青醬怎麼做才好吃

姜蔥是粵菜最常用的調味了，大到飯點的白切雞，小到一碗姜蔥拌麵。姜蔥蓉做法簡單，但是卻魔力無窮。用料姜兩大塊小蔥一把鹽油中式青醬—姜蔥蓉的魔力的做法姜選用嫩的大肉姜去皮相比選小青蔥，如果能買到紅頭的小蔥就更好。...

用料牛油果一個節瓜一顆青醬pesto35ml黑胡椒適量海鹽適量帕瑪森芝士適量初榨橄欖油10ml牛油果青醬節瓜Pasta(無麩質)的做法將節瓜用刨絲器刨絲，放到碗裡備用。取一半牛油果跟全部青醬混合。攪拌成上面這樣就可以啦。這...

今天是“六一兒童節”。上一道青醬意麵祝所有的適齡兒童及超齡兒童們節日快樂！❤️❤️❤️有一款經典青醬意麵會用到鮮羅勒，松子仁，大蒜，橄欖油。我吃全素，不吃大蒜。家裡又沒有松子仁和羅勒。那就翻冰箱找材料，開動腦筋😀做一款...

川上文代書中的青醬用料帕瑪森乳酪20g羅勒30g松子20g大蒜1粒橄欖油80g川上文代青醬的做法準備材料加到粉碎機打到圖片狀態小貼士羅勒要用新鮮的買不到帕瑪森可以買粉裝包裝的...

最簡單美味的pesto，不到10分鐘就做好。除了傳統的烤松子，其實儘可自由選擇各種堅果（核桃杏仁等）和羅勒搭配，不能少的是帕瑪臣幹乳酪和橄欖油。更authentic的作法要放醃鯷魚和檸檬汁。這次的青醬放了核桃仁和羅勒，香極。用料...

青醬（又名香蒜醬，pesto）是義大利風味獨特的調味醬，起源於義大利北部熱那亞地區。青醬主要由羅勒、蒜頭、芝士、橄欖油製成，常用於伴麵食或者烹飪海鮮。比起白醬的濃郁和紅醬的酸甜，青醬在口味勝獨樹一格，尤其和沙拉搭配更是...

想用番茄汁做麵包的想法由來已久，嘗試過各種比例後發現番茄汁一定要放得多，否則番茄味道若有若無，反而讓麵包有種奇怪的尷尬口感，所以這款配方中的液體完全是用番茄汁，而且加入濃縮番茄醬（tomatopaste），最大程度體現番茄風味...

做《theYogaCookbook》的第一道選擇了這個醬來做意麵不知道怎麼形容它的好吃程度是種讓人不由自主地笑起來的味道方子為1-2人分量用料全麥意麵150克新鮮羅勒碎兩大匙菠菜苗或菠菜一大把番茄一個番茄醬一小匙海鹽適量...

食譜來自小林幸司的《情迷義大利美食》p59青醬的儲存：青醬儘量現做現吃，如果有剩餘的，可以放入密封盒，再在表面淋上少許橄欖油，防止氧化。用料青醬（3人份）羅勒葉45g橄欖油45g熟成車達乳酪或帕瑪森乳酪（見小貼士）20g鹽約0.5tsp...

做義大利麵最常用的醬除了番茄就是奶油了吧這個豆腐代替奶油的青醬之前做過一次方子在用嫩豆腐代替奶油是純素烹飪中常用的一種方法能做出幾乎同樣的口感每根麵條都能夠被醬包裹上了嫩豆腐味道比較淡所以很容易被別的...

這個充滿香草和浪漫氣息的麵包，誘惑吖~易撕、適合分享食用，看似小型披薩。話不多說開動吧！用料麵糰用料:高筋法國麵粉1000克溫水680克麥芽精10克鹽15克低糖酵母10克餡料:洋蔥250克蘑菇250克白胡椒粉5克鹽3克無鹽黃油60克...

用料龍利魚柳兩片青醬一匙鹽澱粉青醬魚肉卷的做法超市買來的龍利魚柳或者其他的薄魚片兩片，洗淨擦乾，上面各舀上一匙青醬，口味重的話，就再撒一點兒鹽。如果沒有青醬的話，可以用其他的材料代替，比如，味噌醬，或者，只用鹽和黑胡椒...

三文魚這種不管做不做，怎麼做都好吃的食材搭配義大利麵當然是零失敗。再加上一些簡單易得的食材一頓逼格滿滿的晚餐就上桌啦。用料三文魚腩培根鮮奶油義大利麵青醬任意蔬菜橄欖油黃油蒜蓉海鹽普羅旺斯香草百里香可省略...

