家常啤酒鯽魚怎麼做才好吃

每家都有自己不同的紅燒魚做法，今天給大家分享一下我的做法用料廢墟精釀啤酒一瓶鯽魚泡辣椒，泡姜郫縣豆瓣醬大蒜大蔥醬油白糖醋水澱粉花椒油家常啤酒鯽魚的做法準備輔料：泡姜，泡海椒剁細，蒜切片，蔥切小段，郫縣豆瓣醬一大勺鯽...

鯽魚是一種常見的食材，使用鯽魚有補虛催乳、補肝養目、健腦益智的功效，鯽魚肉質也是非常鮮嫩細膩的。今天就用鯽魚教大家做一個家常蒸鯽魚，香辣鮮嫩。用料鯽魚香菜泡姜泡椒紅小米辣大蒜大蔥家常蒸鯽魚的做法1、鯽魚殺好...

用料啤酒1瓶鯽魚1條鹽少許蔥薑蒜少許青椒，紅椒各1個金針菇1把豆瓣醬2勺啤酒鯽魚的做法鍋中留底油，蔥薑蒜爆香，加入豆瓣醬炒香倒入一罐啤酒洗淨的魚洗淨，兩面改上花刀，鍋中燒開後下入鯽魚大火煮8-10分鐘放入青紅椒和金針菇...

用料鯽魚4條豆瓣醬2勺料酒半勺姜五片蒜五瓣泡辣椒10個香菜15克蔥20克芹菜30克白糖5克花椒油5克雞精少許清油150克家常鯽魚的做法先把魚洗乾淨加入料酒5克和澱粉10克再把作料炒香加水煮魚。小貼士先把魚洗淨抹上澱粉和...

一直都喜歡海魚，淡水魚不是貴就是刺多泥腥味重，最近在附近發現一攤難得的好魚！她的羅非魚跟之前廣西扶綏清水潭的差不離，沒有一點泥腥而且非常鮮活，最重要一點除了在這艱難疫情日子裡，羅非價格還相對便宜8元一斤😅。一條也...

家裡每週都要做魚，早上朋友送來真空充氧的黃河開河魚，活蹦亂跳，瞬間衝散疫情帶來的沉重。內蒙做魚要過油、炸幹，和豆腐啊茄子啊一起燉，我還是偏愛簡單的燉法，保留魚肉的鮮美用料鯉魚1條油少許花椒10粒豬皮1片蔥段5-6段鮮姜...

用料鯽魚500kg蔥薑蒜適量醋適量醬油適量鹽適量食用油適量幹辣椒4個八角1個家常燉鯽魚的做法蔥薑蒜切好備用鯽魚洗淨備用熱鍋燒油放入八角花椒放蔥薑蒜幹辣椒爆香，放入醋（醋一定要多放去腥的）醬油，在放入適量清水，把洗好的...

一瓶酒，喝一口，剩下用來做盆啤酒雞。用料啤酒瓶蒜瓣薑片八角個蔥根料酒勺老抽勺鹽克白糖克生抽勺雞塊青椒辣椒麵配菜家常啤酒雞的做法雞肉清洗，流水沖洗10min，雞皮撕下，配適量五花肉，瀝乾水備用雞肉里加蔥薑蒜，料酒，生抽醃製2...

我家最愛的魚擺擺🐠🐠🐠用料鯽魚2條郫縣豆瓣2勺醋5勺料酒3勺姜5片蒜10瓣鹽3克糖2克小蔥2根生抽3勺老抽1勺白胡椒3克香菜若干花椒88粒家常豆瓣鯽魚的做法鯽魚改刀，醃製。食鹽、料酒、蔥、姜、蒜。鯽魚煎制兩面金黃，撈出，...

用料鯽魚1條（大一些，大概八兩）泡姜2塊泡辣椒10顆豆瓣醬2勺大蔥頭2節獨頭蒜2顆糖2克蔥花適量生抽1勺家常鯽魚🐟的做法泡辣椒，泡姜，蒜，蔥頭分別剁細，加入二勺豆瓣醬。蔥花切細，將魚洗淨晾乾水分，魚身和魚肚可以適量抹一點鹽（不需...

喜歡吃魚的朋友一定要試試這個做法的魚，簡單的材料煮出不簡單的菜。用料啤酒1瓶草魚1條（約4斤）蔥5根姜5片西紅柿2個蒸魚豉油3勺蒜5瓣紅椒2個青椒2個小米椒5個豆鼓20克家常啤酒燜魚的做法殺魚洗淨用茶水泡15分鐘，去腥。把...

模特人頂著36度的高溫和超大太陽，釣回來的鯽魚不做好吃點，似乎有點對不起人家，哈哈哈😄用料鯽魚1條料酒2勺白醋3-4勺生抽5勺老抽2勺白糖10克香芹3根香菜3根大蒜4瓣鹽適量生薑5片家常燒鯽魚的做法提前把魚處理乾淨，這條魚...

