐充滿了煙火香氣,孔洞中吸收了醬汁的美味。用料老豆腐(最好是組織比較鬆有豆腐煙火香味的)1塊生抽1勺蒸魚豉油2勺白糖0.5克蒜末1勺京蔥末半根小辣椒半個嗆潑老豆腐的做法準備材料這次買的是蘇北老豆腐還不錯豆腐...

素拌豆腐皮

素拌豆腐皮怎麼做才好吃,最正宗的素拌豆腐皮製作方法

用料豆腐皮兩張250克香菜兩根鹽少許蒜四瓣白糖少許大蔥一小截東北大辣子面(提前用油炸好,炸時放點兒鹽)素拌豆腐皮的做法先水開後加點鹽,把豆腐皮焯水兩分鐘,撈出過冷水,然後把水擠幹,切絲。準備大蔥,香菜,蒜瓣切碎。大辣子面,...

皮蛋涼拌豆腐

皮蛋涼拌豆腐易學又好吃的做法 如何做皮蛋涼拌豆腐最好吃

用料皮蛋3個豆腐半塊蒜2瓣醋2勺生抽2勺香菜1根香油半勺皮蛋涼拌豆腐的做法1.嫩豆腐放碗裡切片擺好盤.皮蛋用切四份擺上盤.2.小米辣切成辣椒圈.蒜切末.香菜切小段.小碗中調個醬汁:生抽二勺.香醋二勺.香油半勺.鹽一勺.白...

嗆拌幹豆腐

嗆拌幹豆腐怎麼做才好吃,最正宗的嗆拌幹豆腐製作方法

各種豆製品,是全家的最愛,這嗆拌幹豆腐是我的最愛,因此得到的鍛鍊機會也就最多,當然了,也很拿手哦!應女兒要求,把菜譜編制出來,她要學!我們北方把它叫“幹豆腐”,據說南方把它叫“豆腐皮”😏用料幹豆腐1張大蔥1段鹽適量雞粉適量...

熗拌豆腐皮

熗拌豆腐皮怎麼做才好吃,最正宗的熗拌豆腐皮製作方法

用料豆腐皮1張香油半勺蒜倆瓣鹽3克生抽1勺醬油半勺白糖3克蔥適量香菜適量幹辣椒個人口味添加個圓蔥絲適量食用油20克熗拌豆腐皮的做法豆皮切絲開水燙一個瀝乾水分加入所有調料放在上邊,鍋裡燒熱油炸一下辣椒,然後熱油直...

豆腐拌皮蛋

豆腐拌皮蛋怎麼做才好吃,最正宗的豆腐拌皮蛋製作方法

夏季的開胃冷盤用料皮蛋3個內酯豆腐1盒鹽少許米醋2勺一品鮮醬油2勺香蔥2棵豆腐拌皮蛋的做法內酯豆腐扣到盤子裡,放鹽水泡一會(目的是去除腥味)泡好後倒掉水,皮蛋擺在盤子裡,放入小香蔥。一品鮮,醋混合倒入碗裡,再加一點點鹽,...

涼拌幹豆腐/豆腐皮/腐竹

家常涼拌幹豆腐/豆腐皮/腐竹做法,涼拌幹豆腐/豆腐皮/腐竹食譜與做法

用料豆腐皮或腐竹張胡蘿蔔根黃瓜涼拌幹豆腐/豆腐皮/腐竹的做法腐竹洗淨,先泡一下,熱水焯1分鐘或者幹豆腐一張,切絲後焯水1分鐘黃瓜、胡蘿蔔擦絲調汁:生抽2+蠔油2+米醋4+白糖1+鹽1/2+辣椒油2...

涼拌豆腐皮

涼拌豆腐皮易學又好吃的做法 如何做涼拌豆腐皮最好吃

天氣越來越熱,教你用百葉做一道快手涼拌菜,快來學。用料豆腐皮2張涼拌豆腐皮的做法天氣越來越熱,教你用百葉做一道快手涼拌菜,快來學。...

皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐易學又好吃的做法 如何做皮蛋拌豆腐最好吃

用料皮蛋4個豆腐1小塊香菜2根小蔥2根杭椒1個大蒜4瓣皮蛋拌豆腐的做法準備好食材。豆腐切小塊。皮蛋上的松花好美。一個皮蛋切4瓣。香菜,小蔥,大蒜,杭椒都切末,放入碗裡。碗里加生抽,醋,芝麻油,小鮮侶,白芝麻。拌勻。料汁淋在...

涼拌皮蛋豆腐

涼拌皮蛋豆腐易學又好吃的做法 如何做涼拌皮蛋豆腐最好吃

用料皮蛋個豆腐塊香油勺醋勺醬油勺大蒜瓣涼拌皮蛋豆腐的做法解油膩...

蔥拌豆腐皮

蔥拌豆腐皮怎麼做才好吃,最正宗的蔥拌豆腐皮製作方法

借用範志紅《蔥香豆腐千張》。用料豆腐皮(薄)2張(約200克)生抽15毫升陳醋15毫升香油5-10毫升紅甜椒與香菜(配色)各1個蔥花20克蔥拌豆腐皮的做法豆腐皮洗淨,蒸15分鐘,晾乾,在熟食案板上,用熟食刀切條或絲,切好的豆腐絲弄鬆散。蔥...

嗆口皮蛋豆腐

嗆口皮蛋豆腐做法 食材 步驟

一般的皮蛋豆腐太清爽,我口味重。用料內酯豆腐1盒皮蛋兩個蔥花鹽味精花椒幹辣椒食用油嗆口皮蛋豆腐的做法內酯豆腐去盒放盤中切上幾刀便於入味。皮蛋去殼切塊放在內酯豆腐上。撒上事前準備好的鹽、味精、蔥花。鍋子加...

