香糯蜜汁豬蹄怎麼做才好吃

用料豬前蹄3只（剁成小塊兒）大棗5粒紅糖兩湯勺冰糖3湯勺老抽小半碗蔥1根姜1節八角3粒草果1粒豆蔻1粒香葉2片蒜3瓣幹辣椒5粒十三香2湯勺鹽香油適量香糯蜜汁豬蹄的做法豬蹄事先用水煮出血沫，撈出控乾冷鍋內入油，倒入冰糖，開小...

用料豬蹄半隻鹽適量蒜四五瓣醬油適量水適量雞粉適量香糯蒜香醬油燉豬蹄的做法將材料準備好，放到高壓鍋燉煮大約40分鐘，當高壓鍋鍋帽開始跳轉時，將火調到中火繼續燉煮。...

至今還不忘周莊的萬山蹄，肥而不膩，入口齒頰留香，令人回味無窮。筷子觸皮即破，外肥內瘦，皮脂毫無肥膩之感，入口即化；瘦肉滑而不柴，遇齒則爛；酥糯香潤，別有滋味。在周莊的中餐和晚餐都不可少萬山蹄，因為實在太美味了。遇到美食我是...

一天一夜的功夫炮製出來的蹄膀味道完全進入了肌理裡，不需要事先醃製(我老媽一直詆譭說提前醃蹄膀的做法和紅燒鹹肉沒區別orz)，買的蹄膀幾乎沒有油脂，燉好的鍋子裡第二天表面上湯汁都沒有什麼凝固的油花，軟糯醬香十足的皮...

嗯…沒故事…就是愛吃豬蹄🤦🏻‍♀️用料豬蹄2只軟糯豬蹄的做法豬蹄涼水下鍋撇浮沫豬蹄放入鍋中，加入上圖調味料上圖香料用紗布包起來加入一罐啤酒，1升熱水開火煮沸，沸騰三分鐘後蓋蓋子（蒸發酒氣）小火70分鐘最後大火收汁即可...

大口吃肉的日子總是最開心的，例如啃個豬蹄啥的，豬蹄想要軟糯記得多煮會，喜愛筋道口感的，就燉45分鐘就好啦~用料豬蹄1只幹辣椒一小把冰糖30克八角2-3個料酒2勺花椒一小把桂皮2塊軟糯紅燒豬蹄的做法豬蹄洗乾淨切塊開水下豬...

老公說他一餐就能把這碗豬蹄吃掉，只不過擔心吃多了不好，只能悠著點挑兩塊過個癮算了，其實心裡還想再吃一塊，告訴自己要學會控制🤤上次發了個朋友圈，於是欠下一屁股債，催著喊著求菜譜，瞞著老公不到一星期又去買了半隻豬蹄，就為...

今天接著豬手第二彈與大家分享的這道料理叫做【蜂蜜豬蹄花】。這裡也要解決一些朋友上次料理不是很成功的問題，好多朋友料理豬手只是照著料理日誌小火燉了1個多小時然後直接撈出裝盤，但是豬手總是味道總是不夠香，入口的...

背後的故事今天的故事是關於張可可的。Emmm..一直以來就很喜歡貓咪，但是之前因為工作忙就真的沒空和經常出差，就沒辦法養貓，直到2018年換了工作，明顯輕鬆多了，同時機緣巧合遇到了張可可，所以就帶它回家了。現在相處了一年多...

用料豬蹄半隻滷料包1個花椒20-30粒幹辣椒6-8個冰糖7-10粒豆筋一根香菇10朵雞翅2個生抽15ml老抽15ml蠔油5勺老薑1塊料酒30ml香糯滷豬蹄的做法豬蹄、雞翅，洗淨後冷水下鍋，加入適量料酒和薑片煮開約2分鐘，去腥去浮沫。撈起...

適合冬季吃的，酸酸辣辣的薑汁豬蹄。這道菜是跟我同事大姐，一個地地道道的川妹子學來的，有一次吃她帶來的薑汁豬蹄，一下子就愛上了，她說她婆婆做的最好吃。搜了一下菜譜好像都沒有做過的，就發出來希望能跟大家分享一下。薑汁...

豬蹄中的膠原蛋白在烹飪中轉化成明膠，可以延緩面板衰老。還可以延緩中老年婦女骨質酥鬆的速度。最主要的是：經常吃還能豐胸哦。用料主料：豬蹄一隻白蘿蔔半個灌裝啤酒半罐調味料：八角4個香葉適量桂皮2個幹辣椒10個花椒小半...

四月天泡的青梅和泡楊梅可以拿來喝了，裡面的梅子利用來做了這道梅香紅燒豬蹄，帶著青新的梅香味，蹄膀糯香的口感，紅燒的蜜汁黃豆，甚是美味！特別簡單容易上手，基本零失敗，新手也適合！如果沒有泡酒的楊梅青梅，可以放幾粒話梅提果香...

