鹹菜筍子炒肉
媽媽喜歡的一道下飯菜,也成為了我喜歡的一道下飯菜了!用料鹹菜適量筍適量豬肉適量大蒜頭2只青椒2個幹香菇泡發的水適量幹香菇5朵味極鮮醬油適量鹽適量大蒜葉(蒜苗)1根鹹菜筍子炒肉的做法1,菜場買回來的新鮮嫩筍子,洗乾淨後,...
媽媽喜歡的一道下飯菜,也成為了我喜歡的一道下飯菜了!用料鹹菜適量筍適量豬肉適量大蒜頭2只青椒2個幹香菇泡發的水適量幹香菇5朵味極鮮醬油適量鹽適量大蒜葉(蒜苗)1根鹹菜筍子炒肉的做法1,菜場買回來的新鮮嫩筍子,洗乾淨後,...
醃菜炒冬筍配粥配飯神器能吃兩碗~家裡沒有毛豆和肉絲兒的可忽略相關步驟哦~用料冬筍1個醃(鹹)菜4大片肉絲兒半碗毛豆半碗姜4/5片料酒勺生抽勺澱粉勺糖、鹽勺醃(鹹)菜豆子肉絲炒冬筍|下飯菜的做法瘦肉切成肉絲兒肉絲兒醃製10...
簡單美味用料鹹筍45個豬肉蔥植物油水鹹筍炒肉的做法把鹹筍先泡上幾個小時,泡的沒那麼鹹。涼油熱鍋下肉絲和蔥花,炒一會兒放泡好的筍,炒一會兒加一些水,等水很少的時候出鍋。...
貢菜,在重慶成都經常下火鍋很好吃。但是南方這裡會切片晒乾炒肉也好吃。噶咋噶咋。脆脆滴。一定要和肉類一起炒哦。用料萵筍乾根大蒜鹹肉生抽或白糖貢菜(萵苣筍乾)炒鹹肉的做法萵苣筍乾水裡泡10分鐘。不要泡太久不然炒...
很香很開胃下飯的一道時菜用料老鹹菜適量筍適量豬肉半斤醬油2勺白糖5克雞精半勺鹽適量老鹹菜炒筍的做法我炒的是金竹筍,提前處理好的半肥瘦的豬肉半斤,切片提前泡了半小時的老鹹菜下鍋加點鹽炒幹水份備用老鹹菜炒幹水份...
清脆爽口,很好吃用料蘆筍500g鹹肉50g鹹肉炒蘆筍的做法鹹肉,姜,蔥切絲備用蘆筍切段用開水抄一下姜蔥放油快速煸一下,將鹹肉下鍋煸至金黃色最後將抄過水的蘆筍放進煸肉的鍋裡一起翻炒3分鐘就好了...
用料瘦肉適量春筍(冬筍、茭白都可以)2個鹹菜(雪裡蕻,倒篤菜)適量香乾(可放可不放)3塊小米辣1個食用油適量鹽少許黃酒少許鹹菜肉絲炒筍(茭白)的做法鹹菜切碎,瘦肉切絲,春筍切小片(冬筍或茭白可切絲,香乾切絲,小米辣切小丁。起鍋加熱...
年菜—節節高升【冬筍炒淡鹹肉】臨近年末,又到吃冬筍的好時節。相比於春筍和夏筍,冬筍品質最佳,營養最高。它不僅含有豐富的胡蘿蔔素,還含有多種維生素。鮮美脆嫩的冬筍無論是炒菜還是做湯都十分美味,又有“金衣白玉,蔬中一...
農村長大的孩子都知道,每年5月就是山上竹筍出來的時候。這在我們老家叫水竹筍,非常具有童年記憶的菜。依然記得小時不聽話大人就說想吃筍子炒肉嗎?😜😜可是沒肉吃,就用自家鹹菜做啦。超級下飯哦。原滋原味原生態。用料竹...
簡簡單單炒出一碗飯遭殃😃😝😝用料春筍300克鹹菜400克蒜5瓣幹辣椒5個生抽一勺鹽適量春筍炒鹹菜的做法準備油適量多點,5成熱時,依次放入蒜,辣椒,煸炒一會兒,再放春筍和生抽,繼續煸炒,感覺上色炒香後放鹹菜繼續煸炒,最後試著調...
當冬筍和鹹菜碰撞在一起會怎樣呢?答案是:十分的下飯,配上一碗大白菜,簡直比吃佳餚還要爽,為怎麼做呢?讓我們一起來看看吧!用料冬筍1個鹹菜適量水兩碗肉絲(五花肉)五到十五個鹽適量(也可不放)白砂糖適量鹹菜炒冬筍的做法冬筍...
正是吃筍的季節,這道菜是每年家裡必吃,而且下飯,可配飯配面都鮮爽無比。用料肉絲50-60克鹹菜1包春筍1根(半根)鹽適量白糖適量時令筍絲炒鹹菜肉絲的做法肉改刀肉絲。筍切絲略焯水。鹹菜是超市的袋包裝。油鍋燒熱後,直接煸炒...
