肉夾饃怎麼做才好吃

餅/肉夾饃餅

餅/肉夾饃餅做法 食材 步驟

之前平底鍋做過一次這個餅,做肉夾饃超好吃。這次改進了一點兒手法,再加上要全面開發下之前入手的煎餅果子神器,所以才有了今天的饃/餅。二廚就單吃餅就吃了超多,果然只吃費事兒的~祝大家新年快樂🎉🎉用料麵粉500g酵母(新鮮h...

肉夾饃

肉夾饃怎麼做才好吃,最正宗的肉夾饃製作方法

用料五花肉克冰糖花椒八角桂皮生抽白胡椒粉白糖酒肉夾饃的做法花肉切粒,最好唔飛水,因為會幹俾油俾冰糖熱到融化停火之後落花肉炒勻下生抽,白胡椒粉,酒,鹽,糖炒下水,還有包好的花椒八角桂皮,加水超過肉,滾完後在燜燒鍋悶過夜或...

蕃茄炒蛋饃饃

蕃茄炒蛋饃饃做法 食材 步驟

中午買了羊肉泡饃卻沒吃饃晚上把它炒進蕃茄蛋裡變快手晚餐(^ω^)用料蕃茄一顆蛋一顆饃饃ㄧ碗維力炸醬少許蕃茄炒蛋饃饃的做法小火將蛋炒至八分熟放入蕃茄、饃中火炒大概兩分鐘,加入適量炸醬轉大火快炒,最後再扮入炒蛋小...

香菇肉夾

香菇肉夾怎麼做才好吃,最正宗的香菇肉夾製作方法

兒子三四歲的時候經常做給他吃,隔了好多年姑娘也三歲多了,今天做給她吃。用料香菇10朵豬肉餡300克生抽2勺鹽兩小勺蔥1/4根料酒一勺雞蛋1個姜一點點白棉糖一點點香蔥一點點蝦仁3只耗油兩勺十三香一點點香菇肉夾的做法香...

熔岩夾心貝果(雪糕貝果)

家常熔岩夾心貝果(雪糕貝果)做法,熔岩夾心貝果(雪糕貝果)食譜與做法

脆脆的糖面貝果,加上冰涼順滑的綿延冰激凌,多層次的口感入嘴驚喜不斷喔!下午茶和小夥伴來一發吧~貝果的方子是根據夏天的原味貝果稍微改動了一下的,這裡先說明下哈。用料高粉250g酵母2.5g水140g糖8g紅麴粉/濃縮斑斕汁紅麴...

50%全麥夾餡餐包

家常50%全麥夾餡餐包做法,50%全麥夾餡餐包食譜與做法

夾餡全麥餐包的基礎方,依照之前做肉桂卷的經驗,50%全麥已可以做到足夠鬆軟。麵包體各食材比例參照PeterReinhart的肉桂葡萄乾核桃麵包cinnamonraisinwalnutbread(),因用了全麥粉所以略增加液體量且增加浸泡的步驟。餡料...

肉夾饃

肉夾饃怎麼做才好吃,最正宗的肉夾饃製作方法

用料麵粉500g豬肉(五花肉)500g五香料包1包酵母粉5g姜3片大蔥/辣椒各一段花生油20克料酒10克肉夾饃的做法1.切肉:將五花肉用涼水浸泡約5小時,目的是為了去除肉中的雜質。泡好後切成3X3釐米方塊,如上圖。2.炒糖色:在鍋中倒...

福清豆卜(方撲)夾

家常福清豆卜(方撲)夾做法,福清豆卜(方撲)夾食譜與做法

就是福清的一款小吃,我不知道是不是人人都吃過,反正我吃過我媽做的😎用料麵粉封口用豬肉紫菜胡蘿蔔蔥鹽巴味精糖生抽老抽豆卜1磅福清豆卜(方撲)夾的做法首先,你要去買一袋豆卜(方撲)回來,數量隨機啦,多買多吃,少買就少吃咯,...

