檸檬蒸泥猛魚怎麼做才好吃

檸檬蒸泥猛魚

檸檬蒸泥猛魚做法 食材 步驟

希望女朋友愛吃就好。用料泥猛魚500克檸檬一隻姜少許生抽少許花生油少許鹽少許檸檬蒸泥猛魚的做法檸檬半隻切片掂底,適量放點薑片魚洗淨,幹身後劃兩道,用鹽醃10分鐘左右。鋪在檸檬上另外半隻檸檬同樣切片鋪在魚身上,魚肚...

檸檬汁蒸魚

檸檬汁蒸魚怎麼做才好吃,最正宗的檸檬汁蒸魚製作方法

用料檸檬1大勺魚露1大勺白糖適量小米椒1個香菜2根檸檬汁蒸魚的做法把魚蒸好後,倒掉盤裡的水(很腥)把檸檬汁,魚露,白糖,小米椒攪拌,倒入魚,撒香菜...

鹽水泥猛魚

鹽水泥猛魚怎麼做才好吃,最正宗的鹽水泥猛魚製作方法

用料泥猛魚2條姜1小塊鹽適量油適量蒜1粒料酒適量鹽水泥猛魚的做法轉備好所有食材,把魚洗乾淨。蒜切碎,薑切片鍋中倒入少許油,加熱。待油七八分熱時加入蒜。蒜有香味出來後加入薑片。姜的味道出來後加入兩三勺料酒半分鐘...

香煎泥猛魚

香煎泥猛魚怎麼做才好吃,最正宗的香煎泥猛魚製作方法

用料泥猛魚6條油適量鹽適量香煎泥猛魚的做法魚處理乾淨後瀝乾水分,用鹽醃製鍋中熱油,放入醃製好的魚,中小火煎至熟透兩面金黃即可...

果皮蒸泥猛

果皮蒸泥猛怎麼做才好吃,最正宗的果皮蒸泥猛製作方法

用料泥猛三條油適量鹽適量生抽適量果皮兩片果皮蒸泥猛的做法泥猛洗淨,魚肚子的黑色膜要刮乾淨吸乾魚表皮水分,搽鹽,鹽量看圖溫水泡軟一塊陳皮陳皮泡軟後,像圖上三片疊起來,剪成條狀均勻鋪在魚身上像這樣蔥切蔥花或蔥絲,看個...

鮮美泥猛魚

鮮美泥猛魚怎麼做才好吃,最正宗的鮮美泥猛魚製作方法

家裡有個喜歡吃海魚的吃貨,公公婆婆一有空就買了真空速運來滿足他。用料魚3條蔥可下可不下。鹽適量油適量姜適量醬油可下可不下鮮美泥猛魚的做法收到後解凍衝淨水,加適量鹽醃製(因為公公婆婆把它們殺好洗淨了)只鹽一面,蒸...

香燜泥猛魚

香燜泥猛魚怎麼做才好吃,最正宗的香燜泥猛魚製作方法

泥猛魚很不起眼,一直被認為難登大雅之堂。但它卻是名魚之一,有內涵,集數種魚特點於一身,既有臘魚之鮮,也有沙錐之清香,更有金古魚之甘甜。它香嫩韌口,無鱗無刺,“童叟無欺”,煲湯煲汁、幹煎、豆豉蒸風味獨特;它是藻類營養“萃取...

陳皮蒸泥猛

陳皮蒸泥猛怎麼做才好吃,最正宗的陳皮蒸泥猛製作方法

泥猛魚肉質堅韌,做法多樣,小魚可以煲粥、香煎等,大魚就可以紅燒和清蒸。用料泥猛魚2條姜5片蔥兩棵陳皮1-2個醬油少許花生油3勺香菜1棵陳皮蒸泥猛的做法魚開肚洗淨晾乾水,泡軟的陳皮切絲和薑絲一起撒面,放鍋裡隔水大火蒸5-6...

