土豆絲蓋澆面
最近饞蘭州拉麵的土豆絲蓋澆面饞的很，懶得出門，自己在家做，方便又好吃。用料大土豆牛肉150g青椒半隻生薑，大蒜若干土豆絲蓋澆面的做法土豆切絲，泡水，青椒切絲，備用牛肉冷凍後會比較好切切成薄片，這樣炒出來的容易熟，加點孜然哦...
土豆絲蓋澆面怎麼做才好吃
土豆絲牛肉（蓋澆飯/炒飯）
用料土豆1個牛肉100克青椒1個生抽2勺料酒1勺鹽適量蒜1瓣花椒粉1勺孜然粒1勺小蔥2根土豆絲牛肉（蓋澆飯/炒飯）的做法土豆切絲用清水洗去澱粉備用青椒切絲，蒜切碎，小蔥切蔥花，牛肉切絲備用土豆絲炤水，七分熟撈出備用油鍋加入牛...
肉絲土豆香菇蓋澆飯
為了寶寶能多吃點，老母親操碎了心，這道菜葷素搭配，營養豐富，湯汁澆在熱騰騰的米飯上，特別下飯，寶寶吃了一大碗用料香菇4朵土豆1個青椒1個米飯1碗雞胸肉/豬肉300克胡蘿蔔適量老抽適量鹽，五香粉適量蔥和蒜適量蠔油1勺料酒1勺肉...
快手香辣小排土豆蓋澆面
最近盒馬小排在打折，就買盒回來做做蠻好吃兩大碗空盤~兩人份用料土豆1個料酒2勺老抽半勺小排400克生抽1勺小米辣/幹辣椒看你情況啦耗油一勺蔥多切點~糖半勺孜然粉適量麵條一坨快手香辣小排土豆蓋澆面的做法提前一晚(/...
土豆雞塊蓋澆面（手擀麵）
小時候喜歡吃爸爸做的手擀麵，因為經常見爸爸做，竟然耳濡目染國小五年級第一次擀麵條也非常成功，有娃後自己做到的頻率更高，這款手工麵條一家人都超愛吃，廚師我自己也超級喜歡，可以不吃饅頭只吃面，清湯麵也非常可口，吃完再喝面...
一人食|青椒土豆肉絲蓋澆面
瞎做瞎吃。用料青椒1個麵條一把鹽半勺肉隨意土豆一個醬油一勺蠔油一勺蒜姜隨意一人食|青椒土豆肉絲蓋澆面的做法1.🥔、青椒切絲。2.肉切絲，放入醬油，料酒，澱粉，靜置十分鐘。熱鍋倒油，將蒜末和薑末炒出香味，倒入醃好的肉絲，翻...
肉絲雞蛋豆角蓋澆面
用料豆角豬肉雞蛋胡蘿蔔麵條蔥薑蒜小紅辣椒肉絲雞蛋豆角蓋澆面的做法將蔥薑蒜，辣椒和肉絲切好，胡蘿蔔和豆角切成小塊或者切成丁，雞蛋打勻可以加點鹽。加胡蘿蔔是為了保證顏色和營養，根據個人口味可不放。鍋裡倒上油，熱了以...
三絲蓋澆飯
用料雞胸肉半塊香菇5朵胡蘿蔔一小段筍乾嫩頭1條黑芝麻1點點香菜1根三絲蓋澆飯的做法神獸歸籠，一天三頓不能少。拿個小碗，裝滿飯，壓實，反扣在盤子裡，灑點黑芝麻。鍋燒熱，再倒油，再依次倒入雞胸肉，筍乾絲，香菇絲，爆炒到七分熟。加...
土豆咖哩蓋澆蔬菜面
很久沒吃的咖哩派上用場啦～做完後自己都覺得驚豔，好吃😊用料蔬菜面1塊幹咖哩150g土豆1個姜3片蒜2瓣小米椒1個牛肉丸2粒蝦丸2粒胡蘿蔔半根土豆咖哩蓋澆蔬菜面的做法1.先煮麵：鍋裡新增適量水，燒開後，加入蔬菜面，牛肉丸和蝦丸，...
快手菜-雞腿燒土豆蓋澆面
最近迷上了樓下市場這個細細的圓麵條做了各種菜來蓋澆面或者拌麵(下面1-2人吃，能吃的多加)，本人喜歡吃辣放了小米椒，不加也很好吃了，快手菜15-20分鐘，準備好食材5-10分鐘就能吃了。用料雞腿1只土豆2個油鍋底料酒適量醬油適...
蓋澆土豆泥
土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效。用料土豆黃瓜胡蘿蔔香腸圓蔥鹽糖醬油胡椒粉雞粉澱粉蓋澆土豆泥的做法土豆洗淨去皮為了讓土豆熟的快可以...
土豆雞雜蓋澆面
在一個麵館吃過這個土豆雞雜蓋澆面，當時只能用驚豔來形容這個味道，覺得是吃過最好吃的蓋澆面，我做得還是沒有面館的好吃。用料土豆1個麵條2人份雞雜兩隻雞雞雜蔥1根姜5片蒜3瓣青線椒4個紅菜椒1個泡椒4個花椒1小撮生抽耗...
