火腿香竹筍鮮怎麼做才好吃

好了，恢復更新了。昨晚看了一下，這段時間裡，催更的催更，取關的取關，數量之龐大也是蠻讓人吃驚的。整個過年沒做什麼菜，都躺吃家裡的，所以到現在才更新。今天的菜，是我喜歡的口味，鹹香，微甜，滋潤。嗯，其他也沒啥要說的……復更第一...

用料牛瓦溝1斤—1斤半雷筍8兩姜1兩小蔥1兩啤酒2罐幹辣椒適量橙子皮（或者橘子皮）1個鮮竹筍啤酒牛肉火鍋的做法牛瓦溝切成大約2釐米見方的塊狀，焯水2分鐘。鮮雷筍切段煮2分鐘，撈出放在火鍋底部。配製火鍋靈魂燙料。油燒熱，依...

火腿鮮筍湯，出自《紅樓夢》第五十八回。書裡寫，賈寶玉小恙，身體剛好一些，所以廚房送來的晚飯大多是清粥小菜。就當寶玉房裡的大丫頭晴雯剛抱怨菜餚太素時，轉眼，她發現了這碗火腿鮮筍湯。雖然書裡原文中，火腿鮮筍湯只是個匆匆...

用料豬骨1大隻姜3片料酒少許金華火腿1厚片鮮竹筍2個鹽適量火腿竹筍豬骨湯的做法豬骨切塊洗淨。在放有足量水的鍋內倒入料酒和薑片煮開，倒入豬骨焯水5分鐘。去水，洗淨豬骨，備用。筍扒去外殼，切除老跟，切成塊。火腿肉也切成...

用料鴨腿2只竹筍（泡好的筍乾）適量薑片適量幹辣椒2個料酒2+2勺老抽半勺生抽2勺冰糖6粒十三香（或花椒麵）一小勺鹽4克蔥花適量克食用油40克竹筍燒鴨腿的做法鴨腿肉冷水下鍋，加入薑片、料酒，水開後撈出鴨肉瀝乾水備用。泡好的筍...

用料筍260克鹽100克竹筍保鮮的做法能常溫存放一年的竹筍罐頭12...

火腿乃是醃製或熏製的豬腿，又名“火肉”、“蘭薰”。根據《本草綱目拾遺》的記載說，火腿有益腎、養胃、生津、壯陽、固骨髓、健足力的功效。適宜氣血不足者食用；適宜脾虛久瀉、胃口不開者與體質虛弱、虛勞怔忡、腰腳無力...

用料鴨腿肉，鮮竹筍適量冰糖，生抽，老抽，蠔油，八角蔥段，薑片，麻油，料酒。各適量竹筍鴨腿的做法上鍋放水，竹筍切滾刀塊，過水備用，再用開水，組織，大小適量的鴨肉，起鍋備用，上炒鍋熱油，把鴨肉炒成微黃，放入料酒，生抽，和蠔油，放放水沒過鴨肉，點適...

用料雞腿3只鹽適量筍（新鮮的）1個香菜適量雞腿竹筍湯的做法新鮮的筍要切薄片提前一天用清水泡，中間換1-2次水，泡掉苦澀味。每隻雞腿用刀劃開幾刀，開水過一遍清洗血水。砂鍋放入雞腿加水煮開，放入泡好的筍片燉煮一個半小時加...

用料竹筍五根火腿半根火腿竹筍的做法火腿炒熟加入竹筍出鍋前加老抽潤色，因為火腿用的是煙燻火腿所以我沒加鹽。...

湖北人做的杭州味道用料老鴨半隻筍乾適量蘿蔔適量姜2片火腿一小袋竹筍火腿老鴨湯的做法鴨子洗淨斬成塊，冷水下鍋，加入兩片生薑，煮熱，焯水。準備蘿蔔幾塊。之前都是用的白蘿蔔，這次家裡有綠色的就用綠色了。蘿蔔我建議適量，...

某寶直播拍的新鮮細竹筍，本人超愛吃竹筍，以前都是買超市裡的袋裝成品。用料筍1500克鹽15克瓶裝泡椒半瓶白醋一瓶蓋泡椒竹筍-新鮮細竹筍的做法新鮮的竹筍洗兩遍然後剝去外皮再洗淨剝好的竹筍整齊的切掉根部的傷口，因為賣...

竹筍最常見的做法，就是竹筍炒臘肉，或者作為火鍋菜涮著吃，也可以清炒。作為被公公無情授予黃鼠狼美名的我（嗯，沒錯，就是那個在月子裡，平均三天吃掉一隻雞的我），最推崇的做法，必須是婆婆做的雞肉火鍋涮竹筍，其次才能是竹筍炒肉。這...

