茭白跑蛋怎麼做才好吃

這道菜簡單快手，賣相、口感都不錯，宴客也拿得出手用料茭白二根雞蛋二隻茭白跑蛋的做法茭白切絲雞蛋打散，加少許鹽（忘了拍，用另外一張照片代替）鑄鐵鍋中加入比平時炒菜略多一點的油，先煸炒茭白絲，加少許鹽茭白炒到軟塌時將蛋液...

用料雞蛋2個瘦肉茭白3條鹽蛋肉炒茭白的做法茭白洗淨去皮、切絲，瘦肉切絲加點鹽拌勻備用，雞蛋攪拌均勻鍋中油熱後，加入雞蛋攪拌式翻炒成很嫩的小塊狀的形態，然後盛出鍋中再新增點油翻炒肉絲肉絲炒至變色時加入茭白，炒的過程...

用料茭白1根雞蛋1只生抽適量料酒適量白糖適量茭白漲蛋的做法茭白切絲雞蛋打散加鹽和蔥花茭白絲入蛋液攪勻鍋熱油，開小火，下茭白蛋液一面煎好再煎另一面轉中火，加生抽料酒和白糖紅燒適當加大火候收汁...

用料茭白s400G雞蛋3只青紅椒各半隻鹽雞精食用油料酒茭白絲炒蛋的做法茭白洗淨切絲，青紅椒切絲。雞蛋加一點料酒打散。鍋內下食用油，燒至八成熱，倒入打好的雞蛋，均勻旋轉鍋子雞蛋煎熟，將雞蛋盛出；倒入切好的茭白絲和青紅椒絲...

用料茭白雞蛋青椒鹽雞精白糖茭白炒蛋皮的做法茭白洗淨切長段後切片再改刀切絲青椒切絲雞蛋打散鍋熱倒油油熱後倒入蛋液攤成蛋餅煎熟後取出對切然後切絲再起鍋倒油油熱放茭白翻炒炒至茭白變軟後放入青椒翻炒均勻青椒差...

夏天剩下的鹹蛋三枚茭白五支對開切薄片熱鍋冷油下茭白片翻炒鹹蛋開口用勺子把蛋白蛋黃統統放入翻炒碾壓至鹹蛋黃粘附在茭白上略加鹽提鮮撒上蔥花出鍋用料鹹蛋三隻茭白五根鹽少許蔥隨意茭白炒鹹蛋的做法夏天剩下的鹹蛋...

用料茭白4根鵝蛋2個鹽少於醬油少許茭白炒鵝蛋的做法茭白抽絲加少量鹽拌勻，可以擠出少量水，這樣炒比較有嚼勁，喜歡脆脆口感的親可以直接抽絲不放鹽。鵝蛋兩個打散加少於醬油，不要問其他蛋可不可以，雞蛋鴨蛋都可以，愛吃蛋多放...

★臺灣找亭歡姐直接賣場買回的：“海底雞”水煮鮪魚罐頭★♣薄片的嚼勁，蛋香，鮪魚的鮮，像吃餃子餡一樣口感♣用料高湯粉1小勺雞蛋3個鹽半匙依口味茭白5根鮪魚罐頭1/3罐蔥1根蜆子湯3大匙茭白新作法~茭白筍炒蛋的做法先用蜆...

茭白，中藥材名。本品為禾本科植物菰的花莖經茭白黑粉的刺激而形成的紡錘形肥大的菌癭。功能主治為：解熱毒，除煩渴，利二便。治煩熱，消渴，黃疸，痢疾，目赤，風瘡。用料茭白4根笨蛋3個青椒1個紅椒1個鹽3克蠔油1勺蛋炒茭白的做法茭白...

用料茭白兩根鴨蛋黃2個麵包糠適量鹽適量蛋黃茭白的做法茭白滾刀切成小塊，熱水焯熟，瀝乾水份。把鴨蛋黃碾碎，熱油下鍋炒至微泛沫。加入茭白翻炒。加入麵包糠翻炒。加入少許鹽，完成！...

第一次寫菜譜，不太靠譜，雖然會做，做完總忘，哈哈哈哈哈~這道菜是一個人瞎折騰的，原本是簡單的茭白炒蛋，但外貌協會的總覺得吧。。。賣相不怎麼好看，嘿嘿，於是，稍作修改，就誕生了這道蛋皮茭白絲。用料蛋茭白蔥鹽糖蛋皮茭白絲的做...

