蟶子春雷筍怎麼做才好吃

蟶子春雷筍

蟶子春雷筍怎麼做才好吃,最正宗的蟶子春雷筍製作方法

用料蟶子克春雷筍生抽勺海鮮醬油膏酒蟶子春雷筍的做法將蟶子和筍切段,熱油下筍翻炒加醬油海鮮醬油膏,鹽糖,翻炒調味。倒入蟶子攪拌,加少許料酒。變色微縮即可。...

筍乾菜蟶子

筍乾菜蟶子怎麼做才好吃,最正宗的筍乾菜蟶子製作方法

用料蟶子500克筍乾梅菜適量糖雞粉料酒適量薑絲蔥花適量筍乾菜蟶子的做法新鮮蟶子沖洗乾淨開水焯一下水,撈起涼水沖洗去掉須線沖洗乾淨瀝乾水分筍乾梅菜提前煮熟,鍋裡放油煸炒薑絲出香味,倒入蟶子煸炒一下,加入一點料酒,放...

蘆筍蟶子

蘆筍蟶子怎麼做才好吃,最正宗的蘆筍蟶子製作方法

用料蟶子10個克蘆筍10根蔥1把根鹽3克蒸魚豉油2勺蘆筍蟶子的做法蘆筍根部去皮一切二洗淨,鍋中放水燒開放入鹽一點色拉油放入蘆筍2分鐘撈出擺盤備用,繼續下入蟶子等一半殼裂開撈出,撥去外殼去邊線垃圾用純淨水沖洗乾淨擺在...

雷竹筍燉雞湯(把春天吃進肚子裡)

家常雷竹筍燉雞湯(把春天吃進肚子裡)做法,雷竹筍燉雞湯(把春天吃進肚子裡)食譜與做法

三斤雷竹筍剩下這些,就直接燉了雞湯,正好冰箱裡還剩了三分之一隻雞,趕緊就燉了湯。用料土雞三分之一隻大概一斤多雷竹筍3根老薑1塊小蔥4-5根鹽少量白酒1瓶蓋雷竹筍燉雞湯(把春天吃進肚子裡)的做法備料。竹蓀去殼,然後用水煮...

驚雷春筍

驚雷春筍怎麼做才好吃,最正宗的驚雷春筍製作方法

為外甥做了一個賣家秀自創菜品用料春筍三根生抽一勺鹽適量豆瓣醬一勺胡蘿蔔1/3根木耳十二三朵油適量五花肉100克驚雷春筍的做法春筍剝皮切開炒水胡蘿蔔切菱形塊焯水木耳泡發後焯水筍焯水後用涼水浸泡十分鐘以上起鍋燒...

蟶子蘆筍

蟶子蘆筍怎麼做才好吃,最正宗的蟶子蘆筍製作方法

小白菜譜!用料蟶子500克蘆筍120克蔥2根小米辣1個蒸魚豉油2勺姜3片料酒2勺蟶子蘆筍的做法蟶子洗乾淨,倒入料酒和薑片燒一壺開水,水開倒入鍋裡,30秒即可,去殼去線備用,用冷開水過濾一下蘆筍焯水,切2段,間隔擺放,擺上蟶子,放上蔥絲...

臘肉炒雷筍(把春天吃進肚子裡)

家常臘肉炒雷筍(把春天吃進肚子裡)做法,臘肉炒雷筍(把春天吃進肚子裡)食譜與做法

今天收到福建發過來的雷竹筍了,淘寶買的,三斤19.9順豐包郵,收到貨馬上就剝了三根炒了臘肉。二荊條好像降價了,現在8塊一斤,買了幾根。用料臘肉1塊大概150-200克雷竹筍3根二荊條6根老薑半塊大蒜4-5瓣花椒適量白酒1瓶蓋生抽...

嫩脆爽口的臘腸炒雷筍(春筍)

家常嫩脆爽口的臘腸炒雷筍(春筍)做法,嫩脆爽口的臘腸炒雷筍(春筍)食譜與做法

雷筍收到後,我開啟箱子放了兩三天,才想起來要做來吃的😓第一次從某寶上買了五斤鮮雷筍(也叫春筍),居然剝完殼才炒了一盤臘腸炒脆筍,不過做完後嚐了下,鮮鮮脆脆的口感配上臘腸、大蔥、辣椒和調料一炒,味道居然很不錯!意外的驚喜...