用料筍2個排骨500克金華火腿100克薑片5片蔥一根鹽5克料酒3勺排骨竹筍金華火腿—時令鮮湯的做法冬筍去皮洗淨切成片，再取一鍋燒開水將切好的筍片焯水。焯好撈出備用。排骨洗淨，金華火腿切丁，兩樣也都分別過水洗淨備用。將...

用料筍克薑片火腿珍珠菇竹蓀火腿竹筍湯的做法珍珠菇提前泡發好，竹筍用鹼水焯水，火腿切片，姜2片砂鍋燒熱，把姜和火腿放進去小火煸炒，加點料酒火腿煸炒透明加熱水，把竹筍，珍珠菇放進去。一起煮20分鐘20分鐘後，加入泡好的竹蓀，再...

用料方竹筍2根火腿適量小青菜大概四小棵米適量蔥適量蒜適量油適量白胡椒適量糖適量方竹筍火腿燴飯！用的是秋天的方竹筍哦～的做法青菜切小塊，放一小撮鹽醃一下。蒜瓣切成蒜末，火腿切丁。方竹筍對半切開，去皮汆水取出，切滾刀...

做給家裡的小朋友，超愛吃哦用料小竹筍8根火腿1根蒜1瓣味極鮮1小勺食鹽少量五香粉少許火腿炒竹筍雞腿🍄的做法1.小竹筍，雞腿🍄洗淨2.小竹筍切5釐米長段，雞腿骨切小片，火腿腸切小片（大約2＊5釐米）3.蒜切片4，油熱後先放蒜爆香，然後...

小時候冬天最期盼的就是過年，家家窗臺掛著臘味，家家檯面上都有糖果，最喜歡的就是用醃製的肉類煲湯喝，無需調料，各種香味天然而成，尤其是搭配在湯中的蔬菜……🤤只可意會😂用料臘鴨腿2個竹筍1斤姜5.6片香葉2片料酒1湯勺臘腿...

選擇了大瀛生鮮雞腿，製作方便，雞腿新鮮口感好。一頓吃完😄用料新鮮竹蓀花90克生鮮雞腿4只400克冬筍500克胡蘿蔔1根200克小紅棗15-20顆海鮮菇150克蔥姜料酒鹽糖適量新鮮竹蓀冬筍煲雞腿湯的做法雞腿沸水焯一下胡蘿蔔洗淨...

湖南老表一早在老家的竹林子砍下大捆的竹子，坐高鐵帶到廣州，人肉速遞最新鮮的食材-鮮竹筍。用料筍300克油適量白糖少許鵝1/4只花腩250g鮮竹筍的做法竹林砍下的竹筍，鮮嫩看得見😎剝筍衣：用小刀縱向劃一刀，一層一層地剝，不能...

用料千張火腿竹筍鹽料酒糖雞粉高湯蔥薑蒜千張火腿炒竹筍的做法蔥薑蒜嗆鍋聞到香味後，下千張、火腿、竹筍爆炒。加高湯，沒有高湯加白水。小半碗就夠了。大少燒開，轉中火收湯。期間加入料酒，鹽，糖，雞粉調味。裝盤，開吃。。。。...

用料鴿子1只鹽克料酒勺蟲草花克竹蓀克薑片4片糖克竹筍3根黃芪10片火腿6片蔥花1湯匙火腿竹蓀蟲草花筍鴿湯bywqy的做法鴿子退冰洗淨去內臟去腳上的老皮準備一口鍋放適量水加1湯匙料酒水滾放入鴿子水再滾汆燙一下取出待...

星尚欄目看到的靚湯，自己改了一下。電視裡一放，昂刺魚最近的生意都很好，老闆娘都很納悶。又竹筍快下市的季節。所以煲個昂刺魚胡蘿蔔竹筍火腿靚湯再好不過。鮮到眉毛都掉下來了。用料昂刺魚四條姜兩片料酒兩勺鹽半勺胡蘿...

用料剛挖鮮竹筍1個豬腳筒1條香菇8個南姜，桂皮，香葉，八角，川椒適量鮮竹筍湯的做法竹筍扒去外殼豬腳筒和調料洗好放進竹筍裡一起煲，過程中不要開蓋配料成品...

用料筍500克鹽少許雞精少許肉末250克香菇50克蝦仁適量辣椒適量鮮竹筍煲的做法新鮮竹筍冷水煮開，去水。在煮竹筍的過程，不可揭開鍋蓋，因為這樣竹筍會苦。香菇泡開，切成香菇丁。鍋裡放入油，香菇爆香，放入竹筍，肉末，蝦仁，鹽，雞精，辣...