豆醬蒜香魚頭煲怎麼做才好吃

用料花鰱魚頭1個姜5片香菜適量大蒜4頭（越多越好）料酒3勺小蔥適量冰糖適量鹽適量生抽2勺黃豆醬4勺豆醬蒜香魚頭煲的做法蔥薑蒜魚頭切塊，用鹽和適量料酒醃製至少半小時瀝乾水分後兩面煎黃兩面煎黃砂鍋（我用康寧鍋）加油燒七成...

全家人都愛吃的醬香魚頭，連湯汁都泡米飯吃光光，真正的光碟！用料魚頭1個姜5片大蒜5瓣料酒3勺糖少許鹽少許黃豆醬3大勺醬香魚頭煲的做法花鰱魚頭一個用鹽和料酒醃製半小時，炒菜鍋加油燒燙放魚頭兩面煎黃，取出待用。炒菜鍋加...

由於寶寶比較挑吃，唯獨魚……不抗拒，所以今天就做魚頭煲（我喜歡看媽媽做飯，看了二十幾年了，自然得到她的真傳）用料大魚頭2斤蒜頭三個100g蔥少許香菜少許魚漂6個調料:雞粉，鹽，胡椒粉，鮑魚汁，油噴香魚頭煲的做法1.洗淨的魚頭，放一...

用料魚頭個大蒜瓣蒜香魚頭的做法魚頭對半切，清洗黑膜，牙齒，魚鰓。魚頭用鹽、酒、蔥姜水醃製，可用鹽揉捏清洗。煎魚頭、撈出。鍋留底油，炒香大蒜片、薑末，加蠔油，蒸魚豉油翻炒，再加清水，再加老抽調底色。鍋內加鹽、糖、白胡椒粉...

廣式菜式，簡單的做法，既省去了油煙，味道也美味，懶人食譜！用料魚頭1斤料酒2勺食用油1勺姜3片蒜頭喜歡就多放蔥段少許生抽1勺蠔油少許鹽少許糖少許陽江豆豉少許元茜少許豆豉魚頭煲的做法魚頭是水庫鯇魚大魚頭，大魚頭肉質好吃，...

正好收到新買的紫蒜，剝了好多蒜瓣，拿塊不知道怎麼吃的鹹魚試試蒜。用料鹹魚一大塊新鮮蒜瓣兩大把薑片、蔥適量料酒兩勺生抽一勺糖（可放可不放）適量小米椒2個洋蔥（可有可無）一片蒜香鹹魚煲的做法鹹魚洗淨切小塊。薑切片。蔥...

用料鱸魚，大蒜，朝天椒，生抽蠔油，鹽，姜，洋蔥，小蔥，料酒，胡椒粉，鹽，糖。瓣蒜香鱸魚煲的做法鱸魚宰殺，洗淨擦乾，切塊，鹽，胡椒粉，料酒醃製一下碼好底味。蒜末，朝天椒圈，放適量生抽，蠔油，糖，鹽，滾油淋到蒜末上。調好的蒜蓉醬，拌入魚塊上。砂鍋燒到...

香辣魚頭煲這是一份爛尾的菜譜，當時沒來得及寫完。最近因為重新做蛋糕，又回到了下廚房，翻看之前的記錄發現居然這個菜譜爛尾了……實在抱歉對於收藏過的朋友們。今天先補齊文字，過改天專門再做一遍這道菜。把圖片也補齊。...

魚頭豆腐煲今日小帖士：配料：魚頭一個，豆腐300克，西紅柿一個，姜3片，胡椒粉2克，鹽3克，蔥花適量注意事項：魚頭先煎到兩面金黃，再淋入開水，這樣煮出來的湯才會奶白色。用料草魚頭1個草魚頭豆腐煲的做法魚頭豆腐煲...

用料花鰱魚1條番茄1個菜籽油70ml豬油30克老薑35克大蒜3個蒜苗6根大蔥半根泡野山椒6個紫蘇25克豆椒醬70克紅油豆瓣醬30克鹽8克糖10克味極鮮50ml白胡椒面2開水400ml啤酒500ml酒釀50克豆椒魚頭煲的做法該買的都預備好番...

用料魚頭1個豆參16個豆腐半塊豆參魚頭煲的做法魚頭洗淨待用。處理豆參：鍋裡放水，燒至50度，放點食用鹼，再放入豆參16個，輕輕的用鏟子壓一下，然後過冷水，清水洗按壓三次，這樣可以去除豆參的油腥味，待用。鍋裡放油，燒至6成熱，放入魚...

一個人也要好好煮飯，吃飯。用料魚頭1個姜3片蔥1根老抽1勺生抽2勺蠔油2勺土豆魚頭煲的做法買好材料，然後備料，把土豆削皮，切塊，然後放在水裡泡十五分鐘左右豆腐泡洗一下，切開一半，備用，然後把魚頭洗乾淨，瀝乾水，用料酒醃製五分鐘...

