刀切白饅頭怎麼做才好吃

刀切白饅頭

刀切白饅頭怎麼做才好吃,最正宗的刀切白饅頭製作方法

用料中筋麵粉250克酵母2.5克糖3克溫水120ml刀切白饅頭的做法溫水裡加入糖、酵母。拌勻。加到麵粉中,揉成面團。發酵。成蜂窩狀,揉麵,揉到面團中間沒有氣泡。揉成長條,切段,放入蒸蘢,二次發酵。冷水上鍋蒸15分鐘,關火,等3分鐘,...

煉奶饅頭

煉奶饅頭怎麼做才好吃,最正宗的煉奶饅頭製作方法

用料煉乳20克橄欖油10克酵母2克低筋麵粉180g熱水100毫升奶粉1勺煉奶饅頭的做法將25克水把酵母融化,將剩餘的水把煉奶融化。把油倒進煉奶裡一起攪拌均勻,將酵母倒進低筋麵粉攪拌成粉狀,再把加了油的煉奶、奶粉倒入低筋面...

黑糖饅頭

黑糖饅頭怎麼做才好吃,最正宗的黑糖饅頭製作方法

用料麵粉300克紅糖75-80克酵母3克水155-160克黑糖饅頭的做法全部材料入麵包機揉10分鐘,一發兩倍大,排氣整型,二發後入鍋冷水蒸15分鐘即可...

饅頭

饅頭怎麼做才好吃,最正宗的饅頭製作方法

用料麵粉克酵母克白砂糖克鹽少量,可不下糖克奶粉2大勺饅頭的做法揉到有點濕度,不要太幹的面,用刀切,然後二次發酵,蒸...

小豬饅頭

小豬饅頭怎麼做才好吃,最正宗的小豬饅頭製作方法

我最喜歡豬豬用料A材料:中粉175克暖水90克酵母1至1.5g油2克B材料:紅麴粉竹炭粉小豬饅頭的做法A材料搓成光滑面糰,取2小份面糰分別搓出紅色面糰同黑色面糰,紅色面糰擀薄,用唧嘴印出4個圓形,用筷子在中間吉兩個窿。耳仔切四...

香蕉饅頭

香蕉饅頭怎麼做才好吃,最正宗的香蕉饅頭製作方法

超喜歡食香蕉饅頭用料A白色面糰:中粉100克牛奶50克酵母1克砂糖10克油5克B黃色面糰:中粉100克酵母1克砂糖5克南瓜泥55克油5克C裝飾材料:可可粉+水抹茶粉+水香蕉饅頭的做法分別搓好面糰,包上保鮮紙,靜置15分鐘白麵糰分成5...

蘿卜饅頭

蘿卜饅頭怎麼做才好吃,最正宗的蘿卜饅頭製作方法

呢次整嘅蘿卜自己都覺得好似,好有成功感用料中粉100g砂糖15g酵母1g暖水50g奶粉10g油2至3g裝飾材料:菠菜粉可可粉+水可可粉+緑色色素+水蘿卜饅頭的做法面材料全部放入麵包機打成糰取出,取10g同菠菜粉搓勻,擀成薄面皮,切條,5...

蒸饅頭

蒸饅頭怎麼做才好吃,最正宗的蒸饅頭製作方法

用料麵粉500克(另外再準備一小碗麵粉)備用酵母5克糖50克溫水一碗(大概270)克蒸饅頭的做法1、一碗溫開水(大概270克)加一勺白糖,倒入5克酵母粉,待放10分鐘,加白糖能讓酵母更好的發酵!500克麵粉和白糖拌均勻,倒入剛才調好的酵母水...

煎饅頭

煎饅頭怎麼做才好吃,最正宗的煎饅頭製作方法

搬了新家,在附近的小店竟然看到了大饅頭,味道正不正宗先不說,樣子是像極了山東嗆面饅頭,買回家一嚐發現還是甜的,那就做饅頭片吧,撒鹽再煎過基本嚐不出甜味了。想在這裡找到不甜的饅頭,還真是難用料雞蛋2饅頭1鹽油煎饅頭的做...

