幹鍋鳳爪怎麼做才好吃

幹鍋鳳爪

幹鍋鳳爪怎麼做才好吃,最正宗的幹鍋鳳爪製作方法

老公吃鳳爪,我吃洋蔥,所以才有了這款幹鍋。用料雞爪20只蔥姜若干香料(八角,小茴香,花椒,香葉)適量辣椒麵適量白芝麻適量洋蔥1個料酒適量鹽適量幹辣椒適量老抽適量油適量幹鍋鳳爪的做法雞爪剪掉指甲,洗淨,放鍋裡,加入水剛好漫過...

鳳爪

鳳爪怎麼做才好吃,最正宗的鳳爪製作方法

用料生抽45醋45勺老抽10勺糖30克鹽28克花椒油15克材料2洋蔥150克芹菜200克小米辣15個大蒜10瓣青花椒15粒材料3雞爪一斤花椒7粒八角1個桂皮0.5塊料酒2勺鳳爪的做法雞爪洗淨去指甲,冷水下鍋,入材料3,煮開後再煮6-7分鐘,撈出...

幹鍋雞爪煲

幹鍋雞爪煲易學又好吃的做法 如何做幹鍋雞爪煲最好吃

冬夜的美好食光,和糯嘰嘰的辣雞爪一起度過,過癮!!用料雞爪500克川娃子麻辣香鍋底料1袋土豆300克二荊條適量幹辣椒適量花椒適量蔥薑蒜片適量幹鍋雞爪煲的做法雞爪冷水下鍋,加入薑片、花椒和料酒去腥,水開後,撇去浮沫繼續煮7...

幹蒸鳳爪

幹蒸鳳爪怎麼做才好吃,最正宗的幹蒸鳳爪製作方法

課程記錄用料雞爪500克鹽5克糖15克蠔油、麥芽糖適量香草、花椒、八角、香茅適量配方一雞粉3克百合醬25克面撈芡50克蒜油、芝麻油適量配方二紫金醬、茄汁沙司、蒜蓉辣醬適量幹蒸鳳爪的做法雞爪處理乾淨,開水鍋中放少許...

鴨爪爪幹鍋

鴨爪爪幹鍋怎麼做才好吃,最正宗的鴨爪爪幹鍋製作方法

想吃鴨爪爪幹鍋很久了,聽這名字您可能會覺得是川菜,但是它卻是新疆的原創菜,也就去年的事情,在烏魯木齊遍地都是鴨爪爪火鍋店(先吃鴨爪、鴨翅,後加湯,下蔬菜、豆製品、粉條等),最多曾開到160多家,可見其火爆程度。 後慢慢傳到...

麻辣鳳爪(韓式鳳爪)

家常麻辣鳳爪(韓式鳳爪)做法,麻辣鳳爪(韓式鳳爪)食譜與做法

用料雞爪8只番茄醬1勺韓國辣醬2勺醬油適量料酒適量姜適量白糖少於洋蔥半個麻辣鳳爪(韓式鳳爪)的做法雞爪洗乾淨,可以除去指甲,我比較懶哦~涼水入鍋哦,加料酒去腥,放蔥薑蒜,雞爪要想軟爛,就要多煮一會~把蒜切成沫沫切洋蔥哦,喜...

虎皮鳳爪(空氣炸鍋)

家常虎皮鳳爪(空氣炸鍋)做法,虎皮鳳爪(空氣炸鍋)食譜與做法

這個是我在快手上看到的一個做菜視訊,看著視訊做很麻煩,漏了一步還需要重新看,就截圖了在這裡建一個菜譜,方便我日後做。大家也可以試著做一下這裡附上視訊原地址:空氣炸鍋虎皮鳳爪,太絕了!"虎皮鳳爪"空氣炸鍋美食 複製此...

