吃完不用再去義面屋的蒜香奶油蘑菇牛肉意麵
疫情期間,南京東路上的義面屋歇業,只能自己試著仿製一份最愛的蒜香奶油蘑菇牛肉義面。菜譜用料適合女生1人份。用料100%杜蘭小麥制意麵(直形)60克普通精製鹽(煮麵用)6克橄欖油(特級初榨最好)適量蒜頭(普通大小)半頭洋蔥(普通大小...
疫情期間,南京東路上的義面屋歇業,只能自己試著仿製一份最愛的蒜香奶油蘑菇牛肉義面。菜譜用料適合女生1人份。用料100%杜蘭小麥制意麵(直形)60克普通精製鹽(煮麵用)6克橄欖油(特級初榨最好)適量蒜頭(普通大小)半頭洋蔥(普通大小...
這道炒麵羹是在我記憶中就存在的東西,家裡只有奶奶會做,每次做炒麵羹的時候全家人都會聚在一起跟過年似的,家裡老少都喜歡吃,連天天減肥的姑媽都會忍不住吃好多,長大去外地上班才知道原來外面的炒麵不是家裡那種,幾次特別想...
以前在義大利麵餐廳打工時,我最喜歡的就是這道大蒜橄欖油義大利麵。這樣一道看上去簡單的料理,實則隨著料理者的不同,會做出不同的風味。臺灣的義大利麵店大多使用幹義大利麵煮,對日本人來說煮出的義大利麵有點過軟失去嚼...
大半夜看舌尖的後果,自己跑廚房弄的,比較簡單,口味可以自調,草草拍了一張就沒忍住吃掉了,吃完才發現圖片不太好看,不過味道很好,明天早上在做一次當早點用料龍鬚麵看自己吃多少吧雞蛋一隻鹽少許再少許(鹽多了不健康,另外還有其...
用料該喝牛奶白白嫩嫩哥哥哥哥該v改變有意義的做法該喝喝酒...
小時候一出校門就有拉麵一條街,每天放學路過,拉麵師傅拉抻面條颯颯的氣勢,把麵條彈在案板上duangduangduang的聲響,麵條下鍋,大鍋大瓢大火嚯嚯有生氣,大片的水蒸氣蒸騰而上,出鍋粗糙地碼上菜碼澆勺料湯,上桌!大排面、千張面、...
對面的熱愛無窮無盡……然則有時候吃膩了各種汁水雄渾的肉湯麵之後,來這麼一碗質樸簡單,又充滿了摯誠和情懷的素面,實在是妥帖在心啊。用料清水些許面一把鹽略略胡椒粉香油生抽白糖味精若有蔥花更妙,順手幾把小菜甚好人生...
用料麵條1份黃瓜1/2根小蔥1根綠豆芽50克熟芝麻適量醬汁調料芝麻醬4勺生抽2勺米醋1勺蒜末2瓣白糖適量辣椒油適量純淨水4勺麻醬涼麵(轉自面的奧義)的做法把所有醬汁調料調均勻黃瓜切絲,綠豆芽焯水,小蔥切碎煮麵,後將醬汁和所...
用料豆花一碗新鮮麵條(寬的)半斤餈粑辣椒一碗瘦肉100克豆乾一塊薄荷葉一把炸花生一勺榨菜一勺豆漿(無糖)500ml耗油一勺醬油兩勺白糖一小勺胡椒粉一小勺【黔味】遵義豆花面的做法餈粑辣椒一碗(做法最後連結裡有)豆乾一塊切小...
反正就是特別好吃就對啦哈哈哈哈哈哈哈哈非素食的人也可以用牛奶用黃油加豬肉牛肉雞肉什麼的給的菜譜是一人女生份量用料南瓜(黃皮)260g義大利麵(什麼形狀都可以)生重40g牛奶80ml番茄醬10g肉桂粉1g孜然粉(可選)2g黑胡椒/白...
用料雞胸肉1/2塊麵條1份大蔥3段綠豆芽80克烤花生碎30克小蔥1根香菜一小把醬汁調料白糖2勺芝麻油1勺大蒜2瓣米醋4勺生抽3勺辣椒油2勺鹽適量雞絲涼麵(轉自面的奧義)的做法調好醬汁燒開水放入大蔥,生薑,雞胸肉,待雞胸肉變白煮...
