鬆軟米粉蛋糕卷怎麼做才好吃

前幾天鄰居送來的蛋糕卷口感細膩鬆軟特別好吃不像一般的蛋糕有時會感覺乾乾的問了做法，原來是用米粉代替小麥粉，就是大米磨的粉，用米粉配小麥蛋白粉做出來的麵包也是鬆軟，又有年糕的勁頭、非常好吃用料米粉60克細砂糖（一般...

突然記起兒時媽媽做過米糕！做法有點難，想放棄去某寶買。搜了半天不放心，還是自己做健康！多次失敗，最後成功！越做越鬆軟可口！不管是烤麵包，包子，還是米糕，液體和粉的比例非常重要！總結做法：1.水，大米粉，糯米粉的比例：35，70，30.也就是水...

樹莓微酸的清新香氣，搭配微甜的奶油，一秒鐘感受到夏天的氣息蛋糕胚方子參考了茉蘭週週，根據自己的喜好做了更改，記錄📝，謝謝用料雞蛋4個牛奶60克低筋麵粉60克玉米油50克細砂糖50克紅色食用色素4滴—————淡奶油200克-30...

課堂筆記:原方是40×60的烤盤，我用的28×28的烤盤，括號外是原方的量，括號裡是我×1/3的量用料蛋糕原料:全蛋400克(131克)蛋黃50克(17克)砂糖210克(70克)米粉130克(43克)黃油25克(8克)淡奶油25克(8克)餡料淡奶油300克(100...

果麥一直最愛雲朵蛋糕，就是鬆軟鬆軟的那種，可惜就剩一個了，我也很喜歡，怎麼分？冰箱裡還有雞蛋和肉鬆，一起來吧……用料蛋糕1塊肉鬆若干克雞蛋4個軟萌軟萌的肉鬆蛋糕雞蛋卷的做法雞蛋打散，薄薄的一層攤在電餅鐺上，4個雞蛋4個人...

最近很流行蒸米糕，蒸蛋糕，試做了幾次很好吃也很健康，而且怎麼吃也不用擔心上火，特別適合小寶貝們吃。這個配方是我試做了幾次得出的經驗，很簡單好操作，喜歡的親們可以試試，此配方適合八寸蛋糕模具。用料雞蛋6個白沙糖80克牛...

今年是鼠年,而我又喜歡米奇老鼠,所以就做了一個米奇老鼠頭的蛋糕卷啦,太可愛了！用料雞蛋6個A細砂糖40gB細砂糖60g玉米油60g奶茶/牛奶/水100g低筋麵粉120g食用色素1-2滴淡奶油250gC細砂糖20g超鬆軟的米奇頭奶油蛋糕卷的...

我用的小四卷的配方，過程忘記拍了，懶得要死，記得別跟我一樣買肉鬆海苔😭，會烤焦。150度烤20分鐘，具體溫度還是看你的烤箱。懶得要死星人。用料雞蛋4個玉米油40克低筋麵粉40克牛奶40克細砂糖40克軟軟蛋糕卷的做法1234小四卷...

如雲朵般蓬鬆柔軟的蛋糕卷，口感嫩嫩的軟軟的，深受大家的喜愛！分享一下我的配方和做法，按照它做出來的蛋糕卷無論口感還是味道都非常棒！快試試吧用料蛋黃5個玉米油50克低筋麵粉60克牛奶（也可用水45克替換）50克細砂糖40克蛋白5...

參考啊嗚511肉鬆蛋糕的蛋糕胚做法，但是將水換成了牛奶，並且提升了牛奶的比例口感和味道是鬆軟的，牛奶味很濃，感謝小姐姐的優秀配方，自己常做所以記錄一下用料雞蛋6個牛奶80克玉米油60克糖（蛋黃用）20克糖（蛋白用）60克低筋麵粉10...

糯米粉做噠蛋糕胚子真的超級軟糯口感跟平常的蛋糕稍有不同糯米控一定要試試！用料糯米蛋糕體蛋白4個蛋黃4個細砂糖40g牛奶60g玉米油36g糯米粉65g低筋麵粉15g玉米澱粉12g麻薯水磨糯米粉60g玉米澱粉8g細砂糖20g水88g其他...

做法和紫米糕差不多，稍微記錄一下用料洋雞蛋（常溫非冷藏）4個（帶殼65克左右）糖55-65克純牛奶35克無味色拉油20克糯米75克大米30克美善品料理機一臺鬆鬆軟軟的全蛋打發大米糕的做法糯米和大米稱好放入主鍋，蓋好保鮮膜再蓋上鍋...