我家有兩隻五香嘴小豬總是記掛著吃烤自己的蹄子用料豬蹄一隻大蒜5-6瓣小蔥兩根老薑一小塊冰糖6-8顆老抽2勺生抽4勺清水可沒過豬蹄的量玉米油適量姐姐妹妹の宵夜～蜜汁香香烤豬蹄的做法豬蹄焯水洗淨瀝乾，準備好調料熱鍋冷...

零失敗，但是又非常好吃！賽過老媽蹄花！用料黃豆1碗豬蹄4小個胡蘿蔔1根根大蔥3條料酒3勺鹽少許姜4片香香糯糯豬蹄湯的做法豬蹄切小塊後泡冷水兩小時。黃豆泡熱水兩小時。胡蘿蔔我就用一根提提味。蔥白和蔥分開用。泡好豬蹄...

本人擺盤不好看。。用料泰式甜辣醬適量鹽，料酒，姜，砂糖，白醋適量豬蹄泰汁豬蹄的做法豬蹄焯水去腥壓力鍋放鹽，料酒，姜，少量白醋，壓半小時以上白醋與砂糖混合，豬蹄放入泡30分鐘，定時攪拌防止粘連，放冰箱吃的時候加泰式甜辣醬即可...

用料豬前蹄半個3斤左右滷料：草果，山奈，丁香，八角，桂皮，香葉適量生抽、料酒、冰糖、鹽、雞精、生薑適量蜜制豬蹄的做法豬蹄切塊，入開水燙去血泡，撈出過冷水。鍋入水，放入滷料、生薑、生抽、鹽、豬蹄，大火燒開後再加入少許料酒，冰...

女兒很愛吃烤豬蹄。外面的烤豬蹄放在黑黑的烤架上，看著實在是。。。自己在家做又衛生又實惠。用料豬蹄3個生抽4勺料酒2勺老抽1勺鹽適量花椒20粒大料1顆桂皮一塊豆蔻2粒肉蔻1粒蔥薑蒜適量以上是燉豬蹄用料。以下是烤料...

豬蹄嘛，滿滿的膠原蛋白！用料豬蹄一隻老抽，生抽，料酒，糖若干軟糯燉豬蹄的做法豬蹄清洗乾淨，冷水入鍋，放點陳皮，水開後再煮5.6分鐘。汆水後的豬蹄用熱水清洗，然後用鑷子清理豬毛和其他角質，再次入鍋汆水，放生薑或陳皮都可以。二次...

某人愛吃豬蹄，自己也喜歡，沒有吃過甜口兒的豬蹄，自己DIY一下下，沒想到還挺好吃，嗚哈哈。。。用料豬蹄4個料酒兩勺生薑一塊蔥半棵白蔻一個草果一個醬豆腐一塊芝麻油兩勺香葉兩片冰糖（炒糖色）5、6塊冰糖（高壓鍋中）大概也是5、6塊...

用料豬蹄1600克軟糯軟糯的香辣豬蹄的做法材料:切好的豬蹄1600-1700g、熱水加到壓力鍋4500ml處(加入食材、調料後再加熱水)調料:黃酒70g、味極鮮135g、老抽45g、冰糖30g、王致和大塊腐乳1塊(壓碎)香料:薑片30g、(香蔥...

大街小巷的烤豬蹄火了一陣，王先森酷愛這口兒，每次逛街看見必要買兩隻啃啃。我對這東西真是又愛又恨，愛的是好吃解饞還有滿滿的膠原蛋白，恨的是吃相太難看，吃完滿手滿嘴黏糊糊，形象全無。作為吃貨就想著能不能在家做呀，關起門...

豬手膠原蛋白多，美容養顏。過母親節，做道大菜。用料豬蹄2只老抽，生抽，料酒，蠔油，醋，白糖各1勺蔥薑蒜1根，5片，5瓣花椒，大料，草果，香葉，桂皮10粒，1顆，1顆，5片，1小片牛肉粉胡椒粉1小勺香糯紅燒豬手滷豬手紅燒豬蹄的做法豬手洗淨，左邊的是前...

黃豆跟豬蹄搭配具有健脾，養顏美容，生津潤燥的功效。我買的是剁好的豬蹄，黃豆用的前兩天發酵的納豆（納豆做法我的食譜裡也有）或者提前泡黃豆也一樣的，我是為了省事用料豬蹄500克黃豆1把（可多可少）八角、花椒、桂皮、姜、蒜、老...

用料豬蹄一隻切塊奧爾良醃料50克蜂蜜1勺蠔油1勺生抽1勺洋蔥半個胡蘿蔔1根白酒1勺清水半碗香糯豬蹄的做法將豬蹄洗淨切塊，放入鍋中抄水，水開5分鐘撈出備用抄過水的豬蹄塊放入奧爾良醃料，蜂蜜，蠔油，生抽拌勻，醃製一個小時將洋...