填肉怎麼做才好吃

日式青椒填肉

日式青椒填肉做法 食材 步驟

換種吃法做青椒用料青椒4,5個肉末200g醬油小勺味林小勺胡椒,鹽適量料酒小勺澱粉適量蛋清一個日式青椒填肉的做法青椒切開去籽洗淨,擦乾水份,撒上澱粉備用肉末和調味料混合,用手揉搓均勻,太溼的話加適量澱粉。將肉末填入青椒...

饅頭填肉

饅頭填肉怎麼做才好吃,最正宗的饅頭填肉製作方法

小時候的記憶,也算是老家的一道特色用料米饅頭豬肉饅頭填肉的做法將米饅頭(最好是淡的不要太甜的那種)切塊,裝盆上鍋蒸軟。肉切絲。熱鍋涼油,下蒜末,下肉絲炒至變色後加料酒、生抽,加水。稍煮後放一點鹽、雞精,撒小蔥末。將2...

田螺填肉

田螺填肉怎麼做才好吃,最正宗的田螺填肉製作方法

感覺田螺填肉(方言是ka肉)是江南比較多的菜,清明前吃螺絲和田螺適合,之後的會有很多小崽子肉沒那麼鮮。單單的田螺肉比較難入味肉比較肥大,和肉拌在一起會更鮮美,口感更嫩。圖片拍的不好,還是蠻好做的。用料田螺15個左右豬肉...

青椒填肉

青椒填肉怎麼做才好吃,最正宗的青椒填肉製作方法

用料青椒個8鹽適量料酒適量薑片2豬肉末克500蔥適量麻油適量青椒填肉的做法豬肉洗淨剁成肉末加入料酒,鹽,薑末,蔥。也可按照自己意願加入澱粉或雞蛋,可分開加也可兩樣都加。選擇不辣的青椒,中等大小。因為太大的不好煎。將...

香乾填肉

香乾填肉怎麼做才好吃,最正宗的香乾填肉製作方法

香乾的香味和肉的鮮味很好的融合在一起。用料肉糜200克小香蔥5根香乾10塊鹽適量生抽適量老抽適量冰糖5克胡椒粉適量香乾填肉的做法自切的肉糜,用適量的生抽,胡椒粉,小香蔥食鹽和水調味香乾對角切開,在中間長邊切開把調好...

豬肚填鴨

豬肚填鴨怎麼做才好吃,最正宗的豬肚填鴨製作方法

私房養生保健菜用料豬肚1個麻鴨1只冬蟲夏草,黨蔘,紅棗核桃仁枸杞,姜,蔥,花雕酒,基本的調味品豬肚填鴨的做法豬肚洗淨備用,麻鴨宰殺除淨,剁小塊,下姜塊,家常炒透!大概十分鐘左右,加基本調味鹽,味精,少糖,料酒三分之一瓶,即可,千萬不可加...

芝士填番茄

芝士填番茄怎麼做才好吃,最正宗的芝士填番茄製作方法

用料大個兒的番茄(最好選beefsteaktomato)4個橄欖油適量鹽和胡椒粉適量羅勒適量布拉達芝士球(burrata)1個芝士填番茄的做法取4個大個兒的番茄,削掉頂蓋,挖掉瓤,寬寬的淋上橄欖油,撒適量鹽和胡椒粉調味。然後塞進去剁碎的羅勒...

填餡兒蘋果

填餡兒蘋果怎麼做才好吃,最正宗的填餡兒蘋果製作方法

😋1、填餡兒蘋果用料:蘋果、土豆(南瓜)、鹽、黑胡椒、牛奶、黃油、肉桂粉、羅勒碎做法:1⃣️蘋果從屁股那邊切1/3-1/4下來,用勺子挖出核。2⃣️掏好的蘋果一起放入烤箱180度烤10分鐘。3⃣️土豆、南瓜分別煮熟碾成泥。拌入黃油、...

