油渣兒怎麼做才好吃

用料雞冠油水花椒蔥薑黃酒熬豬油，油渣兒的做法用溫水洗乾淨，切小塊放入鍋里加水、蔥、姜焯水煮開，去掉雜質煮到有點透明狀，撈出用溫水洗乾淨，多洗幾遍，一定要用熱一點的水洗乾淨的雞冠油，鍋裡放水，放大概50克的黃酒（黃酒可以去...

兒時最開的事，莫過於吃雞蛋了，特別是青椒炒雞蛋，雞蛋香，辣椒辣，黃綠相間，剎是好看，想想都咽口水，每次家裡炸完豬油，油渣也是一道美味的菜餚，現代家庭不吃豬油，說不健康，容易高血脂等等，其實不然，豬油還能補虛，解毒，潤燥，聽從徐文兵老師...

週末在家收拾冰箱發現之前在🦛買的豬油就想著家裡豬板油要吃完啦就順便給炸了吧也給冰箱減減負以前好像好多人問大料是啥大料就是八角喔用料豬板油三條子大料2個鹽差不多不齁就行煉豬油炸油渣兒的做法把豬板油清理幹...

煮一鍋鮮美的羊肉湯，倒入羊雜~土豆條煮至綿軟，放小把泡好的粉絲~撒白胡椒粉、香菜，咬一大口剛出爐的油旋兒，酥掉渣渣(⊙o⊙)哇用料麵粉300克酥掉渣渣~內蒙油旋兒的做法主麵糰：酵母4g、河套雪花粉300g、奶粉20g、細砂糖5g、...

最近在**書上經常能刷到很多製作燒賣的教程，但是魚喜愛的那個味道始終還是從小吃到現在的油渣燒賣……以前一直在想自己什麼時候開始第一篇美食教程，內容又會是選哪道美食為素材，今天終於塵埃落定，就是它了，燒賣燒賣……制...

忽然想吃爽口的素餡餃子，但是又不想太素，就想起來小時候媽媽用油渣兒做大包子吃了，於是有了這道薺菜餃子，意外的有童年的味道用料薺菜500克豬肉80克鹽適量蔥適量味精適量豆腐乾6-7片雞蛋2個油渣兒薺菜餃子的做法先炸油渣...

做完豆腐腦兒剩下的豆渣，想著用家鄉的白花菜來做個煎餅味道一定不錯，就這麼動手做了。家裡沒雞蛋了，也沒有小蔥......弄了倆迷你小土豆擦成細絲拌上。好香！用料土豆絲2個迷你小土豆豆渣適量麵粉適量白花菜適量（注意鹹淡）土...

這麼有營養的東西，可別浪費了。豆漿機做完豆漿濾下來的豆渣（我們用的是黃豆和黑豆一起打的豆漿）加上一些麵粉和菜，又能變成一道營養又美味的主食哦。用料豆渣500克胡蘿蔔個蔥花克麵粉克廣東臘腸半根豆渣餅兒的做法豆渣加...

用料豬板油（純肥膘）500克姜3片大料1個料酒1小勺甜膩的豬油渣兒的做法超市買豬板油或者有的超市叫肥膘，我這盒是500克左右，沖洗乾淨切成2釐米左右的塊，2釐米是最小的規格了，可以根據個人喜好再切大點的塊兒，但別小於2釐米，否則...

記得小時候經常會吃一種夾心麵包，它其貌不揚，方方的形狀，一般是裝在塑料袋中，外面裹了厚厚一層椰蓉，咬上一口，香濃的奶油內餡直達口腔，鬆軟的麵包與香香甜甜軟軟的奶油餡，讓人慾罷不能，吃上了就停不下來，一塊麵包很快下肚。一定...

餃子在北方的地位極高，很多重要時刻都會吃餃子。餃子的核心——餡料也是多種多樣，今天介紹一種新鮮又簡單的餡料：油渣兒酸菜餡。油渣兒是由豬板油經過水煮瀝乾油份做成的，酸菜則是再普通不過的白菜經鹽醃製15天的爽口食材...

豬油渣香，小時候媽媽煉大油時孩子們總會守在鍋臺邊等著吃香噴噴的豬油渣，撒點鹽幹口吃是我的最愛，其實媽媽總是要留著做飯菜。這兒就是營養豐富的油渣胡蘿蔔香蔥餡兒，口感細潤香甜可口。用料胡蘿蔔中等大小4根豬油渣300克...

