鮮肉大餛頓(餃子)
餃子是否好吃不在於加了多少這樣那樣的調味料~,簡單也可以很美味~用料夾心肉300克鹽適量胡蘿蔔100克生薑末10克蔥花20克生抽2-3勺耗油1勺油20克雞蛋2個鮮肉大餛頓(餃子)的做法肉絞碎,胡蘿蔔剁碎,加入蔥花生薑生抽耗油鹽攪拌...
餃子是否好吃不在於加了多少這樣那樣的調味料~,簡單也可以很美味~用料夾心肉300克鹽適量胡蘿蔔100克生薑末10克蔥花20克生抽2-3勺耗油1勺油20克雞蛋2個鮮肉大餛頓(餃子)的做法肉絞碎,胡蘿蔔剁碎,加入蔥花生薑生抽耗油鹽攪拌...
兒子生日Party成功之作用料黑蘑菇數個火腿8片黑胡椒少許橄欖油1勺牛肉500克蜂蜜芥末適量黑松露醬適量酥皮1片蛋黃液1個威靈頓牛扒的做法黑蘑菇繳碎後和黑松露醬炒乾水裝好備用牛扒我用了兩塊一塊是美國西冷牛扒一塊是...
用料紅棗3-5顆姜3片鹽3克頓雞湯的做法蟲草一起放了頓就OK了。40分鐘,加鹽,美味泡飯湯全是♡...
波士頓奶油派的美國版本是用奶油蛋糕,對切後加上奶油餡,而臺灣版本的波士頓派使用戚風蛋糕體,而且蛋糕要圓圓,鼓鼓的才漂亮,為了達到這樣的結果,練習好多次,終於抓到訣竅!分享給各位!今天的夾餡使用新鮮淡奶油,牧場直送保鮮期只...
原汁鮮味!用料波士頓龍蝦1只粉絲適量蒜蓉適量鹽適量油適量鼓油少許清蒸波士頓龍蝦的做法將龍蝦洗淨一開二,把粉絲泡軟鋪在碟上,放上尤蝦,撒上蒜蓉,然後放油,鹽,鼓油調味,水開後大火蒸八分鐘即可。...
用料蝦8只冰鮮蝦雞蛋3個黃瓜半根大蔥半根餛飩皮4塊錢香菜1小把紫菜1張生薑兩片鹽大半勺生抽1勺料酒1勺十三香1勺蝦仁餛飩鮮蝦餛飩懶人餛飩簡單上手的做法首先把8只大蝦去頭去皮去蝦線,剁碎備用。然後準備半根黃瓜,切片...
用料小蔥一把鹽1勺紫菜適量姜3片香油1勺餛飩皮50張(4元)雞架1只花肉餡兒25元生抽1勺老抽半勺雞精半勺餃子餡半勺懶人餛飩小蔥餛飩雞湯餛飩簡單上手餛飩的做法材料買回來先把雞架湯燉上,雞架在賣肉那裡都有賣,很便宜,加點姜...
用料雞蛋3個低筋麵粉75克細砂糖60克檸檬汁15克黃油30克表面裝飾無糖巧克力粉20克糖分30克牛奶100克椰蓉125克林明頓lamminglon的做法準備一個正方型模具。雞蛋放入溫水15分鐘,黃油溶化,麵粉過篩打發雞蛋+糖全打發9成左...
很久沒有吃餛飩了,突然想吃餛飩了。昨天就把餡和皮準備好了,今天早上直接包。用料餛飩皮:麵粉150克鹽2克水70克餛飩餡:豬肉餡300克大蔥半根姜5片大料2個花椒20粒開水100克生抽2勺蠔油1勺老抽半勺鹽4克雞精半勺胡椒粉2克雞...
男朋友喜歡吃牛排,於是試試看能不能做GordonRamsey其中一個名菜用料菲力牛排1-2塊黑胡椒少量橄欖油少量鹽少量蛋黃2個蘑菇一盒芥末適量帕爾馬火腿4-6片派皮一大片希靈頓牛排的做法先將蘑菇切粒或者用果汁機打(不要太碎)...
第一次建菜譜好激動(●°u°●)」裝文藝的用繁體字建個菜譜放美食還有禮物啊等我搬家再發菜譜嘛好吧只是想漲粉( ̄Д ̄)ノanyway這個菜譜可是我的第一個!!菜譜!用料愛耐心禮物幸福愛就是在一起吃好多好多頓飯的做法麻麻單位...
這款鮮蝦丸子可能是加了蝦的原因做了丸子後感覺特別的鮮!特別的嫩!特別的美味!接著又用餡包了點餛餛,真的好美味啊!特別是家裡有娃的一定要嘗試一下。小朋友們一定會喜歡的。看了下面的圖你就知道了,各種百搭啊!用料梅條肉海...