冬筍蟶子

冬筍蟶子怎麼做才好吃,最正宗的冬筍蟶子製作方法

這個季節就是吃筍的季節。用料蟶子幹300克姜2片料酒2勺油20克鹽適量克冬筍300克冬筍蟶子的做法蟶子幹提前一天泡好小貼士第一部,蟶子處理乾淨,放入鍋底,然後把切好的冬筍鋪在上面,放兩片姜加一點料酒,加一碗礦泉水。蟶子幹...

春天的味道雷筍三吃

家常春天的味道雷筍三吃做法,春天的味道雷筍三吃食譜與做法

用料筍2000克薑片蒜蔥生抽老抽蠔油勺鹽克糖克香油以上佐料可根據自己的口味確定多少春天的味道雷筍三吃的做法筍是家人們的最愛,今年春天網購了幾次雷筍,這次到貨有些偏老,一次都收拾出來,燒了三樣簡單好做的小菜,今天閒暇...

春筍,天目雷筍,剝筍大法最簡單的油爆筍

家常春筍,天目雷筍,剝筍大法最簡單的油爆筍做法,春筍,天目雷筍,剝筍大法最簡單的油爆筍食譜與做法

又是一年春筍來,不嚐個鮮兒都好像差點啥....作為一個東北人,吃筍也就是近幾年的事,之前買回來的筍真的不知道怎麼剝,一層一層剝,也不知道剝到哪裡算是剝好,最後好大一個筍就剩一點點,真的是剝到還疑人生啊😱😱這幾年移居到南...

油燜春筍(雷筍) <302小廚房>

家常油燜春筍(雷筍) <302小廚房>做法,油燜春筍(雷筍) <302小廚房>食譜與做法

春天剛開始,買了一小袋臨安春筍,用它來做個油燜春筍吧。用料春筍(雷筍)500g豬油3大勺生抽3勺老抽1勺白糖1-2勺鹽1勺香油2勺油燜春筍(雷筍)<302小廚房>的做法如果有條件挑選,可以看筍尖尖的位置的葉子是否新鮮,能大致分辨是否...

春季美食_雷筍燒排骨

家常春季美食 雷筍燒排骨做法,春季美食 雷筍燒排骨食譜與做法

春季是雷筍的季節,日子很短,抓緊時間才有新鮮雷筍,很多人家裡餐桌上不可或缺的美味佳餚!用料排骨500克筍500克料酒1勺八角2個醬油1勺冰糖10克姜8片花椒10粒生抽1勺鹽10克豆瓣2勺小蔥2根油100-150克春季美食_雷筍燒排骨的...

春筍/雷筍/筍子 處理方法和怎麼做都好吃的筍燜雞

春筍/雷筍/筍子 處理方法和怎麼做都好吃的筍燜雞烹飪方法,教你春筍/雷筍/筍子 處理方法和怎麼做都好吃的筍燜雞做法步驟圖

同事帶過一次筍子,感覺很好吃。大自然的賞賜肯定不能錯過。筍子做之前需要入開水煮一下去除麻麻瑟瑟的口感用料筍五根雞翅根7,8個口蘑菇3個春筍/雷筍/筍子處理方法和怎麼做都好吃的筍燜雞的做法小區團購的雷筍,第一次做...

春天味道之油爆雷筍

家常春天味道之油爆雷筍做法,春天味道之油爆雷筍食譜與做法

用料雷筍2斤姜沫少許生抽一勺老抽半勺料酒1勺耗油一勺糖一勺春天味道之油爆雷筍的做法剛收到的快遞,雷筍上的泥土還潮乎著,馬上開始收拾,不能浪費這口鮮勁。去掉筍皮,切兩半,下鍋煮開3分鐘撈出。改刀成小塊。準備點薑末,筍...

春季嚐鮮-簡單又好吃的油燜筍春筍雷筍

家常春季嚐鮮-簡單又好吃的油燜筍春筍雷筍做法,春季嚐鮮-簡單又好吃的油燜筍春筍雷筍食譜與做法

江南時令家常菜用料春筍3-5根生抽1勺老抽1勺黃冰糖8顆油10克春季嚐鮮-簡單又好吃的油燜筍春筍雷筍的做法筍剝掉外面包裹的葉子,洗乾淨,把底部比較老的部分去掉。對半切開然後切小塊鍋燒熱放油,油量比平時炒菜多一些,把筍...