豆沙饅頭

豆沙饅頭怎麼做才好吃,最正宗的豆沙饅頭製作方法

由煮紅豆開始均為自家手製,可以自由控制調味料的分量,適合不同口味的人。自家手做也比外面買的健康衞生,不用擔心新增劑的問題。用料簡單,步驟較少,需時較短,適合新手操作!用料麵粉500g酵母2匙溫水適量鹽少許紅豆半斤水適量...

燕麥饅頭

燕麥饅頭怎麼做才好吃,最正宗的燕麥饅頭製作方法

記錄一下自己做的美食,方便以後查詢、饅頭的做法有很多花樣,可以做南瓜、紫薯、菠菜、紅棗等~我今天做的是燕麥饅頭。想吃的朋友照著方子動手做起來。用料中筋麵粉450克燕麥50克酵母5克糖40克水240克燕麥饅頭的做法加入2...

南瓜饅頭

南瓜饅頭易學又好吃的做法 如何做南瓜饅頭最好吃

用料南瓜100克酵母5克中筋麵粉500克糖5克南瓜饅頭的做法南瓜泥加入糖,南瓜泥,做成一麵糰發酵一個小時發出來的麵👋揉15分鐘,刀切沒有多氣孔很柔軟第二次發酵出品就可以...

奶香饅頭

奶香饅頭怎麼做才好吃,最正宗的奶香饅頭製作方法

用料牛奶1瓶有筋麵粉500g蘇打粉5g白糖100g奶香饅頭的做法麵粉加蘇打粉兌牛奶,牛奶加下去不黏手,用力揉麵,揉好讓它發酵母20分鐘,切成一塊一塊加入鍋中蒸15-20分鐘即可開爐新鮮的奶香饅頭就可以吃了熱呼呼的沾滿煉奶😋超級...

紅棗饅頭

紅棗饅頭怎麼做才好吃,最正宗的紅棗饅頭製作方法

用料中筋麵粉1000克糖30克酵母10克紅棗35顆油20克牛奶60克紅棗饅頭的做法一盆不夠發,分兩盆紅棗去核切細粒,加糖和油備用發三個半小時後就可以拿出來排氣,然後切一個個麵團,做你喜歡的樣式,自由發揮。包好上鍋溫水等待分鐘...

全麥饅頭

全麥饅頭怎麼做才好吃,最正宗的全麥饅頭製作方法

轉自微博上乖乖與臭臭媽的方子(稍微修改)用料水250g酵母8g普通麵粉450g全麥麵粉(帶麩的)150g糖隨便全麥饅頭的做法溫水加入酵母攪勻加入粉類.要揉乾淨.分成爾喜歡的大小揉呀揉醒40分鐘蒸18分鐘...

芝麻白饅頭

芝麻白饅頭怎麼做才好吃,最正宗的芝麻白饅頭製作方法

簡簡單單用料麵粉500克芝麻適量白糖依據自己口味芝麻白饅頭的做法先熱鍋用小火把芝麻跟白糖炒個出香味我是直接買的麵粉裡面配好發酵粉的,回家直接加溫水下去揉完發酵到漲一半就好啦。很方便發酵到按下去有點反彈的樣...

紅薯刀切牛奶饅頭

紅薯刀切牛奶饅頭做法 食材 步驟

用料牛奶180克酵母5克中筋麵粉350克細砂糖30克紅薯切絲100克色拉油6克紅薯刀切牛奶饅頭的做法除了紅薯絲以外的材料混勻,揉麵至光滑成團,蓋上保鮮膜鬆弛5分鐘將麵團桿成長30公分寬25公分,鋪上紅薯絲,捲起來成長條狀,收口朝...