熟麵粉的微波爐操作：100克麵粉，平鋪在盤子裡，放入微波爐，中火5分鐘，取出把麵粉翻拌一下，繼續加熱2～3分鐘，Ok啦。用料水皮面團：麵粉100克水60克油酥麵糰：麵粉40克燒熱的食用油20克👇餡料部分👇豬油渣20克麵粉（熟）10克食用油8克鹽3...

用料鹽，雞精，味精，生抽，耗油適量蘿蔔，豬油渣，青蒜苗，姜兒時的美味記憶豬油渣煮蘿蔔的做法不好意思，煮好才拍不好意思，煮好才拍小貼士1:姜切成絲，青蒜苗斜刀，蘿蔔切片2:油下鍋，滑鍋，待油溫熱好，放入薑絲和豬油渣翻炒10秒鐘，放入蘿蔔，加...

用料蒸熟的方瓜豆渣麵粉酵母豆渣方瓜蔥油卷兒的做法用一點點溫水把酵母融化，靜置一小會兒把熟方瓜、豆渣倒入盆中，加入麵粉，用筷子攪勻揉成光滑的麵糰放溫暖處餳發至麵糰蓬鬆到原麵糰兩倍左右大小，取出揉勻，按扁把麵糰擀成...

這道菜有兩個主料，其一是豆渣，現在很多人喜歡在家裡自己打豆漿喝，留下的豆渣有時候不太好處理。其二是油渣，隨著生活水平的提高，現代人都不太愛吃肥肉，但每次買肉是總會留下一些。我就用這兩種食材做出了一道菜。用料肥肉30...

冬天，就想吃吃甜食來補充熱量，坦白說，這款桃酥油重糖重，偶爾有點小小的罪惡感，但想想辛苦的生活，也是需要犒勞一下自己，吃的時候就忽略它的油糖量吧～畢竟中式點心很多是靠油起酥，所以不建議減油，出來的成品確實不錯，比外面的桃酥...

男朋友最愛，老爸老媽最愛用料蔥適量姜適量蒜適量水適量蠔油適量豬肉/油渣適量翠花牌袋裝酸菜400克*3袋鹽適量十三香適量雞精適量生抽適量麵粉2碗半酸菜油渣餡兒餃子的做法盆中放2碗半面粉(如圖所示碗大小)，適量涼水將面...

好多食物加了豬油就能吃出小時候的味道，譬如清湯掛麵、拌粉、油鹽飯、炒蔬菜等等。想做簡餐時，加上豬油就能免去擺弄肉類，做出來的食物方便又味美。用料板油任意克清水適量克倍兒香熬豬油+油渣的做法溫水洗板油（最好是板...

偶爾有一天抽風熬了一點豬油，剩下金燦燦的豬油渣香噴噴的誘惑著我。嗯……好吧，正好買了芥蘭，就來個豬油渣炒芥蘭吧用料芥蘭250克鹽適量豬油適量豬油渣適量蒜適量兒時的味道——豬油渣炒芥蘭的做法準備食材，芥蘭洗淨切段，...

大學的時候特別愛吃一個菜場門口的豆皮包，柔軟又香辣，這是根據回憶做出來的，肯定有改良，美中不足是有點偏幹，下次加點皮凍改良一下。我男人和寶寶都不能吃辣，所以這次做的是無辣版，愛吃辣的同學可自行新增辣椒粉或者辣椒油！用...

滿滿的是小時候和外婆的記憶！香香脆脆～用料豬肥肉若干椒鹽適量豬油渣渣的做法將肥肉切成塊狀肥肉塊放入鍋中開中火～豬油開始哧哧哧的熬出來啦～熬到最後剩下的塊狀肥肉就成豬油渣渣啦～加入椒鹽調味～哦也～要趁熱吃哦～...

我看了下我的菜譜，大多是麵食。因為炒菜就是是三下五除二，齊活！然後哎喲喂忘拍照了😭所以我忒不好做炒菜的食譜了！市場上論把兒賣的空心菜，我一般都會買兩把，葉子炒一盤，菜杆兒炒一盤！葉子可以蒜蓉炒，蝦醬炒，腐乳炒，普寧豆醬炒…...

葷油與油渣兒一鍋出。冬天用豬油燉上一鍋菜，美味自然不用說。豬油其實是很健康的油，與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食慾。特別與蘿蔔、粉絲及豆製品相配時，可以獲得用其他調料難以達到的美味。適量...

熬豬油剩下的油渣兒，脆脆的，烙成餅，主食，零食，隨你用料面半碗肥肉適量鹽少許姜兩片脂油渣兒餅的做法首先來煉豬油，我用的是前尖兒上的肥肉，去皮，切成小塊兒，冷水下鍋，放兩片兒姜，抄一下，這樣煉出的油比較清亮抄水後衝下下，然後帶著...