吐司脆底小麵包怎麼做才好吃

用料高筋麵粉360克奶粉25克雞蛋75克（1個大）白水170克酵母4克黃油10克鹽3克白糖40克燙種：高粉25克燙種：水75克吐司+脆底小麵包的做法麵包機慢速10分鐘，快速20分鐘，一個發麵程式1.5小時+2小時發麵1小時+酸奶發麵程式0.5小時後...

90後童年回憶（最為80後最苦的我童年真的沒吃到）我自己是很貪甜的孩子隨我今天看了丁丁貓的方子饞了一地兒趕緊動手怕失敗結果鬆軟好吃，兒子女兒一人兩個，我果斷又做了一爐丁丁貓的方子我自己記錄起來好找用料1.牛奶80克淡...

用心寫每一道食譜，不僅方便自己，也能幫助他人。溫馨提醒：本人在不斷學習中，希望大家給予鼓勵！🌹🌹🌹（勿噴！謝謝親們😊）用料高筋麵粉250克酵母0.6克奶粉10克雞蛋🥚1個（約52克）水105克黃油25克鹽2克脆底蘸料白芝麻適量白糖10克玉...

用料麵糰：牛奶200克糖粉70克蜂蜜40g酵母4克雞蛋1個（約45g小雞蛋）高筋麵粉400克鹽2克黃油30克脆底：糖粉10克芝麻10克低筋麵粉20克清水（蘸取用）適量色拉油適量蜂蜜水30g（15g水+15g蜂蜜）小美版蜂蜜小麵包（脆底）的做法1.牛奶，蜂蜜，酵...

用了17小時中種法，更加柔軟美味用料中種高粉175克乾酵母2克鹽2克奶粉5克水100克主麵糰高粉75克蜂蜜50克細砂糖10克鹽1克雞蛋15克黃油15克底料細砂糖10克芝麻10克玉米油少許蜂蜜小麵包（脆底）的做法提前一天做好中種麵糰，中...

發糕組織的吐司，難吃的法棍難以下嚥，想起家裡有黃油/椰子油/蜂蜜/楓糖漿果斷利用用料黃油/椰子油適量法棍/吐司適量楓糖漿/蜂蜜適量白砂糖適量廢物變脆吐司/法棍秒變麵包脆脆的做法法棍/口感不佳吐司切塊備用黃油/椰子...

普通麵粉也能做鬆軟香酥小麵包兒子說比麵包店的還好吃😋趁熱好吃用料普通麵粉400克白糖50克鹽3克雞蛋1個酵母4克牛奶200ml黃油40克沾料普通麵粉10克白芝麻5克糖5克調蜂蜜水涼開水1勺蜂蜜1勺脆底蜂蜜小麵包(普通麵粉）的...

十分誘人的小麵包～這次做沒有加黃油，口感會更有嚼勁，但是喜歡鬆軟的話也可以自己加黃油噠～用料高筋麵粉180克低筋麵粉30克白砂糖30克酵母3克水78克（根據雞蛋個頭調整）雞蛋液56克鹽3克【脆底】白芝麻5克白砂糖8克低筋麵粉10...

用料高筋麵粉200克奶粉20克雞蛋1個牛奶70克蜂蜜20克糖20克耐高糖酵母3克椰子油15克鹽2克裝飾玉米油15克白芝麻8克糖8克8寸烤盤蜂蜜脆底小麵包（小美版）的做法麵粉、奶粉、酵母、蜂蜜、雞蛋、糖、牛奶放入主鍋，30秒/速度3-...

早期烘焙，方子只是方便自己查詢用料麵包體高筋麵粉210克酵母3克鹽2克雞蛋2個細砂糖35克涼開水35克脆底白芝麻5克細砂糖8克低筋麵粉10克玉米油10克表面裝飾白芝麻適量蜂蜜水（蜂蜜和水1:1）20克：20克蜂蜜脆底小麵包(122)的做...

簡單的平底鍋煎麵包片，酥脆的麵包外殼加上軟糯的香蕉片，再配上一杯咖啡☕️，一個煎蛋🍳，完美快手早餐哈！用料雞蛋1個麵包片🍞2片香蕉1根平底鍋香蕉吐司麵包的做法平底鍋不用放油，烤麵包片，烤到殼酥脆即可，外酥裡軟，自己喜歡的程...

用麵包機和麵，再手工製作，烤箱烤制方便又簡單，好吃看得見👍用料高筋麵粉200g普通麵粉60g雞蛋液54g清水（或牛奶）90g糖麵糰用40g，底料用5g酵母2g鹽1g底料用芝麻5g植物油少許蜂蜜少許奶粉5g底料用麵粉10g脆底蜂蜜小麵包（柏翠面...

