萬州火鍋魚怎麼做才好吃

萬州火鍋魚

萬州火鍋魚怎麼做才好吃,最正宗的萬州火鍋魚製作方法

這次用到了萬州烤魚調料包,在重慶火車站隨便買的,沒想到真的很好吃!很有館子裡的感覺~因為是吃的時候才知道那麼香,所以沒拍步驟圖,好在不難,我也會盡量寫詳細的。第一次傳菜譜,希望大家喜歡~!用料胖頭魚2斤左右萬州烤魚調料...

萬州雜醬

萬州雜醬怎麼做才好吃,最正宗的萬州雜醬製作方法

重慶美善品花椒隊見見,萬州之行,大家對萬州雜醬麵很感興趣,為了讓美粉們也能吃到正宗萬州雜醬麵,研發了此方子。用料肉末250克(半肥半瘦)香菇50克(切粒)辣椒豆瓣醬2湯匙(參考我方子)姜5克蒜10克(切末)花椒10粒料酒1湯匙五...

貴州酸湯魚火鍋(簡版)

家常貴州酸湯魚火鍋(簡版)做法,貴州酸湯魚火鍋(簡版)食譜與做法

紅酸湯做好後可以涮火鍋煮任何菜品。沒有魚也不影響口味。用料魚1條姜8片料酒5勺油適量蒜3瓣木姜子(油)10顆蔥1段西紅柿2個水1600克貴州紅酸湯200高湯或濃湯寶1個胡椒粉1勺糖1勺香油1小勺配菜若干貴州酸湯魚火鍋(簡版)的...

萬州烤魚

萬州烤魚易學又好吃的做法 如何做萬州烤魚最好吃

用料魚1條萬州烤魚的做法先殺魚出鍋小貼士在學習萬州烤魚哦,學找我...

火鍋蘸醬(萬能蘸醬,火鍋必備醬料)

家常火鍋蘸醬(萬能蘸醬,火鍋必備醬料)做法,火鍋蘸醬(萬能蘸醬,火鍋必備醬料)食譜與做法

用料大蒜(去皮後)200克山姜(去皮後)140克普寧豆醬360克紅辣椒(可以不下)1粒味極鮮生抽5湯勺芝麻油2湯勺雞粉適量玉米油200克此配方量成品約900克火鍋蘸醬(萬能蘸醬,火鍋必備醬料)的做法備好料;大蒜搞成蒜泥,山姜弄成薑末,豆醬攪拌...

石鍋魚火鍋

石鍋魚火鍋易學又好吃的做法 如何做石鍋魚火鍋最好吃

石鍋魚火鍋,一個非常好吃的麻辣魚火鍋,自己在家也能做出好吃的石鍋魚哦。今天做石鍋魚火鍋,用的是電子爐煮的,味道很好,順便做菜譜分享。😀😀💕用料鯉魚(草魚,大頭魚)1條麻辣火鍋底料適量辣椒(或幹辣椒)適量姜6片蒜4粒小蔥2棵...

火鍋魚配方火鍋魚魚火鍋做法魚火鍋培訓【圖文】

家常火鍋魚配方火鍋魚魚火鍋做法魚火鍋培訓「圖文」做法,火鍋魚配方火鍋魚魚火鍋做法魚火鍋培訓「圖文」食譜與做法

用料魚1條大蔥5根姜5片火鍋魚配方火鍋魚魚火鍋做法魚火鍋培訓【圖文】的做法蓮藕削皮,粉絲提前泡軟,芹菜、白蘿蔔洗乾淨;油麥菜扯開泡水洗好;玉米、胡蘿蔔洗乾淨;花菜泡水,蔥切斷姜、蒜切片、蓮藕、胡蘿蔔切片,玉米斬段,芹菜...

萬州烤魚風味蒸鉗魚(全程一個盤)

家常萬州烤魚風味蒸鉗魚(全程一個盤)做法,萬州烤魚風味蒸鉗魚(全程一個盤)食譜與做法

娃愛吃鉗魚,因為沒刺。總是清蒸,娃有點吃傷了。想到某寶買的烤魚醬,微微辣,就這個吧!用料鉗魚1條調味鹽少許料酒少許萬州烤魚醬少許蔥花少許萬州烤魚風味蒸鉗魚(全程一個盤)的做法鉗魚一條,大概2斤。超市給收拾乾淨,拿回來洗淨...