肉桂夾心朱古力厚多士伴朱古力雪糕

家常肉桂夾心朱古力厚多士伴朱古力雪糕做法,肉桂夾心朱古力厚多士伴朱古力雪糕食譜與做法

用料雞蛋2只吐絲3片牛奶適量肉桂粉一小勺細沙糖一小勺朱古力2小片朱古力醬適量肉桂夾心朱古力厚多士伴朱古力雪糕的做法雞蛋牛奶拌勻吐絲夾好朱古力塊可適量擠朱古力醬到吐絲上吐絲塊吸收蛋汁牛奶油開放入調小火慢炸...

全麥夾餡麵包小美版

家常全麥夾餡麵包小美版做法,全麥夾餡麵包小美版食譜與做法

今天做了幾個全麥麵包,特別柔軟好吃,重要的是還健康。做法記錄一下,以免忘記了。用料金像高筋麵粉200克金像高筋全麥麵粉300克低脂無糖酸奶310克雞蛋一隻45競木糖醇40克黃油40克安琪酵母4.5克鹽2克餡料甜餡:自制藍莓果醬...

西域調--回味夾沙

家常西域調--回味夾沙做法,西域調--回味夾沙食譜與做法

奉君金卮之美酒,玳瑁玉匣之雕琴。七彩芙蓉之羽帳,九華葡萄之錦衾。紅顏零落歲將暮,寒光宛轉時欲沉。用料牛肉400克雞蛋三個青紅椒適量黑木耳適量西域調--回味夾沙的做法黑木耳水發,牛肉加水澱粉、十三香打糜,雞蛋打散,平鍋...

荷葉夾

荷葉夾怎麼做才好吃,最正宗的荷葉夾製作方法

簡單又好吃,只需要一次發酵哦!用料中筋麵粉300克水140-150克鹽巴2克糖10克酵母5克油10克+10克荷葉夾的做法水,酵母,糖,10克油加入主鍋2分/37度/速度3啟用酵母加入麵粉30秒/速度3。慢慢加到速度6再加入鹽巴揉麵模式2分鐘倒...

貝殼夾餅

貝殼夾餅怎麼做才好吃,最正宗的貝殼夾餅製作方法

想做好久了,煎午餐肉夾方便用料中粉200克酵母1.5克暖水110克砂糖5至10克貝殼夾餅的做法全部材料混合搓成糰,靜置5分鐘再次搓光滑面糰,發酵15分鐘,分成4份,搓圓靜置5分鐘。擀成橢圓形掃油對折,用刮刀印上條紋用大拇指和食指...

藕夾夾夾夾夾⋯

藕夾夾夾夾夾⋯做法 食材 步驟

在南洋小飯店吃過兩次藕夾以後就愛上了這道美食一直想來嘗試嘻嘻終於做出來咯用料藕2段豬肉80克青菜雞蛋一個麵粉澱粉料酒鹽黑胡椒藕夾夾夾夾夾⋯的做法將豬肉和青菜剁碎混合在一起加入少許鹽和料酒藕洗乾淨後切片兩...

夾心海苔(蜂蜜版)

家常夾心海苔(蜂蜜版)做法,夾心海苔(蜂蜜版)食譜與做法

我先說在前面,這個配方是適用於麥芽糖和蜂蜜兩種成分的。如果您使用麥芽糖的話,使用150克的分量。使用蜂蜜的話,也是150克的重量。就看你的櫥櫃裡面,到底還有什麼存貨,和您更傾向於使用哪種。我是參照了下廚房裡別的大神的...

長沙帝王饃

長沙帝王饃怎麼做才好吃,最正宗的長沙帝王饃製作方法

帝王饃源於湖南長沙,為酒店常見的特色麵食點心,它是饅頭的一種,但吃起來不同於饅頭,且口感甚至比蛋糕更佳。而市售包裝上是這麼形容帝王饃的:口感綿密彈性十足勝似蛋糕這裡特別說明一下,我是聽聞朋友說帝王饃非常好吃,但是臺...

草莓夾心毛巾蛋糕卷

家常草莓夾心毛巾蛋糕卷做法,草莓夾心毛巾蛋糕卷食譜與做法

自己親手去摘的草莓做的蛋糕卷特別好吃😋~用料低筋麵粉70克雞蛋4個玉米油40克水70克白砂糖(蛋黃)20克白砂糖(蛋白)40克檸檬汁(蛋白)幾滴淡奶油(夾心)200克煉奶(夾心)適量草莓適量草莓夾心毛巾蛋糕卷的做法準備好材料油,水,白砂糖混...