用料高筋麵粉260克全蛋1個蛋黃2個水70克糖20克酵母3克鹽2克脆底材料混合物低筋麵粉10克糖10克芝麻少量出爐刷蜂蜜水1:1少量無油麵團-蜂蜜脆底小麵包的做法混合揉出膜最好，發酵至兩倍每個劑子40克，牛舌捲起對半切開，依次...

還記得小時候經常吃的一款小麵包嗎？奶香蜂蜜小麵包，底皮酥脆、內裡鬆軟香甜拉絲，奶香味兒十足。做法簡單，如果你也喜歡吃，那就趕緊跟著我學吧。用料高筋麵粉200克冰牛奶100克雞蛋1個細砂糖45克高活性酵母2克黃油40克鹽1克...

沒吃完的吐司放在冰箱冷凍，防止組織老化，但是拿出來冷凍的吐司片，卻怎麼也沒有食慾，畢竟比起新鮮出爐吐司，凍土司還是略遜一籌。但是用凍吐司片做披薩，就是一件很了不起的創舉【第一個這樣做的人很了不起】就像新煮飯不能做...

小時候有沒有排隊去買過這種麵包啊😅,底部酥脆香甜,內裡綿軟，一口氣能吃好幾個，這款麵包裡我用了一半代糖，椰子油替換了黃油，熱量大大降低，吃著更開心😋用料高筋麵粉400克冰雞蛋100克冰牛奶160克砂糖和代糖各35克共70克椰...

此方來至甜悅老師家視訊筆記植物油適量(用來塗抹模具)麵糰可均分成12份,每份40克，可做2個六角模具。用料高筋麵粉250克鹽3克細砂糖25克奶粉8克蜂蜜15克雞蛋25克水135克酵母3克黃油25克芝麻蘸料糖白芝麻5克糖15克植物油...

蜂蜜小麵包烤出來脆底不脆！不用擔心！腦筋靈活一點就搞定啦！又甜又脆的脆底人人可以做出來！用料玉米油，色拉油都可以40克白糖或冰糖30克蜂蜜小麵包脆底不脆，補救小竅門的做法涼鍋倒油，放糖。中火熬製，熬到冒咖啡色的泡泡，小火迅...

就在學校很喜歡吃，心血來潮就在家裡做了特此記錄一下，這裡不嗜甜，需要甜的自行增加糖量。用料麵糰部分高筋麵粉400克糖50克或者80克鹽3克雞蛋1個儘量大點牛奶200克酵母5克黃油30克底部部分黑白芝麻都可以適量白砂糖適量...

用料凱瑟琳高粉400g冰牛奶252克全蛋液35g糖50克鹽3克酵母5克黃油40克底部沾料蜂蜜適量水適量白糖10克白芝麻10克脆脆脆底的蜂蜜小麵包的做法1.主面除黃油外所有材料混合出厚膜，再加入黃油揉出薄膜，密封發酵2倍到2.5倍大...

記錄用料主麵糰高筋麵粉450克雞蛋90克奶粉13.5克白砂糖90克鹽7克牛奶220克酵母5克黃油75克脆底蜂蜜10克白砂糖10克黃油（放在間隙）30克上火160下火18026分鐘Nono脆底小麵包菜譜的做法長條向中間對摺切開沾糖放黃油...

烤箱最底層180度15分鐘，下火200度4分鐘，轉上火190度3～4分鐘烤到上色。用料主麵糰高粉420克奶粉15克鹽4克糖25克雞蛋70克水110克湯種180克黃油30克酵母6克湯種:高粉30克水150克蘸料糖13克芝麻17克低粉10克脆底小麵包（自用）...

今天和大家分享脆香脆香的脆底小麵包的做法，內裡鬆軟香甜，還能拉絲，底部酥脆，芝麻香味濃郁的，是我小時候特別喜歡的味道，現在在家裡也能隨時做著吃了，做法不難，按著步驟來做肯定能成功，小夥伴們一定要試試。用料牛奶120g酵母1....

用料高筋麵粉330克低粉70克奶粉20克糖70克雞蛋1個旺仔牛奶195克黃油20克鹽2克酵母5克底部材料。黃油適量玉米油適量芝麻20克白糖20克蛋黃液脆底面包的做法高筋麵粉+低筋+奶粉+糖，伴均放盆裡。再打入一個雞蛋，加入牛奶，牛...

蜂蜜脆底面包曾經風靡一時，酥脆的底部混合芝麻的香味是它的一大賣點。實際上，不止是小麵包可以製作脆底，只要你喜歡，你可以為任何麵包新增上這一層特殊風味。但為了簡便，本食譜仍然以小麵包示例。15分鐘手揉出手套膜參見用...