用料米飯一小碗三文魚一片魚籽一小勺青菜適量和唐風--一頓飯團的做法米飯加米醋、海鹽拌壽司飯壽司飯壓平,鋪三文魚,捲捲上釵鬢,貼花黃...
威靈頓牛排是一道看似麻煩但實際上不那麼複雜的西餐,只要有點耐心,成功率100%!用料牛排(菲力)150克黑胡椒少許蘑菇25克洋蔥四分之一到半顆(視大小而定)大蒜一顆培根3片酥皮一片雞蛋一顆芥末子醬少許義大利綜合香料少許白蘭地...
唯美食與人生不可分割,柴米油鹽演繹出彩人生。用料波士頓龍蝦2只紹興花雕酒2茶匙玫瑰鹽適量生抽45°角倒一下財神耗油45°角倒二下糖雪花飄一下薑3片蔥小許生粉適量花生油小半碗蜜蜜局波士頓龍蝦的做法先讓蝦靜靜地,回...
家裡新置了小烤箱,給老婆弄個利用烤箱製作的晚餐。用料牛柳600g大啡菇1隻西班牙黑毛豬火腿3片黃油酥皮1張黑松露菌醬1茶匙雞蛋1隻百里香黑胡椒適量威靈頓牛柳的做法改牛柳將牛柳切除筋膜,切割成600g一段,加入百里香,黑胡...
以往自己調製的餡總是覺得有點柴。買的千里香混沌餡調料,終於覺得味道和口感好起來了。如果餛飩的皮是冷凍的,做所有的準備之前,先把冷凍的混沌皮從冰箱裡拿出來自然解凍。混沌皮用起來順手的話,隨便包包煮煮就可以吃了,如...
吃好多好多頓早飯中飯晚飯夜宵。說好多好多話,看好多好多電影,還要有好多好多擁抱和晚安。用料家人愛愛就是在一起,吃好多好多頓飯~的做法用心...
女兒想吃就做沒理由用料餛飩皮5元鹽2-3克芹菜一把豬肉一盒大餛飩(元寶餛飩)的做法切芹菜剁豬肉加鹽放豬油攪拌攪拌混合超市買的五元皮包起來吧,好像沒包過程排隊元寶水煮,配御用紫菜蝦皮出盤(檸檬川貝),海鴨蛋,生菜,橙子配配...
一直沒有做過波士頓派,很想試試看,於是搜尋很多資料之後決定才做看看,沒有想到,第一次就成功啦!很好吃,蛋糕也很鬆軟,這應該是臺灣風格的波士頓派,網上搜尋美國的波士頓派是比較紮實的奶油蛋糕,切半再抹上奶油餡表面還會淋上濃...
到訪客人不吃牛,想大顯功架卻時間又不充裕,就要來動手做一道簡易威靈頓鮭魚了用料鮭魚柳2件菠菜300克奶油乳酪150克麵包糠一大勺鹽少許乾香草適量淡奶油或牛奶70毫升急凍酥皮2張蛋液1隻做一客讓賓客捧腹,姆指高舉的簡易...
之前分享了餃子的做法,本期將分享和餃子比較相似的另外一個小吃——餛飩。餛飩和餃子做法確實很相似,都是皮加餡料包在一起,只不過餛飩的皮一般是正方形的,而且比較薄;餃子皮一般是圓形的,而且餃子比較大;餃子的吃法也多,可以...
用料五花肉300克蝦仁200克蔥姜適量餛飩皮500克胡蘿蔔適量香菇適量生抽老抽一大勺耗油一勺花椒一小把鹽適量香油適量香菜適量紫菜適量蝦皮適量鮮蝦餛飩(元寶餛飩)的做法花椒姜用熱水泡一下,一會加入肉餡裡,大蝦去蝦線花椒...
豬肉選擇:梅花肉。肉質更Q。可加少量三層肉一起絞碎。豬肉和蝦的比例可自行配比。這次重新更新了圖片。用料餛燉皮500克蝦仁250克豬肉500克雞蛋3顆蔥適量小芹菜適量生薑適量鹽適量生抽適量白胡椒粉適量地瓜粉30克馬蹄...
天氣越來越涼,對被窩的依賴越來越強!身體開始犯懶,早上睜眼,想念媽媽包的餛飩,皮滑肉脆,湯頭鮮鹹~喝一碗,一天都幸福感滿滿!!向老媽討了做法,送給和我一樣不能常常回家的社畜!用料原料準備豬肉500g餛飩皮(菜場購)適量蝦糠適量蠔油2...