8寸戚風蛋糕底
做好的蛋糕如封面圖用料純牛奶70克玉米油60克細砂糖35克低筋麵粉90克玉米澱粉10克塔塔粉4克蛋白部分以下～蛋白5個細砂糖30克檸檬汁幾滴8寸戚風蛋糕底的做法純牛奶，玉米油，細砂糖，低筋粉，玉米澱粉，塔塔粉，混合均勻攪拌後得到...
8寸戚風蛋糕底怎麼做才好吃
8寸+6寸戚風蛋糕
每次烤一個8寸很快就吃完，乾脆一次烤2個。🤭用料蛋白部分蛋白8個細砂糖70克蛋黃部分玉米油101克牛奶110克細砂糖46克蛋黃8個低筋麵粉148克8寸+6寸戚風蛋糕的做法制作步驟請看我的“8寸戚風蛋糕”。兩個蛋糕一起烤。130...
戚風蛋糕（6寸、8寸）
140℃55分鐘（6寸）145℃60分鐘（8寸）用料6寸蛋黃糊蛋黃3個牛奶42克玉米油39克低筋麵粉54克玉米澱粉6克檸檬汁幾滴蛋白霜細砂糖27克蛋白3個8寸蛋黃糊蛋黃5個牛奶70克色拉油65克低筋麵粉90克玉米澱粉幾滴檸檬汁滴蛋白霜蛋白5...
戚風蛋糕（非常適合做蛋糕底、8寸）
在嘗試過許多配方後、這個配方是個人認為最好的～而且這個配方中麵粉含量較高、所以也比較適合用做奶油蛋糕底…圖片為8寸配方、6寸減半就可以了～用料蛋白霜蛋白5個（170-180g）玉米澱粉10g細砂糖100g蛋黃糊蛋黃5個（80-90g）玉...
6寸、8寸戚風蛋糕
用料6寸:雞蛋3個牛奶30克玉米油24克細砂糖（蛋黃）12克細砂糖（蛋白）30克低粉54克8寸:雞蛋5個牛奶50克玉米油40克細砂糖（蛋黃）20克細砂糖（蛋白）50克低粉90克6寸、8寸戚風蛋糕的做法將蛋黃蛋清分離到無油無水的兩個盆中蛋黃中加入...
8寸戚風蛋糕蔓越莓戚風蛋糕
自己配的方子，有厚實的味道，感覺很棒👍🏻👍🏻👍🏻如果不想吃烤的，可以用電飯鍋蒸的，口感也很好，適合寶寶吃，不愛吃蔓越莓的寶寶們也可以不放用料雞蛋5只低筋麵粉105g白糖蛋白60g.蛋黃30g水或牛奶65g玉米油50g蔓越莓若干8寸...
8寸戚風蛋糕
戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是最受歡迎的蛋糕之一。雖然戚風蛋糕非常鬆軟，但它卻帶有彈性，且無軟爛的感覺，吃時淋各種醬汁很可口。另外，戚風蛋糕還可做成各種蛋糕卷用料蛋白250克（大概6-7個雞蛋的...
可可戚風蛋糕（8寸活底平板模）
你試試看嘛。。綿綿香香微苦帶甜，低糖哦用料低筋粉（要篩好1-2遍）60g（篩剩下後還有這麼多哈）雞蛋白（保鮮膜蓋好冰箱保鮮儲存）5個雞蛋的量雞蛋黃5個細砂糖110g（加入牛奶等中）細砂糖250g（分三次加入蛋白）牛奶70g玉米油（or色拉油or葵...
戚風蛋糕/8寸 6寸
媽媽過生日，初次嘗試抹面~用料8寸低粉90克抹茶粉/玉米澱粉10克玉米油50克牛奶75克（原味60g）雞蛋5個白糖75克（20g蛋黃，55g蛋白）檸檬汁4滴6寸低粉50克玉米油30克牛奶30克雞蛋2個白糖45克（15g蛋黃，30g蛋白）檸檬汁2滴戚風蛋糕/8寸6...
8寸/6寸戚風蛋糕
很多小夥伴初接觸烘焙都會從戚風蛋糕開始，戚風蛋糕用料簡單，但是很容易失敗，做不好就“氣瘋”蛋糕，做個好多方子，這個配方是最好的，失敗率很低，原方來自佳妍老師用料8寸配方植物油50克牛奶50克低筋麵粉85克細砂糖75克雞蛋5個...
戚風蛋糕-8寸+紙杯蛋糕*8
用料雞蛋8個低筋麵粉135克牛奶60ml白醋幾滴（可選）白砂糖50g食用油65g戚風蛋糕-8寸+紙杯蛋糕*8的做法分離蛋白蛋清，分別裝在兩個盆蛋清加幾滴白醋，打發，分三次加入白砂糖50g，打發至尖尖角蛋黃攪拌，加牛奶，加食用油，攪拌均勻後，分...
6寸/8寸戚風蛋糕
注意事項：1、烘烤過程中不能開烤箱門，容易回縮；2、涼透才可以脫模；3、戚風一定不能用不粘模具，否則會爬不高；陽極模具不需要刷油。用料6寸戚風：低筋麵粉55克雞蛋3個綿糖40克牛奶40克油35克醋3滴鹽1克8寸戚風：低筋麵粉90克雞蛋...
