簡易巧克力慕斯怎麼做才好吃

巧克力控，離不開巧克力。買了很多書，這是書裡看到的最簡單的巧克力慕斯。用料巧克力100克雞蛋3個糖適量簡易巧克力慕斯的做法巧克力掰碎加糖融化混合均勻打發蛋清蛋黃和巧克力混合均勻加入蛋清拌勻裝盒冷藏小貼士什麼巧...

味道濃郁又超級簡單的巧克力慕斯！我選擇的是72%可可的黑巧克力，每38克巧克力含10克糖，做慕斯的過程中沒有另外再加糖。用料吉利丁5克牛奶0.5杯黑巧克力175克鮮奶油1.5杯巧克力慕斯（極簡）的做法吉利丁加2勺水溶化成膠狀，用微...

方便自己操作的筆記型菜譜。用料比較簡單，口味中規中矩。適合新手操作。喜歡的可以試試。不喜勿噴。這是八寸的量，六寸除以1.5倍即可。用料準備用品：蛋糕胚兩片（八寸的蛋糕胚的話邊上修掉一圈，我用的六寸的蛋糕胚）巧克力糊...

來英國以後封城封了好久，每天沒事就刷youtube跟著學做各種簡便易做的各種美食。這邊飯是真不好吃，但是甜品和烘焙確實沒得說！用料黑巧克力100克雞蛋2只糖適量黃油50克簡便易做巧克力慕斯的做法黑巧100克隔水加熱融化融化...

這裡有兩種做法1.乳酪蛋黃慕斯2.乳酪酸奶慕斯（我更喜歡這種）乳酪都可以選擇不加用料1.乳酪蛋黃慕斯蛋黃1個黑巧克力50克淡奶油80克糖粉10克牛奶50克吉利丁片1片（5g）乳酪20克2.酸奶乳酪慕斯黑巧克力50克淡奶油100克糖粉10...

超簡易巧克力果凍慕斯！隔壁的小朋友都饞哭了！寫在前面:🎈棉花糖本身含有明膠，可以使蛋糕成型，所以不用吉利丁片🎈加熱步驟一定要用隔水加熱！！！不然會焦的！！！🎈圖片量是五份的量，配方量是一份的量，一份約1-2人份，最下面有五份量和1L...

一直比較喜歡吃慕斯蛋糕，自己做過兩次，工序比較麻煩而且很多要用吉利丁（有些是豬皮製成有些魚皮差的就是膠質化學成分）後來就不再樂意吃慕斯類蛋糕了！偶然看電視節目，搜尋到一個美國教做菜的節目，興致的看了好幾集！才學到這款...

時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：4杯（100ml）用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4個巧克力棒8個巧克力慕斯杯的做法鍋中放入牛奶和棉花糖，中火加熱將牛奶煮沸。邊加熱邊攪拌，避免糊底。當棉花糖...

這是最最最簡單的巧克力慕斯方子了，只用到了黑巧克力和雞蛋這兩樣東西。別小瞧他們倆，經過一番折騰巧克力和雞蛋就變身為超美味的巧克力慕斯咯~一點也不比外面買的差！！用料黑巧克力80g雞蛋3個超簡易版巧克力慕斯的做法蛋...

巧克力蛋糕不甜，吃著也不膩。做起來也很簡便。居家必備之良品用料＊巧克力蛋糕胚（低糖）低筋麵粉60g可可粉20g軟化黃油40g糖粉加入蛋黃30g糖粉加入蛋白50g牛奶40g雞蛋5只＊慕斯奶油德芙黑巧克力43g2只共86g鐵塔奶油200g糖粉30...

用料牛奶100克藍風車淡奶油150克魚膠粉7克砂糖15克百分百純黑巧克力56克動物模具1個巧克力慕斯的做法將材料備齊，因為家人愛吃純黑巧克力慕斯，我做出來的慕斯都是微苦的，越吃越香！將不鏽鋼鍋燒熱，關火後放入巧克力，攪拌直至...

用料德芙巧克力（三塊裝）6塊巧克力粉（可不加）20克吉利丁片2片牛奶500克（約兩盒）淡奶油200克（約一盒）糖粉20克夾心部分奧利奧餅乾10塊（約一包）可可咖啡（可換牛奶）1杯簡易版巧克力慕斯的做法吉利丁片對摺冷水泡軟的同時在牛奶中加入...

