清爽菠蘿脆皮扣怎麼做才好吃

很合適夏天吃的一道菜，扣肉表皮很酥脆，菠蘿解掉了扣肉多少都有的油膩，絕配用料五花肉1斤新鮮菠蘿半個花生油適量鹽適量五香粉適量白胡椒粉適量蔥2根姜3片料酒適量米醋適量酸梅醬適量檸檬醬適量清爽菠蘿脆皮扣的做法五花...

用料菠菜150g鹽1克香油2滴生抽半勺茶油2-3滴清爽菠菜的做法鍋燒熱，加入2-3滴山茶油，油熱後，加入薑末煸出香味，放入切好的菠菜，翻炒幾下，加入水，煮開，放入適量鹽。臨近出鍋時，加入小半勺生抽，滴2-3滴香油。出鍋，享用吧...

買了一個三十斤的菠蘿蜜，在想辦法怎麼解決點，然後搞了這個黑暗料理。炸過比原本甜了，外酥裡嫩，隔壁都嚇哭了…用料雞蛋1個麵粉適量麵包糠適量菠蘿蜜適量脆皮菠蘿蜜的做法把菠蘿蜜從中間劈成兩半去掉中間的核準備三個小碗，...

買了點挺好吃，想多買點，可貴，算了，自己琢磨著來吧～一試，還挺好吃(｢･ω･)｢嘿～～～用料蘿蔔根薑片白糖克生抽勺蒜檸檬小米辣老抽耗油醋香菜醃蘿蔔，清脆爽口款的做法買水白蘿蔔，不要青蘿蔔。水蘿蔔切片加糖半個小時醃出水，倒掉水，加，姜，蒜，小米...

用料菠蘿1個水澱粉克冰糖水克脆皮菠蘿派的做法把菠蘿切叮，放一旁備用，不粘鍋加120克水，加適量冰糖放鍋裡，倒入菠蘿，中小火一起熬，把菠蘿熬到透亮，軟，感覺菠蘿不粘稠可以適當加點水澱粉，撹拌好後放一邊放涼。抱蛋撻皮裡包入菠蘿...

每年夏天必不可少的夏日冷飲冰菠蘿用料菠蘿1個冰糖適量鹽少許清爽冰菠蘿的做法買回來的菠蘿去皮，切丁放少許鹽，侵泡5分鐘，爸水到掉，放鍋中。加入水，水莫過菠蘿即可大火煮沸，煮沸過程中用勺子去白沫加入適量冰糖，喜歡甜的可以...

一直都很喜歡醃製食品，小時候家裡的醃製蘿蔔，酸菜等一年四季都有。長大了特別想念小時候的味道，所以特別分享其中一份特別的家的味道～(￣▽￣～)~清脆爽口，超下飯用料蘿蔔1根白醋半碗冰糖5顆白沙糖200克姜5片蒜2瓣小米椒3個罐子5...

夏天比較愛吃涼拌的菜品，這道脆皮扣肉能讓從來不吃扣肉的人吃上幾塊，真的很好吃，每一個吃過這道菜的朋友都說好吃，幾乎每次都能吃光用料五花肉4斤生抽5勺鹽適量冰梅醬1瓶檸檬醬1瓶生雞皮果十個香菜適量醋3勺白糖2勺脆皮扣...

菠蘿的香氣總能讓人產生愉悅的心情，酸甜的口感更是讓人食慾大開。試著把菠蘿簡單做成醬，包入餃子皮中，便能做出一道快手的美味小餅。焦脆的外皮搭上柔軟的內餡，酸酸甜甜絕對會讓全家人都喜歡！用料菠蘿150g玉米澱粉10g細砂...

用料雞蛋2個胡蘿蔔丁適量筍丁適量青椒丁適量火腿丁適量米飯一大碗菠蘿一整個清爽菠蘿飯的做法備料雞蛋打散菠蘿切菠蘿炒飯裝盤...

鳳梨或菠蘿🍍雖好吃😋，可是皮難削。。。專業削皮刀也不是家家都有，今日分享不削皮/不扣眼「巧切鳳梨或菠蘿🍍」的方法。。。用料菠蘿或鳳梨1個不削皮/不扣眼「巧切鳳梨或菠蘿🍍」的做法我切的是鳳梨哈，鳳梨洗淨，切去頭尾，...

用料新鮮白蘿蔔一根鹽少許醋少許白砂糖少許生抽一勺朝天椒2-3根脆爽蘿蔔皮的做法白蘿蔔洗淨，去須；蘿蔔皮用刀削成長條；均勻切成小段。盛入無水無油的保鮮盒中，放鹽抓勻，靜置半天，再密封冰箱冷藏2日。蘿蔔皮擠出醃製水份後，放...

