普寧豆醬炒絲瓜怎麼做才好吃

初秋，瓜果卻要結束了。後面有的主要是大棚蔬菜。趁這個時候給大家分享一道炒絲瓜。用料絲瓜1根蒜4瓣潮汕肉餅50克普寧豆醬1勺水100克普寧豆醬炒絲瓜的做法準備好食材絲瓜去皮，滾刀切。潮汕肉餅切片再切條。大蒜拍碎，去殼...

普寧豆醬是廣東潮汕地區傳統豆製品，是一種用優質黃豆泡蒸（煮）熟後經天然發酵製成的食品或調味佳品。普寧豆醬雖然不是菜，但卻是不少潮菜的佐料，在家習慣了炒菜加一點來調味，味道更加鮮美。這道潮式做法的佳餚，採用了潮汕調料...

用料豆苗2-3兩蒜1瓣普寧豆醬2小勺普寧豆醬炒豌豆苗的做法熱鍋冷油，母火，少量的油下蒜末爆香，待蒜末出香味加入兩小勺豆醬（有水分小心油爆）搖一下鍋，迅速倒下豆苗翻炒即可...

用料麥菜1個普寧豆醬1勺蒜瓣4瓣鹽少許普寧豆醬炒麥菜的做法洗好的麥菜，切段下油，煸炒蒜瓣，炒出香味再倒入麥菜炒到差不多斷生的時候，加入豆醬，繼續翻炒，再加入少許鹽，因為豆醬是鹹的，怕不夠菜不夠入味的話，可以再下點鹽哈！上菜！...

用料豆腐塊油克鹽克蔥根水克普寧豆腐的做法按步驟完成按步驟完成按步驟完成按步驟完成按步驟完成按步驟完成按步驟完成按步驟完成美味...

用料油麥菜把大蒜瓣普寧豆瓣醬普寧豆醬炒油麥菜的做法非常簡單：熱油下蒜末，下油麥菜炒至斷生，下普寧豆醬（咖啡小勺5勺）炒勻出鍋。...

南瓜是農村比較常見的瓜類，南瓜苗含豐富的胡蘿蔔素，粗纖維素等營養成分，常見的兩道菜有上湯南瓜苗和清炒南瓜苗，潮州清炒南瓜苗的特色做法，加入特色的普寧豆醬，味道非常的獨特，喜歡的朋友可以試下。用料南瓜苗400g蒜頭3小半...

苦瓜在我們家就是yyds，每個人都愛吃，所以經常變著法做苦瓜，今天給大家介紹苦瓜花肉煲！有菜有肉，十分好吃！如果不想麻煩準備肉的話，還可以直接替換成普寧豆瓣醬燜苦瓜，喜歡吃辣的還可以換成郫縣豆瓣醬燜苦瓜，親測能把隔壁老王都...

絕對下粥的潮汕經典菜用料麻葉半斤蒜頭5瓣普寧豆醬4勺普寧豆醬炒麻葉的做法麻葉是潮汕特有的，夏季正當季節買半斤的麻葉有一大袋麻葉只要摘下葉子，梗不要摘好的麻葉一大盆，洗兩到三遍煮一鍋開水，下兩三勺鹽攪勻把麻葉倒下...

潮汕美食風靡全球😄大家都知道普寧腸粉，普寧豆乾，你們是不是也知道普寧豆醬也是當地的特產之一呢？豆醬炒通菜是我們家餐桌日常的一道菜用料通菜（空心菜）300g普寧豆醬1勺蒜蓉2瓣普寧豆醬炒通菜的做法鍋裡放油燒熱，加入豆醬和...

用料通心菜梗400克普寧豆醬1勺河蝦乾1小把蒜頭半粒普寧豆醬河蝦乾炒通心菜梗的做法全部食材準備好，把大蒜剁成蒜末，通菜一根切成4斷吧(^～^)河蝦乾洗淨，不用泡軟沒有拍炒的過程，文字說明吧，下次再補圖，熱鍋放油，放入蒜末煸出微...

麻葉➕番薯粥，潮汕人的最愛～越吃越好吃以下介紹來自網路：麻葉是一類營養價值非常高的綠色菜餚，人們食用它能夠吸取充足維生素a和維生素c還能吸取大量的膳食纖維素和多種多樣礦物質，這類營養價值被人體吸取之後，能增強人體素...

