粵菜金牌蒜香骨怎麼做才好吃

粵菜金牌蒜香骨

粵菜金牌蒜香骨做法 食材 步驟

用料蒜10瓣料酒10毫升生抽3湯勺姜4片糖1茶匙豬排骨600克紅蔥頭4個玉米澱粉半飯碗小番茄4個沙拉菜少量芝麻油1茶匙檸檬汁適量幾滴調和油1/3奶鍋的量粵菜金牌蒜香骨的做法1排骨切好沖洗幾次到看不到明顯血水瀝乾備用2在...

金牌蒜香骨

金牌蒜香骨怎麼做才好吃,最正宗的金牌蒜香骨製作方法

用料肋排800克料酒2勺生抽3勺蠔油1勺糖半勺大蒜2只金牌蒜香骨的做法豬肋排切塊洗淨瀝乾。加入料酒,生抽,蠔油,糖,大量蒜蓉,充分拌勻放入冷藏醃製五小時以上。烤盤墊錫紙,排列好肋排,蒜蓉加油塗抹表面。整盤包裹錫紙放入烤箱,2...

《回家吃飯》金牌蒜香排骨

家常《回家吃飯》金牌蒜香排骨做法,《回家吃飯》金牌蒜香排骨食譜與做法

太太樂跟做活動火熱進行中!跟做菜譜贏好禮哦~活動時間:每月第一個週一開啟活動時長:為期一個月參與方式:在太太樂每日釋出的菜譜中進行跟做,上傳自己的作品,次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3,送出精美大獎!get...

祖傳祕方之金牌砂鍋蒜香焗骨

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男票說這是來中國這幾年吃過最好吃的肉!用料排骨1斤左右。帶點肥肉的那種,讓豬肉佬給切成均勻小段蒜頭一個多老抽一小勺二鍋頭兩個蓋子啤酒半聽普羅旺斯草本香料一點點鹽一勺半月桂葉一片糖一點點祖傳祕方之金牌砂鍋蒜...

金牌蒜香骨-----吮指留香

家常金牌蒜香骨-----吮指留香做法,金牌蒜香骨-----吮指留香食譜與做法

吮指金牌蒜香骨蒜香濃郁,香味撲鼻,剛炸出來,外酥裡嫩,讓忍不住就吃了一根又想吃一根,但一般酒樓就是一人一根,想回味只有靠舔指頭了啦!一直以為蒜香骨很難,很費功夫,排骨要入味,炸的火候要恰當,不能炸糊,還要熟了,顏色金黃。從沒想...

金牌蒜香排骨

金牌蒜香排骨做法 食材 步驟

為了方便分享給朋友們,第一次寫菜譜😊🙏用料肋排500克蒜8瓣料酒2勺澱粉2勺鹽3克雞精1勺糖2克辣椒3個胡椒1克金牌蒜香排骨的做法辣椒備用,大蒜切成蒜末,加一半的清水洗一下蒜末。排骨洗乾淨後,加入洗大蒜的水,鹽,料酒,雞精,糖,...

金牌蒜香豬肋排,排骨界的扛把子

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這道最常見的“硬菜”,顏色金黃,香氣撲鼻,是每個人都垂涎欲滴的美味~用料豬肋排500g花生油半湯匙黑胡椒少許冰糖少許嫩肉粉2茶匙孜然少許蒜頭6-8瓣姜6片小米椒2個生抽1湯匙老抽1湯匙蠔油1湯匙白酒1茶匙金牌蒜香豬肋排,排...

黃金蒜香骨

黃金蒜香骨怎麼做才好吃,最正宗的黃金蒜香骨製作方法

用料肋排500克蒜香炸雞粉1包雞蛋1個黃金蒜香骨的做法肋排洗淨瀝乾炸雞粉肋排調味,加入適量鹽、味精、黃酒、雞蛋1個(加入雞蛋炸出來顏色漂亮)、1小勺澱粉、蒜香粉整包肋排充分拌勻醃製1小時油鍋加熱開炸至金黃色撈出瀝油...

