柴魚滷羹怎麼做才好吃

來來來。。。我第一次的滷汁出爐。。。問了孩子姑姑，這道羹是怎樣煮的的，就自己來了。。。我沒有幹魷魚沒有筍,滷汁的靈魂我竟然都沒有，那就不要期待🈶外面面檔賣的味道了想不到我還能用一下腦。hei,我有柴魚，柴魚的鮮味...

“柴魚”。它有健脾胃、益陰血之功。廣東人常用來煲湯和煲粥。...

用料秋葵8根柴魚片少許白醋2勺醬油2勺糖1勺白開水2勺柴魚拌秋葵的做法柴魚切成細絲。秋葵燙水過後放入冰水晾涼，淋上所有醬汁，撒上柴魚絲即可。...

柴魚一般先要撕肉拆骨處理後用來煮粥煲湯的湯水非常鮮甜味美，與節瓜配搭煮湯更是甜到不得了……用料節瓜2條柴魚2條豬瘦肉100g生薑適量鹽適量柴魚節瓜湯的做法節瓜去皮洗淨切厚片備用。柴魚處理:撕去魚皮，將魚肉撕出取...

今日小貼士：配料：大米200克，柴魚半條，花生米50克，骨頭150克，料酒10克，花生油20克，鹽5克，胡椒粉3克，香油5克，生菜適量注意事項：柴魚跟花生米也可以提前一晚泡發，煲粥的米建議選用東北大米，煮粥更香滑用料米200克柴魚花生粥的做法柴魚...

今天店裡新進了一種幹海味---柴魚乾，今天用北海本地人最喜歡的一種做法展示給大家用料柴魚乾350克蒜米5瓣小米椒3個香醋半勺爆香柴魚乾的做法將柴魚乾切碎，洗乾淨再用把蒜米和小米椒切碎待用把鍋燒旺加油先放小米椒翻炒...

夏天開始了餐桌上當然出現季節性的瓜類食物-冬瓜不時不食人類的養生選擇用料冬瓜克蠔油勺蔥根鹽克油克蒜頭薑末柴魚乾半條只柴魚燜冬瓜的做法乾柴魚提前一晚用無油器皿+水泡過夜放冰箱1.泡完後的柴魚用手撕開小段2.留...

有點類似柴火魚，也可以叫清水魚，還是相當可以的！用料草魚蔥姜香菜小茴香老豆腐茼蒿紅薯粉絲五花肉柴火魚的做法熬蔥油，菜籽油多一些放蔥薑絲香菜小茴香小火慢熬，注意不要熬焦了。魚切塊，用料酒，蔥薑絲醃一會，去掉魚的腥味。老...

冰凍柴魚，大頭鱈魚，熬柴魚花生粥那種肉質呈瓣狀，緊實有彈性、出了大骨無小刺主要是廉價，一斤8-10塊錢用料柴魚（冰凍大頭鱈）1條紫蘇/姜/蒜/辣椒適量料酒2勺蠔油3勺鹽1茶匙糖小1勺香醋3勺醬油1勺紫蘇燜柴魚的做法柴魚冰箱冷藏...

在飯店吃過一道柴火魚，一直對那個味道念念不忘，那是小時候奶奶家大土灶燒菜的味道，住在城市裡，沒有大土灶，但還是嘗試著做出柴火菜的味道……用料魚腩一塊蔥一根姜一塊蒜三顆香菜一根紫蘇一小把植物油少許鹽少許生抽少許剁...

譯自クックパッド用料鮮筍2只（550g）柴魚絲20g柴魚精／木魚素（だし汁）1大勺酒1／2杯味淋3大勺醬油2大勺砂糖2大勺鮮筍柴魚的做法鮮筍洗淨備用筍尖可以切成三角形，下面的部分可以切成半圓在對切，這樣比較好入味鍋裡放入水，以可以完...

媽媽的味道~純記錄用料小魚仔酸辣椒生薑大蒜葉米酒油水農家柴火魚的做法姜切絲，酸辣椒蒜葉切斷鍋燒熱倒油，要比平常炒菜略多，下小魚仔翻炒。加少許米酒去腥，如果太乾可以加水加薑絲酸辣椒翻炒最後加蒜葉，出鍋小貼士全程火...

簡單快捷又營養用料柴魚適量嫩豆腐2塊香菜適量柴魚豆腐的做法嫩豆腐放入盤中，用小刀切片香菜切碎倒入醬油，芝麻油調勻淋上嫩豆腐，柴魚鋪上，成品OK小貼士夏季做好後放冰箱，吃的時候在拿出來，口感更佳...

