鮮筍排骨湯怎麼做才好吃

今天做的鮮筍湯所用到的雷竹筍，來自小魚洞，一個很乾淨，很漂亮的地方，四季風景如畫，山水環繞，空氣中帶著些許溼氣。。。那樣的地方，總有著一種神奇的力量讓人忘記塵世的喧囂，醉心於山水之間。以前自己能在那裡工作，想來也真是一...

用料排骨300克鹹肉8片冬筍1個料酒2勺蔥結1個姜3片鹹肉排骨冬筍湯（醃篤鮮）的做法排骨焯水洗淨鹹肉洗淨冬筍切滾刀塊焯水2分鐘把排骨，鹹肉，一個蔥結，三片姜放入鍋中，加入冷水。燒開後轉中小火。如果想要湯比較白，就保持小小沸...

用料排骨300克筍2克油適量冰糖幾顆料酒一勺味好美姜粉幾片味好美胡椒粉適量八角1個鹽適量生抽適量排骨燒鮮筍的做法步驟1、鮮筍去殼，洗淨，切成大小滾刀塊，焯水撈出備用。步驟2、排骨焯水撈出，用溫水洗乾淨即可，開火鍋中倒...

春天就該吃屬於春天的味道～來一碗鮮鮮的春筍排骨湯，不僅口感鮮，還有很豐富的營養哦筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是...

筍富含16種氨基酸，低脂、低澱粉，多纖維，江浙滬一帶的餐桌上常常有它的身影。雖然已長居北方，但對筍的鐘愛還是念念不忘啊。老公出差，我囑咐捎些筍回來，這種醃製過的需要提前用水泡，所以湯裡沒加一粒鹽，味道很鮮美。用料排骨石...

新鮮筍子可以燉排骨，筍乾也可以，燉出來的湯鮮味十足，非常好喝，而且營養用料排骨筍乾鹽姜小蔥筍乾排骨湯的做法排骨用開水煮一下，去掉血水；筍乾泡開鍋內放水，放入拍碎的姜，煮開後放入排骨和筍乾，放鹽，燉1個半小時就行了...

疫情期間，淘寶“吃貨助農”買了一批鮮筍，蹭新鮮，馬上煲了這超鮮的湯，湯煲出來乳白透亮，湯超香也超好喝啦，筍也脆嫩脆嫩的。用料筍幾根排骨300克姜若干片煙燻雞幾塊紅棗若干顆鮮筍排骨雞湯的做法把排骨冷水焯水，然後洗乾淨，把...

做為在竹鄉長大的孩子，這道爽口清香的竹筍湯是最愛了用料筍500克蔥2根姜2片鹽少量克排骨一條黃酒兩勺排骨竹筍湯的做法竹筍小貼士第一步排骨過水，撈出備用。第二步熱鍋燒少許油，放入排骨翻炒兩分鐘，加料酒（加料酒時候馬上...

用料筍一個排骨三四塊姜適量鹽少許適量味精少許適量料酒少許適量生抽少許適量鮮筍蟲草排骨湯的做法筍一個，我用的那種春筍，胖胖的那種，去皮切塊洗乾淨，放到燉盅備用排骨（我選的骨頭多肉少的）流水清洗乾淨，冷水下鍋，撇去浮沫血...

用料筍兩根排骨一根鹽適量姜五片料酒適量寢室單人份鮮筍排骨湯的做法1、菜場買來的一根排骨（記得請師傅幫忙切好喲）洗淨，可以選擇放入燉鍋加一點姜和料酒汆一下，像我一樣怕麻煩的，可以熱水浸兩次，每次放置一會兒。2、汆過的...

又到了吃竹筍的季節，這道菜我們家人都愛吃非常清新美味，爽口的竹筍，做湯，真的很清爽好喝，而且做法非常簡單，強烈推薦。用料筍克排骨克蔥根鹽克薑片竹筍排骨湯的做法把排骨焯水，冬筍要滾刀切，做法非常簡單。把排骨放在鍋裡煎一...

電燉煲簡單煲排骨湯用料豬尾骨一根胡蘿蔔一根山藥一根鮮筍一隻鮮筍胡蘿蔔山藥排骨湯的做法豬骨過水煮開等泡沫浮起關火洗淨待用其他蔬菜洗淨切塊待用倒水煮豬骨水要淹沒豬骨倒入薑汁生抽煮開後起鍋倒入電燉煲中加入山...