嚐鮮無不道春筍——醬燒雷筍

家常嚐鮮無不道春筍——醬燒雷筍做法,嚐鮮無不道春筍——醬燒雷筍食譜與做法

驚蟄將至萬物生長,春雷響後的首批竹筍稱為雷筍。四季皆有筍,但以春筍最為鮮嫩爽脆,所以有諺雲:“嚐鮮無不道春筍”。江南春早。三月裡水綠花紅,時鮮豐饒。雷筍自然要用江南醬燒,不同於北地的豆醬燜燒,只需薄薄一層醬油略施鹽...

春筍雷筍處理及怎麼做都好吃

家常春筍雷筍處理及怎麼做都好吃做法,春筍雷筍處理及怎麼做都好吃食譜與做法

一年之計在於春。對於愛好美食的人們來說,春天更是一個美好的季節。來吧,享受春天的味道!用料春筍5斤根鹽適量生抽適量蠔油適量糖適量春筍雷筍處理及怎麼做都好吃的做法天目山雷筍,也叫春筍,只是叫法不同。時間越早,品質越...

春季鮮筍之油燜雷筍

家常春季鮮筍之油燜雷筍做法,春季鮮筍之油燜雷筍食譜與做法

用料筍1000克醬油(美味鮮)適量幹辣椒1-2個油適量春季鮮筍之油燜雷筍的做法剛買來的新鮮雷筍剝殼洗淨去掉底部老根,怎麼辨別該切多少,我一般是拿刀在筍的底部試探一下,如果刀可以輕鬆壓下去,說明這個位置是嫩的,如果刀不能輕...

雷筍(春筍)的花式吃法

家常雷筍(春筍)的花式吃法做法,雷筍(春筍)的花式吃法食譜與做法

春天到了,蔬菜、水果的樣式又開始新一年的迴圈。春筍,是這個季節的時令菜,它的自然鮮甜是別的蔬菜不可替代的。北方人買雷筍要晚幾天的。先有個頭大的筍,再有這種小的。煲湯、爆炒、涼拌…各種吃法,可以多吃一碗飯哦…用料...

韭菜春筍炒蟶子

韭菜春筍炒蟶子做法 食材 步驟

現在的春筍價格真是實惠,比起剛上市那會兒,現在可以大把大把的買些回來,炒著,燉著,煮著,隨便怎麼吃~還有韭菜,也是這個季節最適宜吃的~給它們多多的機會上自家的餐桌吧,清爽,鮮美,時令,無論怎麼搭配都很好吃,更不需要過多的調料,卻...

油燜雷筍(春筍)

油燜雷筍(春筍)做法 食材 步驟

最近真的愛吃蔬菜🥬比肉要多的多,薺菜、馬蘭頭、草頭、豌豆苗、春筍等等各種蔬菜正是最新鮮的時候😋,之前教過大家春筍炒年糕和春筍三鮮餛飩的吃法,今天就來個簡單粗暴一點的油燜筍吧,完全不需要任何配菜來襯托它的鮮美❤...

春之味•春筍燉排骨/雷筍煲排骨

家常春之味•春筍燉排骨/雷筍煲排骨做法,春之味•春筍燉排骨/雷筍煲排骨食譜與做法

春雨過後,南方的春筍迫不及待地冒出泥土。特殊時期,筍農家的山貨運輸困難,還好有某寶的愛心助農活動,讓鮮嫩的天目山雷筍走上餐桌。用料排骨500克雷筍7—8個姜幾片醋2勺鹽適量春之味•春筍燉排骨/雷筍煲排骨的做法新鮮雷...

春韭炒蟶子

春韭炒蟶子怎麼做才好吃,最正宗的春韭炒蟶子製作方法

春天的韭菜和蟶子都很肥美,這兩樣食材搭配在一起,鮮、嫩,滿口洋溢著春天的味道。用料韭菜蟶子紅椒薑片春韭炒蟶子的做法韭菜摘洗乾淨後切成段,紅椒洗淨去籽切片,薑切片蟶子買回來,水裡養半天,讓其吐盡沙泥,洗淨撈出瀝乾。鍋中...