8寸活底模戚風蛋糕
為了兩個寶寶可以吃到無新增的健康蛋糕🎂，第三次終於做成了這個❤🎂用料雞蛋5個(大)細砂糖90克牛奶50克玉米油50克低筋麵粉90克醋6滴鹽1克8寸活底模戚風蛋糕的做法5個蛋黃、蛋白分離，分別裝在無水盆子裡將蛋黃、牛奶、...
8寸戚風蛋糕 裱花打底版本
此方低粉量大些，蛋糕體有承託，適合裱花做生日蛋糕，打底做蛋糕杯之類。此方是8寸，6寸減半。減油減糖了，不甜，蛋糕體溼潤，和淡奶油配合，口感非常好。風箏牌的低粉吸水量很大，和牛奶的比例要1：1才行！用料戚風蛋糕主體牛奶100克（看面...
戚風蛋糕-8寸+6寸
用料雞蛋8個（單個帶殼約重60克左右）玉米油65克牛奶95克低筋麵粉135克糖（蛋白用）80克檸檬汁少許戚風蛋糕-8寸+6寸的做法95克牛奶和65克玉米油混合，充分攪拌至乳化狀態（就是攪拌完後，不會出現分離情況就可以）。篩入135克低筋面...
6寸.8寸戚風蛋糕
1.牛奶➕玉米油➕糖.先乳化2.再加玉米澱粉與低粉混合一起倒入1中拌均勻3.加入蛋黃打z拌勻4.預熱烤箱5.打發蛋白用料6寸蛋黃3個牛奶40克玉米油40克細砂糖20克香草精2滴也可以不放低粉50克玉米澱粉10克蛋白3個檸檬汁幾...
戚風蛋糕（8寸/6寸）
個人自用材料清單用料雞蛋6個/3個細砂糖100/60克純牛奶（全脂）80/40克玉米油60/35克玉米澱粉10/5克低筋麵粉100/50克烘烤溫度160度（150度）烘烤時間45分鐘戚風蛋糕（8寸/6寸）的做法將雞蛋的蛋黃與蛋清分離把純牛奶、玉米油倒入...
蛋糕的做法（8寸戚風蛋糕）
戚風蛋糕好吃又基礎！可是很多人做不好，今天就讓我來教大家一起來製作這款美味的戚風蛋糕！雞蛋55g左右，用料是一個八寸的。烤箱用的UKOEO的風爐，可以一次同烤四個八寸，很給力。無水版高成功率配方：用料蛋白6個蛋黃6個白糖A30g...
8寸戚風蛋糕+6寸戚風蛋糕
老爸生日，兩個配方一起做，做了一個8寸，一個6寸，做個兩層的蛋糕🎂為老爸慶生，用料8寸戚風蛋糕配方👇雞蛋5個低筋麵粉90克細砂糖(50蛋白，30蛋黃)80克牛奶50克玉米油50克檸檬幾滴6寸戚風蛋糕配方👇雞蛋3個低筋麵粉50克糖(36蛋...
戚風蛋糕8寸/5寸
用料蛋糕粉（低筋麵粉）100g63g細砂糖60g（25g+35g）38g（16g+22g）泡打粉1g0.6g塔塔粉2g1g蛋白110g69g蛋黃（約3-4個雞蛋）60g38g水或牛奶65g41g色拉油50g31g戚風蛋糕8寸/5寸的做法分離3-4個雞蛋的60g蛋黃和110g蛋白。將60g蛋黃和25g...
28方盤戚風蛋糕（8寸戚風蛋糕）
最簡單的戚風蛋糕配方，適合我們家庭製作，配料簡單，低糖低油配方，這個配方的戚風蛋糕甜的淡淡的甜，不是齁甜的那種。在家制作，操作時間三五分鐘，即可送進烤箱，調好時間一個小時後出爐。提示，無任何新增劑，要在一兩天內吃完哦！本次...
8寸戚風蛋糕，戚風紙杯蛋糕
這是8寸戚風的配比，也可以做成紙杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步驟裡有寫。用料雞蛋5個牛奶40克低筋麵粉85克細砂糖蛋清用60克細砂糖蛋黃用20克色拉油40克8寸戚風蛋糕，戚風紙杯蛋糕的做法蛋黃+糖攪拌到融化，依次加入色拉油和牛...
戚風蛋糕8寸
用料蛋白5個蛋黃5個牛奶80克玉米油80克細砂糖100克低筋麵粉120克檸檬汁幾滴戚風蛋糕8寸的做法160度50分鐘...
戚風蛋糕 8寸蛋糕底夾層
戚風蛋糕是很常見的蛋糕，細膩，柔軟，彈力十足的蛋糕胚，直接吃也可以，也可用於蛋糕夾層戚風蛋糕需要用活底模具，此配方為8寸圓形模具，不能用不粘模具，不能墊油紙，不然會出現長不高腰縮之類的哦用料蛋黃5個牛奶70克玉米油65克細砂...
戚風蛋糕6寸/8寸
蛋糕6寸/8寸130度30min+145度20min/140度30min+155度20min⚠️溫度不能低，會不熟用料1.雞蛋：3個/6個（每個雞蛋55g左右）3個（165g左右）/6個（330g左右）2.玉米油30g/60g3.純牛奶（可用果汁或水）40g/80g4.低筋麵粉50g/100g（可等量替換可...