百變素食|這道菜不僅蛋白質豐富,還清甜鮮美,喻為“山珍之花”
如果你是家裡掌勺的人,一定會經常為做什麼菜、吃什麼頭痛,瑜素也會碰到這個問題,怎麼辦?瑜素通常去市場或超市逛逛,一眼看到某種食材,靈感就來了。記住哦,挑當季菜是最好的選擇。用料萵筍400克幹竹蓀10克薑絲少許喜馬拉雅水...
如果你是家裡掌勺的人,一定會經常為做什麼菜、吃什麼頭痛,瑜素也會碰到這個問題,怎麼辦?瑜素通常去市場或超市逛逛,一眼看到某種食材,靈感就來了。記住哦,挑當季菜是最好的選擇。用料萵筍400克幹竹蓀10克薑絲少許喜馬拉雅水...
四季分明,不時不食,老人尤其如此,一碗炊飯,樸素而講究,這胃口好不好,米的品質至關重要,通過鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮吃五鮮標準管控的新進上市的金龍魚小鮮米,選用的是當季五常五優稻花香,脫殼現碾後立刻密封鎖鮮,自生產之日...
我不是一個愛喝奶茶的人。但我是一個認真生活的人。用料木薯粉大約200克生命之水大約大約來自斯里蘭卡的紅茶包8包特侖蘇250MLx6太古紅糖大約大半包吧珍珠為什麼不圓奶茶的做法紅糖加水,大火煮開,攪拌⚠️注意放溢~然後關...
這道菜的主要食材全部來自美麗神祕的神農架。我曾在那裡工作生活過3年時間,回到故鄉已經8年了,有時會懷念起那段時光,美好的,痛苦的,值得的,不值得的,最後都化成泡沫消失了,只留下脣齒間那純粹的美味!用料幹香菇6朵幹木耳一小...
香椿被稱為“樹上山珍”,鮮嫩的椿芽是春天獨有的美食饋贈,用它來拌麵,特別的香呢😊用料香椿1把雞蛋1個小蔥1根黃瓜1根(1/2切絲,1/2切片)胡蘿蔔半根櫻桃蘿蔔6個鹽適量糖適量醋1勺(拌蘿蔔用)黑胡椒粉一點兒醬油適量大蒜1小把山...
山珍是山的饋贈,生長在山裡的菌子經過雨水的洗禮,陽光的照射,和水分揮別之後來到我們身邊。加入幾粒乾貝,用海的味道包裹著山的滋味,最後拿豌豆點綴幾分新鮮之味。在溼漉漉的下雨天,喝一碗熱騰騰的湯。或許可以用文字形容雨...
用料三黃雞半隻野生榛蘑一把元蘑一把香菇一把蔥薑蒜幹辣椒10只料酒一小勺豆豉一湯勺生抽一湯勺糖一湯勺五香粉鹽適量山珍雞鍋的做法將乾的山珍洗幾遍,再用溫水加一勺白糖(這樣泡出的乾菜肉透)泡透,用水多洗幾遍,將水擠淨雞...
山藥菇菇薏仁芡實湯^o^用料杏鮑菇1個薏米1兩芡實半兩白玉菇200g黃油5g芹菜兩根蒜4瓣鐵棍山藥一根醬油些許素山珍的做法芡實薏米熱水泡1小時和山藥下鍋煮半小時。我用的是高壓鍋。普通鍋煮四十五分鐘。蒜切蒜蓉、芹菜...
珍珠奶茶…聽著都饞今天就來做一杯低卡珍珠奶茶放糖真的少(我的菜譜三分糖)珍珠的做法不詳細的說~菜譜裡珍珠的具體方法是按照@李一朵朵朵朵做的,很詳細,主要是煮珍珠~用料紅茶5-10克白糖5克牛奶200克珍珠按自己的喜好加紅...
正常做法!用料菌,谷熟菌洗淨,油下鍋按正常做法進行,妙好、煮熟,即可,加上配料特香!山珍特色的做法清理乾淨!清水洗乾淨!加上配料暴炒三分鐘即可裝,盤上桌!...
用料黃榆蘑尖椒肉片木耳蔥薑蒜鹽生抽胡椒粉辣炒山珍的做法將黃榆蘑洗淨,摘成小朵,用加了點鹽的開水焯熟(打蔫即可)、過涼、擠出水份尖椒洗淨,切成滾刀塊蔥薑蒜切末,木耳水發後洗淨(沒有可不加)起鍋入油,三成熱時下肉片炒至變色...
菌菇的香味惹人愛,雞腿滑嫩還有咬勁。用料去骨雞腿150克姬松茸1朵茶樹菇10克杏鮑菇10克蟹味菇10克鮮蟲草花10克大油15克料頭:小薑片3克,蒜泥3克。澱粉1勺生抽1.5勺料酒7克胡椒粉2克糖2克蠔油4克山珍滑雞的做法雞腿去骨,選...