檸檬蒸魚

檸檬蒸魚怎麼做才好吃,最正宗的檸檬蒸魚製作方法

切了個檸檬,剛好要蒸魚,於是就有了這道菜。用料檸檬4片姜3片魚1條蒜瓣4瓣食用油2勺生抽2勺檸檬蒸魚的做法先準備好薑絲,蒜蓉,檸檬片!!!把食用油和生抽淋在魚上面把配料均勻地鋪在魚上,再蓋上保鮮膜,本來是要上鍋蒸,盤子太大,改為...

清蒸泥猛

清蒸泥猛易學又好吃的做法 如何做清蒸泥猛最好吃

小孩吃最好不過了用料泥猛魚3條姜適量蔥一小撮辣椒1個生抽3勺熱油適量清蒸泥猛的做法原材料準備好碼好水開下鍋蒸5分鐘起鍋~下蔥淋醬油~淋熱油~開飯啦...

檸檬蒸泥猛

檸檬蒸泥猛怎麼做才好吃,最正宗的檸檬蒸泥猛製作方法

用料泥猛250克檸檬一個幹蔥頭1個醬油適量檸檬蒸泥猛的做法將魚洗淨,用廚房紙吸乾水分。檸檬洗淨後再用鹽擦洗,再次清洗乾淨、切片。一半檸檬鋪在碟子上,再放上魚,最後鋪上剩下的檸檬。用電蒸鍋蒸12分鐘。將幹蔥頭切絲,開火...

鹹檸檬鹹梅醬煮泥猛魚

家常鹹檸檬鹹梅醬煮泥猛魚做法,鹹檸檬鹹梅醬煮泥猛魚食譜與做法

泥猛魚魚肉很香,但是有個缺點是腥味重。利用檸檬與梅子的香氣來去腥,是潮州人最棒的創意了!當然,選擇新鮮的魚也是很重要的。鹹梅醬跟鹹檸檬醬下廚房都有菜譜喔~嫌製作麻煩的話,淘寶也都可以買到的。用料鹹檸檬(果肉+醬汁)2湯...

泥猛魚湯

泥猛魚湯易學又好吃的做法 如何做泥猛魚湯最好吃

用料魚3條豆腐1塊芥菜一顆瘦肉250克姜2片泥猛魚湯的做法1泥猛魚清洗乾淨對半切塊,瘦肉切絲,薑切片芥菜洗淨後切大段。2.鍋中水燒開把泥猛魚和薑片瘦肉一同倒入鍋中。蓋上鍋蓋煮,大火煮開改小火,煮至魚熟透就把魚撈出來。3...

榨菜泥猛魚

榨菜泥猛魚怎麼做才好吃,最正宗的榨菜泥猛魚製作方法

用料魚兩條薑片鹽幾片少許榨菜1包榨菜泥猛魚的做法買回來開肚洗乾淨下少許鹽醃製一下熱鍋下油把泥猛魚放下鍋煎香煎至兩面金黃下入榨菜,薑片,和少許水一起燜煮出鍋裝碟...

清蒸泥猛魚

清蒸泥猛魚怎麼做才好吃,最正宗的清蒸泥猛魚製作方法

用料魚條油克蔥根鹽克薑片醬油勺清蒸泥猛魚的做法殺好的泥猛魚洗淨抹點鹽鋪上薑片大火蒸8分鐘蒸好了把蒸出的魚湯倒掉,淋上醬油,撒上蔥花鍋熱放花生油,油熱了淋到魚上即可開動,骨少,適合孩子吃!...

焗泥猛魚

焗泥猛魚怎麼做才好吃,最正宗的焗泥猛魚製作方法

生長於雷州半島,從小對海鮮有莫名的喜感。16歲外出求學,如今在外有了條自己下廚房,心念唸的還是故鄉的海鮮。根據記憶中的那個味道,鼓搗了這道焗泥猛魚用料瓦煲1只泥猛魚5~6條薑絲適量蒜適量蒸魚蠔油適量醬油適量鹽油適量...