幹鍋鴨爪爪

幹鍋鴨爪爪怎麼做才好吃,最正宗的幹鍋鴨爪爪製作方法

用料鴨掌1000克清油火鍋底料70-150克土豆一個.洋蔥半個.酸蘿蔔蒜.姜.八角.花椒.白糖.生抽.熟白芝麻.香菜乾鍋鴨爪爪的做法1.鴨爪子洗淨煮熟(我放的滷二姐料加入蔥姜料酒煮的)煮爛一點好吃1.煮鴨爪子的時候準備材料1.煮...

泡椒鳳爪(老乾媽版)

家常泡椒鳳爪(老乾媽版)做法,泡椒鳳爪(老乾媽版)食譜與做法

用料雞爪2斤泡椒1袋蒜150g老乾媽80g蠔油60g糖10克海天白醋50g生抽30g老抽10g泰椒5g薑片、料酒、大料少許泡椒鳳爪(老乾媽版)的做法雞手去指甲,剁三瓣。國內放水料酒、八角、薑片,水開後中小火煮7分鐘。撈出用涼水沖洗5分...

幹鍋雞爪

幹鍋雞爪怎麼做才好吃,最正宗的幹鍋雞爪製作方法

喜歡吃雞爪所以變著方法給自己做一切材料備好土豆提前煎過雞爪提前焯水切好配料上油,炒雞爪,加姜蒜,加鹽(現在的人碘都夠,所以早下鍋煮)加老抽,生抽,耗油加水煮5分鐘,再加土豆,黃瓜收汁後盛出用料姜5片生抽1勺料酒2勺土豆3個雞...

小民大排檔幹鍋鳳爪

家常小民大排檔幹鍋鳳爪做法,小民大排檔幹鍋鳳爪食譜與做法

身在武漢的人應該大多都聽過小民大排檔每到夜晚火爆不已幹鍋鳳爪更是他們家的招牌菜十二月份的疫情導致人人宅在家裡但仍然想念曾經吃過的那一口味道自制的鳳爪雖與專業相比仍然差了點味道但也足以讓我們在這段灰暗的...

砂鍋鳳爪

砂鍋鳳爪怎麼做才好吃,最正宗的砂鍋鳳爪製作方法

用料雞爪2020只蔥半根(切4段)姜4-5片醬油2勺(海天草菇)料酒3勺糖適量八角2個鹽適量生抽2勺(海天金標)老抽2勺(海天)花椒八角粉1勺玉米1根砂鍋1個砂鍋鳳爪的做法雞爪去指甲洗淨,玉米洗淨,蔥半根切4段,姜切4~5片,八角兩個,花椒八角面...

石鍋耙鳳爪

石鍋耙鳳爪怎麼做才好吃,最正宗的石鍋耙鳳爪製作方法

在重慶吃的最多的要算有友鳳爪啦,美其名曰重慶特產。以前每次外出的時候都要帶上好幾包,無論是火車上、汽車上、還是飛機上都要來上一包,一邊吐舌大快朵頤的吃,一邊呼哧呼哧扇著風,辣的過癮啊。可是很多外地人吃不了辣,對於...

幹鍋鴨爪

幹鍋鴨爪怎麼做才好吃,最正宗的幹鍋鴨爪製作方法

用料鴨掌1000克洋蔥1個八角1粒花椒10粒草果1個豆蔻2-3個丁香3-4粒蔥1根姜1塊蒜幾瓣辣椒2-3個洋蔥1個土豆1個萵筍半根料酒4勺蠔油2勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1小勺冰糖幾塊黃豆醬1勺幹鍋鴨爪的做法準備配料鴨爪用冷水多泡...

超級軟爛!入口即化!砂鍋雞爪(鳳爪)

家常超級軟爛!入口即化!砂鍋雞爪(鳳爪)做法,超級軟爛!入口即化!砂鍋雞爪(鳳爪)食譜與做法

我沒用濾鏡!真的很爛很好吃!沒有砂鍋可以用高壓鍋代替!用料雞爪7只蔥適量姜適量蒜適量醬油(味極鮮)兩湯匙小蘇打少許花椒粒適量料酒少許鹽適量糖80克香葉1片肉桂0.1根白胡椒粉8克超級軟爛!入口即化!砂鍋雞爪(鳳爪)的...

