粉葛叉燒包
每次回老家都要買好多這種叉燒包,3元一個,這不自己動手做起來味道好正料也足。做了兩次越發覺得好吃,於是乎分享一下,喜歡吃清淡的朋友可能能接受,重口味的就不一定了😆用料麵粉650克叉燒醬2勺耐高糖酵母5克五花肉400克。...
每次回老家都要買好多這種叉燒包,3元一個,這不自己動手做起來味道好正料也足。做了兩次越發覺得好吃,於是乎分享一下,喜歡吃清淡的朋友可能能接受,重口味的就不一定了😆用料麵粉650克叉燒醬2勺耐高糖酵母5克五花肉400克。...
用料叉燒醬45克豬肉(前蘭肉)200克蒜頭5瓣姜3片香油5克料酒5克蔥2根低筋麵粉(美玫)400克全麥粉(金像)100克水260克酵母5克鹽5克糖50克叉燒麥包的做法豬肉加入了叉燒醬,姜蔥蒜,香油料酒拌勻醃至少3個小時,包之前把配料去掉水,酵母...
廣式叉燒肉,甜香不膩,是叉燒包和搭飯的靈魂用新鮮豬頸肉做叉燒肉,肥瘦適中,口感更好用料豬頸肉2塊(一塊做叉燒肉,一塊做叉燒包子餡)約600克叉燒醬(李錦記)150克姜3片蔥3根切段蒜3瓣紅辣椒1~2個糖粉20克麻油5克澱粉10~20克高度米...
想做叉燒,順便做個叉燒包此方一共做出來16個包叉燒肉和叉燒芡1:1用料叉燒前腿肉/梅頭肉我們覺得帶肥的前腿肉做出來比較好吃叉燒醬,蠔油,生抽,老抽,糖,鹽抹勻,用叉子叉叉入味姜蔥蒜醃製24小時叉燒芡粉漿生粉25g,玉米澱粉25g,水...
用料米粉克酸筍克腐竹克花生克酸豆角克木耳朵辣椒油勺叉燒螺螄粉的做法做叉燒:把裡脊肉洗乾淨,用刀背敲一下,給它鬆鬆筋,然後用牙籤扎一些小孔,容易入味。開始醃製:放入2勺料酒、1勺紅燒醬油、2勺叉燒醬和薑片,把醬料抹均...
原創菜譜、百試不厭、值得一嘗吃出了麵包店和茶樓的味道此鋪子份量共16個:8個【茶樓叉燒餐包】+8個【酥皮叉燒包】附動圖用料叉燒1斤【麵糰材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g、蛋1個、水130g、酵母5g【酥皮...
簡易版美味叉燒包包包子視訊用料【叉燒餡兒】豬腿肉400克玉米澱粉5克香油15克蜂蜜20克(可省)耗油20克料酒20克番茄醬30克生抽30克叉燒醬60克老抽適量鹽3-5克(按個人口味)【包子皮】麵粉500克酵母5克水250克叉燒包@的做法...
就因為上個星期說了一句這個星期要做叉燒包,家裡人在家裡食材很豐富的情況下還是去買了五花肉。他們對我做麵食帶有著極大的熱情。用料五花肉300克蜂蜜20克醃料:蠔油15克料酒15克生抽15克白糖25克南乳+南乳汁1塊+1勺姜...
用料餡料:五花肉1條約500克李錦記叉燒醬35克黃酒或者料酒5克生抽5克(5克醃製,5克調味)老抽3克蜂蜜5克蠔油5克鹽1克白糖3克生粉15克水80克……麵糰材料高筋麵粉750克酵母12克淡奶油270克純牛奶200克細砂糖90克雞蛋2個雞...
用料叉燒餡:梅花肉300克生薑5克蒜10克叉燒醬40克蠔油10克醬油5克黃酒少許蜂蜜15克澱粉水1:3包子皮:中勁麵粉350克耐糖酵母粉5克細砂糖60克牛奶200克玉米油25克叉燒包的做法記錄貼:麵糰不用發酵直接包,包完醒發二十分鐘蒸15...
10分鐘做完餡!優秀。餡可以試吃!超讚!!用料豬肉(三肥、七瘦)克蒜頭2瓣姜4片低筋麵粉克酵母克清水克澱粉勺蠔油勺叉燒醬叉燒包!快手叉燒餡的做法豬肉切丁,煸出肥油(不喜歡吃太肥可以先把豬油炒出來)。加蒜頭、薑片、叉燒醬、醬油...
叉燒,陳村粉都是很廣東味的食物,其實不難啊,買好原材料,自己在家一樣可以做出實惠,美味的早茶。平時上班時間早,早餐都是匆忙解決,只有在休息日才有機會做早餐吃。所以呢,吃上一頓自己做的早餐實在是不容易啊!百度陳村粉:陳村粉...
