五味香辣蟹怎麼做才好吃

用料梭子蟹6只豆瓣醬（郫縣）3勺大蒜10瓣白糖10克醬油2勺料酒5勺幹辣椒10個蔥20克醋2勺咖哩2勺/2塊辣油適量五味香辣蟹的做法螃蟹切塊，沾上面粉在鍋裡油煎油煎到金黃色，然後出鍋備用把郫縣醬和蔥姜熱炒然後把煎好的螃蟹和所...

四川人的風俗習慣就是過年要有臘肉香腸。要是不回家過年，爸媽會提前把香腸做好晒乾，趕在我生日之前寄來；要是回家過年，走的時候行李箱裡塞的肯定是臘肉香腸了。今年的香腸爸媽已經做好在晒了，再幹一點就寄給我，真是可憐天下...

做了兩次調整到適合自己家人口味的臘腸，記錄一下，方便以後做，我家喜歡乾的大概會晾3周左右（我一般陰乾一兩天後會找好天氣晒半天繼續陰乾）如您想參考，請適量做，嚐嚐口味兒，畢竟眾口難調，這個適合我家的😊用料麻辣味兒豬肉（瘦8:...

春節過完，和小螃蟹說拜拜的日子就在眼前了看著菜場上黃熟臍鼓而又天天降價的小螃蟹，總想著要來個盛大告別當今天老闆說這些小二兩的母蟹只要12一隻時，終於靈光閃現——還有什麼比一道香辣蟹更能表達五味雜陳的離別愁緒和...

這道醋的食譜，味道很不錯，你一定要試試哦！用料大閘蟹4只火鍋底料60克樑汾六年老陳醋45毫升花雕酒30毫升澱粉100克香菜30克幹辣椒3個蔥薑蒜適量五味蟹的做法將螃蟹洗淨，從中間剁開成兩塊。用澱粉封住切面，封住即可，不需要填...

用料梭子蟹30只蔥根花椒粒料酒勺大蒜瓣薑片大蔥根啤酒瓶火鍋底料包香辣蟹的做法起鍋燒油，油要炒菜的五倍那樣，把蟹爆油，微焦，呈起來備用，放蔥薑蒜辣椒花椒火鍋料爆香放蟹放生抽老抽耗油雞精十三香鹽放啤酒悶起來收汁放蔥段...

時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料食用油15g生薑2片大蔥白2段糖8g生抽15g啤酒10g毛豆（帶殼）500g小米椒7個八角（大料）3個桂皮1塊香葉3片開水1000ml鹽2大勺辣味五香毛豆的做法毛豆清洗後放在碗裡，加入一勺鹽，倒入清水...

蠶豆的營養價值：蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分：鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，能增強記憶力。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可...

湖南特色，回味蟹鉗，大部分海鮮通用紅油用料梭子蟹15只祕製紅油50g白芷2片雞精1勺味精2克蠔油2勺白糖1克高湯3勺白酒1勺香辣回味蟹鉗的做法大號梭子蟹鉗，剪去腳腳上的倒刺備好調料放一邊炒香白芷倒入蟹鉗視訊看視訊看視訊...

去南京玩，吃了七欣天的香辣蟹之後一直念念不忘，於是自己摸索著做了出來。實在太好吃了，做了好幾次，選擇了一些拍得比較好的照片，所以前後會有點不一樣，不過味道是一樣的用料梭子蟹/花蟹3只花甲1斤聖子1斤川味香辣蟹的做法準...

用料蟹味菇一盒青椒1個鹽8克香菜3根辣炒蟹味菇的做法蟹味菇洗淨去蒂撕成小條香菜蔥薑辣椒分別切段油熱放蔥花爆香接著放薑辣椒最後放蟹味菇炒熟放香菜就可以食用了...

用料辣椒一把蔥6根姜7/8片洋蔥1個胡蘿蔔半根蒜頭6小隻鹽適量五香粉適量椒鹽適量麵包糠適量雞蛋一顆地瓜粉適量五香香辣麵包蟹的做法麵包蟹截肢，拆好放盤中，生薑切片，蒜頭切片放盤中，洋蔥切片，胡蘿蔔切片，蔥切段，蔥白和蔥綠分...

鋸緣青蟹也就是俗稱的膏蟹，蒸熟後鮮紅透亮。咬開腿部取出一絲絲潔白的蟹肉蹭點醬汁，入口細嫩滋麻。裹了圈醬料的金橘色膏質稠密豐腴，咀嚼出滿嘴鮮甜，欲罷不能！希望這個秋天，你可以用最美味的食物犒勞最好的自己：）用料膏蟹（雌青...

