老抽泡姜仔怎麼做才好吃

來自網上的方子，照著做了，非常好吃。俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑。值得一試，配上小粥就完美了！用料姜仔半斤有機醬油或老抽沒過姜陳醋少量香油少量老抽泡姜仔的做法姜仔洗乾淨，待表面幹了只有切成薄片。（如果等不及可以用廚房紙擦...

這道菜大家一聽就知道是川菜。這道菜最大特點是全程爆炒不放一滴水！童子雞肉質細膩鮮嫩，在家庭料理中一直很受歡迎，除了清蒸、紅燜外，斬件快炒也是好方法。炒的時候，要控制好溫度，大火爆炒可以鎖住水分。這道菜還用到四川的...

用料仔姜適量豆瓣醬適量老麻鴨一隻青紅辣椒適量醬油適量料酒適量蔥適量蒜適量仔姜老麻鴨的做法蔥、青紅辣椒切段，仔姜、蒜切片。老麻鴨洗淨拔掉沒去幹淨的毛，切頭、去屁股，鴨脖子去掉皮（為了去掉淋巴）；清理掉鴨體內沒去幹淨...

買的姜多了，又怕爛，就想著做什麼好吃，在下廚房搜尋了一番，覺得用醋泡算是最簡單的了。我家孩子不喜糖，所以未新增糖了。沒準備上傳的，沒製作圖片，只有成品圖。用料陳醋若干勺老薑若干塊糖根據喜好新增克醋泡老薑的做法成品圖...

吃薑說起來簡單，但是一塊姜買回來，燒個菜切了兩三片，剩下的不是爛了，就是幹了，用掉的沒有扔掉的多，特別浪費。等下次要用的時候，又要重新買，關鍵是有時候你急著要用，時間不對，還沒地方去買。醬醋泡仔姜，可以早餐時當小菜，可以做菜...

冬吃蘿蔔夏吃薑，入夏了，每年必泡！特別是早上配番薯粥，那個酸爽……用料仔姜7/8塊吧白醋一支冰糖（糖）兩把鹽三湯勺小林泡仔姜的做法姜洗乾淨，晾乾把皮上的一些不好看的東西去掉，像這樣白白淨淨😋😋😋我用刨子刨的片，也可以用刀...

以前超級討厭姜味，現在入伏，正是冬病夏治的好時機，仔姜可以溫補脾胃呢。做的時候，一下刀香氣四溢，瞬間就愛上它了😘用料仔姜兩塊檸檬半個冰糖一小把鮮辣椒根據個人喜好蒜一頭檸檬泡仔姜的做法仔姜洗淨晾乾。仔姜切厚片。檸...

在朋友圈“炫耀”這道菜時已經被“批評”了一番，有說我“殘害野生動物”的，有說“青蛙那麼好，怎麼忍心吃”的。額，我冤枉呀！現在市場上的青蛙哪裡還有專為護衛稻田而生的野生的嘛，明明全是家養的～～～用料現剮的青蛙剮好750克左...

【醋泡生薑】又名還魂湯，是一種養生的方法，具有養胃、減肥、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。因長時間浸泡在醋中，所以口味較酸。功效:養胃、減肥、防脫髮。節目:《中華醫藥》吃法:早吃薑，補藥湯。用料●材料:仔姜1...

每日清晨一杯溫姜蜜水，暖身暖心（可惜我沒有冰箱，不幸長毛兒了）用料老薑蜜密封罐老薑泡蜜的做法老薑切薄片密封罐熱水消毒擦乾，薑片疊放和蜂蜜依次交替入罐，填滿密封罐，密封入冰箱冷藏。...

飯不香，吃生薑。強烈推薦給菲哥的一道可當零食吃的小菜，老醋泡嫩姜。主要功效：養胃，減肥，防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。特別注意，晚上不可食用，影響睡眠。用料嫩姜五年老陳醋冰糖老醋泡嫩姜的做法將嫩姜洗淨，晾乾，切片...

正好屯了兩桶醋，三伏天養生吃薑用料陳醋浸沒薑片嫩姜500g鹽1勺老陳醋泡姜的做法嫩薑切片，撒鹽適量，半小時後擠掉水分倒入老陳醋，浸沒生薑就可以了泡好了放入冰箱冷藏，隨吃隨取小貼士醋泡姜配粥，營養又美味醋泡嫩姜具有補腎...