㊙️金牌蒜香排骨,外焦裡嫩好入味❗

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排骨除了燉湯喝,這樣做也非常美味,趕緊來試試吧用料排骨2根㊙️金牌蒜香排骨,外焦裡嫩好入味❗的做法1⃣排骨切段備好,加入蔥薑蒜、適量食鹽、1勺白糖、2勺生抽、1勺蠔油和1勺胡椒粉,抓勻醃製30分鐘;2⃣起鍋熱油,將裹有澱粉的...

金牌蒜香排骨-少油豬肋排

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戒不掉的葷用料排骨500克蒜3頭生抽適量料酒適量糖適量胡椒粉適量金牌蒜香排骨-少油豬肋排的做法ready:蔥薑蒜切片,排骨洗淨;加入蔥薑蒜、料酒、生抽、鹽,黑胡椒,醃製40分鐘。蒜切碎,分成兩份;把排骨瀝乾;不要放油,直接下鍋,小火...

一秒光碟的金牌🏅️蒜香烤排骨

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走過路過不要錯過,滿屋飄香的蒜香排骨你值得擁有用料蠔油2勺料酒1勺排骨500克糖少許胡椒粉少許十三香少許大蒜兩頭-兩頭半鹽少量(炒蒜蓉用)老抽半勺至一勺小米辣2個一秒光碟的金牌🏅️蒜香烤排骨的做法排骨切塊洗淨後泡一...

🏅️金牌蒜香排骨🧄油炸食物

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最近想念蒜香排骨了,立刻找來抖音做法!用料排骨500克蒜14瓣姜7片澱粉2勺糖2勺鹽1勺黑胡椒2勺生抽2勺🏅️金牌蒜香排骨🧄油炸食物的做法準備好黑毛豬肋排,切碎,蒜泥和姜沫!在排骨里加入兩勺蒜泥一勺姜沫一勺黑胡椒,兩勺糖一勺...

蒜香金排骨

蒜香金排骨怎麼做才好吃,最正宗的蒜香金排骨製作方法

遙想當年在酒店幹傳菜員的時候就對這道菜情有獨鍾,但是一直沒親手做過,自己揣摩著做了一回,別說還挺成功用料精排兩根蒜兩頭澱粉適量糖適量料酒適量鹽適量蒜香金排骨的做法大蒜剝皮切末備用精排洗淨瀝乾水分,可用廚房紙放...

節節高升-金牌蒜香排骨

家常節節高升-金牌蒜香排骨做法,節節高升-金牌蒜香排骨食譜與做法

用料排骨4根蒜頭12瓣香蔥1根節節高升-金牌蒜香排骨的做法準備食材排骨中間部分斬成小長段,姜蔥蒜蠔油生抽老抽白糖雞粉抓勻醃製1小時以上蒜末炸至金黃備用。可以用現成的蒜頭酥代替~排骨下油鍋前,撒入紅薯澱粉第一遍中火...

金銀蒜香骨

金銀蒜香骨怎麼做才好吃,最正宗的金銀蒜香骨製作方法

用料豬肋骨1盒蒜瓣2個雞蛋一隻生薑胡蘿蔔小半個金銀蒜香骨的做法將排骨洗淨控水,加入製作調料拌勻,加入雞蛋1只拌勻,放冰箱靜置冷藏1夜備用將蒜瓣去皮切碎,做金蒜部分切碎末,銀蒜部分切成茸狀;胡蘿蔔(裝飾點綴用的也可選紅...

金沙蒜香骨

金沙蒜香骨怎麼做才好吃,最正宗的金沙蒜香骨製作方法

蒜香濃郁,可炸可烤。用料肋排350克蔥薑蒜適量生抽、蠔油、料酒、白糖適量花椒粉、黑胡椒碎、地瓜粉、木薯粉適量小米椒1個金沙蒜香骨的做法肋排清水浸泡30分鐘,期間換2次水。再用流動水一塊一塊沖洗,儘可能多的除去血汙...