記錄點點滴滴用料水克小珍之作的做法滷鴨爪(麻辣帶點甜)蛋黃酥廣式月餅蔥爆海蔘苦瓜炒鴨豬腳燜黃豆滷鴨翅盒裝蛋黃酥吐司🍞三明治🥪吐司吐司蒜蓉生蠔蛋白糖紅燒排骨古草味鹹蛋黃夾心蛋糕花生燜牛腩烤叉燒紅燒肉香蔥肉...
海蔘貴為海味八珍之首,是世界上少有的低糖、低脂肪、無膽固醇的滋補佳品,含有豐富的海蔘皁苷、粘多糖等活性物質。作為藥食同源的海洋食品,以其良好的營養結構和獨特的營養成分,成為千百年來人們的健康養生之選。平時海蔘...
快過年了,是該學點技術露一手了…我這花式餃子的技術都是從ins上各路老外和華人那看來的,覺得很是適合新手學習~動圖來自ins博主,mark自用學習!如果大家也覺得實用,馬上動手學起來吧~用料餃子皮100餡料300克【他山之石】花...
不管是因為什麼點進來的,你們首先要理解一點,我這是給我們銅四銅五準備的,鑽一鑽二的就不要來羞辱我了。用料蝦仁500g(一小盒)蘑菇500g(一盒)娃娃菜(可替代)兩顆蔥(小蔥,不是大蔥)一根姜幾片蒜三瓣生抽一湯匙(就是別多放的意思)老抽...
山珍雞湯,鮮甜美味,簡單易烹👍用料枸杞一小把紅棗2到3顆姜4片鹽少許雞半隻(人多一隻)山珍菌湯包1包山珍雞湯的做法山珍菌湯包浸泡5分鐘左右,洗乾淨擰乾水分,一起放入鍋中,放入紅棗,枸杞和姜燉3個小時即可。按口味新增少許鹽即...
今天是2015的首個工作日,給大家帶來華麗麗的2015頭盤菜,祝大家在新的一年裡華麗轉身,處處精彩!下面來解密這道菜的做法O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料香菇主料,找那種帶小碗的;十幾個其它兩種...
今天給大家帶來一碗山珍海鮮粥,大家可別被名字嚇到,按照我的方法做,不僅操作簡單,而且我保證,不加味精讓你鮮掉眉毛!鮮蝦、白貝、香菇……煮粥時每樣抓一點,等著那被高溫濃縮的海鮮精華與鮮香,在綿滑的粥裡盡數釋放。每舀一勺...
在初秋這個時節,各處都講究吃菌類,說的是,飯桌上要一葷一素一菌一湯。這道山珍絲瓜不僅清新爽口並且具有很豐富的營養價值。以下就為大家介紹幾種美味的菌類:蘑菇:它是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品。既適合兒童...
沒有肉依然很香的快手面用料木耳小把泡發乾香菇幾朵幹黃花菜泡發若喜歡還可以加豆乾山珍面的做法木耳香菇黃花菜用溫水泡發可以提前一晚一起泡到大碗中水稍多點食材泡好後香菇切絲木耳切絲黃花菜切段泡食材的水不要扔...
雲南大理特色菜,幾乎每家都會做的家常菜,材料也很容易買到,感謝老祖先創造了乾貨,不僅提升了食材的風味,還能讓我們不受時間和地域限制地品嚐到各種美味~這道菜融合了竹筍和菌菇的鮮美,入口爽脆,營養豐富,有這一盤完全不需要肉...
前段時間河南財大的山楂珍珠粥很火,饞到我了,雖然沒吃過正版的,但復刻一下的粥味道也算不錯,加了蘋果山楂是點睛之筆,酸酸甜甜的好喝用料1⃣材料A:紅豆50克糯米80克紅米50克燕麥30克紅棗40克煮粥的水3000克2⃣材料B:珍珠10...
用料鮮口蘑鮮香菇鴨血一塊薑末紅辣椒肉末黃酒糖生抽鴨血山珍的做法鮮香菇、鮮口蘑切片,罐頭草菇切片,鴨血一塊切丁用開水焯過待用炒鍋放適量油燒熱,放薑末、紅辣椒熗鍋,放肉末翻炒變色後,放黃酒、糖、生抽,將蘑菇丁放入翻炒...
用料蠶豆木耳蝦仁香菇冬筍鹽黃酒生抽鹽澱粉山珍海味的做法蝦仁放鹽,黃酒,生抽,澱粉醃製冬筍切小片,木耳掰小朵,香菇一切四,待用熱火入油,放蠶豆翻炒呈翠綠,繼續炒一會,放冬筍片,香菇翻炒,放少許鹽翻炒一會,將蝦仁和醃汁攪拌均勻,連...