用料梭子蟹青豆大蔥姜咖哩膏番茄醬糖醋鹽醬油味精麵粉料酒五味煎蟹的做法螃蟹殼撬開，去除鰓，沙囊，洗淨，切成小塊，蟹殼留用，用鹽，料酒，大蔥，姜，碼味。青豆用水煮開，去皮待用。味汁:加入咖哩膏，番茄醬，糖，醋，鹽，味精，醬油，料酒，鮮湯，攪拌均...

第一次嘗試，看了幾個博主視訊和步驟，總結出比較好吃的方法用料螃蟹5只蒜10瓣蔥1根姜3片料酒3勺香葉3片八角3個花椒1小把桂皮2塊豆蔻、丁香、小茴香4、5個海鮮醬1勺豆瓣醬1勺香辣醬2勺小蔥5根白糖2克鹽2克啤酒半瓶澱粉2...

梭子蟹的季節到了用料蔥根梭子蟹只大蒜瓣薑片啤酒瓶玉米澱粉勺火鍋底料塊大蔥根青椒香辣蟹的做法準備幾隻超大梭子蟹；用刷子把蟹清理乾淨，仔細把縫隙刷乾淨；蟹鉗比較大，把殼敲破，容易入味；將蟹肉粘薄薄一層玉米澱粉；放油鍋中...

週末和男票去岳陽吃蟹（雖然這個季節吃蟹有點迷哈哈哈😂），拎了一箱子回來，本想一鍋蒸了的，但男票本身就不太喜歡白灼清蒸的水產海產，覺得有腥味兒，索性借鑑著口味蝦的做法，摸索著做了個香辣口味蟹，男票吃了後整個眼睛都在冒小星...

湯汁都埋在了肥美的蟹膏裡，肉質彈嫩，吃下去滿嘴鮮香，湯汁還能拌白米飯。手指上的香味，躺被窩裡還能再舔一遍：）用料膏蟹（雌青蟹）適量桂皮3小段八角3顆小茴香2g香葉2片姜5片大蒜5瓣幹辣椒段適量花椒粒、京蔥段少許料酒1勺郫縣豆...

用料膏蟹2只啤酒1瓶生薑1只豆瓣醬1勺香辣蟹膏蟹的做法活膏蟹斬件熱鍋熱油爆香豆瓣醬，加入膏蟹、姜，少翻炒，加入啤酒一小碗，開著鍋蓋，燒到收汁。...

一道與眾不同的海鮮，每年這個季節必吃。用料鮮活花蟹2千克小米辣30克大蒜50克蔥，姜少許香菜100克青檸檬2個傣味辣螃蟹的做法花蟹洗乾淨後去殼，切成兩半，蟹爪用刀背敲裂。將處理好的花蟹裝盆，倒入少許黃酒去腥。大蒜切成小...

苦逼留學生經常把廚房當實驗室。。亂做一通。。但憑藉著本人良好的美食家基因（吐。。）味道總還是不錯的。用料海蟹（因為姐姐我只能買到海蟹！摔筆！）青辣椒洋蔥萬能的老乾媽韓國辣醬芝麻（外貌協會專用）私房辣味蟹的做法螃蟹洗淨...

用料螃蟹5斤大蒜10瓣姜6片八角2個料酒1勺鹽5克花椒30粒糖30克啤酒1瓶蔥2根香葉5片麻油少許雞精適量火鍋底料1塊老抽2勺美味香辣蟹的做法螃蟹清洗乾淨後剪去爪子鍋裡油燒熱將生薑、蒜頭、蔥段、花椒、八角、香葉、火鍋...

用料河蟹20只花椒20粒料酒2勺姜4片幹辣椒5個生抽2勺鹽10克孜然一小勺香葉1片花椒米酒或者白酒絕味河蟹，魚香香辣河蟹的做法清洗，我用一兩母，20只鍋裡放油，油熱後放辣椒，大蒜，蔥姜，花椒炒香後放河蟹再把河蟹扔鍋裡炒5分鐘後，放...

香辣蟹是道川菜經典，用肉蟹輔以蔥、姜、花椒、幹辣椒等，品嚐一口，香、辣、鮮、脆。用料螃蟹1只幹辣椒15克麻辣醬20克老乾媽豆豉15克青辣椒1根紅辣椒1根花椒10顆生抽10克料酒10克姜3片蒜5瓣蔥2根澱粉15克糖2克白芝麻1克香...

金秋雖沒到，我們卻可先來一場美麗的“蟹”逅。如清代李漁所言，“蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而貴似金，已造色香味三者之極，更無一物可以上之”。當肥美的江蟹裹上金蛋，該是一個怎樣的美味呢？讓我們跟著丁姐學做這道簡簡單單、人人...