用料蒜蓉辣椒醬魚頭蒜蔥姜玫瑰露酒生抽老抽白胡椒粉香辣蒜子魚頭煲的做法大魚頭一個，切四塊，收拾乾淨，魚鰓和牙齒骨要徹底撕乾淨，包括螺絲肉裡面的鰓骨稍瀝水，裝盆，倒適量玫瑰露酒（後面附送自制玫瑰露酒方子）醃10分鐘去腥，如果...

用料魚頭2個豆腐3塊料酒適量姜4片醬油適量耗油適量生抽適量鹽適量澱粉適量豆腐魚頭煲的做法每個魚頭切開四半，起鍋加入食用油小火煎一下。放入瓦煲中，加入切塊的油炸豆腐。加入醬油，耗油，生抽，澱粉，鹽到碗中，再加入溫水攪拌...

偶爾在飯店裡吃到，不同於尋常的剁椒魚頭，蒜子的濃香搭配剁椒的鹹鮮辣，是道下飯好菜！用料胖頭魚魚頭1000g大蒜子250g剁椒200g生抽，料酒，蠔油，白糖少許大蒜葉，薑絲少許蒜子魚頭煲的做法胖魚頭洗淨剁大塊，加入料酒，生抽，蠔油各2調羹...

吃膩了魚頭湯？嫌河魚腥？來試試魚頭煲吧。。。用料魚頭1只大蒜頭1只蔥若干李錦記海鮮醬1大勺黃豆醬1大勺生抽2大勺糖若干簡單快手醬香魚頭煲的做法魚頭剁塊，用鹽醃了，等一個小時海鮮醬黃豆醬生抽＋糖＋一點點水，調勻備用魚頭煎...

用料魚頭1個切塊魚腩500克切塊豆腐500克切1釐米厚方塊洋蔥1個切絲蒜頭10瓣紅辣椒2個切菱形姜適量切絲蔥適量切段生抽適量蠔油適量魚頭豆腐煲的做法步驟：1、平底鍋倒油，煎豆腐，再煎魚頭魚腩，煎至兩面金黃；2、砂鍋加熱下一點...

走不同的路會看到不同的美景，做不同菜式品嚐不一樣的美味佳餚。用料魚頭1個豆腐1塊姜幾小片料酒1勺鹽50克醬油2勺青椒3個蒜苗2根魚頭豆腐煲的做法備料小火煎豆腐。放姜煎魚頭。炒6分熟辣椒蒜苗。把調好的料➕半碗溫水，...

用料豆腐2塊生抽1小碗松魚頭1個蒜頭3個薑片6片純味剁椒1勺蔥3根松魚頭豆腐煲的做法豆腐炸一下魚骨頭不用煎，先下鍋，加薑片和蒜頭把肉比較多的魚塊油炸一下，小小炸一下就可以，香一點，整個炸金黃了就可以，久了會柴鋪上豆腐和...

一條草魚，魚頭拿來做魚頭豆腐煲，魚身拿來做烤魚，避免了外面餐廳重油多味精，自己在家做，衛生又安全，美味又環保！sogood!用料葵花油適量金華火腿2片草魚2.7斤嫩豆腐1塊土豆2個豆皮2張洋蔥半個黃瓜1根茄子1根香菜1把青椒2個大蒜...

用料魚頭1個大蒜1個澱粉1小勺姜四五片啤酒半瓶小蔥2根白胡椒粉1小勺蠔油1勺大蔥1根鹽適量生抽50克中豆腐1塊蒜香魚頭煲的做法胖頭魚，在市場讓商家劈倆，洗淨，鹽酒生抽醃製15分鐘，特別強調加澱粉（澱粉才能讓後期湯粘稠）生薑四...

半夜看了看冰箱內的食材，突然想到了一道菜是廣東的龍鳳煲。所以起了這個名字。用料黃鱔段250克三黃雞塊300克胡蘿蔔半根蒜頭1個李錦記黑胡椒醬3湯匙海天海鮮醬1湯匙老豆腐1塊麻油1勺料酒1勺蔥、姜酌量白糖15克生抽1湯...

閨蜜懷寶寶了，想喝香芋魚頭煲，我非常認真的給她熬製了香芋魚頭煲～用料魚頭1個芋頭半個姜一塊小蔥3根大蒜3瓣花椒粒枸杞幹辣椒香芋魚頭煲的做法準備材料蘑菇提鮮香芋切塊，油炸到筷子能扎動魚洗乾淨後用油兩面煎，另起一個鍋...

用料魚頭半個大蒜一頭半小蔥５根姜５大片魚露白胡椒粉蒸魚豉油幹辣椒植物油白酒鹽砂鍋蒜香魚頭煲的做法把魚頭洗淨，然後在魚頭上均勻的抹上一層鹽，一層白胡椒粉，再放入白酒和蒸魚豉油抹勻，味上半個小時取砂鍋一隻，在砂鍋底上抹...

我家用的是鑄鐵鍋，所以嚴格來說不算砂鍋，但做法是一樣的，叫魚頭煲更適合。這個魚頭的做法很簡單，味道也很美，更適合眾多人的口味。用料魚頭半個蔥3根姜8片生抽1勺料酒1勺蒜8瓣香菜3根糖1勺紅蔥頭4個黃豆醬2勺柱侯醬2勺白酒...