茭白其實就是高筍，但是感覺換了個名字就換了幾個高檔次😂😂😂鹹蛋黃的沙沙口感遇上脆脆的高筍，竟是一股小清新用料鹹蛋黃4個茭白3根蒜4瓣鹽適量生抽適量鹹蛋黃茭白的做法茭白切滾刀片，綽水備用起油鍋下蒜末炒香下茭白炒...

用料茭白3根雞蛋3個鹽一勺茭白炒蛋飯的做法1、茭白去皮切絲，放入熱水中煮2分鐘，撈出備用2.起鍋燒油，放入切好的蔥絲熗鍋，放一勺鹽，把打好的雞蛋倒入鍋中3.雞蛋炒到7成熟，把切好的茭白絲倒入鍋中進行翻炒4.放入蒸好的米飯小...

茭白與筍有些相似，在某些地方，它甚至有“茭筍”之名。就口感和性質來說，兩者都是又脆又嫩的食材。而且，都屬於吃油頗多的型別。一般來說，這種型別的食材宜搭配葷肉同炒，讓清爽和肥膩在鍋中調和得恰到好處，口感和味道都會更好...

茭白真是江南用來自然提鮮的好東西，不光是做菜，當味精用也行。汆燙後白胖白胖的，像是嫩得會噴水，再沾滿鹹蛋黃，像細沙一樣綿密，香味一點點滲進去，鹹鮮又厚重，猛火裡一翻炒，就完美地融合在一塊，契合度100%。用料茭白5個鹹蛋黃醬3...

用料茭白4根雞蛋3個生抽1勺蔥1/3根雞蛋茭白絲的做法1.將茭白切成絲。2.雞蛋打散。3.鍋中放入油燒熱倒入雞蛋炒熟，散開加入蔥花生抽，倒入茭白翻炒。4.炒至熟透即可。...

茭白，素有“水中人蔘”的美名，具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、補虛、健體、美容、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白，更是茭白中的上等極品，嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩，關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...

用料茭白根雞蛋個鹽克茭白炒蛋的做法炒蛋炒茭白...

用料雞蛋1個茭白1個米飯1大碗茭白蛋炒飯的做法茭白切絲，放油，炒熟茭白，起鍋，剩餘的油炒雞蛋，雞蛋下鍋迅速攪拌，要小火炒的雞蛋才嫩，下茭白，鹽米飯攪拌好起鍋！我是煮的新鮮飯，好吃一些，要煮硬點！...

這是在家裡的時候媽媽經常做的一道菜，今兒個自己也嘗試了一下，很簡單的一道湯。用料豬肉丁茭白雞蛋蔥末料酒雞精鹽茭白蛋湯的做法把茭白洗淨切成絲，豬肉洗淨切成肉丁，雞蛋打散鍋裡放油，放入肉丁翻炒一會，再肉丁變色後加入茭...

茭白，素有“水中人蔘”的美名，具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、補虛、健體、養顏、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白，更是茭白中的上等極品，嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩，關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...

之所以用白菜葉是因為寶寶不愛吃青菜所以我就把白菜葉切碎與雞蛋和勻有時會用生菜代替白菜真的超級簡單用料雞蛋三個鹽適量蔥一根白菜葉兩片白菜葉跑蛋的做法雞蛋和菜葉，蔥，鹽一起和勻油溫七成熱倒入和好的蛋液一面成型...

這道菜我沒放多的調料，儘量保持茭白的鮮味。用料茭白2根雞蛋2個鹽適量青椒1個胡蘿蔔半根蔥段2段茭白炒雞蛋的做法1.蔬菜洗淨切絲備用，雞蛋下鍋炒至成型盛出備用。2.起油鍋爆香蔥薑蒜末。3.然後下蔬菜翻炒。4.待蔬菜變軟...

又到吃茭白的季節，來一道茭白煎蛋，一道毫無技術含量的菜😁😁用料茭白一根雞蛋2個蔥花多點鹽適量茭白抱蛋的做法快4月底，拍的我家河邊的茭白苗😄將茭白切絲，儘可能細點.雞蛋打散放點黃酒去腥。茭白絲、蔥花、雞蛋三者攪拌...

時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料茭白3根雞蛋3個蔥花5g生抽10g食用油15g鹽2g小蔥根據口味新增茭白炒雞蛋的做法茭白去皮，切絲。雞蛋中加入少許鹽，打散。中火加熱炒鍋，鍋中放入油，油熱後放入雞蛋炒到凝固，盛出。向...