涼拌豆腐皮/炒豆腐

家常涼拌豆腐皮/炒豆腐做法,涼拌豆腐皮/炒豆腐食譜與做法

用料豆腐皮生抽料酒少許鹽五香粉糖少許蒜末涼拌豆腐皮/炒豆腐的做法生抽,鹽,少許糖,料酒,雞精、五香粉調好鍋里加油,油熱後加入蔥蒜末在鍋裡爆香然後再倒入裝好盤的豆腐皮,冷藏入味炒豆腐,只是炒豆腐過程中加入調料入味出鍋...

溫拌豆腐皮

溫拌豆腐皮怎麼做才好吃,最正宗的溫拌豆腐皮製作方法

冬天吃涼拌菜胃會不舒服,這道溫拌豆腐皮味道厚重爽口。用料豆腐皮,青椒,胡蘿蔔溫拌豆腐皮的做法豆腐皮,青椒(麻椒最好),胡蘿蔔切絲備用取一小碗按1:1比例加入花椒麵胡椒麵再剪點幹辣椒鍋內加入花生油燒熱澆入小碗內三絲用開水...

皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐怎麼做才好吃,最正宗的皮蛋拌豆腐製作方法

用料皮蛋3個豆腐1塊小蔥1根醬油1大勺香油少量皮蛋拌豆腐的做法將豆腐用熱水燙一下倒出熱水,將豆腐切成小薄片切號的皮蛋撒在豆腐上蔥花淋上熱油加上醬油淋在豆腐上,就好了!就這麼簡單省事!...

涼拌豆腐皮

涼拌豆腐皮怎麼做才好吃,最正宗的涼拌豆腐皮製作方法

用料麻油適量豆腐皮2張香菜2根鹽適量醋適量醬油適量生抽適量蒜5瓣芝麻1勺香油適量小米紅椒3根涼拌豆腐皮的做法豆腐皮洗乾淨切片鍋中燒水,水開了之後焯一下切好的豆腐皮,很好熟,一分鐘既可以撈出來放好之前有說過涼拌汁...

嗆拌幹豆腐絲

嗆拌幹豆腐絲做法 食材 步驟

用料豆腐皮1張白糖若干克鹽若干克香菜1根黃瓜1根牛肉粉若干克陳醋1勺醬油1勺蒜5瓣嗆拌幹豆腐絲的做法幹豆腐絲過水切絲備用,花椒粒幹辣椒炸香。小貼士以上所有調料放入盆中,澆上花椒油。...

蝦皮拌豆腐

蝦皮拌豆腐怎麼做才好吃,最正宗的蝦皮拌豆腐製作方法

這是給家裡有寶寶的一道補鈣菜,味道還真不錯呢用料豆腐一塊蝦皮適量蒜三辦油適量鹽適量蝦皮拌豆腐的做法鍋內放入水,水燒開,放入豆腐過水,去除豆腥味蝦皮適量準備好,把蒜剁碎備用。豆腐切塊和蝦皮一同放入碗中,放點鹽,放入蒜...

辣拌豆腐皮

辣拌豆腐皮怎麼做才好吃,最正宗的辣拌豆腐皮製作方法

即可當菜又可當主食,好吃不長肉,深得我這個無辣不歡、日漸圓潤中老年婦女的喜愛。用料豆腐皮1張胡蘿蔔1段小香蔥2棵香菜3根蒜3瓣多力濃香菜籽油適量白胡椒、花椒麵、孜然粉、辣椒粉、奧爾良烤翅料、白芝麻雞汁、鹽、醋...

拌豆腐皮

拌豆腐皮怎麼做才好吃,最正宗的拌豆腐皮製作方法

用料豆腐皮張鹽克醋勺芝麻醬臭豆腐香菜辣椒油熟蒜末瓣拌豆腐皮的做法鍋裡少量水,下切成片的豆皮,煮透以後下香菜,香菜斷生關火調麻醬,參考我的街邊炸豆腐,裡面有具體做法拌入麻醬汁、蒜末、炸辣椒等小貼士新鮮蒜泥擠在晚裡...

嗆香蝦皮鍋塌豆腐

嗆香蝦皮鍋塌豆腐做法 食材 步驟

用料北豆腐蝦皮雞蛋麵粉蔥大蒜小辣椒嗆香蝦皮鍋塌豆腐的做法北豆腐洗淨切片,加一點鹽醃一下,雞蛋打散吸去豆腐表面的水分,然後裹上一層乾麵粉,接下來裹一層蛋液,放入平底鍋中,中小火煎成金黃色的豆腐片,撈出擺盤待用另起一鍋...

嗆炒米豆腐

嗆炒米豆腐怎麼做才好吃,最正宗的嗆炒米豆腐製作方法

用料大蒜2瓣姜2小個蒜苗5根白糖少許鹽少許生抽1勺豆瓣醬半勺米豆腐1塊花椒一大把醋半勺糖一點點幹辣椒10個以上嗆炒米豆腐的做法先將糖,鹽,醋,生抽,糖,攪拌在一個小碗裡備用將蒜苗,大蒜,姜,幹辣椒,花椒,豆瓣醬下油鍋爆香下米豆...

嗆拌土豆絲

嗆拌土豆絲怎麼做才好吃,最正宗的嗆拌土豆絲製作方法

用料土豆2個花椒一小把大蒜2瓣香蔥2根幹辣椒3個白醋2勺生抽1勺鹽適量糖適量嗆拌土豆絲的做法土豆去皮切絲,放入水中清洗兩至三遍,直至水中沒有澱粉顏色蔥洗淨切蔥花,大蒜拍末,幹辣椒剪成辣椒圈做一鍋水,水開後放入土豆絲,1...