BB版饅頭

BB版饅頭易學又好吃的做法 如何做BB版饅頭最好吃

用料低筋麵粉100克水適量酵母1克奶粉適量BB版饅頭的做法1:暖水加奶粉攪勻,再加酵母,啟用酵母五分鐘,再倒入麵粉到!搓到光滑!2:發酵到一至兩倍大,排氣,造型!3:發酵至兩倍大就可以蒸20分鐘!發酵時間根據環境溫度地方都會不同,所以...

黑糖葡萄乾饅頭(非常鬆軟的饅頭)

家常黑糖葡萄乾饅頭(非常鬆軟的饅頭)做法,黑糖葡萄乾饅頭(非常鬆軟的饅頭)食譜與做法

用料高筋麵粉或中筋麵粉500g乾酵母粉8g黑糖120g鹽2一3g左右葡萄乾適量溫水280g左右黑糖葡萄乾饅頭(非常鬆軟的饅頭)的做法準備材料,糖、鹽和乾酵母粉不要直接接觸除了葡萄乾其他的食材放在碗裡稍加攪拌一下,然後慢慢加入...

奶香饅頭,南瓜奶香饅頭

家常奶香饅頭,南瓜奶香饅頭做法,奶香饅頭,南瓜奶香饅頭食譜與做法

在下廚房混了幾年,結婚前都沒有進過廚房的我,2015年婚後,因為有了自己的家,老公工作辛苦,所以決心要學做菜。我學會的每道菜幾乎都是在下廚房學到的,當中好的不好的,也經過自己多次改良而變得符合自己的口味。之所以開始紀錄...

紅糖饅頭

紅糖饅頭怎麼做才好吃,最正宗的紅糖饅頭製作方法

用料紅糖80克饅頭麵粉300克酵母5克奶130克水30克紅糖饅頭的做法紅糖粉加30克開水融和備用。將麵粉倒入容器!紅糖水,奶一起倒入攪拌至光滑狀態取出將其揉成光滑面團!用保鮮膜包起來發酵2小時!把發酵好的麵團取出來!再度搓搓...

南瓜饅頭

南瓜饅頭怎麼做才好吃,最正宗的南瓜饅頭製作方法

做了很多很多次南瓜饅頭沒記錄,結果久了經常忘記份量,今次認真記下,南瓜營養豐富太適合我家這個不愛吃蔬菜的寶寶了。來互補不足😂(我家寶寶很愛吃麵包饅頭)。加了低粉的饅頭口感比只用中粉好。用料中筋麵粉150克低筋...

白饅頭

白饅頭怎麼做才好吃,最正宗的白饅頭製作方法

用料麵粉適量酵母3克糖3大湯勺克水不燙手溫水白饅頭的做法酵母用溫水融化,過後加適量的白糖在酵母裡溶解,將溶解好的酵母水倒入麵粉中揉成麵團,靜置一晚上發酵,早上起來將酵好的面團做出自己想要的形狀,上鍋蒸20分鐘,大饅頭...

牛奶饅頭

牛奶饅頭怎麼做才好吃,最正宗的牛奶饅頭製作方法

用料牛奶220克酵母5克麵粉500克糖10克牛奶饅頭的做法酵母放在溫牛奶裡面,然後全部材料一起放,揉合一下發酵一小時,發酵好的麵團反覆搓,搓成小圓球,水溫40度左右上面發酵第二次,20分鐘。開火蒸15分發酵好的麵團出爐...

元氣饅頭

元氣饅頭怎麼做才好吃,最正宗的元氣饅頭製作方法

紅糖和紅棗搭配有補益氣血健脾和胃的作用這道補氣血聖品也可以用簡單的中式麵點完勝易製作新手在家也可自制用料紅糖葡萄乾紅棗自發粉元氣饅頭的做法紅棗洗淨去核切碎粒適量的紅糖融入溫水攪拌均勻麵粉中拌入紅糖水揉...