泡椒鳳爪,醬油鳳爪

家常泡椒鳳爪,醬油鳳爪做法,泡椒鳳爪,醬油鳳爪食譜與做法

有段時間經常做這個,大人吃辣的,孩子吃不辣的。今年頭一次做,沒有檸檬🍋,往常每次一個檸檬,正好分兩份,每份切一半檸檬片。用料雞爪16只泡椒(帶湯的一包,半包就夠)若干姜8片料酒6勺鹽克檸檬1個(本次沒放)醬油6勺純淨水適量胡椒粉...

烤鳳爪-空氣炸鍋版

家常烤鳳爪-空氣炸鍋版做法,烤鳳爪-空氣炸鍋版食譜與做法

用料雞爪8個蔥段適量薑片3片八角2個花椒適量桂皮適量香葉1片五香粉適量孜然粉適量黑胡椒粉適量辣椒粉適量鹽適量自制燒烤乾料適量烤鳳爪-空氣炸鍋版的做法我做了兩種雞爪,所以這個用了一半的量,雞爪洗淨剪掉指甲這樣分...

高壓鍋鳳爪

高壓鍋鳳爪怎麼做才好吃,最正宗的高壓鍋鳳爪製作方法

我爸喜歡吃鳳爪和鴨爪,上次我姐姐做的太辣了,我爸就沒吃幾口,這次買雞爪做不辣的用料雞爪10耗油半勺味極鮮半勺料酒半勺老抽半勺香葉3片幹辣椒1只八角2桂皮一小片鹽適量高壓鍋鳳爪的做法雞爪洗乾淨剪掉腳指甲,焯水(料酒鹽...

電飯鍋版香辣鳳爪(雞爪)

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簡單又好吃一上桌就搶光了哈哈用料雞爪250g姜1只大蔥1根料酒5~6大勺生抽2勺老抽1勺冰糖5顆左右香葉2片八角2個桂皮1塊紅尖椒3根左右電飯鍋版香辣鳳爪(雞爪)的做法用剪刀先給雞爪先生處理一下個人衛生,剪掉它所有的指甲。...

黃哈兒糯香乾鍋鳳爪蝦標準操作流程

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用料鳳爪700g蝦200g香辣醬150g飄香油2號50g川滷10g黃哈兒糯香乾鍋鳳爪蝦標準操作流程的做法輔料:鮮小米椒50g、線椒50g、蒜米50g、幹辣椒5g、高湯800g鳳爪焯水備用蝦炸好備用鍋中加高湯香辣醬煮開1分鐘去渣取一高壓鍋...

電飯鍋鳳爪煲

電飯鍋鳳爪煲易學又好吃的做法 如何做電飯鍋鳳爪煲最好吃

時間:約30-40分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料主料雞爪500g胡蘿蔔1根玉米1根洋蔥60g醃雞爪料生薑15g大蒜15g黃豆醬30g老抽10g鹽1g白糖5g香料食用油10g小蔥15g生薑15g大蒜15g花椒3g八角(大料)2個香葉1g辣椒麵5g電飯鍋鳳爪煲...

泡椒鳳爪(泡腳鳳爪)

家常泡椒鳳爪(泡腳鳳爪)做法,泡椒鳳爪(泡腳鳳爪)食譜與做法

我愛吃鳳爪啊哈哈哈作業是這個就買回來做了用料雞爪10只泡椒15個小米椒4個白醋適量八角1個鹽2勺料酒適量蔥姜適量香葉2片檸檬半個桂皮一塊泡椒鳳爪(泡腳鳳爪)的做法準備好所需要的材料。小米椒四個對半切雞爪10個去指甲...

老乾媽鳳爪

老乾媽鳳爪怎麼做才好吃,最正宗的老乾媽鳳爪製作方法

用料姜1小塊雞爪2斤老乾媽豆豉風味醬4大勺蠔油3大勺糖2大勺大蒜3個老乾媽鳳爪的做法如圖小貼士過冷水一定要冰哦,瞬間冷凍,口感更為Q彈呢~...