蓋澆飯 超好吃 土豆絲
模仿用料土豆1個大的老抽5滴米飯適量白砂糖適量鹽適量油適量香油1滴蓋澆飯超好吃土豆絲的做法洗米，換五遍水。放一滴香油，開蒸。洗削。。。擦土豆絲兒成了這樣無圖放油，放土豆絲，放五滴老抽。無圖盛出土豆，關汽。無圖把土...
咖哩土豆蓋澆面
超級好吃又簡單、食材還很靈活的一道菜，快來試試吧~用料土豆1個白菜5片瘦肉適量洋蔥1/4個掛麵1把咖哩土豆蓋澆面的做法把所有材料切小備用。熱油，放入洋蔥炒香，加入土豆炒兩分鐘，然後加入白菜幫和肉繼續翻炒兩分鐘，加入沒...
蓋澆烙饃絲
用料雞蛋2個鹽1勺蘿蔔1/3個白菜葉（不要幫）2片香菇5只西紅柿1只蔥1段蒜2瓣番茄醬1大勺淡奶油1大勺蓋澆烙饃絲的做法蘿蔔切丁，白菜葉切絲，香菇泡發切丁，西紅柿切小塊，蔥蒜切碎雞蛋打勻炒7分熟倒油放蔥，再放香菇，然後放蘿蔔白菜，...
吃膩了土豆燉牛肉？試試土豆絲蓋澆牛肉
跟著媽媽學做飯，今天又學會了一道蓋澆～在我媽看來，萬物皆可蓋澆哈哈。用料土豆1個鮮牛肉200克芹菜3根番薯澱粉1勺芝麻香油半勺鹽適量蒜2瓣吃膩了土豆燉牛肉？試試土豆絲蓋澆牛肉的做法熱油爆香蒜頭加入土豆絲翻炒斷生（不喜...
蓋澆魚絲面
用料興國特產手工魚絲1包土豆1只洋蔥10克肉10克青椒1根肉丸10個鹽5克生抽1勺蓋澆魚絲面的做法材料準備：土豆切丁，青椒、洋蔥切絲。從冰箱中拿出切好的新鮮豬前腿肉和媽媽牌手工肉丸（沒拍到￣へ￣）熱火熱油炒蓋澆的料～多翻炒一...
土豆蓋澆飯
用料土豆2個米飯1碗雞蛋1個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺澱粉1勺蔥蒜適量白糖適量鹽適量土豆蓋澆飯的做法首先，我們調一個靈魂醬汁：碗中加入生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、適量鹽和白糖、1勺澱粉，加半碗水拌勻備用。土豆切滾刀塊，...
土豆蓋澆面
用料土豆麵土豆蓋澆面的做法做好炒土豆將炒土豆放入面上...
開胃西紅柿土豆蓋澆面
西紅柿料理開胃爽口、西紅柿和土豆的配搭十分有趣用料雞蛋1個西紅柿1個土豆1個青椒1個洋蔥3分之一個掛麵一份鹽糖番茄醬開胃西紅柿土豆蓋澆面的做法把土豆、洋蔥切丁。西紅柿青椒切塊備用。油熱加入土豆和洋蔥翻炒炒...
土豆絲蓋面
周老師教的。記錄一下。用料土豆1人1個擦絲大青椒1人1個切絲大蔥切滾刀姜拍碎切大蒜拍碎切番茄是土豆的一半打成汁鹽味精幹辣椒切段1-2個土豆絲蓋面的做法青椒切絲，土豆擦絲，番茄絞打成汁。熱鍋下油，油熱後幹辣椒段，大蔥...
土豆肉絲蓋澆面
多年前在姨媽家所在的小城蚌埠吃過一碗麵——土豆肉絲蓋澆面自此不能忘卻有一年過年去的人家關門了沒吃到感覺快哭了😂😂今年又去了“仔仔細細”吃了兩頓還跑人家後廚盯梢回家復刻OMG竟然有八分相似呢！用料以下兩人份！...
牛肉蓋澆醋溜土豆絲
上傳第二道菜譜留念女兒喜歡吃牛肉，又喜歡吃醋溜土豆絲，最近她特愛吃蘭州拉麵裡的“孜然牛肉”，在家吃飯，女兒也是挑剔，要色香味俱全，尤其是“色”，一看就決定了菜好不好吃，吃不吃，外公很難滿足這高難度的要求，這不，週日回來吃兩...
土豆絲蓋澆飯（快手，下飯，省錢）
雖然材料簡單，但味道卻很好，能吃好幾碗，省錢料理！醬汁的材料基本都是叫賣菜大嬸送的。靈魂醬汁是潮汕朋友教的，很香哦，吃火鍋也可以用。用料土豆一顆蒜頭4瓣芹菜一根香菜一根蔥一根辣椒一隻鹽雞粉或沙茶粉油開水土豆絲蓋澆...
土豆牛肉蓋澆飯（面）
飯和麵的故事用料牛肉克土豆個豆瓣醬土豆牛肉蓋澆飯（面）的做法1.牛肉用料酒、生抽、鹽醃製好2.姜切小片（我沒有買大蒜，當然有大蒜最好啦～），土豆滾刀切塊3.熱油鍋，當生薑翻炒出味4.倒入醃製好的牛肉，炒至變色5.倒入土豆6.加入適...