用料排骨1000克春筍3根蔥2根姜6片鹽少許料酒3勺雞精1勺春筍排骨湯的做法排骨加料酒焯水後用溫水洗淨瀝水備用，春筍洗淨切滾刀塊，蔥團薑片切好備用把排骨，蔥，薑片放入琺琅鍋中，加入清水，大火燒開另起一鍋，春筍焯水，中間放點鹽...

用料排骨克春筍根薑片蔥根口蘑排骨春筍湯的做法排骨放姜先煮熟，沖洗後放水和香蔥繼續煮。放春筍、口蘑。喝的時候在自己碗里加入鹽白胡椒粉，就好了。...

今天我們就來做一道“鮮筍燉排骨”。鮮筍和排骨一起燉湯，更能提鮮，鮮味濃厚，一口下肚，彷彿一股暖流，從喉間滑向全身，又香又順滑。用料筍100克排骨200克鷹嘴豆30克生抽3克生薑10克鹽2克鮮筍燉排骨的做法準備食材：筍100克，排骨2...

清新，油而不膩用料小排2根木耳20g小蔥，姜蒜一把排骨鮮湯的做法如圖，笨笨做的。...

湯鮮筍嫩好吃。冬天喝很舒服。補鈣又清新。用料桶骨一大塊鮮筍5個小的西洋參10片黃芪10片鮮筍桶骨湯的做法鮮筍去皮洗淨，切塊，開水炒一下，基本就是煮5分鐘。冷水加入薑片，把桶骨汆水，大約水開後煮10-15分鐘。我喜歡多煮會...

親最愛的一道湯，裡面的小筍是我的最愛。用料排骨1斤小筍適量文蛤5個姜適量鹽適量味精適量排骨小筍湯的做法新鮮的排骨洗淨水燒開，放入兩片薑片，放入排骨。等水再次燒開時，關火，把排骨撈出，洗淨，放入砂鍋。新鮮的小筍過一下熱...

又是一道懶人菜，湯菜合一，味道鮮美又清淡，我可以每週都吃上一鍋不膩用料排骨400克冬筍300克金華火腿隨意花雕酒隨意蔬菜隨意排骨冬筍湯的做法排骨切塊，冬筍去筍衣後切片焯水，金華火腿切細條備用排骨瀝乾水，小火無油幹煎煎至...

我家先生跟我說他想喝筍湯了，普通的那種竹筍......原諒他除了不會做飯還五穀不分，現在正是春筍上市的季節，他估計想起他家鄉春夏季節的筍湯了。做是可以做的，但是跟潮汕人一樣把筍切成細絲，這一點恕我無法滿足，因為筍還是大...

食材很簡單，調料也很簡單，但是筍的鮮味很突出，肉也一點不腥用料冬筍克排骨克薑片香菇1朵即可，主要起到提鮮增味的作用，多的話會影響湯味鹽料酒精姜粉勺冬筍排骨湯的做法鍋燒熱（鍋內不加油），洗淨的排骨放進去炒至變色，然後加入...

鮮美用料排骨500g筍尖若干薑片4片料酒2勺蔥2根食鹽適量雞精適量筍尖排骨湯的做法排骨焯水，去除浮末。筍尖切絲備用，薑片、蔥段備用起油鍋，薑片蔥段爆香，加入焯水的排骨爆炒，加料酒，加入筍尖。兩三分鐘後加入熱水。加熱水大...

用料排骨萵筍大料花椒鹽醬油姜萵筍排骨湯的做法把排骨飛水去掉血末；萵筍削皮切成稍厚一些的塊燒煮排骨湯的水，冷水的時候，放入大料，花椒，鹽，醬油，薑片，水燒開後放入處理好的排骨，中小火1個小時1小時後，放入萵筍，轉大火10分鐘就做...

完整版關注微博“玩味日記”心心念唸的春筍排骨湯終於喝上了……好喝到停不下來清明是清氣上升的時節，《黃帝內經.素問.陰陽應象大論》中寫道：寒氣生濁，熱氣生清。清明時節飲食宜溫，適當補益。養血舒筋最為重要飲食清淡。...

用料排骨500克萵筍1根薑片鹽克蔥排骨萵筍湯的做法排骨焯水，撇去上層浮沫背好蔥姜，萵筍滾刀切塊將蔥姜加入剛才的排骨湯中，加入食鹽，電高壓鍋煮20分鐘開啟鍋加入萵筍，繼續高壓15分鐘，完成...