烤肉醬 自制怎麼做才好吃

五一假期跟老公的烤肉大餐，結果忘記買烤肉醬，臨時在下廚房搜尋自制配方，因為家裡配料有限，誤打誤撞，做了個味道不錯的烤肉醬！用料生抽兩勺蠔油兩勺麥芽糖三勺五香粉適量蕃茄醬兩、三勺都行，我當時擠了一坨水6勺（可酌情增加）澱...

用料牛肉克自制牛肉醬的做法看視訊...

又是一年冬來到，醬油肉可以做起來了。自己製做醬油肉選料放心、更貼合自家口味，滿足味蕾、更滿足成就感。記錄：1、生抽建議味極鮮；2、糖根據喜好30-50克自己調整；第一次做那就選40吧；3、八角桂皮花椒香葉，放與不放都可以、區...

吃剩的手抓羊肉烤一下美味用料五花肉300克蠔油1勺鹽1克五香粉1勺自制烤肉的做法肉放鍋裡，放入所有調料一直反煎小貼士剩餘肉可以做成烤肉...

想吃烤肉，自己動手豐衣足食，菜譜是兩人份的。用料原味烤肉醬1袋蘋果少半個梨少半個蒜3瓣鹽適量花生2把芝麻1把孜然粒1小把辣椒1把花椒5粒香油2小勺自制烤肉醬（超好吃）的做法我買的這個燒烤醬這是蘋果和梨用剩下的量（可以比...

隨意混搭，味道還行。用料裡脊肉120克木耳幹8克青椒50克餈粑辣椒25克黃豆醬25克油20克香葉八角生抽老抽糖鹽蒜泥自制肉醬的做法熱鍋下油，小火炒香肉沫，然後下香料炒香後加入兩種醬，轉大火下木耳丁和青椒丁，翻炒加糖，老抽生抽...

用料洋蔥1個大蒜5瓣辣椒醬2勺清水50克自制烤肉醬的做法熱鍋下油洋蔥翻炒...

醬油肉每年入冬必備啊！簡單又好吃每次煮飯的時候切上幾片盛進小碗隨飯蒸飯熟很香哦～今年的顏色因為醬油的原因深了些但是一樣美味哦！用料五花肉適量釀造老抽500ML左右釀造生抽500ML左右花椒3-5克左右高度白酒50克左右花...

在家裡帶的扣肉還有一小塊，太肥了，突然又想吃京醬肉絲，那就擀皮自己做烤扣肉的吧，😄用料鹽適量醬油1勺澱粉1勺老抽1勺甜麵醬2勺扣肉一小塊（沒稱）涼瓜半個胡蘿蔔半根蒜1瓣姜1小塊蠔油1勺中筋麵粉230克左右孜然粉適量辣椒粉適...

在UK經常會買M&S半成品中國料理回家再加熱，味道很不錯。烤排骨灑的醬很好吃，自制試一下也很easy～用料洋蔥半個醬油1勺水隨意幾克海底撈番茄底料半袋個番茄1個冰糖5顆植物油隨意倒自制酸甜味烤肉醬easy～的做法番茄泡滾...

一直在家燒烤和烤肉，家人和朋友們都很喜歡這款醬，簡單容易操作。用料辣椒粉4大勺蒜蓉辣醬3袋洋蔥1個大蒜1頭白芝麻2勺鹽一調味勺白糖或木糖醇適量自制萬能醬（烤肉蘸醬、燒烤醬）的做法辣椒粉我選擇的中粗形狀的，裡面放一勺...

以下醬汁量適合醃製肉類800克左右，是以鹹口為主的，略微帶點甜，喜歡吃甜口可適當加蜂蜜或白糖！好吃的烤肉配好吃蘸料才完美，下面是自制烤肉蘸料的連結🔗用料蠔油20克生抽/醬油（顏色淡的那種，千萬別放成老抽）25克味精10克香油10...

做了很多次，自己配出這個醃料配方，真是太好吃了，五花肉要提前醃如果需要加料可以調一個燒烤汁用料五花肉金針菇蘿蔔火腿腸自制萬能燒烤醬，烤箱版烤五花肉的做法五花肉先切片加點姜放水裡煮去腥，之後加入適量料酒➕香油➕鹽...