金牌蒜香排骨(先蒸後炸版)

家常金牌蒜香排骨(先蒸後炸版)做法,金牌蒜香排骨(先蒸後炸版)食譜與做法

傍晚超市買了兩盒打折的排骨,參考了一些菜譜,做了一些調整。先蒸後炸使口感更好,也來得快。如果全靠炸熟的話肉會比較老,蒜也容易焦。我家炸雞翅也是先煮七八分鐘再炸,外脆裡嫩。2021.2.24更新:1,關於要不要控水的問題,有水肯...

非油炸金牌蒜香骨

非油炸金牌蒜香骨烹飪方法,教你非油炸金牌蒜香骨做法步驟圖

整根的肋骨,醃製入味先煎再淋蒜油烤,無論有什麼不開心,整根啃吧。用料整根肋排3根500克蒜2頭料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺生薑粉1勺辣椒粉1勺五香粉1勺橄欖油1大勺非油炸金牌蒜香骨的做法蒜2頭壓整蒜蓉。肋排洗淨放入一...

蒜香金沙骨

蒜香金沙骨怎麼做才好吃,最正宗的蒜香金沙骨製作方法

抓住假期的小尾巴,嘗一口如意“蒜”盤家中小孩非常愛吃的菜式之一,不同的醬料醃製,讓排骨的味道豐富起來,烤完後質嫩味美。假期總是短暫,一眨眼就到了初六。眼看就要收心上班,不如在最後的好食光再放縱一把自己的味蕾吧!金沙...

正宗酒店大廚做的,金牌蒜香骨

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最近看到好多人都在做各式各樣的蒜香排骨🤔剛好我也會做😏用料肋排3條雞蛋1個獨蒜5個生抽1.5勺老抽0.7勺澱粉1.5勺五香粉1勺美極鮮0.8勺胡椒1克正宗酒店大廚做的,金牌蒜香骨的做法排骨洗淨,一條斬成3段,控幹水分,把蒜剁碎...

金牌蒜香翅

金牌蒜香翅怎麼做才好吃,最正宗的金牌蒜香翅製作方法

用料雞翅個蒜瓣蛋黃五香粉金牌蒜香翅的做法w...

金牌蒜香骨(非油炸,烤箱版)

金牌蒜香骨(非油炸,烤箱版)烹飪方法,教你金牌蒜香骨(非油炸,烤箱版)做法步驟圖

蒜香骨是我的摯愛,可以一看見需要油炸就讓我不想在家自己做了。作為一個健身教練,我當然知道需要回避所有油炸(deepfried)的食物。而且炸完以後要清理油,清理鍋,太多工作了。我試驗出這款烤箱版的蒜香骨和油炸的味道不相上...

香飄萬里的金牌蒜香骨

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用料肋排250g(六小根)蒜一個生抽1勺料酒2勺鹽適量澱粉適量蠔油1勺香飄萬里的金牌蒜香骨的做法肋排買的是這種長一點的,250g一盒六小根。也可以用短的小肋排。蒜切小粒。肋排洗一下,用廚房紙吸一下水。加蒜粒、2勺料酒、1...

粵菜招牌【金黃脆皮燒腩仔】/脆皮燒肉

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有沒有想過脆皮燒肉這樣一款粵餐廳、燒臘館、茶餐廳都必備的小吃,做起來竟然容易到乍舌O(∩_∩)O調味也非常簡單,就是五香粉、粗海鹽和用來使肉皮發泡的白醋即可。用料五花肉500克五香粉3勺細鹽半瓷勺粗海鹽/粗鹽小半碗...

金牌蒜香骨(防爆油2次上漿法)

家常金牌蒜香骨(防爆油2次上漿法)做法,金牌蒜香骨(防爆油2次上漿法)食譜與做法

我極少吃蒜,也極少開油鍋炸東西,不過這次買的肋排實在太贊,摸索著第一次做了蒜香骨,味道超級超級好!不要問我為啥調料都是適量……因為中餐不像烘焙,我是憑感覺和經驗放佐料的,大家就看個大概步驟吧~用料肋排500克大蒜數瓣生...