用料萵筍1根鹹肉300克油一勺幹辣椒2個蒜2瓣生薑2片雞精小半勺鹹肉炒萵筍的做法萵筍去皮切片,蒜姜切成沫,幹辣椒切成小段備用😊鹹肉清洗乾淨後放入鍋中,倒入冷水沒過鹹肉,蓋上鍋蓋中火煮二十分鐘即可。將煮好的鹹肉撈出...
過了立春,雨後春筍踏著輕盈的腳步而來,清新、水靈、明媚。春筍最嫩、最鮮,爽脆更是得自天成。春筍季節性、地域性很強,勞動人民用智慧留住了春筍的鮮嫩脆,讓我們隨時隨地都能品嚐筍的美味。鹹肉一般指醃肉,它不同於西南地區...
竹筍一年四季都有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。尤其要用鹹肉炒,才能發揮它獨有的香味和口感!一口鹹肉一口筍,混合的香味在口腔爆炸,吃過的人自然明白。春筍味道清香鮮嫩,營養豐富。含有微量元素,特別是纖維素含量很高,常吃有幫...
用料春筍三四根鹹菜一把糖一兩勺鹹菜炒春筍的做法做法類似炒蠶豆~請先去複習!家裡竹園春筍,撥皮,切片~炒的時候蠶豆換春筍。over~小貼士春筍很關鍵!如果買市場上的苦的筍,請加一步:切完綽水一遍再炒!...
用料春筍根鹹肉克生抽勺薑絲蠔油糖竹筍炒鹹肉的做法筍切成薄片,焯水。鹹肉切成薄片提前浸泡放油放薑絲鹹肉煸出油。加入少許水把鹹肉悶熟,再加入筍爆炒一下,加一點糖提鮮。蓋鍋蓋燜一下出鍋出鍋。小貼士筍好吃,但胃不好的...
客家人做的扣肉,下面埋的料一般是筍乾冬筍魷魚香菇。今天我做了素材粄筍乾炒鹹菜,也很下飯哦。用料筍乾200克香菇五六朵姜3片生抽2勺鹹菜一小把蒜頭3粒筍乾炒鹹菜的做法筍乾泡發之後我用高壓鍋煮1.5個小時煮軟到切起來...
時令菜最美味用料鹹肉克春筍根鹽克料酒勺醃菜小米椒生抽春筍炒鹹肉的做法先燒開水,將春筍過一下水,去點生味,用冷水浸泡,然後把鹹肉、醃菜、小米椒等按順序爆炒,加入料酒,生抽,鹽,出鍋的時候放一小勺糖提味。...
用料春筍一個五花肉一塊鹹菜花雕酒醬油糖醋油蔥姜鹹菜炒筍的做法冬筍去皮,切片燒開水,加一勺鹽,放入筍片焯水,去除澀味五花肉切丁,倒入花雕酒,醃十分鐘鹹菜切末備用另起一鍋,倒入油,蔥姜,煸香倒入肉丁,翻炒至顏色金黃倒入筍片和...
用料竹筍2個(1000g)鹹菜500g油鹹菜炒筍絲的做法筍先煮一下,筍切絲,鹹菜切末。炒...,成了。...
最近豌豆上市了,竹筍也還在賣,正好可以做這道菜,加點鹹菜,,味道真的鮮美可口。這道菜呢,可以做成炒菜,也可以做成湯,下面文字部分我會介紹。用料豌豆一小碗竹筍3-4個鹹菜少許食鹽少許糖少許食油少許鹹菜竹筍炒豌豆(鹹菜竹筍豌豆...
媽媽家裡帶來好多香萵筍,萵筍可以燒湯吃,可以炒著吃,醃著吃,但是葉子只能炒著吃,那麼多葉子不能浪費,所以就燒了這個香萵筍葉、鹹肉菜飯,很好吃哦!用料香萵筍葉子5~6個的香萵筍葉子鹹肉半斤左右大米按平時吃的量鹽適量大豆油3...
現在是吃萵筍的季節,脆嫩多汁,葉子拿來燒菜飯,根拿來炒蛋,小時候的味道,光是在煮飯的時候就滿屋飄香,翠綠的顏色再配上嫩黃的雞蛋,令人食慾大開。用料萵筍一根鹹肉200克(五花肉鹹肉最佳)大米500克雞蛋4個鹹肉萵筍葉菜飯配萵筍...
閱讀《回憶魯迅先生》有感,從而做的這道菜---摘自:來了客人,許先生沒有不下廚房的,菜食很豐富,魚,肉......都是用大碗裝著,起碼四五碗,多則七八碗。可是平常就只三碗菜:一碗素碗豆苗,一碗筍炒鹹菜,再一碗黃花魚。這菜簡單到極點...