香菇澆頭拌涼麵怎麼做才好吃

2018.10.1給男票做的涼麵，味道美美噠，男票吃了好多好多。分享給大家，喜歡的親可以試著做一下哦。曾經以為風花雪月皆為景，如今方知柴米油鹽盡是詩。為自己愛的人做美食，是一件很幸福的事。用料雞蛋掛麵適量香菇適量黑木耳...

用料芹菜1把肉糜250克幹香菇6朵生抽兩勺老抽1勺豆瓣醬1勺芹菜香菇肉末（面澆頭）的做法芹菜切丁香菇泡發。切丁肉糜用料酒、澱粉研製。炒肉糜，加生抽老抽翻炒，盛出。下芹菜，香菇，翻炒，加肉糜，加豆瓣醬，加少許水，炒到水沒了就好...

用料香菇很多朵胡蘿蔔半根洋蔥三分之一個辣椒一個西蘭花若干生抽兩勺蒜末若干小辣椒一個糖一勺鹽一勺味精少許白醋一大勺花椒油涼拌香菇的做法西蘭花焯水香菇切片後焯水胡蘿蔔切絲辣椒切絲洋蔥切絲蒜末小辣椒切碎放一...

茴香頭別名又叫甜茴香、義大利茴香、佛羅輪薩茴香。葉片部分和普通的茴香比較相似，只是根部膨大呈球莖形，很象洋蔥，球莖的香味濃，略有甜味，脆嫩爽口。富含維生素C和茴香腦，有健胃、驅風邪之保健功效，可治療胃腕寒痛、噁心嘔...

用料筍3-4支清美特色油麵筋8-10個素雞半條白蘑菇5個香菇8-10朵黑木耳適量蝦米2勺油15克（3勺）六月鮮5克（1勺）老抽10克（2勺）蠔油10克（2勺）鹽3克糖10克澱粉半勺水120克麻油10克（2勺）素澆面澆頭的做法筍3-4支用開水煮15分鐘，洗淨去防...

夏天吃冷麵的最佳搭配用料麵筋一袋香菇朵草菇生抽勺鹽克糖克醬油勺老抽生薑素面澆頭之雙菇麵筋的做法香菇草菇洗淨每朵切四塊加多一些油放薑片爆香下入雙菇翻炒繼續中火翻炒，已經出湯了，但還要接著翻炒，一直要攪拌，否則會...

用料香菇5朵平菇5朵杏鮑菇3個口蘑5朵泡發木耳1把麵筋10個香蔥3根油適量生抽3勺老抽1勺蠔油1勺玉米澱粉2勺清水1碗雙菇麵筋蓋澆面（詳解澆頭）的做法想試試無錫油麵筋和本地的有什麼區別，特意網購的。頭天晚上面筋泡水，壓重...

悶熱高溫的夏天，濃湯重油的拉麵往往不是首選。一碗簡單清爽的冷麵，既滿足了飲食男女對美食的基本需求，又能帶來一個清清涼涼的夏日，何樂而不吃？什麼麵條才能用來做冷麵？如何做出獨家醬料和澆頭？煮麵和放涼的時間怎麼把握？企鵝...

用料鮮香菇朵彩椒軟枝花菜醬油鹽蔥蒜末糖涼拌鮮香菇的做法有點比較出乎我意料的素菜。我總覺得香菇要是涼拌了會沒有味道。可是今天嘗試做了這個，感覺還是很不錯的。冰冰的很有滋味。在感覺像是夏天的倫敦特別合適。新...

炎炎酷暑中的高溫天氣，一心想吃爽口的食物，涼麵就是最好的選擇了！一款有“澆頭”的涼麵，我做的是3人份的嗷，分享大家！用料麵條3份豆乾2塊豬肉200克豆芽1把黃瓜1根麻油適量醋3勺生抽2勺蛋3個黃豆醬1勺甜麵醬1勺一人食系列：澆...

用料青菜幾顆澆頭一至兩勺面3元蔥花1點點鹽少許澆頭面的做法澆頭八寶辣醬八寶辣醬面...

因為老公待業在家天天吃方便麵，又不捨得叫外面所以我就想到燒一些好吃的本幫澆頭讓他中午在家不至吃方便麵而且隨時拌拌就能吃，做湯麵淋上也是味道極好的用料老抽半碗生抽半碗鮮醬油（六月香）兩調羹冰糖半碗鹽適量小蔥1把...