領導今天問我中午吃義大利麵好不好。我哪敢說不好。做啊!光做怎麼行,還要給領導提交一份製作報告,報告如下。用料義大利麵190克乳酪碎我猜60克牛肉300克洋蔥小半個胡蘿蔔小半根鹽、糖適量料酒適量黑胡椒適量牛奶5克烤箱1...
DriedTomatoesToast風味十足的義式油漬蕃茄!用途多樣是義式料理裡常用的一款食材也用途多樣。可以做麵包的配料pizza,炒義大利麵,拌沙拉滋味百搭。小番茄用食物風乾的話要等很久!可以用烤箱低溫烤一烤也沒有問題而且時間...
每次到遵義都會吃一碗!( ̄▽ ̄)豆花面是一道色香味俱全的漢族小吃。柔軟滑爽,辣香味濃,風味特殊。最初由佛教素面,創制於20世紀初。豆花面是很有特色的貴州特色小吃,以麵條為主要材料,烹飪的做法以煮菜為主,口味屬於鹹鮮。(❁´...
用料面適量土豆1個木耳10朵胡蘿蔔1根香菇4-5朵炸豆腐3塊豬肉200克豆豉1勺青蒜1根幹辣椒絲適量薑絲適量八角1個香葉2片醬油,料酒,鹽,醋適量辣椒油按需加入臊子面(轉自面的奧義)的做法幹香菇,木耳洗淨泡發,切丁(香菇水留著備用);...
幾年前就在下廚房寫過一篇遵義羊肉粉,那時用的是另一個帳號。今天兒子說想吃羊肉粉,我開啟那菜譜一看,沒想到有九千多的瀏覽量了,有點激動。還有4個廚友做過,評價不錯。好想和大家多交流,於是決定重新用現在的號再寫一次。...
用料麵條份小蔥根豬油克生抽勺陽春麵(轉自面的奧義)的做法食材,做法見圖片...
學著做了一大碗棗泥餡兒吃不完,家裡有糜子麵粉,就突發奇想這麼做了。用料棗泥適量糕面/糜子面適量具體用量看我另一個做油炸糕的方子棗泥餡兒糜子面大黃米糕卷素食主義不良主義者的福音的做法把糕面蒸好後,案板上抹油,然...
用料扁豆克麵條份蔥根醬油勺扁豆燜面(轉自面的奧義)的做法食材做法...
一個星期一次用料鹽1克雞蛋6個雞胸肉5塊瓜子一包義的做法丁老師遲了解我瞭解啊一個小貼士一個個發...
一直不敢去嘗試拉麵,總以為自己拉不出來,會斷。今天請教了一下朋友,嘗試一下。沒有一根斷的呀,粗細不去說,第一次就很滿意呀用料高筋麵粉800克(8人份)雞蛋2個(小的)鹽2克水350克無味植物油20克義烏拉麵的做法所有材料揉成...
2020年註定是特別的一年,由於新冠肺炎疫情的影響,我們不得不居家辦公,雖然不能同往日同去食堂的小夥伴一起用餐了,但是我們仍然可以隔著螢幕互相精進廚藝。其實生活,只需那麼一點顏色,簡簡單單,足以溫暖很多簡單著快樂,知足著...
用料生抽勺油麵筋雜菌面(轉自面的奧義)的做法食材,做法見圖片...
想要減肥又想吃肉醬面怎麼辦?身為素食者在餐廳無法吃肉醬面怎麼辦?自己在家做純素肉醬意麵!超快手!素肉燥我是直接在TB上買的之前下廚房集市上有出現過的純素者可以直接在TB買素肉燥蛋奶素可以參照下廚房這個菜譜用料意麵...
炎熱的夏天,來一碗涼麵,巴適得很。用料麵條適量香油一點醋適量生抽適量椒麻油適量油辣椒適量蔥適量榨菜一包綠豆芽250克蒜適量遵義涼麵的做法用適量的蒜,用容器把它剁融,加入開水,等水放涼首先用鍋燒水,等水開將準備的麵條...