香菜爆炒魚塊怎麼做才好吃

香菜爆炒魚塊

香菜爆炒魚塊做法 食材 步驟

香菜,魚塊,魚骨,先把魚晾乾水,然後放進滾熱有油的煎鍋上,把魚煎至小許金黃撒上鹽沫,翻炒放上薑絲慢慢火焗兩分鐘,最後撒上香菜即可!用料魚塊,魚骨一條魚骨,小塊魚身香菜小許香菜爆炒魚塊的做法把魚塊,魚骨切件然後晾乾水,香菜切小...

炒醋魚塊

炒醋魚塊怎麼做才好吃,最正宗的炒醋魚塊製作方法

年夜飯時做這麼一道酸酸甜甜的魚菜也是很滿足的事。浙江省烹飪技能大學聯考菜餚之一用料草魚1條茭白1根蔥2根醬油10g醋20g糖20g料酒10g鹽5克炒醋魚塊的做法取魚肉去肚骨切六段再對半開加鹽蔥料酒醬油醃製抓均勻七成油溫(21...

爆炒下飯湘菜系列(十)爆炒魷魚須/韭菜魷魚須/孜然魷魚須

家常爆炒下飯湘菜系列(十)爆炒魷魚須/韭菜魷魚須/孜然魷魚須做法,爆炒下飯湘菜系列(十)爆炒魷魚須/韭菜魷魚須/孜然魷魚須食譜與做法

這道菜有三大步驟:一是提前解凍魷魚須二是切好配料,分類裝好三是爆炒,爆炒的時間不多,五六分鐘左右。這道菜沒有韭菜也可以,我主要是為了消耗韭菜。出鍋時香菜或者蒜末都可以用,反正是起裝飾作用。用料魷魚須半斤孜然很重要...

香菜草魚塊

香菜草魚塊怎麼做才好吃,最正宗的香菜草魚塊製作方法

愛吃香菜的人,應該會認為魚湯裡面的香菜是最讚的。不同於紅燒魚直接下鍋,魚塊最好醃製一下再下鍋,最入味。用料香菜一把草魚塊一斤生薑3片大蒜6片幹辣椒或小米辣椒3個生抽3鍋鏟老抽1.5鍋鏟糖一小勺醋1鍋鏟料酒1鍋鏟白鬍...

爆炒魚塊

爆炒魚塊怎麼做才好吃,最正宗的爆炒魚塊製作方法

用料蔥薑蒜鹽料酒生粉醬油蠔油青椒小米椒香菜爆炒魚塊的做法叫賣魚老闆幫忙切好,帶回家洗乾淨➕料酒、醬油、鹽、姜、一點點生粉)醃製20分鐘,下油鍋煎至金黃撈出,把油留在鍋裡用來炒辣椒。把姜蒜小米椒放入鍋裡炒出香味,把...

爆炒辣雞塊

爆炒辣雞塊怎麼做才好吃,最正宗的爆炒辣雞塊製作方法

喜歡辣小夥伴,這款辣雞塊不要錯過啦!做法粗暴簡單,好味十足,美味下飯菜。用料雞腿2只(中的)洋蔥1個(小的)青椒四季豆半個/1把辣椒🌶️根據自己口味大蒜姜5瓣/2片黃酒1湯匙老抽半茶匙白胡椒粉少許辣豆瓣醬根據自己口味油適量炸雞...

魚香魚塊

魚香魚塊易學又好吃的做法 如何做魚香魚塊最好吃

鮮嫩無刺的龍利魚是首選,裹了玉米澱粉小火慢煎,煎出一個脆生生的酥皮,又不能壞了魚肉的水靈。再按著比例來調這魚香汁兒,趁著熱油,次啦次啦往上淋,用最快的速度讓一切融合,精華到手。用料龍利魚2塊小米椒5個檸檬半個小蔥末15...

爆炒鴨塊

爆炒鴨塊怎麼做才好吃,最正宗的爆炒鴨塊製作方法

用料鴨蘿蔔生薑大蒜新鮮紅辣椒生抽老抽白糖油黃酒白酒爆炒鴨塊的做法鴨子洗淨,切塊蘿蔔去皮切塊生薑切片大蒜切粒新鮮的紅辣椒切粒熱鍋,放一點點油(鴨子皮油多,所以不需要很多油)。生薑大蒜炒出香味,加入鴨塊和紅辣椒粒,翻炒...