填餡蘑菇

填餡蘑菇怎麼做才好吃,最正宗的填餡蘑菇製作方法

蘑菇用料雞蛋(可用鵪鶉蛋每隻蘑菇一個蛋)1只絞肉100g蔥白適量鹽半勺蠔油一勺胡椒粉適量填餡蘑菇的做法肉末加蛋清調料,用筷子朝一個方向攪勻。備用鵪鶉蛋打一個在蘑菇傘裡在加上肉餡。如果用雞蛋蘑菇傘太小蛋液漏出則加...

糯米填藕

糯米填藕怎麼做才好吃,最正宗的糯米填藕製作方法

一道很簡單的江南傳統小吃。蓮藕加上糯米,甜糯粉軟香,吃的心裡面暖融融的。在最後,我澆了一點糖漿,因之前的冰糖放的不多,這樣增加了甜度又多了檸檬的清香!用料大的蓮藕糯米黃冰糖水糖漿糯米填藕的做法蓮藕洗淨,刮乾淨表面的...

填餡烤雞

填餡烤雞怎麼做才好吃,最正宗的填餡烤雞製作方法

用一頓烤全雞大餐告別2020多事之秋用料雞1只西班牙風味香腸2根鷹嘴豆1罐洋蔥半個大蒜3瓣百里香n枝橄欖油n勺鹽10克黑胡椒碎10g辣椒粉1勺檸檬1個白葡萄酒2杯填餡烤雞的做法雞清洗乾淨用廚房紙巾吸去水分橄欖油鹽黑胡椒...

填餡烤蘑菇

填餡烤蘑菇怎麼做才好吃,最正宗的填餡烤蘑菇製作方法

原來是為了消耗冰箱裡的剩餘材料簡單烤個蘑菇,結果成品卻意外的好吃。而且製作過程也非常快手,已經把這道菜加入我的常做食譜了。*製作前請先閱讀小貼士用料蘑菇150g洋蔥半個大蒜3瓣切達乳酪20gPancetta或培根30g馬蘇裡...

填料烤鴨

填料烤鴨怎麼做才好吃,最正宗的填料烤鴨製作方法

大冷天,烤個烤鴨吃用料蒜2只鹽15克洋蔥2個醬油歐芹碎三勺蘋果一個個填料烤鴨的做法1.鴨子表面塗上鹽,內腔也抹鹽2.蘋果切成四瓣,去核,塞入內腔;3.小洋蔥切成兩半,塞入內腔;4.一隻大洋蔥切碎,灑在鴨肉表面;5.兩頭蒜剝開,灑在烤盤...

Spinach Stuffed Chicken 小菠菜填雞肉

家常Spinach Stuffed Chicken 小菠菜填雞肉做法,Spinach Stuffed Chicken 小菠菜填雞肉食譜與做法

看到圖片就食慾大增的西式雞胸燒法。第一次做就能做到和圖片一樣!做法簡單又好吃。國外的做法都是用冷凍已處理的菠菜泥,做起來更加快捷方便,好在現在是幼嫩小菠菜上市的季節,也不用愁沒好吃的菠菜呢~用料雞胸肉(去皮去骨)3...

青椒填肉末

青椒填肉末怎麼做才好吃,最正宗的青椒填肉末製作方法

突發奇想做的啦,用料青椒2個肉末350克左右醬油適量生粉適量耗油適量油一勺半蒜兩瓣雞精一勺青椒填肉末的做法第一步把青椒切成船狀,我用的是比較大的青椒,一半3片,然後把裡面的籽洗乾淨。第二步肉末裡放適量的醬油,耗油,雞...

托斯卡納碎牛肉填椒

家常托斯卡納碎牛肉填椒做法,托斯卡納碎牛肉填椒食譜與做法

一道經典的義大利美食-來自豔陽裡的馥郁聲色,低脂低卡,送給在意身材又愛吃肉的你!用料青椒2只古斯米1/2杯黃洋蔥1個羅馬番茄1個牛肉餡300克托斯卡納混合香料1湯匙番茄醬50克濃縮雞湯1湯匙Mozzarella乳酪1/2杯黃油1湯匙橄...