貴州地攤火鍋&油豆豉火鍋(超詳細get②種)▎鑄鐵鍋

家常貴州地攤火鍋&油豆豉火鍋(超詳細get②種)▎鑄鐵鍋做法,貴州地攤火鍋&油豆豉火鍋(超詳細get②種)▎鑄鐵鍋食譜與做法

油豆豉是聞起來有點臭臭的,但是吃起來很好吃🤡🤡🤡油豆豉是用本地小粒黃豆和生骨肉發酵而成,一般要發酵三年以上才超美味🤡🤡🥣關於自制油辣椒:我有寫菜譜,好奇的可以去翻來看一看!《超詳細正宗貴州油辣椒(不是油潑辣子,是用...

廣州雞鍋火鍋

廣州雞鍋火鍋做法 食材 步驟

我是地地道道河南人,因為我媽工作的原因,她是火車工作人員,我媽要全國各地跑車,所以她會吃到很多當地的美食,我小時候,在家,媽媽就會做廣州雞鍋,雖然不是當地道地做法,但是已經很好吃啦。今天特別想吃雞鍋,熱熱的,很鮮美用料雞半...

萬州包面

萬州包面怎麼做才好吃,最正宗的萬州包面製作方法

用料三層肉250克荸薺8個雞蛋1個蝦皮少許蔥5根魚泉榨菜半包包麵皮(抄手皮)1斤青菜1顆香菜少許生抽少許醋少許花椒粉少許味精少許香油少許自制辣椒醬按個人口味萬州包面的做法三層肉剁成肉泥,榨菜、荸薺、蔥切碎備用將肉末...

萬州烤魚之麻辣烤魚

家常萬州烤魚之麻辣烤魚做法,萬州烤魚之麻辣烤魚食譜與做法

四川美食之萬州烤魚。味道發展到現在,五花八門。其中最為經典的唯有香辣味、麻辣味、蒜香味為主。今天為大家分享香辣味烤魚。用料草魚1條郫縣豆瓣醬清紅海椒圈紅花椒雞精味精蒜瓣大蔥節蒜水薑片萬州烤魚之麻辣烤魚的...

貴州酸湯魚火鍋

貴州酸湯魚火鍋做法 食材 步驟

用料西紅柿2-4紅酸湯150-200ml魚條薑片蒜瓣大蔥半香菇蔬菜豆製品金針菇木姜子(油)花椒鹽胡椒粉料酒糖澱粉黃燈籠辣椒醬/泡椒(可選)貴州酸湯魚火鍋的做法姜蒜切片和木姜子花椒放一起魚片成片,鹽胡椒粉料酒澱粉醃製。燙火鍋...

超簡單!又鮮又美味的荊州草魚火鍋

家常超簡單!又鮮又美味的荊州草魚火鍋做法,超簡單!又鮮又美味的荊州草魚火鍋食譜與做法

作為一個新上海人,最愛的還是小時候家鄉荊州的各種美味,荊州魚丸啦,荊州魚糕啦,沔陽三蒸,炸藕夾,面窩,三鮮豆皮…還有各種火鍋!!!四川火鍋在我們眼裡更像串串香,把食材放在高湯裡涮熟,而湖北火鍋都是用食材燉出來的鮮湯。最近媽媽...

萬州藕圓子

萬州藕圓子怎麼做才好吃,最正宗的萬州藕圓子製作方法

用料藕肉酒米萬州藕圓子的做法藕擦成藕泥,肥點的肉剁成肉泥,放點鹽和到一起。碗底塗點豬油,把和好的藕泥鋪到碗底酒米先煮一哈,煮到用手指能捏碎,撈起來瀝乾,趁熱拌點豬油和紅糖,把米填到藕上。上鍋蒸30分鐘。出鍋倒扣出來...

萬州雜醬麵

萬州雜醬麵怎麼做才好吃,最正宗的萬州雜醬麵製作方法

用料菜籽油1勺豬肉沫(肥瘦各半)200g薑末10克蒜末5瓣蔥花10克料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺豆瓣醬1勺甜麵醬1勺鹽3克糖3克味精1克花椒粉1勺紅油1勺水澱粉15克芽菜末10克鹼面或掛麵1把空心菜或豌豆尖50克香油(可選)0.1勺芝麻醬(可...