米糕擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成，加工製作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。用料大米150g清水120ml酵母2克白砂糖10克麵粉50克黑芝麻適量鬆軟大米糕的做法準...

粗糧健康喜歡沒有理由！用料小米100克或小米粉色拉油玉米油20克糖70克牛奶10克雞蛋4個鬆軟小米糕的做法1.準備小米粉（或小米用小美打成粉）2.打發雞蛋：第一次小美（加蝴蝶棒）15分45度速度4，第二次小美5分速度4。3.倒入過篩小米...

還在排隊數個小時，只為吃上一口肉鬆蛋糕嘛？而且批量生產的工藝和降低成本的食材，哪能比得上自己在家制作的精心，況且還這麼初期的簡單易操作~~~來一款不同以往、不同反響、不同尋常又意義非凡的蛋糕卷，不裂、不幹、易操作，...

用料雞蛋3個細砂糖50克三象粘米粉60克水60克油20克溫度170十五分180六七分米粉蛋糕卷的做法米粉加水油攪勻加蛋黃攪勻蛋清加一丁丁鹽打到發泡加糖九分發混合放烤盤震氣泡。長帝30升標配烤盤小貼士沒什麼回縮，捲起來也...

想做蛋糕但是家裡只有高筋麵粉沒關係來動手把高筋麵粉變成低筋麵粉吧今天無意間看到一個短視訊有教如何把高筋麵粉變成低筋麵粉所以趕快發過來分享給更多的人用料高筋麵粉克保鮮膜蒸鍋高筋麵粉一樣可以做鬆鬆軟軟的蛋...

低筋麵粉可放入抹茶粉或者可可粉，一樣非常好吃。奶油中可新增些奧利奧餅乾碎，再加2g鹽也是不錯的選擇。夏天可以來些水果哦！芒果，草莓，榴蓮都是非常棒的選擇。我今天就做原味的戚風麵糊，喜歡抹茶和可可味的，可在低筋麵粉中加...

滿滿童年回憶的老式肉鬆麵包卷，咬一口，鬆軟的麵包混合和沙拉醬和肉鬆，太滿足了用料高筋麵粉250克牛奶140克酵母3克雞蛋30克細砂糖30克鹽1克黃油25克表面肉鬆適量沙拉醬適量番茄醬適量小蔥1根芝麻適量媲美蛋糕卷鬆軟可口...

純屬記配方用料米粉（含10g低粉）200g泡打粉6g糖40-45g牛奶80g水100g鬆軟米糕的做法粉類混合+糖和液體混合水開後中火15分鐘...

👶🏻適合10m+💟家裡米粉囤多了不用擔心，孩子大了以後不想吃沖泡的米粉，可以將米粉做成別的食物來消耗掉。拌入蛋液裡，撒一些堅果，較小的孩子吃不了堅果可以撒一些同樣營養的黑芝麻粉粉，蒸一蒸，做成一個鬆軟又健康營養的蒸蛋...

我從事烘焙行業已有5個年頭了，這5年來一直在追求著產品的完美，花了太多的時間來研究每種不同口味的甜點、巧克力，在國外看過太多的美食，外觀精緻、漂亮，口感極好，如果把這些美食打包回來給大家分享那是一件多麼幸福的事！這幾...

黑米也叫紫米，是一種藥、食兼用的大米，分糯性和非糯性兩類。具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效，因此被人們稱為補血米，黑米具有減肥的功效。因為黑米中含有較多的膳食纖維。黑米糕香甜可口，給孩子當點心也是很不錯的選...

用料雞蛋5個低筋麵粉65g牛奶65g玉米油50g鹽2g細砂糖60g檸檬汁2滴淡奶油100g細糖粉15g史上最鬆軟的蛋糕卷——日式棉花蛋糕卷的做法把玉米油倒進鍋里加熱至8分，加入低筋麵粉和鹽，攪拌均勻燙熟。翻拌至無干粉狀即可。分次...

一次成功寫下的菜譜哦，超簡單快手，還好吃，我媽說怎麼這次沒有奶腥味，還挺好吃😉用料糯米粉50克糖30克雞蛋3個牛奶20克玉米油30克糯米粉蛋糕（簡單鬆軟又好吃哦）的做法牛奶20克+玉米油30克+糖5克蛋抽乳化混勻，加糯米粉50克，攪至...