爆香紅燒魚塊

爆香紅燒魚塊做法 食材 步驟

用料生抽一勺料酒一勺澱粉一勺姜兩片草魚適量蔥一根蒜半個鹽適量胡椒粉適量小米椒兩個大蔥半根醋一勺爆香紅燒魚塊的做法首先準備好食材與配料,洗好的魚塊用鹽和生抽醃五分鐘,然後再用7成火去油炸,炸的時候不要輕易去動,...

小肉塊爆炒香菇(超細節)

家常小肉塊爆炒香菇(超細節)做法,小肉塊爆炒香菇(超細節)食譜與做法

超級細節保證美味!廣受好評!用料豬肉肉塊若干香菇蔥少許料酒一勺半生抽一勺老抽少許香油少許小肉塊爆炒香菇(超細節)的做法爆炒醃製好的肉,中火放蔥末。如下:步驟:裡脊肉或任選切小塊用幹澱粉抓勻❷只切蔥末兒(因為本人不吃薑...

魚香瓦塊魚

魚香瓦塊魚怎麼做才好吃,最正宗的魚香瓦塊魚製作方法

魚香瓦塊魚ta說:1.用刀在每塊魚中間橫劃一刀,再用少許鹽醃勻;2.澱粉放碗內加水調成溼澱粉;3.將蔥、姜、蒜切末;4.用白糖、醋等調料和水澱粉調汁;5.在幹澱粉中適量放些清水,調成稠糊待用;6.在鍋中放油燒熱,將魚塊放進粉糊中,拌勻...

辣炒魚塊

辣炒魚塊怎麼做才好吃,最正宗的辣炒魚塊製作方法

用料草魚適量玉米澱粉適量姜5-6片大蒜子10顆紅辣椒7–8個油適量料酒適量老抽(醬油)少許蠔油少許鹽適量雞精適量辣炒魚塊的做法所有材料準備好,辣椒大蒜子切碎,薑切片將魚洗淨,切小塊,加入料酒,薑片醃製半小時醃好的魚塊裹上...

香菜炒雞塊

香菜炒雞塊怎麼做才好吃,最正宗的香菜炒雞塊製作方法

用料香菜根大蒜瓣料酒勺薑絲,薑末鹽克蔥根幹蔥個雞肉切塊老抽勺蠔油勺香菜炒雞塊的做法雞塊用薑末,料酒醃製20分鐘,切蒜末,蔥段,幹蔥,薑絲,香菜切段備用喜歡吃辣,可以放一條新鮮小紅辣椒🌶️熱油,中小火,翻炒一小部分蔥,薑絲,幹蔥爆...

炒炒爆爆魷魚須(小美鍋菜譜)

家常炒炒爆爆魷魚須(小美鍋菜譜)做法,炒炒爆爆魷魚須(小美鍋菜譜)食譜與做法

用料魷魚1只魷魚須1只青椒1枚洋蔥1只薑末10克蒜末10克料酒少許生抽少許糖少許鹽少許橄欖油10克炒炒爆爆魷魚須(小美鍋菜譜)的做法魷魚和魷魚須洗淨焯水切條待用;蒜和姜5秒速度5切末;青椒切條!主鍋放5克橄欖油,2分鐘/120℃/...

媽媽的私房菜:爆炒鴨塊

家常媽媽的私房菜:爆炒鴨塊做法,媽媽的私房菜:爆炒鴨塊食譜與做法

第一次傳菜譜~最愛的菜之一,與一般的爆炒鴨肉不同的地方在於,加入了媽媽自己晒的陳皮,真可謂是點睛之筆,香!用料鴨腿2只幹辣椒4個新鮮小米椒8個薑片、蒜蓉適量香葉適量陳皮適量鹽適量料酒適量王守義十三香適量媽媽的私房菜:...

貢菜香辣爆炒魷魚絲

家常貢菜香辣爆炒魷魚絲做法,貢菜香辣爆炒魷魚絲食譜與做法

脆脆兩相宜。用料魷魚絲一包乾蔥頭(洋蔥)2顆姜若干料酒兩小勺火鍋底料適量香蔥一棵蒜頭半顆貢菜250克貢菜香辣爆炒魷魚絲的做法配料配齊爆炒出鍋小貼士1-魷魚絲焯水晾乾,蔥白姜蒜切成小碎,蔥切小段;2-小塊火鍋底料,配料下鍋...