用料醬油1勺粘米粉100克水250克叉燒100克生菜2片油2勺叉燒腸粉的做法準備好材料,生菜洗乾淨切細條,粉加水攪拌均勻鍋里加水燒開,底盤掃油,加入材料,大火蒸5分鐘,粉呈半透明狀入碟,加醬油🥳美味的叉燒腸,好好chi😋...
難得的假期,突然很想吃叉燒粉,正好家裡有前幾天做的叉燒😘用料叉燒適量米粉3斤(3人份量)花生100克酸豆角100克蔥花50克生菜100克高湯(雞架+豬扇骨+豬皮)適量生薑20克白酒少許白胡椒粉少許醬油少許叉燒粉製作的做法1.提前一...
用料米粉一捆雞蛋3個叉燒3兩小包菜半個蔥1根鹽少量醬油少量蠔油少量叉燒炒米粉的做法雞蛋叫少量鹽打散熱油,中小火下鍋,炒熟馬上撈起叉燒切片熱油,煸熱叉燒包菜切絲熱油下鍋,加2勺鹽炒熟,可以灑點熱水防止焦了米粉提前泡8m...
叉燒粉———廣東叉燒與廣安嶽池米粉的結合。作為一個南充人其實很想說南充米粉的,然後查了相關資料,南充米粉起源光緒年間,距今一百多年,而嶽池米粉起源康熙年間,距今三百多年。加上小時候家裡也會買嶽池的蓮橋米粉,那時候...
很喜歡吃半肥瘦的蜜汁叉燒。記得周星馳的食神裡面有一道叉燒飯。單身上班族一個人吃就煮叉燒河粉。叉燒是直接買的,方便快捷!其實是我懶,哈哈用料叉燒河粉青菜蔥叉燒河粉的做法我用薑片下油起鍋,然後加入適量的水,水滾了下...
我不敢說自己是一位素食者,我只是少肉多素!我個人不喜歡用肉肉炒,因為我知道肉肉也是動物身上的肉體,所以,我就買了這個素叉燒來代替肉肉!讓我身邊的親朋好友也愛上這道美食!然而,我更希望我身邊的親朋好友也可以做到少肉多素...
鬆軟清甜的皮,加上蜜汁香嫩的叉燒餡,好吃看得到,停不下的美味!這裡必須分享一下我的自制叉燒🔗用料叉燒餡:1、叉燒200克2、叉燒醬50克3、清水(加入叉燒醬)100克4、玉米澱粉20克5、清水(加入澱粉)30克6、玉米油20克7、大蔥10克...
最近老是在做麵包,感覺有點膩,換個口味。本來想做粵式叉燒包,發現有點來,又準備做點花式叉燒包,發現也挺難的。算了,就來了叉燒包子。省事,不用老面,節約時間。也挺好吃的。用料叉燒餡料去皮五花肉300克叉燒醬40克蠔油10克醬...
用料叉燒醬三勺蠔油適量澱粉適量豬肉250克左右生抽三勺白糖適量中筋麵粉300克酵母3克泡打粉1克糖10克左右叉燒包的做法水。生抽叉燒醬蠔油白糖適量➕切粒豬肉混合醃製十分鐘放入鍋炒至微微粘稠。把生粉➕水混合倒入叉...
叉燒肉餡用料低筋麵粉250克蔬菜汁(帶泥)120克耐高糖乾酵母5克泡打粉(可不加)5克白糖60克豬油5克叉燒肉餡(內餡)適量蔬菜叉燒包(叉燒餡)的做法空心菜只摘取新鮮綠葉部分,洗淨。揪成短節節放進料理杯裡,加1克鹽和儘量少的...
又做了一次叉燒包,這次學了一下廣式叉燒包的包法,不過可能捏的太緊了。。沒怎麼裂開用料叉燒:五花腩肉250克耗油15克生抽15克蜂蜜15克南乳2塊南乳汁15克姜蒜適量白酒(可不加)15克勾芡:麵粉25克澱粉15克清水20克醃料汁約有18...
廣西的米粉種類尤其多,但是炎炎夏天最受人青睞的肯定是涼拌粉。用料五花叉燒若干米粉一斤白糖米醋若干生抽少量耗油少量鹽少量豆角若干綠豆芽若干韭菜若干花生隨意蒜米若干腐乳2塊西紅柿4-5個叉燒涼拌粉的做法1準備叉...
天氣比較熱不想吃飯,想吃有湯的,於是想到做叉燒鹹雞湯河粉用料叉燒半斤鹹雞半隻青菜約一斤河粉一斤半蔥1顆鹹雞叉燒粉的做法燒開水,放油、鹽,下青菜和河粉下去,煮開了就可以上碗瞭然後配叉燒和鹹雞,灑些蔥花在上面,再下一些...