很適合手術後恢復中的病人加快傷口癒合，補充蛋白質。用料鹽適量水適量胡椒粉適量柴魚一條油適量柴魚湯的做法柴魚一條剔鱗開肚把內臟搞掉清洗乾淨從魚尾往魚頭沿著魚脊椎剖開把魚二邊的肉洗乾淨去皮去刺切片魚頭魚骨魚...

天氣實在太熱，只能煲點粥解解熱了。入味的鹹骨，香香的柴魚也算好搭配。用料扇骨500g柴魚一條薑片切了七八片蔥適量就好花生小米小麥一樣抓一把柴魚鹹骨粥的做法扇骨砍件，習慣用生粉，鹽兩調羹多一點不然不夠入味，放點鮑魚汁...

柴魚粥，是用乾的柴魚片做的摘自百度百科：柴魚片，鰹魚乾刨成薄片，因象木柴所以叫柴魚片，常用於日本料理，煮湯或撒在菜上面，也可以加點醬油包飯糰其實好像是切片之後要烘烤過的，咔咔很鮮美，用在湯裡也很多以前寫過柴魚高湯（），今天來...

由羅宋湯上演變而來的簡易果蔬湯，微酸，很開胃，做了一大煲（家裡7口人）都喝光了。用料馬鈴薯一個番茄一個蘋果一個雪梨一個柴魚乾（撕開小塊的）一抓柴魚果蔬湯的做法馬鈴薯、蘋果、雪梨去皮，和番茄一起切丁，柴魚稍微過水洗洗馬鈴...

配方量可做八個_(:τ」∠)_用料甜麵糰A部分高粉250克酵母2.5克奶粉10克(可不放)砂糖50克全蛋25克水105克淡奶油30克(可用40g水代替)B部分黃油25克鹽2.5克C部分捲心菜1個(小)培根3-4片聖女果14-15個沙拉醬2條(丘比條裝...

兒時的味道，柴魚入味而不失柴的本質口感，花生吸收了柴魚的香氣，炸過的原粒蒜頭燜過後，完全祛除辣味，又綿軟又香。用料柴魚1條花生150克生薑片3-4片蒜頭數粒柱候醬2勺蠔油2勺豉油適量魚露適量老抽1勺姜蔥料酒3勺糖1勺柴魚燜...

出自“金大旺”老師的方子，牆裂推薦試試，太好吃。麵包焙友們都知道，大旺老師的方子水量是夠大的（跟麵粉吸水性有關），原方126g，此方已減水！雖然沒包入肉鬆做餡（原方包肉鬆），但一樣好吃的不要不要的！整形推薦加“帥帥小廚”老師的微...

在老家用大柴鍋，井水，燉密雲水庫野生魚，品嚐的不只是魚，還有童年的回憶！用料胖頭魚4條八角4個姜5片醋4勺醬油4勺鹽10克蔥2根蒜15瓣料酒3勺大醬半瓶大柴鍋燉魚的做法魚市購買四條密雲水庫魚，白鰱魚才2元一斤，胖頭魚十元三斤。...

用料財魚1大條花椒1把蒜1碗姜5片鹽少許陳醋小半碗生抽小半碗白砂糖少許剁椒醬半碗幹尖椒個人喜好熱水1壺雞精少許柴魚鍋的做法鍋內放油燒熱，倒入財魚，一面金黃後翻面，撒入花椒翻面煎至2面金黃。丟入蒜，生薑粒，鹽，陳醋，生抽，白...

向來柴油花生都是最佳搭檔，在廣東經常可以吃到柴魚花生粥。母親節回家媽媽給了一點菜乾，今天拿來做了菜乾柴魚粥味道也很不錯呢？用料柴魚適量菜乾適量雜糧米適量油少量鹽少量菜乾柴魚粥的做法備好所需食材菜乾泡開洗淨後...

有段時間研究過章魚小丸子。原料什麼的都可以有，可惜沒得煤氣，買了模具也做不出來。自己有一個比較小的瑪芬連模，做出來的蛋糕其實也跟丸子差不多。於是就有了這個奇怪的蛋糕版的章魚丸子。不過沒用章魚哈。就是在麵糊中...

很簡單快捷一道好吃的粥😍。用料柴魚一條新鮮蝦300克，大米根據個人香菜香蔥適量雞精適量姜三塊料酒適量花生油適量柴魚鮮蝦粥的做法1，先把大米洗水下鍋煮2.柴魚用鹽洗乾淨外面那層滑滑的，洗乾淨然後切片，放料酒和姜，放點油...