普寧豆乾，是潮汕地區的民俗小吃，特產之一。用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、滷水製成的豆製品。普寧豆乾具有增強機體免疫、防止血管硬化、促進骨骼發育、通導大便、抗缺鐵性貧血、降糖、抗氧化及抗衰老的作用。用料豆...

雖然只是一盤空心菜，卻讓超級挑食的娃吃了還想吃用料空心菜1把油50克普寧黃豆醬1湯勺普寧黃豆醬炒空心菜的做法靈魂的關鍵：普寧豆醬1.熱鍋，加入油，倒入洗好的空心菜，爆炸1-2分鐘。2.加入一勺普寧豆醬，拌勻，裝盤，即可。小貼士...

昨天介紹了蝦醬啫水通菜，今天做了普寧豆瓣醬炒潮州通菜。潮州通菜一般是帶根賣，據說是種在沙地上的，口感非常爽脆，配上普寧的豆瓣醬又是另一種風味，堪稱絕配。用料豆瓣醬2勺蔥薑蒜若干鹽適量普寧豆瓣醬炒潮州通菜的做法潮...

普寧豆乾是廣東省普寧市的民俗小吃，特產之一。用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、滷水製成的豆製品。普寧豆乾具有增強機體免疫、防止血管硬化、促進骨骼發育、通導大便、抗缺鐵性貧血、降糖、抗氧化及抗衰老的作用。它...

用料菜花，普寧豆醬，花生油，蒜普寧豆醬炒菜花的做法菜花焯水撈起，熱鍋下油爆香蒜頭。蒜出香味放入普寧豆醬，菜花炒，豆醬鹹不需要再放鹽了，炒熟就可以出鍋了。出鍋開飯...

普寧豆醬在潮州菜調料裡堪稱一寶，做魚、做肉、做湯、炒菜、拌菜都是絕配的佐料，金黃色的醬汁新增到食物中既保持了食材的本色，食物味更加營養鮮美。簡單地說普寧豆醬的使用方法猶如北方人用醬油當佐料一樣深入人心。說了...

普寧豆醬是潮汕地區常見的一種醬碟，顏色呈現鮮亮的黃色，與食材一同烹飪不僅能提鮮增香還能使菜餚的色澤有進一步的提升，有機會一定要試試！這邊用的絲瓜是這種白白胖胖像瓠子一樣的白絲瓜，其肉厚少纖維，味道清甜特別適宜炒制...

用料長豆角適量肥豬肉幾片普寧豆醬炒粉豆的做法小火煎肥豬肉，煎出豬油加入蒜片依舊保持小火，加入豆瓣醬和沙茶醬炒香，不喜歡沙茶可以不加轉大火，放入豆角，翻炒。加入少量清水煮軟煮熟了即可出鍋。...

一個潮州朋友教我做的地道潮汕涼拌，可散寒氣，胃寒的朋友可多吃，吃沙鍋粥配它也是一絕用料嫩姜2塊普寧豆醬適量鹽適量普寧豆醬涼拌薑絲的做法主材嫩姜2塊切成薑絲加入適量鹽拌勻，姜會變轉，用手揉揉，5分鐘後擠幹水分。擠幹水...

教大家一道菜，普寧豆醬雞，雞先用豆醬全身按摩塗滿醃20min，然後步驟如圖。祕方在於下方要墊肥肉，出品鮮嫩噴香。用料雞肥豬肉200g普寧豆醬適量姜蔥適量普寧豆醬雞的做法肥肉墊底，如果是高壓鍋就不需要碟子上薑片上蔥上雞（用...

這種蔬菜在我國種植歷史很久，是番薯屬光萼組植物，早在1600年前，就有晉代植物學家嵇含編撰的《南方草本狀》稱空心菜為“奇蔬”，適用於痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等症。如果你在吃飯的時候，突然有人...

用❤️烹飪用料芡菜一把蒜蓉適量普寧豆醬適量普寧豆醬炒芡菜的做法下油爆香蒜，爆炒芡菜，好了下豆醬。OK裝盤小貼士千萬不用在放鹽。豆醬是鹹的。愛你們，愛美食，我是芬芬...

春菜是萵苣屬的一種蔬菜，有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效，並且可以強壯機體，減少疾病的發生，也可以很好地防癌抗癌，還可以寬腸通便，春菜還含有大量植物纖維素。在潮汕人的餐桌上，普寧豆醬炒春菜是一道常見的菜餚。多吃青...