回族美食 ~ 夾沙

家常回族美食 ~ 夾沙做法,回族美食 ~ 夾沙食譜與做法

20多年沒吃過這道美食啦今天娃不在家必須做一次用料牛肉餡蔥薑蒜末食用油雞蛋澱粉蠔油五香粉生抽白糖鹽回族美食~夾沙的做法1:肉餡加料攪拌均勻鍋中均勻塗上油2:澱粉加少量水攪拌均勻鍋熱後,淋入攪拌好的蛋液,均勻攤開,蛋...

超快手早餐:饃夾腸

家常超快手早餐:饃夾腸做法,超快手早餐:饃夾腸食譜與做法

不用蛋液的煎饅頭片,更酥更好吃。配一碗湯水臥雞蛋,整份早餐有主食、有肉、有雞蛋,有幹有稀,有甜有鹹,少油,夠飽,簡直絕配。用料饅頭香腸油,油、鹽、水超快手早餐:饃夾腸的做法饅頭和香腸切片(饅頭片可薄可厚,薄的話吃起來酥脆,厚...

番茄夾蛋

番茄夾蛋怎麼做才好吃,最正宗的番茄夾蛋製作方法

用料西紅柿2個澱粉100克鹹蛋黃6個雞蛋2個玉米澱粉100克番茄醬2勺白醋1勺白糖50克番茄夾蛋的做法鹹蛋黃蒸熟透用力逐個壓碎番茄洗淨,挖空心備用用手搓成這個樣子切成厚厚的薄片打兩個母雞蛋番茄片先沾雞蛋,再沾生粉六成...

清蒸長茄子夾肉

清蒸長茄子夾肉做法 食材 步驟

用料一根長茄子肉末少許生薑料酒鹽耗油蒸魚豉汁清蒸長茄子夾肉的做法調肉末:放姜,鹽,料酒,耗油,拌均勻根據你盤子的大小切茄子(下刀時注意不要切斷),可一條或者分成幾條把調好的肉沫夾進茄子裡放進鍋裡隔水蒸十八分鐘(盤子有厚...

【心太軟】紅棗夾糯米

家常「心太軟」紅棗夾糯米做法,「心太軟」紅棗夾糯米食譜與做法

心太軟,含在嘴裡甜甜的、糯糯的、黏黏的~用竹簽串成串,像糖葫蘆串一樣,美味有顏值🌸🍁🌺用料紅棗適量糯米粉適量【心太軟】紅棗夾糯米的做法選取大小均等的紅棗適量,洗凈後用水浸泡一小時左右,去核(我用不鏽鋼吸管非常輕鬆),糯...

草莓凍夾層奶油蛋糕

家常草莓凍夾層奶油蛋糕做法,草莓凍夾層奶油蛋糕食譜與做法

這款蛋糕不用草莓片做夾層用新鮮草莓打的果凍代替這樣草莓味會很突出!海棉蛋糕製作方法請點選:用料6寸海棉蛋糕1個草莓凍:草莓200g砂糖30g吉利丁片5g檸檬汁1/2個糖漿:水50g砂糖30g野莓酒5g其他:鮮奶油400g砂糖30g草莓(裝飾...

藕夾

藕夾怎麼做才好吃,最正宗的藕夾製作方法

蓮藕的功效真得是太多了,而且好多種做法讓你嘗到它的美味。用料藕兩到三節豬肉餡適量調餡用料適量,也可根據自己的口味新增雞蛋1個薑末適量蔥沫適量料酒適量鹽適量生抽適量水適量澱粉適量麵粉適量藕夾的做法新鮮的五花...

蒸藕夾肉

蒸藕夾肉怎麼做才好吃,最正宗的蒸藕夾肉製作方法

用料豬肉500g藕壹段蒸藕夾肉的做法把藕切成片在肉末里加入老酒、醬油、澱粉、生粉、水、鹽和糖在鍋中加油,燒熱把肉末翻炒以後加入切碎的番茄(半個)炒一下加入番茄醬加水熬6分鐘,收汁。將偶切兩片肉夾其中上鍋蒸蒸12分鐘...