肉糜填瓜

肉糜填瓜怎麼做才好吃,最正宗的肉糜填瓜製作方法

用料苦瓜肉糜蔥花雞蛋肉糜填瓜的做法苦瓜洗淨,鹽開水啜一下,挖去內瓤。肉糜(裡脊肉,自己剁碎,如果懶就買現成的)加入鹽,蘑菇精,雞蛋,蔥花,少許蠔油,攪拌勻。用小勺一點點地把肉糜送進苦瓜內,需一點耐心,然後切厚段。隔水,大火蒸約10...

填滿餅乾罐

填滿餅乾罐怎麼做才好吃,最正宗的填滿餅乾罐製作方法

家裡常備一個裝自制餅乾的罐子聽起來好幸福啊hhh買了宜家的打折餅乾罐就總是想做餅乾ˊ_>ˋ用料自制餅乾填滿餅乾罐的做法做餅乾裝罐子...

糖醋肉類(待填坑...)

家常糖醋肉類(待填坑...)做法,糖醋肉類(待填坑...)食譜與做法

糖醋汁黃金比例1白醋1白糖1醬油2水再來一點生粉勾薄芡。炸的學問,復炸關於肉的誤區,不要切太薄。醃製一下,嫩。用料糖醋汁肉糖醋肉類(待填坑...)的做法填坑...

回填水煮蛋

回填水煮蛋怎麼做才好吃,最正宗的回填水煮蛋製作方法

女兒喜歡吃水煮蛋,但每次又不是很喜歡吃蛋黃。於是,我自己研製了一個吃法,又美又有味,每次吃精光。用料雞蛋3個「想吃幾個就幾個」生抽一點點番茄醬一點點回填水煮蛋的做法沒有留存分步驟,太簡單,我來描述一下。第一,煮雞蛋...

魔鬼蟹肉填料(stuffing)

家常魔鬼蟹肉填料(stuffing)做法,魔鬼蟹肉填料(stuffing)食譜與做法

這是感恩節火雞搭配的填料。其實,傳統上的填料,就是填在火雞肚子裡一起烤的,然後拿出來另外單獨做一道菜。但實際上,現在也有很多人不把填料往火雞肚子裡填,直接做出來。兩種口感自然是不一樣的,大家可以都試試。用料無鹽黃...

填餡魷魚

填餡魷魚怎麼做才好吃,最正宗的填餡魷魚製作方法

用料魷魚1只蘑菇一碗紅椒一個米飯半碗生抽胡椒迷迭香新鮮乾的都可蒜瓣白葡萄酒鹽填餡魷魚的做法魷魚一條,去頭、內臟、皮、骨,留下筒和觸手蘑菇切塊,辣椒切粒熱鍋,煎蘑菇和蒜,加鹽、胡椒煎熟蘑菇後去掉蒜,依次加入魷魚須、...

小酥肉(填坑總結)

家常小酥肉(填坑總結)做法,小酥肉(填坑總結)食譜與做法

以前對這道菜實在沒什麼印象,也沒怎麼吃過,從小就不愛吃油炸的我,卻格外的喜歡這道菜,敗在它特殊辛香的石榴裙下。它已經成為我和小夥伴吃火鍋時的必點菜系,吃串串的時候也會遇到,自己在家勤快自己也會做一些。一邊敲字一邊...

填蘑菇

填蘑菇怎麼做才好吃,最正宗的填蘑菇製作方法

反正很好吃超簡單就是了用料肉碎蘑菇酒生抽填蘑菇的做法肉碎中加酒、生抽醃一醃待用蘑菇去蒂把肉碎填入蘑菇中鍋裡刷一層油稍微等油熱把填好肉碎的蘑菇整齊排入鍋中兩面都煎一煎煎熟為止一口一個吃吧小貼士這是那個原...