用料麵粉100克糖20克鹽1克菠蘿🍍半個水適量菠蘿脆皮角的做法麵粉加水攪拌成絮狀和成光滑的麵糰，醒面10分鐘（醒面的時間來做菠蘿餡）菠蘿切細丁用鍋把菠蘿丁煮軟，把裡面的水分炒幹成品把麵糰趕成薄片，用一個圓的容器壓出圓形...

今天分享一個爽口清脆的涼拌蘿蔔！和在酒店裡吃的一樣好吃，酸辣可口，低脂低卡，一起來看看吧！用料蘿蔔1根白醋2勺生抽2勺糖1勺幹辣椒/小米椒10個/2個鹽1勺清脆爽口，酸辣開胃的爽口蘿蔔的做法白蘿蔔去皮，切薄片狀，撒1勺鹽，醃製20...

好像有些地方的扣肉是不需要起酥皮的，然而炸得起泡的豬皮才是扣肉的靈魂，許多人吃扣肉都只貪戀這層吸飽醬汁的酥皮。但是要炸出這美得冒泡的皮可不容易，很多老一輩的人都不一定做得好，就連我爸自詡廚藝了得也從沒成功過。...

把菠蘿炸了吃，別有一番風味，可以作為下午茶的小點心。用料菠蘿1個生粉3勺雞蛋1個麵包糠100克春日菠蘿宴之脆皮菠蘿的做法準備一個菠蘿，因為要高溫炸，所以不需要泡鹽水了。取中間部分切塊。加入生粉，裹均勻。雞蛋打散，準備10...

用料蘿蔔皮500克剁椒500克白醋450克白砂糖250克小米椒100克爽脆蘿蔔皮的做法白蘿蔔皮切條，稍微帶點蘿蔔肉準備好剁椒白醋一瓶蘿蔔皮倒入無油無水乾淨容器中，把所有材料放入，密封儲存三天後即可食用。小貼士喜歡辣的可多...

孩子想吃菠蘿脆皮鮮奶，由於工序很多，平時工作較忙，難得有閒時有閒心去做這道甜點。今天有點閒空，於是心血來潮做了這道菜譜，讓孩子飽了口福，也備了幾盤餡放冰箱冷凍待客。想吃的可來我家做客喲！用料麵包糠少量黑芝麻少量雀巢...

脆皮扣真的是不愛吃豬肉星人的軟肋，我在餐廳吃過一次酸甜脆皮扣夾菠蘿後就從此改變了對豬肉的刻板印象，不愛吃豬肉但又有錢買豬肉的可以嘗試一下。用料脆皮扣半斤酸梅醬5勺番茄沙司3勺糖1勺幹辣椒1個酸甜脆皮扣的做法我...

春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”。眼瞅著春困睡昏昏的時節，再加上今年冬天也沒怎麼下過雪更沒下過雨，乾燥缺水的環境更容易讓人產生睏乏感。因此，今年就讓我們趁著早春到來的時候一起來破除這個“咒語”，過個神清氣爽的春...

成功率極高的一款菠蘿包，而且超級好吃😋用料菠蘿脆皮料蛋黃液10g奶粉5克糖粉（白砂糖）25克低筋麵粉50克黃油25克泡打粉1克小蘇打1克菠蘿包料高筋麵粉200克溫水75克雞蛋1個黃油20克奶粉10克酵母2克白砂糖20克脆皮菠蘿包的...

買了地裡剛摘的8424本地西瓜，特新鮮，吃完了裡面的肉覺得丟掉這麼翠綠的皮好可惜，都是純天然維生素呀😝，勤儉持家的我就做了這個涼拌爽脆西瓜皮了👏用料西瓜皮適量雞精或者味精適量鹽適量香油適量一把削刀（小清新）爽脆西瓜皮...

其實就是烤箱版脆皮扣，用來當筆記記錄一下烤箱溫度和時間，謹慎參考用料五花肉生抽老抽白胡椒粉黑胡椒粉五香粉孜然粉醋脆皮扣的做法把五花肉煮一下，使皮變軟容易拔毛。在鍋中放入白酒、白胡椒去腥。切幾刀，在皮上扎洞。將...

用料白蘿蔔600g白醋50g白砂糖60克小米椒5個清爽脆蘿蔔的做法白蘿蔔去皮切成條，放入白糖和白醋攪拌均勻放入小米椒，拌勻後就可以吃了如果想要顏色更鮮豔，就可以再放一些胡蘿蔔...

用料蘿蔔1根小米椒1個醋好多勺鹽少許糖可以多一點生抽1勺泡椒3個酸爽清脆醃蘿蔔皮兒的做法白蘿蔔洗淨，切薄片，撒鹽拌勻30分鐘後清水洗淨，晾乾所有調料加在一起，蘿蔔片泡進去，放冰箱1天后吃，咔嘣脆，超開胃！...