麻辣燙小火鍋之萬能火鍋料版

家常麻辣燙小火鍋之萬能火鍋料版做法,麻辣燙小火鍋之萬能火鍋料版食譜與做法

開店之後每天中午不知道吃啥就跟我老媽各種亂燉,兩人一鍋吃的飽飽的!方便快捷又好吃!最愛油條和荷包蛋,吸滿了湯汁,吃起來無敵爽!(這次沒拍圖,下次做拍圖再補充)用料愛吃的火鍋底料1塊蒜末6瓣大蔥半根雞蛋2個油條1根愛吃的蔬菜...

滄州火鍋雞

滄州火鍋雞怎麼做才好吃,最正宗的滄州火鍋雞製作方法

用料雞腿適量冰糖(白糖也可以)適量麻椒適量香葉適量桂皮適量麻辣香香雞適量郫縣豆瓣醬適量蔥薑蒜少許滄州火鍋雞的做法冒雞,將雞裡的雜質焯出來,撈出備用。幹鍋不放油,先放冰糖(白糖),炒到發黑發泡。放麻椒,香葉,桂皮,麻辣香香雞...

萬州肉醬面

萬州肉醬面怎麼做才好吃,最正宗的萬州肉醬面製作方法

比義大利肉醬面更加好吃!用料豬肉餡(肥瘦4:6)500g蔥姜適量麻椒適量燉肉料適量郫縣豆瓣醬適量甜麵醬適量鹽適量花生榨菜(可選)少量萬州肉醬面的做法水和肉餡1:1倒入鍋中,加薑片,把水分煮幹,肥肉出油,去腥除油。鍋中加少許油,煸炒...

零廚藝萬州烤魚烤箱版

家常零廚藝萬州烤魚烤箱版做法,零廚藝萬州烤魚烤箱版食譜與做法

用料草魚1條3斤左右豆瓣醬2勺油適量醬油半勺料酒一勺鹽適量薑絲20根黑胡椒5克孜然粉5克糖適量辣椒粉適量蔥花適量薑末適量蒜末適量零廚藝萬州烤魚烤箱版的做法我家不愛吃草魚,我用的鯿魚!重點:魚從背部剖開,打上花刀!先抹...

萬州烤魚

萬州烤魚怎麼做才好吃,最正宗的萬州烤魚製作方法

用料草魚1條幹辣椒個醬油勺洋蔥個蔬菜乾油克豆瓣醬勺麻辣香鍋底料香菜大蔥花生米花椒萬州烤魚的做法魚背劃刀,抹上鹽,加姜,蒜,生抽醃半小時烤箱預熱;醃好的魚放在烤盤錫紙上,魚背上刷一層油放入烤箱,220度,烤25-30分鐘開始制...

吃個痛快的萬州烤魚

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水煮魚、沸騰魚、麻辣魚做的多了,想換個花樣。加拿大難有鮮活的草魚,兒子們又不愛吃帶刺的,用Bass魚柳代替,孩子們拍手叫好,這一道重慶萬州烤魚,保留了在國內吃到的味道,但又是簡易版,省去自己炒料的步驟,成功率百分百啊!難度:...

滄州火鍋雞_腿翅鍋

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滄州火鍋雞是每一個在滄州呆過人的回憶,是這個城市中不可或缺的一個味道。用料雞腿,雞翅若干蔥薑蒜郫縣豆瓣醬花椒大料麻椒辣椒輔菜滄州火鍋雞_腿翅鍋的做法先將腿翅洗淨,放入鍋內,投入蔥,姜,蒜,料酒,鹽,加水蓋過雞肉。將雞肉...

萬州炸醬麵

萬州炸醬麵怎麼做才好吃,最正宗的萬州炸醬麵製作方法

萬州炸醬麵用料豬肉500g姜20g雞精20g胡椒粉20g郫縣豆瓣醬150g萬州炸醬麵的做法炒醬料煮麵,把醬料淋在上面...

萬州香辣烤魚/鐵板燒

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非常好吃的烤魚。之前爺爺奶奶喜歡在門口的烤魚店烤魚,自己帶魚也需要再給50元。今天自己嘗試了烤魚,剛開始奶奶還說這魚肯定沒店裡做得好吃。但素!做好烤魚後,我和爺爺奶奶三個人一下子吃掉三斤魚。爺爺奶奶都誇這魚和店...