喜歡吃烤肉的我生活在小城市，外面找不到一家很好吃很好吃的烤肉店，所以有了一次自制烤肉醬&烤肉的完美過程。用料*果味烤肉醬*蘋果1個梨1個橙子1個生抽5勺白砂糖1勺料酒1勺*原味烤肉醬*洋蔥1/4個蒜6-8瓣梨1個姜一片...

喜歡甜的可多放點糖，口味按照自己喜歡的來～用料水400克糖4勺鹽2克老抽3勺生抽3勺麵粉35克甜麵醬1勺自制烤鴨醬的做法把所有材料攪拌均勻，中火加熱不停攪拌，煮開就可以了沾黃瓜沾生菜卷春餅糖，鹽都可以按照自己口味調整，400...

用料五花肉1500克冰糖25克生抽270克老抽150克幹辣椒3個八角2--3個：桂皮1塊：花椒15克：香葉2--3片香料我是有什麼放什麼適量就可以了。老薑3一5片白酒25克用這個方子也可以醬鴨，各人的口味不同，女兒他們更愛吃醬鴨，我更喜歡吃...

因為爸爸喜歡吃醬肉，以前每年冬天媽媽都要做好多醬肉，如今親愛的媽媽己離開我們五年了，我不會做，去請教同事的媽媽試做醬肉，希望能找回媽媽做的醬肉味道用料鮮五花肉10斤鹽100克黃豆醬油500克甜醬500克小蔥250克胡椒粉20克...

這個肉醬是我自制噠，一年前的某一天突然想吃炸醬麵，就想著自己做一下，在APP裡面就找了教程，當然了，也沒有完全按照教程來做，自己發明了一番，結果做出來的味道也是十分棒的。用料蔥3根（自己看著辦）大蒜5瓣（自己看著辦）小紅椒6個（根...

疫情期間，外面的小店幾乎全部關門，不出門，不聚會。想吃就自己動手嘍！自制燒烤醬吃完燒烤後還剩了小半碗，第二天晚上加了芝麻醬，吃了第一口豆皮，老公就說，好吃！可以來個豆皮涮牛肚嗎？😜這不，繼續安排嘍！用料第一部分花椒麵半勺辣椒...

用料後腿肉750克老抽勺生抽勺薑片香葉片桂皮塊八角個花椒粒冰糖克高度白酒克小茴香克自制土醬肉的做法1、後腿肉兩斤半，用高度白酒擦拭乾淨。（如果大家覺得必須洗一下，也是可以的，但一定要充分晾乾。）2、花椒、八角、粗鹽，...

用料牛肉，羊肉，大蝦，魷魚，生菜，烤肉醬，孜然粉，辣椒粉，洋蔥，生抽老抽油，自制烤肉的做法羊肉切片，放入孜然粉，辣椒粉，油，洋蔥，在放入老抽調色，生抽調味，牛肉切片，放入烤肉醬醃製，我買的都是大喜大牌子的烤肉醬魷魚也用烤肉醬醃製醃製三小時...

這道菜最費事的就是熬烤肉醬和等待，因為醃製時間要24小時，時間短點也行，味道差點，我喜歡時間長點。所以做這個菜不能急，正好磨磨性子。用料排骨1000克姜和蒜小米辣二鍋頭生抽耗油白醋蘋果紅糖鹽黑胡椒具體食材看下圖👇自制...

老公很喜歡吃醬牛肉，外邊買的挺貴還大多不是正經牛腱子醬的，所以研究著自己動手做，綜合了網上好幾個做法，做出了全家都愛吃的醬牛肉。用料姜七八片八角五六顆桂皮一小塊大蔥半根幹辣椒🌶️🌶️🌶️幹黃醬1/3袋高度白酒老抽醬油...

讓人慾罷不能的重口味，自制“肉末辣椒醬”好吃的祕密：加豆瓣醬，會讓辣味更多彩，“食以味為先，味以醬為帥”可見“醬”是調味品的主帥。再說了，辣椒醬辣椒醬，有了醬，才能名副其實的叫辣椒醬！加肉末，有了肉的參與辣椒醬說不好吃應...

吃烤肉的利器~這是一個基礎配方，可以根據個人的喜好來增減。你可以選擇用洋蔥多或者蒜多，不喜歡蒜的可以不放，喜歡辣的可以多放辣椒....總之非常靈活。注意這裡的番茄醬是純番茄醬，不是含有大量糖和新增劑的番茄沙司。用...