第一次髮菜譜哈。之前確實不知道這個菜頭怎麼做，也沒買過，疫情期間爸媽買了，不能浪費，又實在不想出去買其他菜。在下廚房上搜了一圈，說水煮的，說炒肉的。材料都不允許。自己想了個辦法做了下，做了個家常覺得味道還不錯。分享...

適合懶人族、上班族和單身族。一次性做好澆頭放保鮮盒裡，平時煮麵條拌一拌就行，十分便捷。用料青筍1根土豆1個木耳香菇4朵五花肉蝦仁雞蛋4枚澱粉生抽面澆頭的做法香菇和木耳泡發；將雞蛋的蛋白和蛋黃分開，分別蒸熟青筍、土...

好吃好做老幼皆愛四季皆宜:炒肉變色——加調料——加生抽老抽加澱粉——澆菜上OK了用料瘦肉300克調味料:蔥姜五香粉鹽澱粉生抽老抽拌料:辣椒油醋香油涼拌菜的澆頭的做法油加熱，下肉末炒。炒變色，加生抽老抽等調料。鏟為...

用料耗油1勺糖（可放可不放）適量香菇250g杏鮑菇1只老乾媽2勺豆瓣醬2勺韓國辣醬1勺食用油適量香菇醬（面澆頭/火鍋蘸料）的做法照圖說明醬醬醬...

用料幹香菇200克豬肉400克大蔥1根洋蔥1個香菜2根芹菜半根八角2個香葉3片桂皮1塊菜籽油2斤鹽適量辣椒粉適量麻椒1把花椒粉適量花生米適量芝麻適量祕製香菇肉醬（小面澆頭）的做法菜籽油倒入鍋中，加芹菜段，大蔥段，洋蔥，香菜，小火...

用料小香菇二兩麻油、生抽、鮑汁、白糖、白芝，香菜梗各適量涼拌小香菇的做法步驟:1，小香菇泡軟、洗淨，焯水備用步驟:2，將香菇倒入大碗中，調入麻油、生抽、鮑汁、白糖、白芝麻、香菜梗拌勻裝盤即可！...

深夜廚房，就想做醬拌飯拌麵，快速盤光用料肉末300克雞蛋一個毛豆200克花生100克鮮香菇6朵香乾6塊鹽少許糖少許料酒少許郫縣豆瓣醬2勺黃豆醬2勺生薑末少許蒜末少許雨媽獨家:萬能肉末香菇毛豆香乾花生米撈拌醬，拌飯拌麵做澆...

用料豬骨山藥香菇榨菜肉絲現炒澆頭---香菇榨菜肉絲麵的做法豬骨，山藥熬高湯現炒澆頭，香菇，榨菜，肉絲...

蘇州人早飯喜吃麵，家裡男同志也是早面死忠，清湯寡水兩頓也就膩了，所以提前準備個澆頭，他自己煮好面澆上即可。（同樣也是一道很家常的什錦炒素）用料黑木耳幹香菇春筍油麵筋蝦米蔥蘇式面澆頭-香菇麵筋（家常炒素）的做法幹香菇，黑...

澆頭面——顧名思義，就是澆上菜的面，它是浙江仙居無人不曉的漢族傳統麵點。家裡的媽媽很是傳統，至今還有這習慣，凡是過年過節家裡來了客人親戚，媽媽都會燒一碗澆頭面待之，以示自己的熱情好客。澆頭面的精彩之處就在於上面的...

突然想吃麵，手頭又有多餘的甜椒和胡蘿蔔，就按照魚香的做法炒了，味道還特別好，稀里嘩啦的一大碗就下肚了用料豬腿肉150g甜椒半個胡蘿蔔少許土豆小半個蒜末，辣椒魚香澆頭面的做法肉切絲，加生粉和少許鹽、油醃製。胡蘿蔔甜椒和...

用料鮮香菇10朵裡脊肉一條香菇肉丁（澆頭）搭配飯或面隨意的做法裡脊肉洗淨後切丁加黃酒鹽澱粉抓勻香菇洗淨切丁起油鍋放入薑絲肉丁翻炒片刻後立即加入香菇丁一起翻炒加老抽再加水蓋鍋蓋煮至沸騰後加入生抽最後加糖炒一會...

可以單單當做冷盤吃也可以拌涼麵吃都超棒的抖音更新制作美食視訊過程，抖音號：40785783有興趣的關注下吧嘻嘻用料豆芽350g黃瓜2根胡蘿蔔1根黑木耳適量雞胸肉1塊調料汁：生抽適量白醋適量鹽適量糖適量蒜末1個小米辣4個香油...