用料鯽魚5條蒜苗1把泡蘿蔔1塊泡姜2塊泡椒5個老薑1塊幹海椒2個花椒1撮大蒜1個豆瓣醬1勺三線肉2兩菜籽油50克家常鯽魚/蒜苗鯽魚的做法泡椒，酸蘿蔔，老薑切細或者切成片。大蒜拍扁，加豆瓣，花椒，幹海椒備用。蒜苗洗淨切成小段。...

用料食材：鴨半隻洋蔥半個魔芋豆腐一塊青、紅辣椒各一個調料：姜一片蒜4瓣蔥一根花椒適量八角1個香葉1片鹽適量生抽一小勺勺豆瓣醬1小勺黃豆醬1小勺啤酒2瓶陳皮適量白酒一小勺家常啤酒鴨的做法調料數量看圖青、紅辣椒切塊...

用料鯽魚條蔥根薑片小蔥根蒜瓣醋勺味精克小米椒個料酒勺生抽勺鹽克幹辣椒花椒家常鯽魚，涼拌鯽魚的做法先把🐠清洗乾淨加入姜蒜料酒醃好...

用料鯽魚鹹菜豆瓣醬八角花椒白糖鹽蔥薑蒜生抽老抽家常熬鯽魚的做法收拾好的鯽魚下油鍋兩面煎一下撈出備用鍋中放入所有料還有煎好的魚和鹹菜，倒入水大火熬十五分鐘。成品...

做了好幾年，每次做都是光碟用料啤酒500ml幹辣椒5個八角1生抽1勺姜4片蔥半根蒜6瓣鯽魚1條郫縣豆瓣醬1勺蠔油1勺香葉2-3片醋1香油半勺啤酒燒鯽魚的做法鍋燒熱，放姜蒜放八角，辣椒，香葉這裡放，家裡沒有沒放。郫縣豆瓣醬，炒出紅...

老道外振哥的故事用料鯽魚4條蔥3段姜2片八角2個花椒6粒白醋2勺生抽1勺老抽半勺糖5克鹽2克料酒1勺家常酥鯽魚的做法鯽魚宰殺洗淨改直刀熱鍋涼油，油溫六成約180度，下入鯽魚，炸至金黃關火寢炸鍋中加油、蔥、姜、蒜、八角、...

每個家庭都有幾道菜叫媽媽菜，這個家常鯽魚在外面是吃不到這個味道的，調料下飯超級好吃！用料鯽魚兩條姜兩片切丁蒜五個切片蔥一把味精少量白糖少量醬油少量鹽少量豆瓣一到兩勺醋少量澱粉少量家常鯽魚的做法先把魚處理乾淨...

用料鯽魚條蔥根泡姜塊豆瓣醬勺醋勺生抽勺白糖克味精克鹽克香菜泡椒蒜花椒小米辣水澱粉家常鯽魚，泡椒鯽魚的做法前三步準備食材，上面泡姜剁碎，右邊泡野山椒剁碎黑的是花椒，下面的是泡豇豆，左邊是小米辣左邊大蒜，右邊小隻的大...

去了一次桂林，整體印象一般，唯獨對啤酒魚念念不忘，回來研究了做法，買了食材，簡單易學，口感獨特，可作為居家節日秀廚藝必備菜品之一。用料啤酒1瓶魚1條西紅柿3個薑片蔥根生抽勺青椒個蒜瓣鹽克料酒勺白糖克桂林腐乳桂林辣椒醬...

一直以來喜歡活魚，總覺得活魚新鮮，後來嘗試著買了幾次冷凍深海魚，覺得味道更勝一籌，肉質反而更鮮嫩，家人也很喜歡。現在，只要去海鮮市場，就會買幾條冷凍到冰箱，隨時可做。今天做的海鯽魚，比平時的淡水鯽魚刺少了很多。用料海鯽...

自從看了《舌尖上的中國》介紹查幹湖的魚，就一直被那番熱鬧景象吸引著。雖然去不了現場，但是現如今物流如此發達，查幹湖的胖頭魚還是很容易吃到的。用料胖頭魚1條八角2個蒜6-8瓣姜6片鹽適量（根據自己口感新增）老抽1勺糖1克...

下雨天，做一道應景的湯菜用料鯽魚1條蔥3根姜少許片鹽少許克開水少許克小白菜3棵嫩豆腐半塊家常鯽魚湯的做法農批市場選一條（根據家裡用餐人數靈活選購）活蹦亂跳的鯽魚，七八兩重的最好，儘量讓老闆挑雄性的（有的季節，母的鯽魚...

魚塘裡都是瓜子鯽，釣了太多。來個小魚一鍋燉。用料小鯽魚隨便，要多點大蒜生薑家常小鯽魚的做法小魚洗淨瀝乾，油鍋燒熱，數條魚(不要太多)入鍋油炸數秒(不要炸脆了,半熟就好了)，即撈起瀝乾油，然後再炸下一批。幹鍋加少量油，放...