用料老鴨或鴨腿（實測臘鴨風味更好）半隻或2只鴨腿仔姜2大塊青紅辣椒🌶️適量郫縣豆瓣醬一小勺火鍋底料一點點蔥蒜一些冰糖2～4粒料酒適量啤酒🍺1聽仔姜老鴨煲的做法鴨肉+蔥段料酒焯水後洗淨鍋子燒熱，不用放油直接放入鴨肉煸炒...

人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧自由基，促使機體發生癌症和衰老。生薑中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E還要強得多。所以，吃薑能抗衰老，老年人常...

超級簡單的泡菜，做零食、下飯菜、開胃菜都可以！吃了根本停不下來！^_^用料嫩仔姜500g生抽一瓶鹽適量生抽仔姜的做法買回來的仔姜洗乾淨，瀝乾水，晾乾！把晾乾水分的仔姜切好，注意用的刀和砧板都是乾淨的，沒有水！在切好的仔姜裡放...

泡椒仔姜風味，鮮香美味！用料兔半隻青紅椒適量嫩姜2個泡椒仔姜調味料1袋食用油適量泡椒仔姜兔的做法肉丁醃製15分鐘，姜切絲，青紅椒切圈備用。鍋中熱油炒肉，迅速翻炒至發白後瀝油撈出。倒入泡椒仔姜調味料炒香後加入肉丁和配...

最最最愛的小菜，天天吃都不膩……愛酸的糖少點。怕酸的多放糖。口味按自己標準調。用料姜適量米醋夠蓋過姜鹽5克糖適量米醋泡姜仔的做法洗淨、削皮切薄片用鹽醃10分鐘醃好薑片放入消毒好的玻璃密封罐加了紅曲有顏色。...

用料鮮姜乾花椒鹽白糖小米椒老北京二鍋頭香辣泡仔姜的做法燒一鍋開水，放入乾花椒泡製至水涼，泡菜壇洗淨瀝乾水份備用（不有沾一點兒油）水涼後加入鹽和白糖，鹽需要多放點兒，糖和鹽的比例為1：3小米椒和鮮姜洗淨瀝乾水份將小米椒...

老友粉相信很多人都吃過了，老友的味道確實會讓人上癮，令人垂涎！用料仔姜2塊鴨半隻鴨胗2個仔姜老友鴨的做法買了半隻海鴨。鴨肉洗淨，另外買了兩個鴨胗一起煮。鴨肉斬件，鴨胗切花，全部放入鍋中，炒幹水分。現在正是吃仔姜的季節...

用料仔姜500g紫蘇100g白米醋1瓶冰糖100g鹽2g紫蘇泡仔姜的做法薑切片紫蘇➕醋十鹽一起煮開放涼，再泡薑片泡好了，放一個星期就可以吃了。...

用料鴨肉泡仔姜老薑大蒜老抽鹽雞精小尖椒郫縣豆瓣泡仔姜炒鴨的做法把鴨肉切成小塊，放水煮一下，撈出洗乾淨放油，把鴨肉倒進鍋裡翻炒至金黃色放進老薑，大蒜，鹽，雞精，郫縣豆瓣酌情放入老抽蓋上鍋蓋燜10分鐘（可根據鴨子的老和嫩來...

每年春末夏初，都是大量仔姜上市的季節，俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，那就糖醋汁泡仔姜做起來，做好後冰箱冷藏放一星期左右，去去姜的辣氣，就可以暢快品嚐了，在炎熱的夏季，這仔姜多多少少是增強食慾的一道小菜，好像還可以去除體內的溼氣...

冬吃蘿蔔夏吃薑，趁著三伏天，多吃點姜吧。醋泡姜是一種養生的方法，醋生薑具有養胃、減肥、防脫髮，防止慢性病、提升人體陽氣的功效。用料陳醋仔姜醋泡嫩仔姜的做法洗淨嫩仔姜，晾乾。將晾乾的嫩仔薑切片。我用的陳醋，如果泡白...

用料仔姜適量鹽適量醋適量冰糖適量生抽適量生抽泡醋姜的做法一斤仔姜洗淨，切片，放5勺鹽，抓勻，靜置3小時3小時後，把姜再清洗一次，把多餘鹽分洗掉。再擠出姜多餘的水份。放入150毫升生抽、120毫升陳醋，放20顆冰糖，適量白糖。攪...

小時候的暑假一碟泡仔姜能吃兩碗綠豆粥。用料嫩姜2500克鹽適量泡仔姜的做法先得有一罈四川泡菜。網購的山東生薑，比本地市場便宜些。洗乾淨泥沙，晾乾表皮水分，放入泡菜罈子，加鹽適量，靜候一星期就可以拿出來吃了。...