爆炒鹹魚塊

爆炒鹹魚塊怎麼做才好吃,最正宗的爆炒鹹魚塊製作方法

不能出去的日子開啟清理各種殭屍肉用料鹹魚1條食用油適量姜2片蔥一小節蒜2瓣料酒1克糖2克爆炒鹹魚塊的做法蔥薑蒜切末鍋中加油油熱放入蔥末薑末,煸炒出香味。煎制兩面金黃。加水過魚塊,加入糖、料酒燒開。大火收汁,加入...

炒魚塊

炒魚塊怎麼做才好吃,最正宗的炒魚塊製作方法

經常吃的魚都是燉的那種,想吃個不一樣的用料薑片料酒勺油克蒜瓣鹽克魚條澱粉勺炒魚塊的做法魚切塊用料酒作料醃製好,放蛋清澱粉拌勻油開下鍋炸至金黃我們的糊了胡蘿蔔辣椒蒜下鍋炒(胡蘿蔔可以換成青紅辣椒)調一點澱粉收汁...

爆炒雞塊

爆炒雞塊怎麼做才好吃,最正宗的爆炒雞塊製作方法

用料姜35片生抽22勺鹽少許料酒2勺老抽2勺辣椒3個三黃雞半隻小蔥白段少許根爆炒雞塊的做法三黃雞半隻,切塊。水裡面放料酒、蔥薑蒜去腥味。(水微開的時候放入洗淨的雞塊)去血沫準備配料熱鍋冷油加部分姜蒜爆香加入焯過水...

20分鐘吃上爆香辣炒雞塊

家常20分鐘吃上爆香辣炒雞塊做法,20分鐘吃上爆香辣炒雞塊食譜與做法

95後小情侶上班真的太累啦,想吃經濟划算又健康快捷的家常菜怎麼辦?為愛吃雞肉的她做的第4道快手菜!用料雞半隻小蔥3根小米椒6個料酒1勺蒜3瓣姜5片生抽6勺蠔油2勺鹽2勺老抽1勺澱粉適量食用油適量雞精1勺20分鐘吃上爆香辣...

爆炒香辣雞塊

爆炒香辣雞塊做法 食材 步驟

差菜譜是微博轉發,僅供參考用料雞塊若干料酒少許鹽少許澱粉少許薑片少許幹辣椒若干醋少許爆炒香辣雞塊的做法雞翅切塊加入料酒,少許鹽,醃製2小時將醃製好的雞翅加入澱粉,拌勻待油七分熟,倒入雞翅翻炒至金黃,撈出辣椒切片,姜...

香煎魚塊

香煎魚塊易學又好吃的做法 如何做香煎魚塊最好吃

自從豬肉漲價後,幾乎除了魚其他肉類都漲價了,看來以後還是要多吃魚。用料草魚半條紅綠辣椒各一個蔥薑蒜紫蘇胡椒粉適量蒸魚豉油一茶勺啤酒(非必選)半杯香煎魚塊的做法買回來的是已經切塊的草魚,一整條一次也吃不完。魚拿回...

炸炒魚塊

炸炒魚塊怎麼做才好吃,最正宗的炸炒魚塊製作方法

餓了和弟弟一起弄的,非常好吃!他負責切魚打下手哈哈哈哈哈。用料草魚一條姜小半塊蔥適量鹽適量大蒜兩瓣生抽適量料酒適量花椒適量澱粉適量辣椒適量炸炒魚塊的做法將魚洗淨,切成塊狀。放入盆中,放入料酒,生抽,花椒,大蒜,生薑,鹽...

爆魚塊

爆魚塊怎麼做才好吃,最正宗的爆魚塊製作方法

每次去麵館吃麵都喜歡“爆魚”這個澆頭,自己也喜歡做飯,然後就去超市買魚回來自己做感覺還不錯,分享給大家,我這個是麻辣口味的。用料草魚1條姜一塊料酒4勺生抽2勺白糖適量鹽適量香蔥適量幹辣椒適量花椒適量爆魚塊的做法...

芹菜炒魚塊

芹菜炒魚塊怎麼做才好吃,最正宗的芹菜炒魚塊製作方法

這道菜時候坐月子或者是口味清淡人群用料芹菜根蒜瓣蔥根料酒勺澱粉勺醬油勺鹽克芹菜炒魚塊的做法把魚沖洗乾淨,知道沒有血水,洗好以後,加入料酒,薑片,蒸魚醬油,這樣可以更好的去除腥味,魚塊醃上20分鐘,把魚滲出的出倒掉,然後放...