去朋友家和國際友人互相做對方國家的菜，我作為外援幫朋友搞了個慕斯，友人們折騰了幾個大小不一的巧克力杯子。時間倉促再加我懶得解釋巧克力調溫，杯子只是簡單融化後凝固成型的，慕斯也很基礎，口感不能說非常醇厚，不過做著玩...

8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黃2個白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打發淡奶油250克焦糖慕斯鮮奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打發鮮奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯...

巧克力慕斯，是一款比較簡單又漂亮的蛋糕由巧克力戚風、檸檬白巧力慕斯，黑巧克力慕斯組成用料巧克力戚風：蛋白2個蛋黃2個牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋麵粉15g細砂糖25g可可粉10g檸檬白巧克力慕斯：牛奶60g砂糖10g蛋黃1...

不太喜歡用餅乾做慕斯蛋糕底，所以看起來感覺這方子好像有點複雜，其實操作起來並不是想像中的那麼麻煩，只是詳細記錄了慕斯蛋糕製作的每一步驟，前半部是慕斯蛋糕底戚風蛋糕的製作步驟，後半部是巧克力慕斯層的製作步驟。所以...

喜歡慕斯蛋糕的口感用料巧克力戚風蛋糕胚可在我的作品中參考慕斯液：馬斯卡彭250克淡奶油150克細砂糖60克蛋黃2個吉利丁片2片（10g）巧克力慕斯蛋糕🍰（簡易版提拉米蘇）的做法巧克力蛋糕胚可在我的作品中參考製作方法2片（10g）吉...

從來沒做過慕斯，總要有首作😁，家裡沒有巧克力，就用黑巧克力調味糖漿代替巧克力吧。成品6寸慕斯口感還是不錯的，就是餅乾底碎了，黃油克數不夠，薄了些，🈵模的話，配方克數*3，餅乾底估計還得換成奧利奧碎更適合。下次調整配方，繼續...

在下廚房和b站看了不少菜譜，找到了最簡單的，首次試水就成功，小白+小懶必備。用料黑巧克力約60克牛奶約200ml吉利丁片10g淡奶油約200ml餅乾3小包，6塊黃油20g白糖10g巧克力慕斯（簡易快手版）的做法準備工作：1-常溫儲存的淡奶油（...

來自“雷蒙德的烹飪祕訣”更多細節請登入還可以去網站上搜索用料巧克力170克糖約20克蛋清7個巧克力慕斯（十分鐘簡易版）的做法把巧克力切成塊放進鍋裡文火慢煨直到融化把蛋清放入碗中加一點檸檬汁（檸檬汁會讓蛋白凝聚在一...

沒有美麗的故事也沒關係，只需要家裡有一個對巧克力毫無抵禦能力的娃，就有開工的足夠理由😜（需要說明一下，這裡的慕斯做法主要參考君之的一個慕斯方子）用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml細砂糖（20g/蛋黃糊，30g/蛋白打發）50...

超級愛吃巧克力的人一定要試試，用低糖低黃油的方法做的用料黑巧克力84克奶油200克牛奶50克糖（木糖醇）10克餅乾80克吉利丁片5克朗姆酒或白酒10克黃油30克簡易版6寸巧克力慕斯（快手）的做法準備好材料，我用的雀巢奶油和德芙黑...

用料黑巧克力25克牛奶250克棉花糖一包可可粉5克吉利丁片2片巧克力慕斯杯（簡單版)的做法先準備好東西把水倒入鍋中然後將原味棉花糖放入碗中開大火融化將純黑巧克力放入碗中再放入微波爐加熱2分鐘左右（不能熱太久不然燒...

用料芒果慕斯芒果90克牛奶30克吉利丁片1片（5克）奶油60克糖10克巧克力慕斯（豆腐版）內脂豆腐（過濾水分）200克左右牛奶40克可可粉15克巧克力20克吉利丁片5克糖8克牛奶40克芒果🥭慕斯/巧克力慕斯的做法芒果慕斯1、牛奶和芒果攪...

用料黑巧克力100克牛奶1瓶棉花糖120克餅乾克細砂糖可加可不加按個人喜好慕斯杯若干超簡單的巧克力慕斯的做法先把牛奶倒入奶鍋中不停攪拌，再把原味的棉花糖倒入一直住到粘稠，再加入黑巧克力，一直攪成棕色即可效果。在將...