酸梅泥猛魚

酸梅泥猛魚怎麼做才好吃,最正宗的酸梅泥猛魚製作方法

用料泥猛魚酸梅一顆鹽適量酸梅泥猛魚的做法泥猛魚洗淨,取一顆酸梅酸梅搗爛,加點鹽一起醃漬半個小時以上上鍋蒸熟開吃...

潮式檸檬泥猛魚

潮式檸檬泥猛魚做法 食材 步驟

要用五花肉、酸菜、酸梅以及檸檬來煮一道清爽開胃的明爐泥猛魚用料泥猛魚酸菜250克檸檬3片辣椒1個酸梅2顆薑片2個潮式檸檬泥猛魚的做法泥猛魚先用姜或者鹽醃製一小會👏👏👏酸菜鍋里加入開水煮沸,放入酸菜、五花肉、姜...

蒸檸檬魚

蒸檸檬魚怎麼做才好吃,最正宗的蒸檸檬魚製作方法

用料羅非魚1條檸檬2個蒜5-6瓣姜1塊小米椒3-5個(根據個人口味新增)芫荽(香菜)2-3根食鹽1勺生抽2勺耗油2勺蒸檸檬魚的做法新鮮的羅非魚宰殺洗乾淨,魚身劃幾刀,薑片塞魚肚子裡。上鍋大火蒸5分鐘,轉中火繼續蒸15分鐘。把準備好的...

陳皮泥猛魚

陳皮泥猛魚怎麼做才好吃,最正宗的陳皮泥猛魚製作方法

用料魚2條陳皮1片生抽10克(適量)蠔油5克(適量)生薑一塊花生油適量鹽3克(適量)糖3克(適量)陳皮泥猛魚的做法洗淨血水,有廚房紙的擦乾魚魚🐟改刀姜、陳皮切絲加入油、鹽、糖、生抽、蠔油調味水開下魚🐟,大概蒸5分鐘就可以啦成品完...

陳皮黃豆醬蒸泥猛魚

家常陳皮黃豆醬蒸泥猛魚做法,陳皮黃豆醬蒸泥猛魚食譜與做法

陳皮健脾開胃,蒸出來的魚也有一股淡淡的果香味😋用料泥猛魚三條(150克)黃豆醬2勺陳皮1片薑片3片蔥花適量陳皮黃豆醬蒸泥猛魚的做法泥猛魚、蔥洗淨待用、陳皮提前泡軟、姜、黃豆醬備用切薑片鋪盤底泥猛魚身上劃一刀即可,鋪...

清蒸泥猛

清蒸泥猛怎麼做才好吃,最正宗的清蒸泥猛製作方法

第一次吃泥猛是跟曾總在常平吃的,總想自己試試做做看有沒有酒樓的味道。用料陳皮1片清蒸泥猛的做法去內臟,洗乾淨因為泥猛的頭太小了,也不好吃。也懶得洗哈,所以直接把頭去掉。在魚身上抹點鹽,姜切絲,陳皮切絲,放在魚身上。...

紅燒泥猛魚

紅燒泥猛魚怎麼做才好吃,最正宗的紅燒泥猛魚製作方法

泥猛又名褐籃子魚,俗名:籃子魚、泥猛、臭肚、象魚、雉魚、羊嬰、娘咼(閩南叫法),是輻鰭魚綱鱸形目藍子魚科籃子屬的一個種。產地及產期:泥猛是廣鹽、廣溫、植食性為主的雜食性魚,生息在印度洋、太平洋的礁石和珊瑚中。喜食海...

生滾泥猛魚🐟

生滾泥猛魚🐟易學又好吃的做法 如何做生滾泥猛魚🐟最好吃

湛江人的吃法用料泥猛魚2條姜略乾片鹽1勺生滾泥猛魚🐟的做法泥猛魚🐟是家裡寄上來的,解凍洗淨。一開二薑片和水煮開煮開後下一小勺鹽下魚煮開這是煮好的魚🐟沒有加油的魚,很肥美魚湯可以單喝,魚點醬油吃就行了小貼士不是...