用味蕾留住春天🌿用料蠶豆適量鹽適量黑胡椒適量臘腸適量黃油、橄欖油、香油適量煉乳適量芥末籽適量春日蠶豆青醬｜甜鹹兩吃！簡單低脂超百搭的‼️的做法🔖做法：【甜】·煮熟的蠶豆（一捏碎狀態）+黃油+煉乳打碎【鹹】·煮熟的蠶...

摘自《簡單豐盛美好》，菜譜圖我自說自話多加了好多蒜，然後居然有點辣…用料羅勒一大把松子2大匙大蒜半瓣帕瑪森乳酪碎絲小半碗橄欖油120ml鹽少許莊祖宜版羅勒青醬的做法羅勒入滾水燙5秒，立刻浸入冰水，大致擠幹，切成小段鬆...

說到意麵，第一想到的是番茄醬，第二想到的是奶油醬。其實，意麵也可以清爽，意麵也可以是小清新意麵。用料義大利麵80克熟松子仁20克（去殼）菠菜80克蒜2瓣辣椒粉羅勒1/2TSP鹽松子青醬義大利麵的做法菠菜洗好，蒜剁碎，剝好的松子仁...

用料大蝦適量蔥20g新鮮羅勒35g松子40g蒜頭幾瓣意麵適量芝士粉40g黃油適量橄欖油適量鹽，黑胡椒粉適量羅勒大蝦松子青醬意麵的做法蝦去殼，去蝦線，洗淨備用蔥切段。預熱煎鍋，倒入橄欖油，放入蒜片炒一會，再加蔥炒一會，加羅勒葉，炒...

用料1意麵120克培根50克青醬適量蒜3瓣紅尖辣椒1個水100克鹽適量用料2(青醬)羅勒1把（10克）熟松仁20克（去殼）橄欖油30克黑胡椒適量鹽適量培根蒜味青醬意麵的做法先做青醬：羅勒和熟松仁羅勒、熟松仁、橄欖油、黑胡椒和鹽一起...

國內比較難買到新鮮羅勒，這個版本用菠菜就可以做出味道很香的青醬。油的份量看大家喜歡，我放的量大概是5g，可以更多用料菠菜4把鮮香菇5朵大蒜2瓣幹羅勒橄欖油/亞麻籽酌情新增4號意麵一把蝦仁、蘆筍減脂友好的青醬意麵（菠...

地中海風情的義大利麵以豆腐加菠菜、芹菜、味噌製作的奶油青醬creamy的程度絲毫不輸真正的奶油加上黑橄欖增添一些鹹味我們倆嚐了都覺得這個菜譜一次通過！兩人份用料全麥意麵250克芹菜杆一根幹羅勒1/2小匙嫩豆腐約220...

金像預拌粉試用的第二盒是“牛油味曲奇預拌粉”。包裝上給出的曲奇方子是要額外加黃油的，所以預拌粉的強烈的牛油味道是來自香精......嗯，你懂的，自己是不會買的（sorry啊，試用不能只說好話，得實話實說，是不。那啥，要是我以後...

碳妹說鍋包肉和麵疙瘩是她的靈魂食物，在這一語境下的麵疙瘩一定不是今天做的這款吧。意式馬鈴薯麵疙瘩，原料簡單到只需要三種，添加了馬鈴薯之後的麵糰鬆軟彈口，配上羅勒青醬，儼然村上筆下[春天的熊]，恨不得抱著打滾啊。用料...

雖然大把大把羅勒只出了一瓶青醬，但是也夠我一個吃上個好久。而且青醬絕對經不起長久儲存，所以還是思量著物盡其用吧。所以揉了貝果。無比香！是那種禁不住要啃麵糰的節奏。哈哈~用料高筋麵粉200g青醬（揉麵的時候加入）50g糖...

西蘭花和奶油做成的青醬，其實已經不是傳統的pesto，但是依然可以配意麵。傳統菜譜給的是Spaghetii，我這裡換成了Macaron，醬汁加厚芝士調稠，便有了美式Mac&Cheese的風格，好在有西蘭花的清淡調和，整體並不油膩，適合清口素食...

Basil羅勒葉真是像雜草一樣的植物，給點陽光就瘋長。小菜園裡長了好多捨不得拔掉浪費，那就做個好吃的青醬吧。用料蒜1頭羅勒葉一大盆橄欖油若干檸檬1個Parmesancheese170克左右松子一杯鹽一小勺好吃停不下來的青醬意麵ba...